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养殖指导员年度工作方案 篇1
一、项目养殖场简介
濮阳县大河肉牛养殖场立于20xx年11月,位于梨元段寨村占地面积15亩,经营性质为股份制。拟新建500头畜位标准化肉牛生态养殖场,并建设场内基础设施。建设污染物减排和治理设施,实现污染治理,从而营造生态养殖场。
二、模型与目标
1、模型
本项目将执行“新建500畜位标准化肉牛生态养殖场(区)模块设计”设计模型。
2、目标
模块设计以500畜位肉牛场为目标对象,对养殖场选址,饮料与日粮配制、饲养管理,牛舍建筑设计、卫生防疫、粪便及废弃物处理进行设计,为河南省黄河转变肉牛养殖生产方式提供示范指导。
三、建设用地
肉牛场建设用地一般为每头牛13平方米,按照该指标存栏量500头,养殖规模的肉牛场约占10亩用地。
四、建设内容与投资
本模块建设内容包括育肥牛舍,地面改造、消毒室、青贮室等建设物和各种设备的购置等。
该模块工程造价181.89万元,其中土建工程135.19万元,设备设施工程46.4万元,养殖场设计0.2万元,施工监理0.1万元。
五、招投标
养殖场委托河南兴伟招标有限公司全权负责项目招投标工作。20xx年2月17日《河南日报》刊登了招标邀请书,3月21日9时在濮阳市桃园酒店二楼会议室公开开标,除了投标人和养殖场之外还邀请了县法院、县纪检委、发改委、项目办等现场监督。经过评定河南三林建设股份有限公司中标。
六、建设
1、整理土地、拆除原有设施大概用时10天。
2、土建基础建设用时约80天。
3、内部配套设备(水电等)和土建同时进行。
4、完工后即招聘员工。
七、验收与投产
由县项目办组织,县项目办、财政局、审计局有资质的工程师组成验收组,分两阶段验收。(达到70%一次,达到100%一次)项目完工后及时投产。
八、预期效果
1、项目实施后,该养殖场(区)出栏量可达1000头,年产有机肥料400吨,直接效益达980万元。
2、通过项目的实施,牛尿和牛舍冲洗用水100%收集,牛粪100%收集。
3、通过项目实施可杀灭牛粪中的病原微生物中、寄生虫卵,杂草种子,减少蚊蝇危害90%以上,减少有害气体如氨气、硫化氢等的排放,达到无害化处理的`目的,经过处理,牛粪中的COD可削减70%。
养殖指导员年度工作方案 篇2
一、项目背景
沅陵县地处湖南西部,武陵山与雪峰山两大山脉山麓,沅水中下游,是全省幅员最大的国家级贫困县。全县总人口65万人,土地总面积5825.2平方公里,海拔45米—135米,县内辖23个乡镇,共有贫困村205个。全县草地面积达270万亩,其中可利用草地面积260万亩,这为我县牛产业发展提供良好的条件。据统计,20xx年全县牛发展数14.5万头,出栏1.65万头,分别较去年同期增长3.57%和13.8%。从增长数据来看,这是近几年增长幅度较大的一年,特别是出栏率,增幅接近十个百分点,这说明我县肉牛饲养量的增长较快,由过去较单纯的役用牛饲养悄然向役、肉兼用方向发展。
这与近年来人民生活水平的不断提高,消费观念发生变化有关。而牛肉以其具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇而备受消费者青睐。在养猪、养禽业均不景气之际,养牛业出现良好的发展势头,价格节节攀升,现市场牛肉价格达36元/公斤左右,优质牛肉达到40元/公斤,较去年同期增长28.6%,市场行情看好。规模养殖户也较前几年增加不少,据统计,全县现有存栏10头以上的规模养殖户27户,较去年增加8户,存栏50头以上的有3户,较去年增加2户。全县种草养畜面积达8000亩左右,其中有近4千多亩用于养牛,养牛数量达3200头左右。
