请欣赏全县疫情防控消毒消杀工作方案（精选6篇），由笔构网整理，希望能够帮助到大家。
全县疫情防控消毒消杀工作方案 篇1
针对新型冠状病毒感染的肺炎疫情，按照党中央决策部署，要把人民群众生命安全和身体健康放在第一位，把疫情防控工作作为当前最重要的工作来抓。根据教育部“推迟开学不停学”要求，以及《省教育厅关于做好疫情防控期间高校教学工作的通知》精神，结合目前公布的情况，黄冈市是此次新型肺炎疫情的重灾区，疫情出现较早，感染人数较多。我校师生是遏制疫情扩散的重点人群，为确保广大师生的身体健康和生命安全，现就黄冈师范学院疫情防控期间教学工作制定如下方案。
一、组织领导
学校高度重视疫情防控期间教学工作，为全力落实联防联控的要求，减少疫情对学生学业的影响，防止学生产生焦虑情绪，按照“推迟开学不停学”的要求，采取科学有效措施，认真安排疫情防控期间的教学工作。
成立黄冈师范学院疫情防控期间教学工作领导小组，分管教学工作校领导王锋为组长，教务处处长项俊、教学质量监测与评估中心主任童保红为副组长，成员由各教学学院分管教学工作副院长组成。领导小组的职责是：制定教学工作方案，出台相关配套措施，指导教学与管理，全面领导疫情防控期间教学组织工作。
领导小组下设工作专班，负责落实工作方案，对工作进度进行跟进督导，指导教学学院和教师做好各项教学工作的组织实施。工作专班负责人由教务处处长项俊担任，成员由教务处副处长、教学质量监测与评估中心副主任、教务处各科室负责人组成。
教学学院分别成立教学工作领导小组，具体负责组织实施本学院各专业各项教学工作。负责与本学院学生保持联系，指导学生在特殊时期不离家、不返校，做到教师不停教、学生不停学，确保教学工作要求、教学质量标准不降低。各教学学院、各专业要制定具体实施方案，各专业实施方案同时报本学院备案。
二、具体措施
1、适当调整春季学期教学计划
各学院要根据延迟开学时间长短，做好暑假顺延预案和计划调整，合理调整理论教学、实践教学的时间安排。非师范专业暂停组织学生赴外地实习实训，实习实训延后安排。理论学习要对课程、教学时间或教学日历进行适当调整，在疫情期间采取学生自学、为学生提供网上学习课程等教学方式，组织好学生学习活动。通过教学内容、时间、方式的科学安排，保证教学工作正常进行。此项工作须于2月5日前完成。
2、充分利用网络课程开展理论教学
疫情防控延迟开学期间，学校主要利用中国大学MOOC平台、超星慕课平台等组织网络教学，组织开展以理论知识为主的教学和学习。
(1)部分全校性通识课、公共课(主要是大一、大二课程)以及部分专业课(主要是大三课程)，要根据春季学期开设课程情况，与中国大学MOOC平台免费提供课程资源对接，组织学生在线自主学习。各学院要尽快研究指定供学生线上学习的具体课程名单，并于2月5日前报教务处。
2月15日前，学院要组织相关课程主讲教师及时调整授课计划，教师要根据春季学期任课班级情况，在超星“一平三端”平台组建班级，并确保通知到班级所在学生，为学生线上学习布置课外习题作业、做课外指导、答疑等做准备，对学生学习情况进行跟踪、管理，对学生在此期间学习过程进行合理的.教学评价。学生在中国大学MOOC平台线上学习和考试成绩与春季期末线下考试成绩按一定比例折算，评定学生该门课程综合成绩。
(2)延迟开学期间，已在校内“超星慕课平台”建好课程的教师，根据春季学期教学任务，进一步完善线上课程建设，可下载“学习通”APP对学生进行直播授课、辅导、答疑。学院要统计此类课程名单，与学生线上课程名单一并报教务处。
(3)未列入线上学习的课程，以及暂未达到超星“一平三端”建课要求的课程，在延迟开学期间，教师登录正方教务管理系统，根据春季学期教学任务安排，做好课程教案、授课计划、课程大纲、教学PPT等各项课堂教学准备工作;同时要充分利用中国大学MOOC平台免费提供的课程资源，优先选择国家级精品课程，作为主讲课程建设样板，为线上线下混合式课程建设做好充分准备。
(4)春季学期校级选修课由教务处组织学生线上选课。延迟开学期间组织学生自主线上学习、考试。重视学生心理健康疏导，组织全校学生在线学习闻玉梅院士《新春第一课：旅游发热与病毒》等网络课程;重视学生安全教育，组织全校学生登录我校慕课平台，完成超星安全教育事业部发布的《新型冠状病毒防疫公益课程》学习，并给予学分认定。除了上述安全课、心理课外，校级选修课要结合通识课模块由教务处进行分类列出选课清单供学生选课，每位学生可再选1门课。
3、调整实验实习实训等实践教学活动安排
暂停组织学生在学校、生源居住地或赴外地开展包括毕业实习、技能竞赛集训等在内的所有实验、实习、实训、实践活动;暂停一切团体或个人的社会实践活动。校外实习实训活动开展时间，在省疫情防控指挥部统一部署后安排。
4、科学组织毕业设计(论文)
延迟开学期间，教师要安排好所指导大四学生毕业论文(设计)，提出任务要求，利用信息技术开展远程指导，要求学生按照老师布置的任务要求，开展查阅文献、撰写开题报告、文献综述、毕业论文初稿等毕业论文(设计)前期工作。学位论文预答辩、评审，充分利用网络视频、音频和电话等方式进行。
