酒店行政部年终工作总结

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酒店行政部年终工作总结 篇1

对于每一个追求进步的人来说,免不了会在年终岁未对自己进行一番“盘点”,也是对自己的一种鞭策。过去的近一年是忙碌而充实的一年,也是我加入公司从陌生到熟悉的一年。这一年中工作的点点滴滴,让我不断地学习、成长着。回顾一年来的工作,我在公司总经理的正确领导、各部门的积极配合以及各位同事的支持协助下,严格要求自己,按照公司要求,较好地发挥了行政部服务基层、以文辅政的工作职能,完成了自己的本职工作。虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。

一、20xx年的工作回顾。

1.办公室的日常管理工作:行政工作对我而言是一个相对熟悉的工作领域。作为行政部的主管,我自己清醒地认识到,行政部正是一个公司承上启下、沟通内外、协调左右、联系四方的枢纽,是推动各项工作朝既定目标前进的中心。细数行政的工作,可说是千头万绪,有文书处理、档案管理、文件批转、会议及活动安排等等。面对繁杂琐碎的大量事务性工作,我努力强化自我工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,冷静处理各项事务,力求周全、准确、适度,避免疏漏和差错。行政工作紧密围绕年初制定的工作重点,充分结合具体工作实际,不断开拓工作思路,创新工作方法。通过近一年的工作、学习,在工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将去年的工作情况总结如下:

1)行政统筹工作的关键事物控制和内部管理。行政事务性工作的内部分工、前台文员的管理、办公室保洁、资料的分配整理等工作以及物流和售后、维修等的监管。

2)切实抓好公司的福利、企业管理的日常工作。按照预算审批制度,组织落实公司办公设施、办公用品、劳保福利等商品的采购、调配和实物管理工作;联系办公设备的维修保养合作单位;与饮用水公司洽谈优惠条件及赠品;对比办公用品等的采购渠道,寻找高性价比供应商。

3)爱岗敬业,严格要求自己,摆正工作位置。以“谦虚”“谨慎”“律己”的态度开展每项工作,认真地履行了自己的岗位职责。

4)做好协调工作。行政作为后勤服务和办公协调的核心部门,在理顺各部门关系,提高管理效率,保证上传下达等方面具有枢纽作用。过去的这一年,行政部以沟通协调作为开展工作的切入点,在做好办文、办会工作的同时,更注重与各部门的协作配合。

(5)认真做好公司的文字工作。草拟综合性文件和报告等文字工作,负责办公会议的记录、整理和会议概要及重点的提炼,并负责对会议有关决议的实施;认真做好公司有关文件的收发、分递和督办工作;及时传达贯彻公司有关会议、文件、批示的精神;公司的重要文件资料、批文等整理归档,做好资料的归档管理工作。

(6)制度建设。配合总经理在原制订的各项规章制度基础上进一步补充和完善,包括行政人事类、财务类、售后类、业务类等等,以及根据企业现状,制定新的规章制度以适应企业发展的需要。

(7)落实公司人事、劳资管理工作。组织落实公司的劳动、人事和员工的考勤控制监督工作,根据人事相关规定规范劳动合同管理,做好劳动合同的签订、解除及劳动合同档案管理等工作。依法到劳动管理部门办好录用、缴纳社保(养老保险、失业保险、医疗保险)的各项手续。体现公司的规范性,解决员工的后顾之忧。

(8)做好公司主管会议及其他各部门会议的组织和后勤服务工作。落实各类会议的会前准备、会议资料搜集等以及会后的会议记录、整理及重点提炼汇总等工作。

2.凭借个人经验,传授方法,协助销售部逐步建立、健全客户档案,并强化管理。

3.加强自身学习,提高业务水平:作为行政部的主管,自身素质和工作能力是决定办公室是否能够正常运转的基础,是发挥“承上启下、沟通内外、协调左右、联系四方”作用的关键,对推动各项工作起着决定性因素。随着时代发展和新形势的需要,我越发感到自己身上的担子很重,而自己的学识、能力和阅历与公司的要求及想要达到的工作效果还有一定的距离,所以不敢掉以轻心,也正在持续学习。向书本学习、向总经理及其他部门主管学习,向周围的同事学习。总体感觉自己近一年来还是有了一定的进步。经过不断的学习和积累,能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题。在组织管理能力、综合分析能力、协调办事能力等方面都有了一定程度的提高,保证了本岗位各项工作的正常运行。能够以正确的态度对待各项工作任务并努力贯彻到实际工作中去。积极提高自身各项业务素质,争取工作的主动性,并且具备较强的专业心,责任心,积极努力提高工作效率和工作质量。