我县牛肉加工企业起步较早,在上世纪九十年代初,我县的麻辣牛肉系列产品在全省甚至在广东等地就有相当大的市场。目前,全县共有牛肉加工企业12家,年加工鲜肉能力在700吨以上,年产值达2200千万元人民币,年利税200万元以上。
此外,为了搞活市场流通,沅陵县委、政府根据实际情况,鼓励私人投资筹建了沅陵镇牛交易市场,并给其系列优惠政策,充分发挥市场的流通载体作用,相继带动了我县筲箕湾、七甲坪等乡镇牲畜交易市场的建成,构成了我县十分活跃的牲畜交易网络。全县现已发展了近200人的牲畜贩运队伍和经纪人队伍,吸引了来自沅陵以及湘西地区的大部分货流,年上市交易肉牛达1.7万头,除少量供应本地板消费外,80%销往常德、桃源、长沙、湖北、广东等地。这都极大地带动了我县肉牛业的发展,并将在今后的牛业发展中起到更重要的作用。
二、项目建设的有利条件
1、自然条件优越。沅陵县地处亚热带,属亚热带季风湿润气候,光热充裕,气候温和,雨量充沛,全县牧草资源极为丰富,且四季常青。这些自然条件为肉牛养殖项目建设提供良好基础。
2、有一定能繁母牛群。据统计,20xx年底,全县牛发展数14.5万头,其中能繁母牛达5.65万头,为肉牛养殖项目提供了一定的群体基础。
3、交通较为便利。由于近几年的交通基础设施建设加快,全县基本实现村村通公路目标,县20xx年12月18日的.长吉高速公路开通,更为我县经济腾飞插上了翅膀。
4、畜牧技术力量雄厚。县畜牧水产局有在职专业技术人员278人,其中县局28人,具有中级职称者17人,助理职称者56人,为项目的实施提供了良好的技术服务保障。
5、市场前景看好。随着人们生活水平的日益提高,人们的膳食结构逐步转变,市场对高蛋白的牛肉的需求显著增多,市场供不应求。每年的商品肉牛几乎是被外地商贩抢购一空,而杂交牛更受欢迎,市场潜力十分巨大。因而加快肉牛养殖小区建设项目,加快本地牛的品种改良,加快我县肉牛养殖发展,具有重大的现实意义和经济意义。
三、项目建设主要内容
20xx年,全县建七甲坪镇1个肉牛养殖小区,养殖户达500户左右,小区养能繁母牛达4000头,建设主要内容分以下几个部分。
1、品改站建设。继续完善现有中心站及基层品改站,同时在七甲坪镇、二酉、荔溪、马底驿、官庄、五强溪、大合坪、北溶、借母溪等9个乡镇新增基层品改站建设,使全县基层品改站数目达到13个,在七甲坪镇肉牛养殖小区建成后,可起到示范——引导——推广作用,为以后全县发展肉牛养殖小区打下坚实基础,能基本满足全县肉牛品改需要。
2、栏舍及附属设施建设。全县共改扩建栏舍7000平方米,其中改建栏舍3800平方米,新建栏舍3200平方米。同时,每户养殖户修建一个青贮或氨化池以及一个沼气池,全县共建青贮或氨化池7500平方米,沼气池5000平方米。
3、实施人工种草。养殖小区实行人工种草,增加肉牛出栏率,小区人工种草面积达1500亩,户平达3亩。
4、加强技术培训工作。20xx年在养殖小区内共举办技术培训班3期,培训养殖人员共500余人,编印发放技术资料500余份。
四、项目实施进度安排
项目建设为20xx年一年。其中1月份完成项目申报工作,计划3月初—7月30日完成栏舍改扩建项目,同时完成人工种草任务;8月初—9月30日完成配套设施建设,即青贮或氨化池建设,以及沼气池建设,同时购置饲草加工设备。10月初—12月15日完成能繁母牛扩群建设,使小区能繁母牛养殖数达4000头。12月16日—12月30日完成项目验收检查工作。
五、项目投资及资金筹措
(一)资金概算
1、建设一个县级中心站和十三个基层品改站。中心站建设需资金15万元,每个基层站建设需资金5万元,共需资金80万元。
2、栏舍改扩建。全县改扩建栏舍7000平方米,每平方米造价200元计。需资金140万元。
