请欣赏学校文明食堂评比方案（精选6篇），由笔构网整理，希望能够帮助到大家。
学校文明食堂评比方案 篇1
一、评比目的
文明用餐是学生文明礼仪素养的一个重要体现。为了进一步规范学生的用餐行为，养成不挑食的'用餐习惯，培养学生节约意识和团队意识，提高学生自主管理的能力。
二、评比办法
1、评比由值日行政、年级组和文明监督岗学生共同参加。
2、评比采用达成制和总分制。每日检查达成，一周总结总分评选。
3、每周评比产生不超过5桌文明餐桌，学校进行公布，列入班级考核，学校对餐桌成员进行适当奖励（加菜或水果）。
三、评比细则
1、时间路线。11点20（下课音乐）—11点30（用餐结束音乐），保证用餐时间，不得提前离开。食堂楼道安排为1班2班南楼道、3班4班北楼道。结束用餐后离开循序为初一、初二、初三。1班3班同时出发、2班4班同时出发。
1、集体队列。以班级为单位进行整队，行进过程中，队列整齐，安静，上下楼道靠右行走，有序进出食堂。所有成员集体行动、不得单独行动。结束用餐后1班2班集队在餐桌东侧，3班4班在餐桌西侧。
3、带队纪律。无特殊情况，班主任带队进食堂，必须带至班级餐桌前。结束用餐后，可以由班长带队离开食堂，带至教室解散。
4、进餐纪律。进入餐厅后到达规定位置，进餐时，不得高声喧哗，不得随意走动，不得将饭菜撒落在地下和餐桌上。
5、厉行节约。将所分饭菜尽量吃完，不挑食，不浪费粮食，饭块吃多少打多少，无遗留饭块，无明显剩菜。
6、餐具使用。用餐后将骨头等收入空饭盆，所有饭盆、筷子各收拾成一摞，将菜盆和饭盆摆成一线放置。桌下无撒落食物及卫生纸等，保证地面整洁。
7、其它违纪。尊重食堂工作人员和值日教师、学生，主动接受管理。
学校文明食堂评比方案 篇2
为提高食堂食品安全、饭菜质量和服务水平，保证同学们的身体健康，创建良好的饮食环境，充分展现食堂的良好风貌，特制定“文明食堂”评比办法。
一、组织与实施
（一）各餐饮公司要为员工办理工作证，以便于检查和监督。
（二）食堂必须设意见箱或挂意见薄。
（三）学生膳食管理委员会负责做好“文明食堂”宣传工作，维持同学们打饭秩序，督促同学们自觉排队买饭，并提醒同学们饭后将餐具送回收处。
（四）学生膳食管理委员会参与食堂的监管工作。
（五）“文明食堂”评比由后勤保卫处组织开展。餐饮管理中心每天对食堂进行例检，每周联合学生膳食管理委员会进行一次抽检，每月组织医务室、学生膳食管理委员会、学生代表对食堂进行一次总检查。
（六）“文明食堂”每学期评选一次。餐饮管理中心根据例检、抽检、月检和其他各项检查综合评议，评出文明食堂一个、文明员工三人。
二、评比标准
（一）文明食堂（１００分）
１．操作间：地面干净，物品摆放整齐，盛放加工食品的器具要干净，工作台及柜外保持干净，无杂物，冰箱及时除霜，无蚊蝇鼠迹。（２０分）
２．餐厅：桌椅干净，摆放整齐，地面干净，门窗擦拭干净，无苍蝇。（１５分）
３．库房：货物摆放整齐，地面干净，无过期食品，原料无蚊蝇鼠迹。（１５分）
４．食品：操作人员按程序操作，原材料存放正确，生、熟食分开，无发霉、变质的食品，按规定消毒生熟菜墩并按标记分开使用。（２０分）
５．器械：摆放整齐，外表干净，使用后能及时清理，内部无异味。（１０分）
６．环境：食堂周围道路、草坪干净整洁无异味。（１０分）
７．个人卫生和礼仪：上岗按要求穿戴整齐干净，对师生文明礼貌。（１０分）
（二）文明员工（１００分）
１．着装整洁。（１０分）
２．感冒等疾病的员工不得上岗工作。（１０分）
３．进售卖间工作前用专用消毒液洗手。（１０分）
４．工作期间不吸烟。（１０分）
５．各种饭菜价格明确，出现错误要及时改正。（１５分）
６．工作期间必须配戴卫生手套和口罩，不要用手直接接触食物。（１５分）
７．售饭时间维持排队秩序，对于插队人员不予售卖。（１０分）
８．员工之间团结友爱，不说粗话、脏话，上班时不相互追逐、打闹。（１０分）
９．讲普通话，真诚与同学交流。（１０分）