三、工作保障机制
相关教师要将调整后的授课计划及时通知到所授课学生班级以及每一位学生。学生辅导员、班主任要积极协助各门课程主讲教师建设课程教学微信群或QQ群。任课教师要组织学生在线自学、完成作业，做好在线教学、考核、辅导等工作。
各学院要指定辅导员、班主任和专任教师负责联系在家(或寝室)的学生，指导每位学生合理安排假期和学校后续教学，做好学生学习答疑和指导，确保学习“不断线”。
教务处要加大与相关网络平台、教学学院之间的联系与沟通，做好课程资源的开放、选课、学分认定等工作，组织做好超星“一平三端”直播互动教学的培训工作，同时将会同教学质量监测与评估中心组织在线监督，确保教学保质保量完成。
全县疫情防控消毒消杀工作方案 篇2
为做好我镇疫情防控消杀工作，根据相关要求，特制定本工作方案。
一、组建消杀专班
在包鸾镇新冠肺炎疫情防控工作指挥部的领导下，成立包鸾镇新冠肺炎疫情消杀工作专班，组成人员如下：
组 长：
成 员：
工作职责：负责全镇新冠肺炎疫情消杀工作的组织领导、安排部署、沟通协调。
二、组建消杀队伍
队长：余明普
队员：各村综合治理专干
消杀队职责：由消杀工作队做好新冠肺炎确诊患者、疑似病例、无症状感染者住所的消毒工作。加强全镇消杀工作技术指导，加强相关人员消毒培训，确保现场消毒人员能够正确进行个人防护、消毒剂配置、手卫生，规范开展消毒工作。负责对疫点疫区的终末消毒。
三、明确主体责任
坚持属地管理原则和“谁主管、谁负责、谁的空间、谁负责”的原则，开展疫情防控消毒处置工作。
全县疫情防控消毒消杀工作方案 篇3
为深入贯彻落实国家、自治区和我市对新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作部署，切实加强全市环卫系统疫情防控工作，坚决有效遏制疫情传播，结合我市环卫工作实际情况，制订本方案。
一、工作目标
为了有效预防和控制新冠病毒感染的肺炎疫情，科学、规范地做好环卫消杀应急处置工作，有效控制疫情蔓延，进一步提升环卫系统疫情防控“闭环式”管理工作水平，做到“小循环、小闭合；大循环、大闭合”，实现无缝衔接管控，为我市打赢疫情防控阻击战奠定坚实基础、贡献环卫力量，保障全市人民群众的生命安全和身体健康。
二、工作原则
坚持政府领导，科学防控；属地管理，联防联控；全域整治，集中治理；细化分工，责任到人的工作原则。
三、组织领导
为做好环卫系统新冠病毒防控，切实加强环卫清扫保洁、垃圾清运、垃圾处置和环卫工作人员防疫工作的领导，成立呼和浩特市新冠病毒防控环卫系统疫情防控工作领导小组。
领导小组下设办公室，办公室设在市环卫服务中心，办公室主要负责城区新冠病毒防控环卫工作的统筹协调、组织实施、监督指导、考评奖惩。各责任单位要成立相应组织，明确防疫任务，细化责任分工，专班专人负责，及时传达落实市疫情防控领导小组发布的各类调度信息，保证各项工作顺利开展。
四、防控任务及标准
（一）清扫保洁防疫消杀工作
1、道路消杀。
（1）集中消杀。根据疫情严重程度，按照疫情防控指挥部通知要求，严格落实道路集中消杀制度。消杀时间为：当天22：00至次日凌晨5：00采用雾炮车对全域道路进行喷雾消杀，
（2）日常消杀。人流量较大的主次干道、商业步行街、十字路口等重点区域由辖区环卫部门组织对所属区域每天消杀2次。
（3）特殊区域消杀。各环卫部门结合市防疫指挥部的疫情通报，对封控小区、城中村、医院周边等重点区域每天进行早中晚3次消杀。
2、青城驿站（公共卫生间）消杀。
（1）工作人员需保障必要的防护用品，每天上岗前按规定测量体温并登记；测温枪、工作台、登记用笔等每日进行消杀处理，值守工作人员佩戴口罩和防护手套。
（2）公共卫生间（青城驿站）每日开放、关闭前必须进
行全面消毒，用有效氯为1000mg/L～2000mg/L 的含氯消毒剂溶液对公厕全面喷洒消毒二次，喷药量为50-300mg/m ,或采用含有效氯为1000mg/L的含氯消毒剂对公厕地面、蹲位、门把手、水阀等部位进行擦拭或湿拖，并采用含氯消毒剂对清洁工具进行浸泡消毒；每天加适量漂白粉或漂精粉对化粪池进行消毒；厕位废纸篓全部套垃圾袋，开放时段保洁员加强对各厕位的巡查，及时收集废纸垃圾袋，扎紧袋口，投放时进行消毒；便池洁具视使用频次等每日消杀不少于 5 次。
（3）洗手台配备洗手液。
（4）加强通风，垃圾桶要每日消杀、消毒不少于 3 次；要有消杀记录簿（表），载明消杀时间和消杀人员签字等信息，以留存备查。
（5）各环卫部门加强公共卫生间的巡查，及时清掏化粪池沉渣，防止粪便、粪水外溢
3、垃圾转运站消杀防护。
（1）做好疫情防控期间环卫作业人员和物业单位垃圾清运人员的安全防护知识普及教育，并配置必要的防护用品。