3、人工种草面积1500亩,每亩按250元计算,需资金37.5万元。
4、能繁母牛扩群4000头,每头按3000元计算,共需资金1200万元。
5、技术培训费及资料费按户平500元计,共需资金25万元。
6、建青贮或氨化池7500平方米,每平方米造价100元计,需资金75万元;沼气池500口共5000立方米,每口造价按1500元计,共需资金75万元。
7、药物器械及治疗防疫按每头牛25元计算,共需资金10万元。
8、其他不可预见费按总投资5%计算,约需资金82.125万元。
以上共需资金1724.6万元。
(二)资金筹措渠道
资金筹措渠道为争取国家扶贫资金1500万元,自筹资金224.6万元。
六、项目效益分析与评估
1、经济效益。项目建设完成后,可使小区养殖户牛存栏达2万头,按年出栏率20%计算,年可出栏4000头,每头按2000元计算,其产值达800万元,5年可实现纯利润2276万元(除去人工种草,药物治疗防疫费)、
2、社会效益。该项目实施可以新增就业机会,增加农民收入,解决农村剩余劳动力,同时可以满足牛肉市场供应,促进我县肉牛养殖发展。同时也可促进我县肉牛加工业的发展。
3、生态效益。该项目实施,可充分利用我县牧草资源及农作物秸杆,减少作物秸杆处理所造成的污染,同时,沼气池建设可使粪便资源化率由无到60%以上,大幅减少粪尿对环境的污染,具有很好的生态效益。
七、保障措施
1、组织措施。
①为保证该项目的顺利实施,由县扶贫办与县畜牧水产局共同成立项目组,分工协作,县扶贫办负责监督项目建设实施过程,县畜牧水产局负责项目具体实施。
②县畜牧水产局为项目承担单位,局长黄健为项目负责人,党组成员徐朝用、江发义负责项目管理,畜牧站、防检站、财务室具体负责落实项目,并进行技术指导和服务。
2、资金管理。由畜牧水产局财务室建立项目资金专户,严格财务支出审批,加强项目资金管理,保证项目资金专款专用。
3、技术措施。
①成立技术指导服务小组。由县畜牧水产局畜牧站、防检站及各乡镇动物防疫站组成技术指导服务小组,对项目单位即养殖场进行规范管理,各乡镇动物防疫站指定专人负责联系本辖区内养殖场,实行联场技术跟踪指导服务。
②加强疫病防控管理。建立和完善养殖场疫病防疫制度,加强对养殖场防疫质量的监督管理,做好肉牛“五号病”等传染病的预防工作,降低疫病风险,实现养殖场(区)健康发展。
养殖指导员年度工作方案 篇3
一、项目摘要
1、项目名称:
2、项目申保单位:
3、项目建设性质:扩建
4、项目建设地点:
5、项目建设期限:1年
6、项目建设规模:扩建猪舍5座
7、项目投资结构及资金来源:项目建设总投资金90万元,其中固定投资50万元,申请财政资金XX万元,申请银行贷款XX万元,合作社自筹20万元。
二、项目依据
1、项目建设理由
农民专业合作社是发展现代农业、推进农业产业化经营和增加农民收入的有效组织载体,是社会主义新农村建设和促进农民增收致富的重要抓手。配合全县百万头生猪大县和郝庄乡生猪一乡一业示范乡镇建设,为社员提供科学饲养管理技术,促进区域牧业增效农民增收,特制定本方案。
2、项目建设条件和可行性
南永青村位于绛县郝庄乡西侧,交通便利。耕地面积20xx余亩,自然条件优越,经济情况良好。全村共有居民组三个总户数220户,总人口XX50口。共有劳动力750人,养猪户占全村总户数50%以上,养猪大户达到20户以上,年饲养量超过20xx口,历年来,在上级政府的正确领导下,村支委一班人带领广大党员和村民大搞经济发展和科学种田,把建设生态养殖作为发展养殖业的重点来抓,以加快现代畜牧业发展步伐,提升养殖生产水平,取得了很好的成绩,促进农民增收致富。
三、项目设计方案
1、项目目标
扩建猪舍5座,配套相应设施。
2、项目实施地点级规模该项目位于绛县郝庄乡南永青村,地势平坦。现有猪舍2座,母猪16头,后备母猪8头,种公猪2头。