二、工作中存在的问题

自我任职以来,深切的体会到:地位来自成绩、创新提高效率、学习提升效能、比较缩小差距。回顾行政部过去的工作,虽在工作开展上有一定的创新,也取得了一些成绩,但同样存在一些问题和不足。主要表现在:

(1)公司是我身处的一个全新的环境,其原有的制度包括同事们的做事方式方法,对我而言都需要一个了解的过程,许多工作我都是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。

(2)有时对一些日常事务的缺失瑕疵熟视无睹,不够细心,不够敏感,有些工作的协调不是十分到位,在往后的工作中,考虑问题应该更周到详尽。

(3)自己的管理水平离公司的高效要求还有一定距离。对部门人员的管理不够细致具体。以后在努力提高自身管理水平的同时更多注重对下属的培养和管理上的进一步加强。

一、做好内部服务,履行后勤保障职能,为员工创造良好的工作环境

后勤部按照公司提倡员工员工之间及部门之间服务的理念,努力做好对内的服务,积极发挥后勤保障功能,为员工在公司工作创造良好的工作环境。

(一)员工饭堂质量关,提高员工满意度

搞好员工饭堂一直是后勤工作中的难点之一,如何让大多数员工在公司就餐放心满意是后勤部反复研究的课题。20xx年,员工饭堂进一步在菜品花样上下功夫,每天菜式更换,员工基本满意,确保员工可吃到相对喜欢的菜肴;同时,20xx年,员工饭堂还多渠道收集员工对于就餐满意度的信息,根据员工满意情况适时调整菜品出品,尽可能确保餐品符合大多数员工的口味。

(二)员工宿舍的管理,为员工提供安全干净的住宿空间

员工宿舍每天都有几百人在此休息就寝,安全、卫生问题是员工宿舍管理面临的难题,以前也不时出现物品失窃的事件。为此,20xx年后勤部门组织开会研究员工宿舍管理问题,对员工宿舍管理工作提出新的标准:一是理顺员工宿舍入住的流程,加强安全管理;二是实行员工住宿按部门相对集中制,既方便员工又便于管理;三是加强对临时进出员工宿舍的外来人员的管理,通过以上措施,使员工宿舍的安全问题得到了控制,20xx年基本未发生员工宿舍安全事故。在员工宿舍卫生方面,实行宿舍值日制,区域包干制,做到及时打扫,每天检查,保证员工宿舍始终保持卫生干净的状态。

(三)为营业部门服务,满足员工的服务要求

为保证员工良好的工作环境,后勤部定期协调水电部对员工宿舍进行不定期巡视,及时了解员工住宿环境设施设备运转的情况,在供电、供水及锅炉方面后勤部安排专人到现场检查,及时进行调节和处理。在其他部门员工有后勤服务需求的情况下,后勤部积极安排好工作,第一时间解决问题;同时,后勤部员工通过各种渠道,主要向营业部门征求服务需求,主动做好服务工作,有力地帮助其他部门员工解决了生活之忧。

二、加强资产采购管理工作,树立成本控制观念,节能降耗工作再上升台阶

后勤部是公司运行费用使用较大的部门,加强费用控制,履行节能降耗是后勤工作的重点之一,20xx年,后勤部重点在以下几方面做好费用控制,降低成本的工作。

(一)闲置资产管理,提高资产利用率

经过几年的经营,员工宿舍积累了一定数量的闲置资产。为了更好地做好资产管理工作,20xx年,后勤部组织了闲置资产大盘点工作,对闲置资产重新进行了分类、评估,并对部分资产进行维修维护;同时,对部分可利用资产进行了重点登记,以方便资产的调拨。在采购需求执行前,实行资产管理先行审核制度,确认是否有可替代闲置资产后再确定是否执行采购,最大限度利用闲置资产。如今年对客房部提报采购席梦思床的过程中,后勤部从闲置资产中调拨出来,满足了客房部的需求,节约采购资金几千元。