（2）垃圾转运站工作人员每天上岗前按规定测量体温并登记；发现发热、咳嗽等症状及时报告，第一时间终止工作，并进行隔离观察或到医院检查治疗；工作时需穿工作服，戴口罩、手套，作业完成后，及时洗手；测温枪及药剂喷洒设备等每日进行消杀处理。
（3）垃圾转运站操作室、休息室、管理室等区域、配电设备（含举升设备）每天上岗前需进行彻底消杀；作业期间需对进站垃圾转运车进行内外消杀；垃圾倾倒进入设备或池内，收纳口要即时消杀；作业结束后，用水全面冲洗一次，再用有效氯为1000mg/L～2000mg/L 的含氯消毒剂溶液对墙面、地面、站台，压缩装置、周围环境喷洒消毒一次,喷药量50-300mg/m。喷洒消毒液后并做好消杀记录；保持转运站（点）内外环境卫生整洁干净。
（4）对进入垃圾转运站的垃圾倾倒车逐车进行即时消 杀；每进一车垃圾，就需对垃圾车进行一次全面消杀。
（5）做好垃圾转运站（含放置的箱桶）周边10米范围内的消杀工作，确保场内及周边环境干净整洁
4、果皮箱消杀。
果皮箱、垃圾箱（桶）等环卫设施定期擦洗。果皮箱、垃圾箱（桶）等垃圾收集容器，实行分片分段定时定人清掏擦拭，每天消杀不少于2次，周边及箱体干净整洁，无积存垃圾；工具箱、交通护栏等城市家具按照“谁建设、谁管理、谁负责”，明确任务，消杀管理，保持干净整洁，每天消杀1次；对社（小）区垃圾收集点，明确社区、物业防疫任务、责任和具体负责人，做到日产日清。收集容器每天用水清洗一次，并用有效氯为1000mg/L～2000mg/L的含氯消毒剂溶液消毒2次。
5、废弃口罩收集。
各辖区环卫服务中心负责在垃圾转运站合理设置“废弃口罩回收桶”（套袋），每日消毒收集后，统一密闭运输至医疗垃圾处置中心处置。市医疗垃圾处置厂应无条件接收和处置废弃口罩。
6、环卫工人防护管理。
（1）要建立扫码和体温检测制度。各作业公司要有专人负责为环卫工人进行体温测量，一旦发现有发热、乏力、咳嗽等疑似症状，立即上报处理；
（2）要完善人员防护。要督导一线作业人员作业时戴好口罩、手套等防护用品。
（3）要加强室内消杀。各站要配足配齐消杀药品和器具，对站内设备要进行高频次全方位消杀。
（4）做好台账管理。建立环卫工人进行日常消杀的工作台账，做到消杀物品有人管、台账有人记、防疫工作有人查的机制。
7、环卫车辆（餐厨垃圾收运车）消杀标准及工作人员防护标准。
（1）工作人员需保障必要的防护用品，每天上岗前按规定测量体温并登记；测温枪、工作台、登记用笔等每日进行消杀处理，值守工作人员佩戴口罩和防护手套；接触危险废物的工作人员需配备全套的防护用具（护目镜、口罩、防护服、防护手套等）。
（2）环卫作业车辆每次作业完成后，用水将手推车、垃圾运输车、吸粪车等环卫工具冲洗一次，再用有效氯为1000mg/L～2000mg/L的含氯消毒剂溶液对环卫工具喷洒消毒一次。环卫作业场站（含车库）、办公区等严格按照对单位办公区的消杀防护标准要求做好全面消杀处理。
（二）垃圾清运防疫消杀工作
1、垃圾清运实行“四定”防疫工作模式，即：定人、定车、定时、定路线。定人是封控小区垃圾转运站管理人员和固定专用车辆驾驶员不得随意调换。定车是固定专用车辆运输隔离小区或特殊生活垃圾，不得随意更换；定时是固定时间收集隔离小区或特殊生活垃圾；定路线是运输隔离小区垃圾的清运车辆必须按照规定路线行驶，不得随意更换。
2、封控小区、隔离酒店的生活垃圾实行定点收集、单独清运、单独处理，形成小循环，小闭合。隔离小区的生活垃圾要按照五步骤进行，即：在管理人员做好自我防护的同时，第一步先对倾倒车辆消杀一遍，第二步倾倒期间不间断喷洒消杀药品，第三步倾倒完毕后再次对箱体和车辆进行二次消杀，第四步立即封箱转运至嘉盛新能源公司焚烧，第五步做好来源转运记录。医疗垃圾由奕德康公司专门负责清运至医废处置中心闭环处置。
五、工作要求
（一）提高认识、高度重视。环卫系统是特殊行业，是疫情防控重要一环，环卫系统各项工作按类别区分，对卫生防疫工作做到“小循环、小闭合；大循环、大闭合”，无缝衔接管理。市、区环卫系统要切实提高政治站位，认真贯彻市委、市政府关于疫情防控工作的决策部署，落实全市应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情等级响应措施，高度重视生活垃圾、医疗废弃物，特别是废弃口罩等可能携带的病毒细菌对一线环境卫生作业人员和城乡居民造成的伤害，将保障城市环境卫生摆到防范疫情工作重要位置，坚决担负起疫情期间工作职责，为广大市民营造一个整洁优美、秩序井然、安全卫生的城市生活环境。
（二）加强宣传，强化培训。要及时组织环境卫生一线作业人员进行专门教育培训，提高作业人员对生活垃圾、废弃防护用品病原危害的思想认识，指导作业人员做好自身安全防护，增强自我防护意识，及时向作业人员提供医用口罩、护目镜、手套、工作服等防护设备。要对作业人员定期测量体温，对作业车辆、器具按时消毒，切实保障作业人员生命健康安全。