(1)预计扩建标准化猪舍5座,每座建筑规格60米5米,建设面积为300平方,总计猪舍建筑面积XX00平方米;
(2)新修污水粪便处理池三处,新修200m3的水池1个、30m3的水塔1个,购买分娩、保育床各88套,母猪限位栏XX0套,购买转猪车辆1辆,配套完善饲料加工设施、设备,年加工生产混配合饲料XX0吨。
(3)建设动物无害化处理及粪便无害化处理设备设施。
(4)计划引进优良品种大白种母猪20头,大白种公猪2头,长白种母猪20头,长白种公猪2头,新美系杜洛克种公猪2头,预计年出栏育肥猪2800头。
3、技术实施、
一是技术培训采取走出去、请进来、集中授课、分散指导、现场交流等方式培训;
二是培训技术骨干,对项目农户在项目实施前进行一次系统化培训;
三是对农户建猪圈、引种、配种前分别分期分批进行培训;
四是请专家对技术骨干和农户进行技术培训和指导;
五是采取编制养猪实用技术资料和制作光盘等形式培训农户。
4、实施内容及资金使用计划
(1)支持环节及资金补助标准:强化合作社自身建设,必须加快合作社信息化建设步伐,购置电脑、打印机、传真机、投影仪和服务车辆,实现网络平台对接,利用网络和电教设施设备等现代手段发布、收集产品购销信息和技术信息,进而实现生猪购销网上交易,打造网上平台,扩大销售渠道,增加养殖收益,投资XX万元。
(2)实施内容
建设规模,扩建猪舍5座,一是加强标准化生猪圈舍建设,对于圈舍建设标准化程度高、生猪饲养规模大、示范带动作用强的合作社社员
在圈舍建设和购置机械设施等方面给予一定资金补贴。二是加速生猪良种普及率,引进良种二元母猪,以半价投放给社员,加速基地生猪品种改良,提高优质三元仔猪生产率。对于合作社成员购买饲料给于价格补贴,让合作社成员享受购置饲料低于市场价格,达到降低生猪饲养成本的目的。
5、项目总投资及资金来源
本项目共需资金90万元,其中申请财政资金扶持资金XX万元,银行贷款资金XX万元,固定投资50万元,合作社自筹资金20万元。
四、组织及管理措施
1、项目严格按照实施方案确定的`建设内容、规模、标准进行建设,不随意扩大或减少。
2、项目实行理事长负责制,严格按照合作社章程进行生产、经营和管理。
3、成立项目建设领导管理小组、资金使用与监督组和规划实施建设组三个组织机构,做到财务公开、单独建账、全程监管,确保项目资金合理使用和项目建设质量。
五、项目效益评价
1、经济效益:通过良种补贴、标准化圈舍补贴和饲料购销补贴,使合作社成员户均增收3000元,预计增收XX0万元;合作社通过投入品和产品统购统销,自身可实现利润XX万元,可实现自身发展壮大,进一步提升辐射带动能力。
2、社会效益:通过实行规模化、标准化、无公害化的饲养管理,使全体社员生猪生产水平得到提升,生产方式进一步转变,通过粮食转化和劳动力的就地转移,在一定范围内实现了农民收入的持续增长,带动全镇新增饲养量1万头,农民养猪纯收入增加XX0元。
3、生态效益:通过标准化圈舍建设和粪污无害化处理设施建设,在提升养殖水平的同时,有效解决了养猪粪便污染难题,加速了畜牧业循环经济的发展。
养殖指导员年度工作方案 篇4
随着农村经济社会建设步伐的加快,越来越多的劳动力从农田中走出来,xx加大了产业结构调整力度,着力寻找新的经济增长点,加快广大农牧民群众脱贫致富奔小康的步伐。随着xx广大农牧区社会生产条件的改善,城乡一体化进程的加快,市场对藏鸡及藏鸡蛋的需求进一步加大,对发展藏鸡养殖产业提供了良好的条件和氛围。通过项目实施,能够加快村级产业结构调整步伐,有效促进群众增收。
一、项目背景
南木乡xx位于xx市西南部,xx河河畔,“318”国道贯穿全村,离xx机场15公里,与县城20公里,距xx市30公里,地里优势明显,交通十分便利。