三、奖励办法
（一）对获得“文明食堂”称号的食堂给予表彰，授予“文明食堂”流动红旗，并给予３００元奖励。
（二）对获得“文明员工”称号的员工给予表彰，并给予１００元奖励。
四、附则
（一）发现有以下情况之一者，学院将撤销该食堂“文明食堂”称号：
１．发现有违反《食品卫生法》的；
２．发生食物中毒事件的；
３．两次违反学院食堂卫生管理制度的；
４．食堂受到师生员工三次以上投诉（经查属实）的；
５．上级主管部门与学院检查提出的问题，未能及时整改的。
（二）本办法自公布之日起执行，原《广州铁路职业技术学院“文明食堂”评比办法》（铁职院服〔20xx〕２２号）同时废止。
（三）本办法由后勤保卫处负责解释。
学校文明食堂评比方案 篇3
一、指导思想：
文明用餐是学生良好日常行为规范养成的一个重要体现。为了进一步规范学生的用餐行为，做到文明用餐，有序用餐，安全用餐，从而形成节约光荣、浪费可耻的思想，学校将举行“文明餐桌”、“文明用餐小标兵”评比活动。并将平时的检查情况归入班级学期优秀班级评比。
二、评比办法：
1．文明餐桌（以宿舍为单位）评比。
2．每日打分由值周教师、食堂值日人员负责。
3．每周汇总“文明用餐”扣分结果，每周选5个就餐文明的餐桌评为周文明餐桌，每月累计扣分最少的前三名餐桌被评为周“文明就餐桌”。一学期累计扣分最少的前三名班级被评为学期校级“文明就餐班级”。（“月文明餐桌”可以为班级加5分，“文明就餐班级”为班级加10分。）
4．每月由班级推选出两名“文明用餐小标兵”，作为学期“文明就餐小标兵”评比依据。（“学期文明就餐小标兵”可以为班级加10分）
三、评比细则：
1.进餐厅要排队，取饭盆，做到稳、静、齐。
2.在餐厅就位时，只能在自己的固定位置，不能随便入座，不能乱动别人的餐具。
3.不准将食物带入带出餐厅。
4.打饭时自觉排队，不插队，不推挤。离队后，重新排队。
5.就餐时做到不说话、不打闹、不抢食、不浪费。
学校文明食堂评比方案 篇4
一、活动目的：
为了营造良好的就餐环境，确保同学们的身体健康、不断丰富校园文化，我们的文明食堂评比活动又一次到来了，在我校迎接评估的这个关键时刻，它的举办不仅能促进同学们养成科学文明的生活习惯，加强学生同食堂的沟通与交流，提高食堂的服务质量，满足广大师生的需求，更重要的是，作为我们校园文明工程的一个重要方面，他将展示我们特区大学规范化、制度化的食堂管理模式，展示我们海大学子的风采，为我校的迎评工作增添又一笔亮色。
二、指导单位：临沂职业学院后勤服务集团
主办单位：xx会计金融学院学生会
活动时间：10月20日~11月20日
1、10月20日至10月23日做前期筹备工作。
2、10月24日至10月30日以海报、板块、广播和悬挂横幅及食堂内餐桌上制作公益广告及温馨提示等形式向同学们宣传活动具体内容，并且下发调查问卷，统计调查结果。
3、10月31日至11月8日，利用中午时间对食堂进行监督评比和抽查，同时对同学的就餐行为进行文明性引导及监督。
4、11月4日，前期工作小结。
5、11月18日至11月20日，进行全面总结，召开总结大会。
三、活动内容：
1、长期在各食堂设置“学生就餐意见薄”，及时收集，与后勤服务集团饮食服务中心和各食堂主管沟通、协调，并及时反馈学生就餐意见。
2、活动过程中规定时间段，每天中午由学生组成的膳食督导队联合校园文明工程中的“小红帽”文明督导队监督食堂服务并引导同学文明就餐。
3、监督食堂开水供应情况，查看供应水的水质及烧水过程。
4、在食堂内部，主要在餐桌上制作一些温馨提示，为同学们提供一些生活常识、饮食小常识及科学食谱等。
5、在活动结束时将评出“文明食堂”“十佳服务员”“活动积极分子”。
6、在活动结束后，继续组织膳食督导队参与食堂民主管理，膳食督导队将由校学生会自律委员会生活服务部干部及各学院推优人选组成，形成长效机制。
四、评比标准：
（一）“文明食堂”方面
1、饭菜品种齐全；
2、饭菜新鲜卫生；
3、物美价廉；