（三）完善方案，规范闭合。在清扫保洁环节，要采取集中消杀、平时消杀、特殊地段消杀，做到全覆盖；在垃圾收集环节，垃圾转运站、青城驿站（公共卫生间）等消杀全覆盖；在垃圾清运环节，封控小区、隔离酒店的垃圾按照“四定”要求单独收运，单独处理；环卫工人要严格落实扫码、测体温、注射疫苗、核酸检测等防疫制度，并做好自身防护。
（四）制定措施，责任到人。各区环卫部门要进一步细化疫情防控方案，把各项工作落实到科室、责任人。要建立健全疫情防控期间环境卫生工作领导责任制和应急处置机制，强化组织领导，切实做好疫情期间环境卫生工作。结合本辖区、本单位的实际情况制定相应的工作措施，确保疫情期间城市环境卫生干净整洁。如发生突发安全事件，应及时向市城管局报送相关应急处置情况。
六、保障措施
（一）完善消杀专项管理制度。梳理完善并严格落实各项工作制度，做到管理制度科学有效，各项工作有专人负责、有记录台账、有专人检查。
（二）加强作业人员防护培训。加强环卫从业人员对新冠病毒防控常识的培训力度，提高环卫工人参与抗击疫情作业技能，增强自我防护意识和能力。
（三）做好防护物资筹备。各单位要做好消毒液、口罩、手套、防护服等防护物资的筹备工作，按照应急处置要求，打破常规，将用于环卫工作防护的经费纳入各级财政保障。确保做好各项消杀物品和环卫工人防护用品落实到位。
全县疫情防控消毒消杀工作方案 篇4
为规范全省餐饮具集中消毒单位生产经营活动，切实加强餐饮具卫生安全的监督管理工作，根据卫生部、工商总局、国家食品药品监管局印发的《关于加强餐饮具集中消毒单位监督管理的通知》（卫监督发〔xxxx〕25号）要求，制定本行动方案。
一、工作目标
坚持标本兼治、重点打击、全面规范的原则，加大工作力度，完善监管体系，加强对餐饮具清洗消毒的监督管理，逐步规范全省餐饮业餐饮具消毒工作，保障人民群众餐饮消费安全。
二、整治内容
（一）强化餐饮具集中消毒服务单位的监管整治。依据《消毒管理办法》《消毒服务机构卫生规范》和《食饮具消毒标准》等规定，加强餐饮具集中消毒单位的日常监督管理，重点监督检查餐饮具消毒单位的选址、消毒效果验证、消毒方法、工艺流程、工作环境、设施设备、使用的洗涤剂、消毒剂、包装材料、消毒质量控制、索证验证、生产和自检记录、从业人员查体和培训、包装标识等内容。
（二）规范餐饮具集中消毒企业生产经营行为。餐饮具消毒企业要按照《集中式餐饮具消毒企业卫生管理规范》的要求进行硬件设施的改造，在生产过程中餐具集中消毒服务场所应严格按照去渣、洗涤、清洗、消毒、包装、贮存的流程合理布局；使用的设备、餐饮具、洗涤剂、包装材料等，均应符合国家相关卫生标准并建立索证索票制度；严把终端关口，消毒餐饮具必须做到每批次检验合格后方可出厂，建立不合格产品召回制度，严防不合格消毒餐具上餐桌。
（三）加强餐饮服务单位餐饮具消毒监管治理。《食依据品安全法》及其实施条例和有关法规的规定，监督餐饮服务单位对购入使用的消毒餐饮具建立索证制度，索取餐饮具集中消毒单位的营业执照和消毒合格证明，加强对餐饮服务单位餐饮具消毒情况的监督检查，依法查处使用不符合标准餐饮具的违法行为。在大中型餐饮单位积极推广使用蒸汽消毒柜、洗碗机或远红外消毒等热力消毒方法；小型餐饮单位以药物消毒为主的，应创造条件，逐步向热力消毒过渡，保证消毒效果；没有消毒条件的小型餐饮单位必须使用一次性集中式消毒餐饮具。采取药物消毒餐饮单位，应按照就餐场所面积和申报最大供餐人数，核算该单位每日使用的餐饮具数量，重点检查消毒流于形式或消毒液使用量不足等问题。
三、时间安排
本次专项整治行动集中在7月25日至27日进行。
四、工作要求
（一）精心组织、周密部署。精心组织，集中精力，对辖区内的各类餐饮具集中消毒服务单位和餐饮服务单位进行一次清理检查，用实际行动展现政府执法部门维护人民群众餐饮具消费安全的决心。
（二）健全机制，标本兼治在专项整治工作中要建立健全餐饮具消毒服务机构和餐饮服务单位档案（一户一档），落实监督管理人员的监管责任和企业主是食品安全第一责任人的责任，要加大执法力度，及时查处违法行为。
（三）加强宣传、畅通信息大力宣传餐饮具消毒的基本知识和监督管理的重要意义，形成强大的舆论攻势。引导人民群众举报投诉违法行为，提供案件线索。对具有典型意义的大案要案要及时曝光，震慑违法犯罪分子，扩大社会影响。
全县疫情防控消毒消杀工作方案 篇5
一、指导思想与目的
坚决落实好市《新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部学校防控组关于印发教育系统新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指南(试行)的通知》和《学校食堂疫情防控须知》，强化底线思维，坚持生命至上，把广大师生生命安全和身体健康放在第一位，把疫情防控工作作为当前最重要的工作来抓，严防新冠肺炎疫情在食堂制售过程或就餐过程中传播，切实保障好师生就餐安全，助力坚决打赢疫情防控阻击战和平安校园保卫战!