xx共有6个村民小组,318户,1402人,贫困户38户,耕地面积3035.29亩,牲畜总数2125头,20xx年实现农村经济总收入4273万元,同比增长24.39%,粮食总产量392.96万斤,同比增收24.47%、同时文化、教育、卫生、广播电视等社会事业也得到了持续快速发展。
二、项目实施的必要性和可行性
1、群众普遍都有养殖藏鸡的习惯,但目前处于自产自销、零星散养状态。经调查发现,目前xx市场对于肉类,特别是对绿色无公害肉类需求量大,而我村养殖的藏鸡符合绿色食品要求,因此能够保证藏鸡及藏鸡蛋市场需求。通过实施该项目,能改变藏鸡养殖规模小,零星散养的状态,推动藏鸡养殖的专业化,规模化,并产生以点带面的带动效应。
2、藏鸡在xx广大农牧区被普遍养殖,且养殖方式相近,具备以下特点:
(1)藏鸡喜好在灌木丛、草堆等生态环境中觅食,食物主要为青草、各类草籽、果实、小虫,小麦,青稞等无污染绿色食品。
(2)藏鸡善于奔跑,夜晚栖息在较高的树枝之上,具有肌肉发达,性情活泼,觅食能力强,耐粗放饲养,抗病能力强,遗传稳定等特点。
(3)根据营养成分分析,其肉质是微量元素指标符合人体所需标准。踪上所述,藏鸡养殖方式简单粗放、发病率低,便于群众以户为单位进行养殖。
3、近年来,随着xx粮食产量的不断提高,农牧民群众进一步增产和增收难度加大。青稞、小麦价格在0.8-1.2元/每斤区间浮动,农牧民家庭基本家家粮食满仓,但是现金收入增长不明显。如何实现农牧民增收,是近几年扶贫的重要任务之一。实施藏鸡养殖,发展特色养殖业,利用家中存粮喂养藏鸡,一是减轻了养殖户饲料负担,消化了积存的粮食;二是通过藏鸡的良好收益,实现增收目标;三是产生的大量鸡粪又可还土增加土壤肥力,有助于增加田间有机肥的保有量,形成良性循环,藏鸡养殖将成为新的经济增长点。
三、项目效益
1、经济效益
产蛋效益:该项目实施后,按成活率85%计算,每户保有40多只藏鸡,扣除种鸡每户保有下蛋母鸡为35只,按现在一枚藏鸡蛋市值2.0元,一只鸡平均每年产蛋100只计算:35只×100枚/只×2元/枚=7000元。
出售藏鸡效益:购置种鸡后,可繁育鸡苗,实现持续发展。按一年更新一半即出售一半藏鸡和繁育一半藏鸡补充计算:每只藏鸡可销售价格在60元走后,20只×60元/只=1200元
饲料成本:按每月10斤粮食计算,每年一只鸡饲料需要120斤,按当前饲料1.2元每斤计算。饲料成本:(35(母)+7(公))×120元×1.2=6048元。防疫费与管理费按每羽5元计算:42×5=210元,产生利润7000+1200-6048-210=1942元。
鸡舍修建后,基础设施可延续使用,购置种鸡就要实现逐步壮大,滚动发展的目标;实现养殖业的规模化、特色化。
2、社会效益
该项目的实施,有很好的示范宣传作用,对在村民中宣传弘扬学科技、用科技、靠科技脱贫致富作用很大,社会效益明显。
四、项目建设条件分析
项目区海拔3620米,气候温和,环境优雅,土壤肥厚,适应多种农作物及经济作物的生长,318国道沿途经过,交通十分便利,“两桥一隧”工程的开通,xx成为内地至通往xx的'窗口村庄,另外,xx作为20xx-20xx年xx自治区重点集镇规划对象,20xx年,xx民房改造的实施,建设成初具规模的小城镇。对区外生产线和经营进入本村办厂、开店、投资、协作联合促进经济发展,达到共同富裕带来了无限商机。
五、项目概算
(1)鸡舍修建
xx户家庭(其中2户为规模养殖),为每户修建20平方米鸡舍,按每平方米300元的工程造价,为一户修建鸡舍需:20/平方米x300元=6000元,其中5000元国家投资,1000元农户自筹。
5000元概算:
(1)方数15方×80元=1200元
(2)水泥1吨×600元=600元
