请欣赏食品安全发言稿（精选9篇），由笔构网整理，希望能够帮助到大家。
食品安全发言稿 篇1
尊敬的家长同志：
您好！俗话说：病从口入。由此可见食品安全多么重要。出于对孩子安全的.关心，我校特致信于您，希望您在家能对自己的孩子加强个人卫生及食品安全教育，并按学校要求做到以下几点：
一、学生家长不要提供给孩子零用钱，杜绝学生买吃零食。
二、让学生在家吃早餐，中餐学生不得在学校周围的小商店或饭店就餐，必须回家用饭。路远的同学用保温桶带饭，低年级同学提倡家长送饭。
三、学校提倡学生自带饮用水，不喝生水、饮料及别人饮用水。
四、在家中不要吃变质的剩饭、剩菜，注意饮食卫生。
五、教育孩子不购买过保质期或“三无”食品和饮料。
六、请您做好孩子的传染病防控工作，如有感染，要立即进行治疗或隔离，防止病情进一步扩散，并及时将情况告知班主任，经医院许可后方可回校上学。
希望家长认真阅读以上要求，担负起监护孩子饮食安全的责任，感谢您的支持！
食品安全发言稿 篇2
各位领导、各位同事：
大家好！
今天，县政府召开全县食品药品安全工作会议，主要目的就是进一步深化全县上下对食品药品安全工作重要性的认识，安排部署今年全县食品药品安全监管工作。前面，我们就20xx年全县食品药品安全工作中涌现出来的优秀单位和个人进行了奖励，并就XX年重点工作与各乡镇签定了责任书，市食品药品监督管理局副局长雷春鸣同志就20xx年全县食品药品安全监管工作做了详细安排，讲话分析透彻、部署全面，我非常赞成。希望同志们在今年的工作中，以上面表彰的优秀单位、优秀个人为模范，认真学习借鉴他们比较好的工作经验和措施，深入贯彻落实雷局长讲话精神，开拓创新、扎实工作，圆满完成20xx年各项工作任务，确保全县食品药品安全工作再上新水平。下面，我再强调几点意见：
一、“以人为本”是食品药品监管工作的指导方针
“以人为本”是科学发展观的本质和核心。坚持以人为本，就是把人民的利益作为一切工作的出发点和落脚点，在发展经济的基础上，不断提高和满足人民群众对物质文化生活水平和健康水平的需求，切实维护广大人民群众的根本利益，要关注民生、体察民情、为民谋利。
坚持以人为本，对进一步做好食品药品监管工作具有十分重要的指导意义。随着经济的发展和社会的进步，人的生命价值得到凸显和肯定，人们对生命的重视程度要求更高，不仅要求满足生存的需要，同时还要求满足安全、健康和享受的需要。食品药品监管部门，肩负政府的重托和人民的厚望，要以保证群众食品药品消费安全、保护人们身体健康和生命安全为根本目的，充分发挥政府的“抓手”作用，全面提高食品药品监管水平。在把保护人们身体健康和生命安全作为工作的出发点和落脚点的同时，还要教育、引导食品药品生产经营企业把质量安全放在第一位，严厉打击危害人们健康的各种制假售假行为，提高人民群众的安全防范意识，在全社会形成关注安全、关爱生命、珍视健康的良好氛围。
特别是农村农民的食品药品安全问题更应注重。我局组建以来，将农村药品市场监管作为一个突出的工作重点，把农村“两网”建设作为实现农村市场有效监管、提升农村供用药质量、保障群众用药安全有效、保护农民身体健康和生命安全的一个重要手段。今年又提出农村食品药品立体监管网络建设，并在各区县乡镇全面开展立体监管网络建设工作，通过坚持不懈的努力，取得了明显成效。这是我局以科学发展观统领全局，坚持在食品药品监管工作中“以人为本”的结果。立体监管网络的建立将会在食品药品安全方面惠及农村广大群众，让老百姓真正用上安全、放心、质优、价廉的食品药品。
二、提高认识，强化领导，进一步增强做好食品药品安全工作的责任感和紧迫感
回顾20xx年，我县在食品药品安全监管方面取得了长足的发展。全市农村食品药品“两网”建设现场会在我县成功召开，先后被列为全国农村食品药品“两网”建设示范县和全省食品安全示范县，初步建立起了开放式配送、规范化管理的药品供应网络和以政府监管为主、行业自我监管、社会监管为辅的食品药品监管网络，并得到有效运行。食品安全信用体系建设的深入推进和食品安全放心工程的实施，把我县的食品安全监管推向了一个新的高度。这些成绩的取得，与我们各乡镇、各监管职能部门广大干部职工的'努力工作是分不开的。