二、组织领导及职责
学校成立食堂疫情防控专项工作组，人员组成：
组长：分管后勤副校长
成员：总务办主任
教务副处长
医疗室医师
餐饮公司经理
主要职责：
1.科学制定食堂疫情防控工作方案和应急预案;
2.加强对学校食堂工作人员的健康排查，组织岗前培训，落实食堂后厨封闭化管理;
3.组织实施对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒;
4.严格落实《食品安全法》关于餐饮服务规范等要求，规范食堂餐食制售;
5.科学制定学生、教职工错时就餐、分散就餐实施细则;
6.将学校食堂防控工作作为开学前物资保障和措施落实的重要内容加强检查和督导。
三、开学前准备工作
(一)加强食堂员工教育培训
1.通过“一封信”、“倡议书”等多种形式，有针对性地开展新型冠状病毒感染等传染病防控知识宣传，发布健康提示和就医指南，科学指导工作人员正确认识和预防疾病，引导食堂员工规范防控行为，提高自觉防控意识和能力，做好个人防护，减少疫情期间不必要外出，规范佩戴口罩，尽量避免乘坐公共交通工具，不参加聚会，不到人员密集的公共场所活动。
2.对食堂全体人员进行新型冠状病毒生物学特性、传染性、危害性、传播方式、传播途径和防控知识的教育，要求员工学习掌握相关的疫情防控知识，并组织上岗考核。
(二)制定疫情防控应急预案
1.制定发生员工发烧、乏力、干咳或呼吸困难等症状的隔离与应急处置措施，隔离措施和应急交通送医治疗路线定点医院联系等预案。
2.制定就餐过程中发现疑似病例和疑似食品安全事故应急处置预案。
3.制定师生或家长针对学校餐饮安全的投诉举报和突发舆情事件应急处置预案。
4.按方案预案组织应急演练，确保管理层及员工熟悉处置流程。
(三)提前告知员工返岗时间
1.根据上级明确开学时间后，员工返校时间在学生返校前14天，届时将通过微信平台、电话、短信等多种方式将具体返岗时间通知到每一位员工。
2.返岗前，要持续跟踪记录员工身体健康状况和外出活动轨迹情况，全面掌握员工返岗前出行地点、是否乘坐过公共交通、身体状况是否良好、是否与发热病人有过密切接触、是否接触过野生动物等情况。
3.交待返岗途中注意事项，如果选择乘坐公共交通工具，在车上尽可能选择靠窗的位置;在路途中尤其是在车里，尽可能避免拿下口罩吃东西;在路途中尽可能减少与他人接触，最好保持一米以上距离。
4.来自疫情严重地区员工暂不返岗。
(四)严格返岗人员疫情核查
1.建立返岗员工“花名册”，实行健康状况“一人一档”管理，指定专人负责与员工所在社区(村)干部核实确认，全面排查是否接触外省及重点疫区归来人员等情况。
2.严格落实为期14天的隔离观察制度，食堂员工全部集中入住后勤人员集体宿舍，实行统一封闭管理，待确认健康后方可上岗。
3.指定专人及时发放员工所需防控物资，确保口罩、测温计、消毒液和工作服等相关防控物资充足供应。
(五)储备好防控物资及食材
1.严格按防疫需要，配备与食堂员工数量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、温度计、消毒药械等疫情防控所需物资。
2.设置独立的隔离间，并购置防护服、护目镜、医疗器械等应急装备，做好师生和员工应急隔离准备。
3.配备与供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒设施及保洁设施，开学前对所有餐具进行彻底的清洗和消毒。
4.配备足够的洗手消毒设施，张贴洗手消毒方法标识。使用的洗涤剂、消毒剂应符合相关标准和要求。
5.对库存食品原料、食品添加剂等进行彻底清查，发现有超过保质期、未按保存条件贮存或出现霉烂、变质等感官性状异常的，要按照有关规定销毁处理。
6.对食堂冷藏冷冻、供水等设施设备进行全面检查和维护，确保食堂用水安全和设施设备正常运行。
(六)做好食堂卫生防疫工作
1.全面开展食堂消毒防疫，对食品处理区和用餐场所进行彻底规范清洁消毒，包括墙地面、设施设备、操作台、门把手、水龙头、空调、通风设备及排风口等，并做好消毒记录。
2.为降低就餐场所人员密度，防止交叉污染，视情改造符合卫生条件的临时就餐场所，并在就餐场所设置简易分隔装置。
3.在餐厅等场所广泛张贴防疫宣传指南，引导师生科学预防、理性应对，增强对安全就餐环境和科学用餐方式的认识。
四、开学后防控措施
(一)严格食堂员工教育管理