(3)石砖1100砖×1.85元=2035元
38户修建鸡舍国家投资需:38户×5000元=19万元。
鸡舍农户自筹:38户×1000元=3.8万元
(2)鸡苗购置
为每户购置藏鸡种50只,按50元一只的市场价计算,国家投资40元/1只,每户需:50只×40元=2000元,38户藏鸡种国家投资需:2000只×38户=7.5万元。
鸡苗农户自筹:10元×50只×38户=1.9万元
(三)2户规模养殖:
(1)每户建鸡舍150平方米,鸡舍农户个人自筹。
(2)鸡苗购置:为每户购置藏鸡种650只,按50元一只计算,650只×50元×2户=6.5万元。(国家投资)
(4)饲料等全部由农户自行解决。
(五)人才培训费:5万元
该项目总投资44万元,申请国家投资38万元,农户自筹6万元。
六、综合效益分析
该项目的实施,能够带动xx经济快速发展,通过规模养殖,完善藏鸡养殖销售体系,从而提高藏鸡的市场竞争力。同时,能够提高项目地40户300多人的现金收入,提高生活质量。镇水库养殖承包合同政策性家禽养殖保险调研报告竹鼠养殖可行性分析报告
养殖指导员年度工作方案 篇5
一、养殖项目
(一)、水产、鸡、鸭立体养殖;
(二)、果树以及其它农作物种植;
二、项目背景:
该养殖项目位于宁强县金家坪村七组,金家坪村是个传统的农业村,富余劳动力较多。广大群众有养殖的传统习惯,养殖积极性高,但由于品种单一、生产原始、技术落后,且防疫工作不到位,导致成活率低甚至造成鱼鸭的大批死亡,给养殖户造成了极大的经济损失,严重打击了农民的养殖积极性。此外较小的养殖规模没有给养殖户带来应有的经济效益。由于种植业收益率低及胡家湾特殊的地理位置所限,导致大量劳动力外出务工,如何调整农村经济结构和农村产业结构,增加农民收入,成为摆在当前的一道难题。创建金家坪立体生态养殖场,充分发挥本村自身优势,结合当地实情,引导广大农民创业增收。
三、项目建设内容及规模
(一)规模
养殖场共有水域面积约15亩,山地面积约7.5亩,养殖场地结构分布合理,适合立体养殖业发展,整体规划混合养殖四大家鱼(草鱼、鲢鱼、雄鱼、鲤鱼)3万尾,肉鸭XX00只,土鸡5000只。
(二)具体规划建设内容:
首期:投入资金:XX—20万元。用于自建山塘、鸡舍、鸭舍等场所,鸡苗、鸭苗、鱼苗等。
该阶段主要收集各方面资料情报,进行技术整合,可行性分析,对环境的影响,对市场进一步的了解,降低来自各方面的风险。如果有必要,及时调整项目,务必做到能够赢利。
第二期:投入资金:50万元,用于扩建各种设备,鸡苗鱼苗引入(适量增加数目),饲料等。
此时在技术上,管理上都有一定经验了,加强对市场的`了解,对国家及当地政府的政策配合,学习新技术(组织技术管理人员到外地考察)剔除不赢利的项目,整合附近村镇资源。
第三期:持续发展资金:80万元。各种紧急情况下可能会需要的款项。
四、经营目标:
年平均收入15万元人民币以上。
五、市场需求
1、小贩或者相关收购商。
2、酒店、饭店以及周边村民红白喜事的需求。
3、散养鸡供周边村民节日送礼,以及各爱好乡村美食人群。
4、农作物为生态养殖的必须项目,以本养殖场内部需求为主。
5、果树种植项目至少三年以后才有收益。
六、场所及合作方式:
承包本村七组林地或荒地。
成员:个人独资。
七、其它方面
这些项目基本上为传统项目,同行业相当多,竞争者不少。我们也只是对相关项目进行整合,尽可能对各种资源进行合理利用。要想脱颖而出,需要细心的管理,百折不挠的精神、善于学习经验,发挥自身优势。
综上所述,该项目具有较强的科学合理性和可行性。在项目实施第三年即能收回投资,更主要的是能起到示范带动作用,指引一条致富路,激发广大村民创新创业的热情,展现我村青年艰苦创业,服务农村的务实精神。