(二)执行采购程序,加强采购监督

在采购价格监督方面,后勤部将员工饭堂常用物资的价格进行全面摸底,对于市场价格波动大的产品(如大米、鱼、肉等)实行定期走访市场,随机抽查供应商报价等办法,确保采购价格的合理性,以保证以就低价格采购,加强监督。

(三)能源运行控制,节能降耗效果显著

节能降耗工作是后勤部非常关注的重点工作之一,部门制定了节能降耗的具体措施和计划。后勤部主要采取了以下的节能降耗措施:一是对锅炉房、电视房进行普查,重新确定运行时间;二是对员工就餐后洗碗用水实行巡视管理,督促其节约用水,避免不必要的消耗;三是提高全员的节约意识,及时发现和制止能源浪费的问题

(四)费用使用分析,及时调整费用控制办法。

后勤部每月对员工饭堂费用支出项目均进行费用分析,包括:伙食费、电费、水费、燃料(煤炭)费等费用支出分析。对计划执行情况及实际运行费用情况进行综合对比,分析差异与变化原因,提出下阶段应采取的费用控制措施和办法,通过逐月的费用分析报告,确保公司领导及时掌握费用的使用情况及效果,及时采取调整措施,使费用使用能始终控制在合理和预期的范围内。

三、工作中的问题与20xx年的工作重点

后勤部在20xx年工作中基本已完成了后勤保障的任务,履行了相应职能,通过努力部分内部管理工作得到加强和提升。但工作中暴露出的问题和不足仍不可忽视,也需要今后工作中进一步加以完善和改进。

1、工作落实不彻底,导致工作细节出现纰漏。表现在工作跟进仍然不够,员工接受工作和领导安排工作不清晰;工作范围有遗漏。虽然部内的要求传达下去了,但在抽查过程中仍然能发现问题。

2、员工饭堂主管的组织管理能力偏弱,文化程度偏低,管理经验不足,导致工作组织没有章法,内部还在管理混乱或水平偏低的情况。

3、工作效率低,落实工作不及时。员工工作落实还依赖上级的检查和监督,导致不应出现的问题出现。如:员工宿舍卫生问题的未能彻底完善。

4、服务能力欠缺,存在想服务但缺乏服务技巧和服务手段的情况,没有养成良好的服务习惯,对其他部门的工作时间不了解也是后勤服务针对性不强的主要原因。

5、对采购产品质量缺少有效的跟踪和满意度了解,往往出现问题后才暴露采购产品质量缺陷,也反映了后勤服务的主动性不足。

6、与其他部门还不能做到无缝沟通,存在“上边热,下边冷“的情况,基础员工基本不沟通或沟通不力,导致工作执行的不协调。 针对以上问题,后勤部将在20xx年工作中重点加以关注和解决,结合合理细节的问题,后勤部20xx年总体工作重点如下:

1、建立完善的后勤服务体系,服务的内容要进一步清晰化,服务监督做到立体化,全面提升后勤服务。

2、建立员工的监督考核体系,考核内容进一步量化,确保后勤主要工作管理的目标的实现。同时与公司绩效考核有效结合,真正发挥考核对工作的促进作用。

3、进一步修订和完善工作标准和管理制度,做到涵盖所有重点的工作。

4、解决效率偏低的问题,将工作安排、工作处理、工作跟踪、工作回复流程形成闭环。

5、全面提高员工的整体素质,进一步对员工进行登记评定。通过培训和考核实现优胜劣汰,增加员工自我压力,促进员工的自我提升完善。

总之,后勤部20xx年依然面临着诸多的问题,对此,后勤部将认真总结20xx年经验教训,力争工作各方面再有所突破,切实提高后勤保障能力和运行水平。

酒店行政部年终工作总结 篇2

20xx年3月1日我正式从酒店销售部调往行政部工作,虽然时间不长,但在接手工作后,文章对一年的工作进行了两方面总结,详细内容请看下文酒店行政主管个人年终工作总结:

从对酒店行政工作的不熟悉到渐渐熟悉和清晰,不仅学到了很多,也体会到了很多,现就最近几个月的工作情况做个自我总结:

一、人事方面

截止到20xx年6月15日,第1、2季度酒店共新进员工62人,离职人员69人。目前共有在编人数180人,岗位缺编人数5人,分别是餐饮部部长、服务员、迎宾员,前厅接待、大堂副理各1名。针对酒店人员招聘,采用对内招聘和对外招聘的方式相结合。其中,对外招聘通过四种渠道进行,一是利用酒店电子屏全天滚动播出招聘信息,二是利用酒店外的喷绘广告全年招聘,三是利用网络平台在京山各站上公布招聘信息,四是利用酒店员工现有的人脉资源进行宣传招聘,多渠道、全方位地为酒店储备人力。

二、企业文化建设方面

为了更好的对外宣传酒店,提升酒店的'知名度和美誉度,春节之后,有安排有计划地开始筹备酒店网站事宜,大到整个页面的合理设计及内容规划,小到酒店所有资料的收集整理,工作在一步步中完成并实施。最终实现网站内容与员工天地栏内容同步更新,不仅向所有员工展示了酒店的文化建设,也为员工提供了一个表扬好人好事的发布平台,真正使员工在一种文化的潜移默化中接受共同的价值观念。

酒店行政部年终工作总结 篇3

xx年3月1日我正式从酒店销售部调往行政部工作,虽然时间不长,但在接手工作后,在总经理的正确指导和细心帮助下,工作逐渐走上正轨。从对酒店行政工作的不熟悉到渐渐熟悉和清晰,不仅学到了很多,也体会到了很多,现就最近几个月的工作情况做个自我总结:

一、人事方面

截止到xx年6月15日,第1、2季度酒店共新进员工62人,离职人员69人。目前共有在编人数180人,岗位缺编人数5人,分别是餐饮部部长、服务员、迎宾员,前厅接待、大堂副理各1名。针对酒店人员招聘,采用对内招聘和对外招聘的方式相结合。其中,对外招聘通过四种渠道进行,一是利用酒店电子屏全天滚动播出招聘信息,二是利用酒店外的喷绘广告全年招聘,三是利用网络平台在京山各站上公布招聘信息,四是利用酒店员工现有的人脉资源进行宣传招聘,多渠道、全方位地为酒店储备人力。

二、企业文化建设方面

为了更好的对外宣传酒店,提升酒店的知名度和美誉度,春节之后,有安排有计划地开始筹备酒店网站事宜,大到整个页面的合理设计及内容规划,小到酒店所有资料的收集整理,工作在一步步中完成并实施。最终实现网站内容与员工天地栏内容同步更新,不仅向所有员工展示了酒店的文化建设,也为员工提供了一个表扬好人好事的发布平台,真正使员工在一种文化的潜移默化中接受共同的价值观念。

同时,企业文化也是一种管理理念,在酒店内部构建和谐的企业文化,一方面,可以借用企业文化作为管理工具,激发员工的积极性;在举办的迎“三八”员工卡拉ok比赛中,员工都积极踊跃的报名,大展自己的歌喉,不仅丰富了酒店全体员工的精神生活和业余生活,更加促进了员工的音乐素养。另一方面,优化员工工作的“软”环境,既可以用和睦的“软”环境吸引并感化员工。酒店于xx年4月25日―5月4日开展了“踏青 运动 休闲” 为主题的外出春游活动,组织酒店全体员工分四批去宜昌山峡人家游玩。在此次春游活动过程中,使员工们全身心的投入到大自然的怀抱中,丰富了员工的文化生活,增强了团队意识和团队凝聚力。

三、培训方面

培训是一种富有远见的投资,它不像厨师做出一道菜一样能立马产生效益,它需要持续不断地努力。行政部在春节之后,着手加强对酒店员工的培训力度。由行政部组织培训和各部门内部培训相结合的模式开展。新员工入职打破以前的传统培训方法,采用幻灯片+讲解的教学方法进行,课堂气氛活跃,收效明显,员工反映良好。针对酒店现有的管理问题,行政部有针对性地搜集培训资料,定期组织酒店管理层人员参加每周五的《职业经理人管理实务》培训课程。通过培训,旨在全面提升所有从业人员的服务意识、服务技巧和管理人员的管理水平。