但在新的形势下，要确保我县食品药品安全工作不出问题，确保老百姓饮食用药绝对安全，还有很多工作要做。特别是我们监管工作中，还存在很多问题，阻碍和影响了我县食品药品监管工作的整体效能。为此，各乡镇、各有关部门要把农村食品药品安全工作作为各自为民生、办民事、解民忧的重点，列入乡镇及部门工作重要议事日程，结合各自工作任务，制定可行方案，切实做到机构到位、责任到位、措施到位、保障到位，确保各自监管领域不出任何问题。这也是今天召开食品药品安全工作会议的重要目的，就是要把食品安全的责任和意识明确下来，把实施食品药品安全工程的目标任务分解下去，确保我县省级食品安全示范县和国家农村食品药品“两公网”建设示范县创建达标。
一是要加强组织领导。国务院规定，食品安全由各级政府负总责。各乡镇及各有关部门一定要强化“总负责”的意识，发挥好“总牵头”的作用，把食品安全工作放在更加重要的位置来抓。要建立食品安全工程组织领导机构，主要领导要经常过问食品安全监管工作，亲自协调解决重大问题；分管领导要切实承担起责任，及时协调解决食品安全工作中的突出问题。对因工作不到位，失职失责，酿成重大食品安全事故或引起群众强烈不满的，要严肃追究相关乡镇政府和有关部门主要领导和分管领导的责任。
二是要搞好协调联动。食品安全监管链条长、涉及部门多，因此必须协调联动，形成合力。当前食品安全监管工作职责划分不够完善，多头执法、各管一块及推委扯皮的现象依然存在。要解决这一问题，就要尽可能的明确责任。县食品药品监督管理局要认真履行“综合监督、组织协调和重大事故查处”职责，切实承担起食品安全工作的牵头抓总责任。质监、工商、卫生、农业、畜牧、粮食等职能部门要根据各自的职责范围，按照已有的监管体系，落实有力措施，抓好各个环节的监管。
我的演讲到此结束，谢谢大家！
食品安全发言稿 篇3
“完善外卖食品安全监管”双周协商座谈会发言稿（市政协原副主席）网络外卖食品为城市生活提供了便利，但随之其包装材料的卫生、安全等问题开始出现。一是有些包装材料不符合食品安全规定。目前，已在食品包装材料上发现了4000多种化学物质，在一定条件下一些化学物质会迁移到食品中，产生食品安全隐患。二是食品配送过程中的污染问题。配送容器与餐盒内部食品安全息息相关。外卖配送外包高达90%左右，有些配送人员食品安全意识淡薄，派送环节引发的不安全问题时有发生。三是相关的法律法规不健全。目前，我国相关的法律法规，对包装材料的规定一般只做原则性规定或者未做规定。
包装是食品的`“外衣”，没有安全的食品包装，就不可能有安全的食品，建议：
一、完善相关法律法规。
在《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《外卖食品安全违法行为查处办法》中，进一步明确对食品包装材料的规定和监管要求：一是入网食品生产经营者应使用符合食品安全规定、清洁的食品包装材料与餐具，并提供包装材料生产企业的生产许可证、产品检验合格证等材料。二是第三方平台对入网食品包装材料与餐具的安全性材料进行审查登记并记录在档案中。三是将保证包装材料安全纳入第三方平台与入网食品生产经营者签订的食品安全协议。
二、第三方平台加大管理力度。
第三方平台的食品安全管理人员定期对平台上外卖食品的包装材料索证情况、使用情况进行检查，如实记录并及时更新，发现违法行为要及时制止并及时向食品药品监督管理部门报告。
三、监管机构加强有效监管。
各级食品药品监督管理部门应将外卖食品的包装材料安全作为食品安全监管监测的内容之一，建立对第三方平台和入网食品生产经营者的食品包装材料安全监管关键点，定期进行监督检查，发现违法行为依法查处。各地食品药品监督管理部门加强合作，对违法生产食用包装材料者，加大打击力度并在与外卖食品相关的第三方平台进行公示。
食品安全发言稿 篇4
老师们、同学们：
“没有买卖，就没有杀害”这是我们熟知的保护野生动物的公益广告词，而今年的疫情更是把保护野生动物，禁止食用野生动物这一话题推向热点。买卖食用野生动物不仅关系我们生态系统的平衡，也更是关系我们自身的身体健康，所以今天我要讲的`是食品安全。那怎样作好食品卫生安全工作呢？我将从以下几方面谈谈我的建议：
1、讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被套。保持教室环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
2、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃“三无”小零食。
3、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
4、认识食物中毒特征：潜伏期短：一般食用后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。