养殖指导员年度工作方案 篇6
一、项目背景
沅陵县地处湖南西部,武陵山与雪峰山两大山脉山麓,沅水中下游,是全省幅员最大的国家级贫困县。全县总人口65万人,土地总面积5825.2平方公里,海拔45米—135米,县内辖23个乡镇,共有贫困村205个。全县草地面积达270万亩,其中可利用草地面积260万亩,这为我县牛产业发展提供良好的条件。据统计,20xx年全县牛发展数14.5万头,出栏1.65万头,分别较去年同期增长3.57%和13.8%。从增长数据来看,这是近几年增长幅度较大的一年,特别是出栏率,增幅接近十个百分点,这说明我县肉牛饲养量的增长较快,由过去较单纯的役用牛饲养悄然向役、肉兼用方向发展。
这与近年来人民生活水平的不断提高,消费观念发生变化有关。而牛肉以其具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇而备受消费者青睐。在养猪、养禽业均不景气之际,养牛业出现良好的发展势头,价格节节攀升,现市场牛肉价格达36元/公斤左右,优质牛肉达到40元/公斤,较去年同期增长28.6%,市场行情看好。规模养殖户也较前几年增加不少,据统计,全县现有存栏10头以上的规模养殖户27户,较去年增加8户,存栏50头以上的有3户,较去年增加2户。全县种草养畜面积达8000亩左右,其中有近4千多亩用于养牛,养牛数量达3200头左右。
我县牛肉加工企业起步较早,在上世纪九十年代初,我县的.麻辣牛肉系列产品在全省甚至在广东等地就有相当大的市场。目前,全县共有牛肉加工企业12家,年加工鲜肉能力在700吨以上,年产值达2200千万元人民币,年利税200万元以上。
此外,为了搞活市场流通,沅陵县委、政府根据实际情况,鼓励私人投资筹建了沅陵镇牛交易市场,并给其系列优惠政策,充分发挥市场的流通载体作用,相继带动了我县筲箕湾、七甲坪等乡镇牲畜交易市场的建成,构成了我县十分活跃的牲畜交易网络。全县现已发展了近200人的牲畜贩运队伍和经纪人队伍,吸引了来自沅陵以及湘西地区的大部分货流,年上市交易肉牛达1.7万头,除少量供应本地板消费外,80%销往常德、桃源、长沙、湖北、广东等地。这都极大地带动了我县肉牛业的发展,并将在今后的牛业发展中起到更重要的作用。
二、项目建设的有利条件
1、自然条件优越。沅陵县地处亚热带,属亚热带季风湿润气候,光热充裕,气候温和,雨量充沛,全县牧草资源极为丰富,且四季常青。这些自然条件为肉牛养殖项目建设提供良好基础。
2、有一定能繁母牛群。据统计,20xx年底,全县牛发展数14.5万头,其中能繁母牛达5.65万头,为肉牛养殖项目提供了一定的群体基础。
3、交通较为便利。由于近几年的交通基础设施建设加快,全县基本实现村村通公路目标,县20xx年12月18日的长吉高速公路开通,更为我县经济腾飞插上了翅膀。
4、畜牧技术力量雄厚。县畜牧水产局有在职专业技术人员278人,其中县局28人,具有中级职称者17人,助理职称者56人,为项目的实施提供了良好的技术服务保障。
5、市场前景看好。随着人们生活水平的日益提高,人们的膳食结构逐步转变,市场对高蛋白的牛肉的需求显著增多,市场供不应求。每年的商品肉牛几乎是被外地商贩抢购一空,而杂交牛更受欢迎,市场潜力十分巨大。因而加快肉牛养殖小区建设项目,加快本地牛的品种改良,加快我县肉牛养殖发展,具有重大的现实意义和经济意义。
三、项目建设主要内容
20xx年,全县建七甲坪镇1个肉牛养殖小区,养殖户达500户左右,小区养能繁母牛达4000头,建设主要内容分以下几个部分。
1、品改站建设。继续完善现有中心站及基层品改站,同时在七甲坪镇、二酉、荔溪、马底驿、官庄、五强溪、大合坪、北溶、借母溪等9个乡镇新增基层品改站建设,使全县基层品改站数目达到13个,在七甲坪镇肉牛养殖小区建成后,可起到示范——引导——推广作用,为以后全县发展肉牛养殖小区打下坚实基础,能基本满足全县肉牛品改需要。