四、档案管理方面

酒店的各种档案资料都是酒店宝贵的资源和财富。随着酒店经营的发展,档案资料的数量和种类也越来越多。行政部将所有资料统一归类,然后再进行细分,将该健全的纸质档案资料分类别、分部门、分在职和不在职的人员分别入袋,做到一人一袋,便于有记录即可查可找。同时,将各种规章制度,各部门的培训资料做到纸质与电子档同步,做到资料永久不遗失,永久存档。除此以外,结合工作实际,健立健全了一些与工作息息相关的规章制度,例如:各部门节能降耗管理制度、酒店例会管理制度、酒店突发事件紧急预案等等。切实做到将制度服务于工作。

五、考勤管理方面

俗话说,没有规矩不成方圆。从酒店开始实行指纹打卡以后,各部门从上至下,上到总经理,下到基层服务员都认真执行和遵守考勤规章制度,并将集团公司下发的考勤制度与员工工资真正挂钩。从而实行了员工上下班考勤管理更加规范和制度化。针对考勤时的特殊异常情况,如指纹打卡机出现故障时,由行政部负责监督并抽查部门考勤情况,真正做到人人自觉遵守上下班纪律。

六、绩效考核方面

科学有效的激励机制能够让员工发挥出最佳的潜能,愿意留在酒店为酒店创造更大的价值。激励的方法很多,但是薪酬可以说是一种最重要的、最易运用的方法。xx年上半年度行政部从三个方面对员工实行绩效考核,一是由部门负责人评选出的优秀资深员工,共计13人,二是由部门员工评选出的季度优秀员工,共计14人,三是由自己报名参加技能比赛产生出的优秀员工16人,并对优秀员工给予了一定的薪资补贴或者物资奖励。虽说薪酬补贴和物资奖励不是唯一的途径,但是有一种让人感觉受重视、受公平待遇的魅力,也将成为员工今后职级晋升的优先考核条件之一,激励效果就由此而生。

七、员工管理方面

酒店是一个服务性的行业,员工流动性大。有些员工自己也认为自己在酒店不知道能不能做长做久,有些想法平时想说没有机会说出来。行政部上半年从两个方面,加强员工的管理工作。一是从行动方面管理,行政部结合公司的实际情况,组织各部门正式员工开展签定劳动合同书的签定仪式,切实维护用人单位和劳动者的合法权益,让员工从此安安心心、踏踏实实的工作。二是从思想方面管理,组织一批老员工座谈会和住宿员工的座谈会,进一步了解酒店员工的思想动态,营造酒店良好的企业文化与人文关怀,促进管理人员与员工之间的沟通,达到相互理解,增进团结的目的。切实做到关心员工、爱护员工,充分调动员工的工作积极性、主动性、创造性,增强公司的凝聚力和战斗力。

八、个人在工作中存在的不足之处

1、深入员工,跟员工沟通的较少。

2、行政工作事多面广,有时考虑问题不够周全,处理问题不够细致,组织能力欠缺。

3、人力资源的储备不够。

4、员工活动组织较少,培训系统不够健全。

酒店行政部年终工作总结 篇4

201x年3月1日我正式从酒店销售部调往行政部工作,虽然时间不长,但在接手工作后,文章对一年的工作进行了两方面总结,详细内容请看下文酒店行政主管个人年终工作总结:

从对酒店行政工作的不熟悉到渐渐熟悉和清晰,不仅学到了很多,也体会到了很多,现就最近几个月的工作情况做个自我总结:

一、人事方面

截止到2017年6月15日,第1、2季度酒店共新进员工62人,离职人员69人。目前共有在编人数180人,岗位缺编人数5人,分别是餐饮部部长、服务员、迎宾员,前厅接待、大堂副理各1名。针对酒店人员招聘,采用对内招聘和对外招聘的方式相结合。其中,对外招聘通过四种渠道进行,一是利用酒店电子屏全天滚动播出招聘信息,二是利用酒店外的喷绘广告全年招聘,三是利用网络平台在京山各站上公布招聘信息,四是利用酒店员工现有的人脉资源进行宣传招聘,多渠道、全方位地为酒店储备人力。