1.每天对食堂人员进行晨检和餐前检查，做好记录和建档工作。发热(37.3度以上)、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的在岗员工，应立即报告学校疫情防控人员进行隔离治疗和医学观察，对与其接触人员测试体温并进行医学观察。
2.所有上岗应全程佩戴口罩上岗，且按规定及时更换口罩。进入操作区要对手部等进行清洁消毒，加强洗手及消毒频次，保持手部卫生。接触肉禽类生鲜食材、直接入口食品的人员还应戴一次性手套上岗操作，避免手部与食物直接接触。
3.加强个人卫生管理，严格执行“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换工作服)、“四净”(工作服净、帽净、口罩净、围裙净)制度。员工须配戴口罩、穿着工作服上岗，并及时更换口罩，每天对工作服进行洗涤和消毒。
4.关心食堂从业人员，改善工作环境，建设向上文化，做到均衡饮食，作息规律，让员工充分认识到保护自己就是对师生的健康安全负责。
(二)持续抓好食堂卫生防疫
1.每天对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒，加强对冷冻冷藏和保鲜设备检查、维护，食堂餐用具在每次使用后要及时进行严格的清洗消毒，确保清洁卫生。
2.定时开窗通风或保持通风系统正常运行，保证就餐场所和加工场所空气流通。
位置消毒药剂消毒频率消毒方式
就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所84消毒液、75%酒精每日三次
(早中晚各一次)喷雾及擦拖法
操作间、粗加工间84消毒液每日两次
(午餐前、收工后)擦拖法
储藏间84消毒液每日一次
(收工后)擦拖法
餐厅门窗84消毒液每日一次
(午餐前)喷雾及擦拖法
垃圾桶84消毒液每日两次
(早晚各一次)喷雾法
其它区域84消毒液每日不少于一次喷雾法
3.开餐前对就餐场所进行清扫、清洁、消毒、通风，餐后做好及时清理打扫就餐场所卫生，进行环境消毒，做好卫生用具的清洗消毒和定位保管。
4.餐厨垃圾定点存放，及时清运，每天至少进行一次餐厨垃圾存放场所和盛装容器的清洁消毒。
(三)严格疫情期间食堂管理
1.非食堂工作人员不得进入后厨，原则上不得将私人物品带入食品处理区，手机等私人物品如需带入食品处理区应经消毒处理。
2.食堂食品处理区严格实行全封闭管理，非操作人员不得进入食品处理区，学校及相关部门人员因工作需进入时，要检测体温合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好记录。
3.在疫情防控解除前，停止大规模聚餐活动，错峰就餐，鼓励食堂提供营养套餐，由学生自带餐具，打餐后回宿舍用餐。
4.加强消毒用品管理，确保不发生安全责任事故。
(四)严格规范食堂餐食制售
1.食品采购
(1)严禁采购、验收、加工、烹饪、销售野生动物及其肉蛋类制品。
(2)选择具有合法资质的供货商采购原料，做到供应商的营业执照、食品经营许可证等合法齐全。建立固定的供货渠道。
(3)严格执行食品原料索证索票和进货查验制度。严格做好畜禽肉及其制品的合格证明、交易凭证等票证查验和台帐记录。对采购的猪肉要查验和留存“两证一报告”(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明)。
2.食材运输
(1)供应商送货人、集体用餐配送单位送餐员每次进入学校时应测量体温。
(2)供货商送货人、学校采购员和接货员在采购、运输、验收工作中均需佩戴口罩和一次性手套，交接时尽量避免近距离接触。
(3)保持食材采购车辆和配送车辆干净卫生，专车专用，净菜、半成品等特殊食材需专用冷藏车配送，每次运输食品前应进行清洗消毒。
3.餐食加工
(1)加工食品烧熟煮透，食品中心温度应达到70摄氏度以上。
(2)疫情期间禁止生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和销售。
(3)生、熟食物要分离。禽蛋使用应清洗外壳，必要时消毒外壳。
(4)留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内，在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上，每个品种的留样量应能满足检验检测需要，且不少于125g。
4.售卖管理
(1)售餐处应有防止飞沫(唾液、咳嗽、打喷嚏)灰尘、蚊蝇等污染的设施，出售的食品不得无保护暴露。