4、食堂环境卫生良好；
5、服务人员整体素质较高，无错打卡现象。
（二）“十佳”服务员评比方面
1、服务热情主动、用语文明。
2、穿工作服，戴口罩、手套，佩带工作证上岗。
3、工作认真负责，无打错卡现象。
4、服装整洁。
5、头发及指甲勤剪理，保持干净卫生。
（三）“活动积极分子”方面
1、不迟到、不早退、无缺勤情况。
2、工作积极、认真负责、吃苦耐劳。
3、能主动及时地解决活动中所遇问题，并提出合理、可行性意见和建议。
五、奖励方法：
1、被评为“优秀文明食堂”和“十佳”服务员由后勤服务集团给予表彰。
2、“活动积极分子”由校学生会颁发荣誉证书及奖品。
学校文明食堂评比方案 篇5
为充分展现我院学生的良好精神风貌，提高饮食服务质量，保证同学们的身体健康，改进后勤服务质量,创建良好的饮食环境，开展“文明食堂”评比活动，特制定本办法。
一、组织与实施阶段
（一）食堂要为每个员工办理工作证，以便于检查和监督。
（二）食堂必须挂意见薄。
（三）学生膳食管理委员会安排专人负责做好宣传工作，维持同学们打饭秩序，监督同学们自觉排队买饭，并提醒同学们饭后将餐具送回收处。
（四）学生膳食管理委员会参与食堂的监管工作。
二、评比方法
“文明食堂”评比在总务处统一领导下进行。学生膳食管理委员会和各系学生代表每周一次对食堂进行例检和抽检相结合，检查按评比标准进行打分。每月进行一次总评比。
三、评比标准
文明食堂评比（总分100分）
1.操作间：地面干净，物品摆放整齐，盛放加工食品的器具要干净，工作台及柜外保持干净，无杂物，冰箱及时除霜。（20分）
2.餐厅：桌椅干净，摆放整齐，地面干净，门窗擦拭干净。（15分）
3.库房：货物摆放整齐，地面干净，无过期食品。（15分）
4.食品：操作人员按程序操作，原材料存放正确，生、熟食分开，无发霉、变质的食品，按规定消毒生熟菜墩并按标记分开使用。（20分）
5.器械：摆放整齐，外表干净，使用后能及时清理内部无异味。（10分）
6.环境：食堂周围道路、草坪干净整洁无异味。（10分）
7.个人卫生：上岗工作服装穿戴整齐干净，头发、指甲要短。（10分）
四、奖励办法
对获得“文明食堂”称号的月份，给予300元奖励。达不到“文明食堂”称号的月份给予罚款予300元。
五、附则
本办法解释权归学院总务处。
学校文明食堂评比方案 篇6
为充分展现我院学生的良好精神风貌，提高饮食服务质量，保证同学们的身体健康，改进后勤服务质量,创建良好的饮食环境，开展“文明食堂”评比活动，特制定本办法。
一、组织与实施阶段
（一）食堂要为每个员工办理工作证，以便于检查和监督。
（二）食堂必须挂意见薄。
（三）学生膳食管理委员会安排专人负责做好宣传工作，维持同学们打饭秩序，监督同学们自觉排队买饭，并提醒同学们饭后将餐具送回收处。
（四）学生膳食管理委员会参与食堂的监管工作。
二、评比方法
“文明食堂”评比在总务处统一领导下进行。学生膳食管理委员会和各系学生代表每周一次对食堂进行例检和抽检相结合，检查按评比标准进行打分。每月进行一次总评比。
三、评比标准
文明食堂评比（总分100分）
1.操作间：地面干净，物品摆放整齐，盛放加工食品的'器具要干净，工作台及柜外保持干净，无杂物，冰箱及时除霜。（20分）
2.餐厅：桌椅干净，摆放整齐，地面干净，门窗擦拭干净。（15分）
3.库房：货物摆放整齐，地面干净，无过期食品。（15分）
4.食品：操作人员按程序操作，原材料存放正确，生、熟食分开，无发霉、变质的食品，按规定消毒生熟菜墩并按标记分开使用。（20分）
5.器械：摆放整齐，外表干净，使用后能及时清理内部无异味。（10分）
6.环境：食堂周围道路、草坪干净整洁无异味。（10分）
7.个人卫生：上岗工作服装穿戴整齐干净，头发、指甲要短。（10分）
四、奖励办法
对获得“文明食堂”称号的月份，给予300元奖励。达不到“文明食堂”称号的月份给予罚款予300元。
五、附则
本办法解释权归学院总务处。