二、企业文化建设方面

为了更好的对外宣传酒店,提升酒店的知名度和美誉度,春节之后,有安排有计划地开始筹备酒店网站事宜,大到整个页面的合理设计及内容规划,小到酒店所有资料的收集整理,工作在一步步中完成并实施。最终实现网站内容与员工天地栏内容同步更新,不仅向所有员工展示了酒店的文化建设,也为员工提供了一个表扬好人好事的发布平台,真正使员工在一种文化的潜移默化中接受共同的价值观念。

酒店行政部年终工作总结 篇5

xx年即将远去,回首xx年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅,时光飞快,不知不觉中,充满希望的xx年就伴随着新年伊始即将临近,可以说xx年是公司稳定发展的一年,也是公司蓄意推进行业改革,拓展市场持续发展的关键年,也是行政部成绩颇丰的一年,现就本年度行政部重点工作并结合公司实际情况做以下总结和新一年工作计划与大家共同分享,希望大家针对行政部的工作多批评,指正,多提宝贵意见。

一、工程方面:各店的常规维修与维护

1、公司各店工程人员完成了各部门上报的维修单据4000多件,口头报修xx多件,处理多起突发性设备、设施故障。

2、工程部在去年的工作基础上,又制定了详细的设备、设施保养计划,将计划分解到季度、每个月,并详细说明了保养内容,落实到每个人,保障了工作质量和效率。

3、全年完成了大型维修与事故抢修项目:

①宣化店厨务部下水管干线彻底疏通清理一次;

②市政居民排水井堵塞往厨务部返水清掏一次;

③改造楼顶排烟管道一次,解决了顶层居民投诉问题;

④新阳店为了缓解用电压力,增设改造主电缆2根,不仅解决了用电问题,同时解决了安全隐患问题;

⑤新阳店后楼道改造,通过与厨房长共同研究,为了菜品出品的需要,厨房需增加煤气灶,但因空间狭小,困难重重,经反复研究、测量,最终决定将后楼通道加以利用,又新增了一个380公斤油箱,即解决了采购冬季买油的困难,又保证了部门的使用;

⑥西大直街店营业区、卫生间、下水干管堵塞,面临无法营业;连夜抢修

⑦西大直街一楼总电闸烧坏,整个一楼停电,影响营业,连夜抢修。

4、宣化店装修改造期间,基础设施改造项目本着一次建设长远打算,立足超前,留有后劲的宗旨,克服了时间短、场地窄,各方面错综复杂的恶劣环境,完成了以下几项工作:

①整体综合布线的'设计、施工;

②室内供暖设施进行全方位改造,整体按分户供暖型式设计以后,全楼分户供暖时不用在室内施工,此项工作一劳永逸。

③自来水干线原有分布不合理,而且是铁管经长期腐蚀已经有多处漏点,经请示总办,将有隐患的室内铁管全部更换成ppr热溶管,并且做了合理布局,做到一劳永逸。

④为了安全、保暖,后楼道增设防盗门两扇,小门斗一处,400公斤油箱一个。

⑤整体改造设计了供风、排风、卫生间通风管道及空调,管路、电路的走向位置,合理的利用了空间,经使用验证,效果良好。

5、全年完成了大修保养项目:

①新阳店供暖锅炉大型维修、保养一次;

②新阳店厨务部排烟管道清掏油污一次(20延长米),从排烟罩至排风机;

③西大直街店更换平板式热风幕一个;

④西大直街厨务部排烟管道清掏油污一次(30延长米),从排烟罩至排风机;

⑤完成了各店的空调、排风机、外机等,年度清洗、保养工作。

⑥固定资产管理工作:对固定资产的购进、管理、监督、维修、保养工作。

⑦新阳店,西大直街店工程室工具摆放。物资存放环境卫生方面根据公司要求进行了整体改善。同时对员工加强了思想教育。使员工的整体思想素质更上一个台阶。为提升企业整体素质和长远规划打下了良好的基础。