(2)公用餐具应有防止飞沫(唾液、咳嗽、打喷嚏)、灰尘、蚊蝇等污染的措施;疫情期间暂停免费汤粥、免费调料的供应。
(3)售餐人员使用经消毒的专用工具并佩戴口罩和手套，销售中减少语言交流，与服务对象保持1米以上安全距离。
(4)售餐人员工作服应每天更换，集中洗涤并进行高温消毒。
(五)科学指导师生就餐秩序
1.学生、教职工错时就餐、分散就餐，时间安排：
11：10——11：30，一、二年级;
11：30——11：50，三、四年级;
11：50——12：10，五、六年级。
所有老师参与相应班级的分餐;提倡自带餐具就餐，提倡教职工在办公室或回家单独就餐;班主任随班就餐，并提醒学生洗手。
2.师生就餐须佩戴口罩取用餐具和到售卖窗口购买，即取即走，坐下吃饭的最后一刻才摘口罩，就餐结束后立即佩戴口罩并离开。
3.避免面对面就餐和扎堆就餐，就餐间隔在1米以上，就餐中不交流、少说话，避免交叉感染。
4.用餐结束后，佩戴好口罩，检查桌面保持干净，按一米距离排队，将剩饭菜倒进泔水桶，餐盘、餐具分类送到相应回收桶。
(六)强化应急处置机制流程
1.如学校发现疑似病例要停止供餐服务，并及时向属地教育、市场监管和卫生健康部门报告，待通过相关部门共同验收合格后方可恢复供餐服务。
2.如发生疑似食品安全事故，要及时向属地教育、市场监管和卫生健康部门报告，并按照本单位制定的食品安全事故应急预案进行科学处置。
3.如发生投诉举报和突发舆情事件，要加强信息沟通，第一时间回应处理师生、家长和相关部门疑问关切，积极妥善予以处置。
五、常用消毒知识
(一)消毒方法
1.酒精：酒精能使细菌的蛋白质变性凝固。可使用75%酒精对手部、刀具、砧板、工具、操作台、设备和手机消毒;
2.沸水、蒸汽：从沸腾开始保持100摄氏度，10分钟以上即可达到消毒目的，适用于消毒餐具;
3.空气清洁：保持室内空气清洁，常通风换气可带走病毒，降低其在室内的含量，降低感染几率;
4.高锰酸钾溶液：使用5‰高锰酸钾可消毒餐具、蔬菜和水果，浸泡1分钟之后用干净饮用水再冲洗一遍即可;
5.漂白粉：漂白粉能使细菌的酶失去活性导致死亡，是非常有效的消毒杀菌法。在餐桌椅、地面、墙面等使用1-3%漂白水(漂白粉加清水)，用抹布擦拭即可达到消毒目的;
6.消毒液：使用浓度应含有效氯250mg/L(又称250ppm)以上，餐用具全部浸泡液体中5分钟以上，消毒后的餐用具应使用净水冲去表面残留的消毒剂;
7.红外线：红外线消毒一般控制温度120摄氏度以上，保持10分钟以上;
8.热力洗碗机：一般控制水温85摄氏度，冲洗消毒40秒以上;
9.紫外线灯：使用30分钟即达到消毒杀菌效果，适用于对空气、水和工作服消毒杀菌，主要用于备餐间、食品加工间和更衣间，使用时应避开直接照射人体。
(二)餐用具保洁方法
1.消毒后的餐用具要避免受到再次污染;
2.最大程度减少公用餐具使用，鼓励自备餐具，提供足量一次性餐具;
3.不得重复使用一次性餐用具。
4.消毒后的餐用具应及时放入密闭的餐用具保洁设施内。
(三)常用消毒剂使用方法
1.手消毒剂
多为含酒精、过氧化氢或复配成分的免洗消毒剂，取适量的手消毒剂于手心，双手互搓使均匀涂布每个部位,作用时间1分钟。
2.75%乙醇
常见酒精有75%和95%两种浓度，75%的酒精可用于消毒，95%的酒精用于酒精灯或者清洁镜头等，消毒效果不如75%的酒精好。
75%的`酒精可用于皮肤消毒，因有较强刺激性，不可用于黏膜和大创面的消毒。直接使用不再稀释。
3.碘伏
药店购买的碘伏一般为5g/L(W/V)，可直接用于皮肤、粘膜的消毒。
4.84消毒剂
84消毒剂是常见的含氯消毒剂，有效成分为次氯酸钠。可用于一般物体表面、织物、血液、排泄物等的消毒。
浓度为250mg/L-500mg/L的84消毒剂，可用来对桌面、台面等一般物体表面进行擦拭，也可用来拖地或者浸泡织物。以浓度为5%(±1%)的84消毒剂为例，可用普通矿泉水瓶(500ml)取2升水(4瓶)，倒入水盆中，再加入2满盖(约16ml)84消毒液，有刻度容器的使用刻度容器量取液体会更准确，适当搅拌均匀，即可用毛巾或抹布浸湿后擦拭台面或浸泡物品，作用30分钟以后，台面可再用清水擦拭。
消毒可能被血液或排泄物污染的部位时，可使用20000mg/L的84消毒剂直接覆盖或者浸泡。配置时以浓度为5%(±1%)的84消毒剂为例，可用普通矿泉水瓶(500ml)取1.5L水(3瓶)，倒入水盆中，再加入1瓶84消毒液，混匀后使用。
5.过氧化氢消毒剂(双氧水)