2、栏舍及附属设施建设。全县共改扩建栏舍7000平方米,其中改建栏舍3800平方米,新建栏舍3200平方米。同时,每户养殖户修建一个青贮或氨化池以及一个沼气池,全县共建青贮或氨化池7500平方米,沼气池5000平方米。
3、实施人工种草。养殖小区实行人工种草,增加肉牛出栏率,小区人工种草面积达1500亩,户平达3亩。
4、加强技术培训工作。20xx年在养殖小区内共举办技术培训班3期,培训养殖人员共500余人,编印发放技术资料500余份。
四、项目实施进度安排
项目建设为20xx年一年。其中1月份完成项目申报工作,计划3月初—7月30日完成栏舍改扩建项目,同时完成人工种草任务;8月初—9月30日完成配套设施建设,即青贮或氨化池建设,以及沼气池建设,同时购置饲草加工设备。10月初—12月15日完成能繁母牛扩群建设,使小区能繁母牛养殖数达4000头。12月16日—12月30日完成项目验收检查工作。
五、项目投资及资金筹措
(一)资金概算
1、建设一个县级中心站和十三个基层品改站。中心站建设需资金15万元,每个基层站建设需资金5万元,共需资金80万元。
2、栏舍改扩建。全县改扩建栏舍7000平方米,每平方米造价200元计。需资金140万元。
3、人工种草面积1500亩,每亩按250元计算,需资金37.5万元。
4、能繁母牛扩群4000头,每头按3000元计算,共需资金1200万元。
5、技术培训费及资料费按户平500元计,共需资金25万元。
6、建青贮或氨化池7500平方米,每平方米造价100元计,需资金75万元;沼气池500口共5000立方米,每口造价按1500元计,共需资金75万元。
7、药物器械及治疗防疫按每头牛25元计算,共需资金10万元。
8、其他不可预见费按总投资5%计算,约需资金82.125万元。
以上共需资金1724.6万元。
(二)资金筹措渠道
资金筹措渠道为争取国家扶贫资金1500万元,自筹资金224.6万元。
六、项目效益分析与评估
1、经济效益。项目建设完成后,可使小区养殖户牛存栏达2万头,按年出栏率20%计算,年可出栏4000头,每头按2000元计算,其产值达800万元,5年可实现纯利润2276万元(除去人工种草,药物治疗防疫费)、
2、社会效益。该项目实施可以新增就业机会,增加农民收入,解决农村剩余劳动力,同时可以满足牛肉市场供应,促进我县肉牛养殖发展。同时也可促进我县肉牛加工业的发展。
3、生态效益。该项目实施,可充分利用我县牧草资源及农作物秸杆,减少作物秸杆处理所造成的污染,同时,沼气池建设可使粪便资源化率由无到60%以上,大幅减少粪尿对环境的污染,具有很好的生态效益。
七、保障措施
1、组织措施。
①为保证该项目的顺利实施,由县扶贫办与县畜牧水产局共同成立项目组,分工协作,县扶贫办负责监督项目建设实施过程,县畜牧水产局负责项目具体实施。
②县畜牧水产局为项目承担单位,局长黄健为项目负责人,党组成员徐朝用、江发义负责项目管理,畜牧站、防检站、财务室具体负责落实项目,并进行技术指导和服务。
2、资金管理。由畜牧水产局财务室建立项目资金专户,严格财务支出审批,加强项目资金管理,保证项目资金专款专用。
3、技术措施。
①成立技术指导服务小组。由县畜牧水产局畜牧站、防检站及各乡镇动物防疫站组成技术指导服务小组,对项目单位即养殖场进行规范管理,各乡镇动物防疫站指定专人负责联系本辖区内养殖场,实行联场技术跟踪指导服务。
②加强疫病防控管理。建立和完善养殖场疫病防疫制度,加强对养殖场防疫质量的监督管理,做好肉牛“五号病”等传染病的预防工作,降低疫病风险,实现养殖场(区)健康发展。