二、夜值、安全、防火工作

1、各店夜间值班,安全巡查次数累计8000余次。

2、各店夜间值班人员全年无脱岗、漏岗、事假等违纪现象发生。

3、各店室外设施防护网设置布局合理,坚固耐用,无安全隐患发生。

4、完整填写夜间值班记录本30余本。

5、各店增设电路巡查机制,每天用电高峰不少于8次的,对电线、电缆,的温度检查,确保安全。

6、各店按时完成了每月一次的安全联合检查。

7、在公司各店、各部门的配合下,确保了全年各店无安全事故,给公司安全运营打下良好的基础。

三、外联方面工作

1、宣化街店装修改造期间,为了整体安全、方便、卫生方面考虑,经总办批准,计划将厨务部原有使用煤气罐改造成煤气管道,通过申报申请,得知由于是老城区气源不足,现已不增加新用户了,经与煤气公司有关部门多方协调,在工程人员赵师傅的协助下,克服了重重困难,费尽周折,最终圆满完成了安装任务,现经使用验证,效果良好。

2、宣化店正门牌匾由于宣化街整体外立面改造受影响,施工方与执法局联合下发拆除通知,我店接到通知后与总办汇报,决定尽量保住原有牌匾,经总办杨总牵头,以行政部为主,多方协调和努力,最终使我店外立面牌匾得以大部分保留,使我公司在日后牌匾的使用中彰显出实力和社会效益。

3、大成店由于楼体外立面装修改造要求我店将排烟管道拆除重建,经过与杨总汇报,杨总指示尽量保住,在杨总的支持与协助下,多次与施工方负责人交涉,与楼上邻居协商,取得他们的宽容和理解,最终采取其它方式进行保温与修饰,给公司避免了经济损失。

4、完成了各店寝室续交房费的工作,还有两处条件不理想的寝室的更换工作。

5、各店办理员工暂住证与派出所外联工作。

6、宣化店、西大直街店、大成店办理牌匾执照外联工作已圆满完成。

经过这样紧张有序的一年,我感觉自己的工作技能上了一个新的台阶,做每项工作都有了明确的计划和步骤,行动也有了方向,工作也有了目标,真正做到了心中有底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一年,又从无限轻松中走出这一年,还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了要有一个良好的心态,一份对工作的热诚及其责任心!才能踏踏实实的做好每一项工作。新的一年即将到来,面对餐饮业竞争越来越激烈的现实情况。以及面临设施设备老化问题。行政部工程全力结合酒店现有的情况做好下一年的工作计划,来弥补上一年工作的不足。

酒店行政部年终工作总结 篇6

xx年即将远去,回首xx年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅,时光飞快,不知不觉中,充满希望的xx年就伴随着新年伊始即将临近,可以说xx年是公司稳定发展的一年,也是公司蓄意推进行业改革,拓展市场持续发展的关键年,也是行政部成绩颇丰的一年,现就本年度行政部重点工作并结合公司实际情况做以下总结和新一年工作计划与大家共同分享,希望大家针对行政部的工作多批评,指正,多提宝贵意见。

一、工程方面:各店的常规维修与维护

1、公司各店工程人员完成了各部门上报的维修单据4000多件,口头报修xx多件,处理多起突发性设备、设施故障。

2、工程部在去年的工作基础上,又制定了详细的设备、设施保养计划,将计划分解到季度、每个月,并详细说明了保养内容,落实到每个人,保障了工作质量和效率。

3、全年完成了大型维修与事故抢修项目:

①宣化店厨务部下水管干线彻底疏通清理一次;

②市政居民排水井堵塞往厨务部返水清掏一次;

③改造楼顶排烟管道一次,解决了顶层居民投诉问题;

④新阳店为了缓解用电压力,增设改造主电缆2根,不仅解决了用电问题,同时解决了安全隐患问题;

⑤新阳店后楼道改造,通过与厨房长共同研究,为了菜品出品的需要,厨房需增加煤气灶,但因空间狭小,困难重重,经反复研究、测量,最终决定将后楼通道加以利用,又新增了一个380公斤油箱,即解决了采购冬季买油的困难,又保证了部门的使用;

⑥西大直街店营业区、卫生间、下水干管堵塞,面临无法营业;连夜抢修

⑦西大直街一楼总电闸烧坏,整个一楼停电,影响营业,连夜抢修。

4、宣化店装修改造期间,基础设施改造项目本着一次建设长远打算,立足超前,留有后劲的宗旨,克服了时间短、场地窄,各方面错综复杂的恶劣环境,完成了以下几项工作:

①整体综合布线的设计、施工;

②室内供暖设施进行全方位改造,整体按分户供暖型式设计以后,全楼分户供暖时不用在室内施工,此项工作一劳永逸。

③自来水干线原有分布不合理,而且是铁管经长期腐蚀已经有多处漏点,经请示总办,将有隐患的室内铁管全部更换成ppr热溶管,并且做了合理布局,做到一劳永逸。

④为了安全、保暖,后楼道增设防盗门两扇,小门斗一处,400公斤油箱一个。

⑤整体改造设计了供风、排风、卫生间通风管道及空调,管路、电路的走向位置,合理的利用了空间,经使用验证,效果良好。

5、全年完成了大修保养项目:

①新阳店供暖锅炉大型维修、保养一次;

②新阳店厨务部排烟管道清掏油污一次(20延长米),从排烟罩至排风机;

③西大直街店更换平板式热风幕一个;

④西大直街厨务部排烟管道清掏油污一次(30延长米),从排烟罩至排风机;

⑤完成了各店的空调、排风机、外机等,年度清洗、保养工作。

⑥固定资产管理工作:对固定资产的购进、管理、监督、维修、保养工作。

⑦新阳店,西大直街店工程室工具摆放。物资存放环境卫生方面根据公司要求进行了整体改善。同时对员工加强了思想教育。使员工的整体思想素质更上一个台阶。为提升企业整体素质和长远规划打下了良好的基础。

二、夜值、安全、防火工作

1、各店夜间值班,安全巡查次数累计8000余次。

2、各店夜间值班人员全年无脱岗、漏岗、事假等违纪现象发生。

3、各店室外设施防护网设置布局合理,坚固耐用,无安全隐患发生。

4、完整填写夜间值班记录本30余本。

5、各店增设电路巡查机制,每天用电高峰不少于8次的,对电线、电缆,的温度检查,确保安全。

6、各店按时完成了每月一次的安全联合检查。

7、在公司各店、各部门的配合下,确保了全年各店无安全事故,给公司安全运营打下良好的基础。

三、外联方面工作

1、宣化街店装修改造期间,为了整体安全、方便、卫生方面考虑,经总办批准,计划将厨务部原有使用煤气罐改造成煤气管道,通过申报申请,得知由于是老城区气源不足,现已不增加新用户了,经与煤气公司有关部门多方协调,在工程人员赵师傅的协助下,克服了重重困难,费尽周折,最终圆满完成了安装任务,现经使用验证,效果良好。

2、宣化店正门牌匾由于宣化街整体外立面改造受影响,施工方与执法局联合下发拆除通知,我店接到通知后与总办汇报,决定尽量保住原有牌匾,经总办杨总牵头,以行政部为主,多方协调和努力,最终使我店外立面牌匾得以大部分保留,使我公司在日后牌匾的使用中彰显出实力和社会效益。

3、大成店由于楼体外立面装修改造要求我店将排烟管道拆除重建,经过与杨总汇报,杨总指示尽量保住,在杨总的支持与协助下,多次与施工方负责人交涉,与楼上邻居协商,取得他们的宽容和理解,最终采取其它方式进行保温与修饰,给公司避免了经济损失。

4、完成了各店寝室续交房费的工作,还有两处条件不理想的寝室的'更换工作。

5、各店办理员工暂住证与派出所外联工作。

6、宣化店、西大直街店、大成店办理牌匾执照外联工作已圆满完成。

经过这样紧张有序的一年,我感觉自己的工作技能上了一个新的台阶,做每项工作都有了明确的计划和步骤,行动也有了方向,工作也有了目标,真正做到了心中有底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一年,又从无限轻松中走出这一年,还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了要有一个良好的心态,一份对工作的热诚及其责任心!才能踏踏实实的做好每一项工作。新的一年即将到来,面对餐饮业竞争越来越激烈的现实情况。以及面临设施设备老化问题。行政部工程全力结合酒店现有的情况做好下一年的工作计划,来弥补上一年工作的不足。

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