日常消毒用的是医用双氧水，医用双氧水可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌，致病酵母菌，一般用于物体表面消毒。双氧水具有氧化作用，常用浓度为3%，擦拭到创伤面，会有灼烧感、表面被氧化成白色并冒气泡，用纯净水清洗一下可缓解灼烧感。
特别提醒：
1.75%酒精可有效消毒，但属易燃易爆物，极易引起火灾，使用时一定要注意安全，注意切断电源，在机器冷却后再进行消毒，只能擦拭不得喷洒;
2.84消毒液与酒精、含有盐酸的洁厕液等不可混合使用，混合后可能生成有毒氯化物或剧毒氯气危害健康。
3.配制好的消毒液不可再与其他消毒或清洁用品(比如酒精、洁厕灵等)混用，这样既不能增强功效，更可能会导致严重的毒副作用。
4.含氯消毒剂有皮肤黏膜刺激性，配置和使用时应戴口罩和手套。
全县疫情防控消毒消杀工作方案 篇6
为提高预防和控制新型冠状病毒疫情的能力和水平，根据县疫情防控应急指挥部工作有关要求，结合中心工作，特制定本预案。
一、总体目标
全面做好常态化疫情防控重点工作，及时有效地采取各项预防措施，广泛开展健康教育，提醒、提示，秋冬季疫情防控知识，积极引导全体职工切实加强个人防护，增强防范意识。做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。坚决控制疫情的传播、蔓延，保障干部职工的身体健康和生命安全，维护我中心正常秩序和社会稳定。
二、组织管理
成立常态化疫情防控工作领导小组，负责指挥、组织、协调、部署和落实新型冠状病毒疫情防控的各项具体工作。
组长：李清
副组长：李文杰、叶长春
成员：时维、张立、刘立保、王颖、马波、胡守凤、刘玉、孙清建、沈怀宏、张强、时强
领导小组下设办公室，李文杰兼任办公室主任，张治磊、马长伟、李涛、杨玲、和晓栋、王绍领、万文丽、邢继东、褚智辉、杨光耀、李彬、李梅、杨勇、袁亚东、代建设、侯强、梁哲为办公室成员。
三、常态化疫情防控工作要点
（一）加强组织领导，落实防控责任。
各股室、各单位要迅速统一思想和行动，在各自的职责范围内做好疫情防控工作。落实各项防控措施，切实把常态化疫情防控作为一项重大政治任务来抓，确保人员在岗在位，上下联动，高效运转。确保一旦发生突发疫情，可及时高效应对实施。
（二）加强正面宣传，注意舆论导向。
广泛开展健康教育，提醒秋冬季疫情防控知识，积极引导全体职工切实加强个人防护，坚持戴口罩、勤洗手、常通风、保持一米距离的生活习惯。对日常生活区域卫生间、厨房、房间等按公共场所消毒要求落实消毒措施。引导和倡导在常态化疫情防控期间推进移风易俗，树立文明新风，倡导喜事丧失简办，其他陋习不办，尽量做到人员不扎堆、不聚集、不聚餐。切实提高全体职工自我防护意识。
（三）加强应急准备，正确应对突发事件。
随着疫情发展散发的可能性在不断增加，疫情防控办公室依据本中心情况完善应对预案，积极采购储备防控物资（75%酒精、口罩、84消毒液）发现异常，及早报告，适时启动预案。每天对回蒙返蒙在外务工人员全部进行摸排，摸排情况每天上报给县疫情防控应急指挥部办公室，同时把人员名单报给二院。原则上不召开、或减少召开集中会议或活动，如必须召开，应落实好相关疫情防控措施。参会（活动）人员配备一次性医用口罩、在入口进行测体温，会议（活动）室要自然通风，空气流通，人员座位之间保持足够间隔，建议1米以上。
（四）针对疫情全面培训。
对全体职工开展有关防控新型冠状病毒疫情的知识培训，并做好办公环境中的防范工作。提高防控意识，增强抗病能力，休息时间尽量少去公共场所，有其它疾病就医时，尽量少去已经有疫情发生的医院就诊。建立预检制度，加强疫情的报告工作。
（五）加强预检工作。
了解职工近期有无赴新型冠状病毒疫情发生地区的旅行史，有无野生动物接触史，以及有无与类似病例的密切接触史。当发现有上述接触史的发热人员时应立即向常态化疫情防控工作领导小组报告。建立全体职工疫情防治工作每日汇总表，立足早发现、早报告、早隔离、早治疗。一旦发现可疑症状的就诊病例，及时上报，配合疾控部门做好消毒隔离工作，保护健康人群。本中心所有人员有义务及时报告家属或密切接触者已经发生的疫情或可疑感染情况。
（六）防控应对措施。
采取空气消毒和公用物品消毒措施对办公环境、会议室等进行消毒。由常态化疫情防控办公室有关人员，采用喷洒方式进行空气消毒和“84”消毒液消毒公用物品等措施对办公环境进行消毒。全体干部职工返岗后工作期间一律佩戴口罩，勤洗手、常通风、不串岗、不参加聚集性活动。要严格执行请销假制度，保持通讯畅通，遇有紧急情况要随叫随到。