5、提高自我救护意识：出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
《食品卫生安全童谣》
食品安全真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品挑选切注意。“三无”食品莫食用，有害物质在其中;小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。过期食品切注意，吃了危害大又大。变质食品切分清，中毒机率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。
老师、同学们，食品安全无小事，“病从口入”重预防。现在已进入春意盎然、万物复苏的季节各种病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。让我们自觉行动起来，关注食品安全，重视“问题食品”对身体健康和青少年成长的危害，远离“问题食品”、“不合格食品”，不断提高我们的食品安全意识和自我保护意识，为构建平安和谐、健康向上的校园环境而不懈努力！
食品安全发言稿 篇5
搭配营养，合理膳食
食物一般分为谷类、肉类、蔬菜水果类、奶和奶制品类等。这四类食物中，谷类含淀粉多一些，肉类含蛋白质和脂肪多一些，蔬菜和水果含维生素和无机盐多一些，奶和奶制品类含蛋白质、脂肪，部分维生素和钙等。因此，为了满足人体的需要，应该进食各类食物做到合理膳食。所谓合理膳食就是指能够满足人体对营养物质和能量需要的膳食。
培养习惯，科学进餐
养成良好的饮食习惯对于维护身体发育健康，促进身体发育，有着重要意义。怎样培养良好的饮食习惯呢？
1、一日三餐，按时进餐。通常学校里上午安排的课多，学生的学习比较紧张，能量的消耗比较大。不吃早餐或早餐吃得不好的学生，往往在上完两节课以后，就处于半饥饿状态，而出现头晕，心慌，注意力不集中等现象，会影响学习的效果，长期这样下去，还会影响身体健康。因此学生应该吃饱、吃好早餐。午餐很关键，既要补充上午的热量消耗，又要为下午的学习和活动作热量储备，因此，午餐的热量和油脂量都应该是三餐中最高的。晚餐一般清淡些。总的来说，每日摄入的总热量中，早餐的热量占30%，午餐的约占40%，晚餐的约占30%。所以，中学生必须要保证一日三餐，按时进餐。
2、不偏食，不挑食，不暴饮暴食。有的学生有偏食、挑食的不良习惯，这样会造成身体内某些营养物质的缺乏而影响健康。有的学生不喜欢吃蔬菜，水果和肉类，从而导致缺铁性贫血或某些维生素缺乏症等。有的学生在逢年过节，遇到好吃好喝的，不注意节制饮食，暴饮暴食，这样做就会引起胃，肠功能的紊乱，严重的还会引起急性胃肠炎，肠梗阻等疾病。中学生处于身体发育的重要时期，要纠正偏食、挑食和暴饮暴食等不良习惯，应该多吃一些含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物。
3、饭后不宜立即进行剧烈运动。参加体育运动能促进消化系统的功能，增进食欲，但在一定条件下，体育运动与消化之间又有一定的'矛盾。如果饭后立即进行剧烈的体育运动会对消化有抑制作用，因为人在运动过程中，会作适应性调节，使肌肉的血液流量增大，而流经消化器官的血液量就减少，这会导致胃、肠蠕动减弱，消化腺的分泌能力降低，因而影响消化。经常这样做，会引起消化不良和胃、肠疾病，因此，饭后不宜进行剧烈的运动。一般饭后休息半小时到一个半小时再进行体育锻炼较为适宜。同时，若进行了较长时间的剧烈运动，应该休息20—30分后再吃饭。
注重卫生，健康用膳
良好的卫生是健康的前提，在饮食卫生方面应该注意些什么呢？
①饭前便后要洗手，防止病从口入；
②不喝生水，不吃未经洗净的瓜果、蔬菜；
③不吃过期、变质、假冒伪劣食品；
④不可边进餐边说话边看电视；
⑤讲究个人卫生，勤剪指甲、勤理发，大力消灭苍蝇；
⑥不用不洁餐具；
⑦进餐时，不要面对别人咳嗽、打喷嚏，也不要随地吐痰。
生活中还需要养成良好的饮食习惯
1.要去学校餐厅吃饭。
学校餐厅有着严格的管理要求和精细化的管理制度，要比外卖和路边摊卫生得多。同时学校餐厅会根据中学生发育需求进行营养配餐，所以学生要尽量在学校的餐厅吃饭。
2.白开水是中学生的最佳饮品。
饮白开水不仅能满足中学生对水的生理需要，还能为他们提供日常所需的矿物质和微量元素。若常饮易拉罐饮料，必然造成铝摄入过多。铝过多可能导致中学生智力下降、行为异常，不利于中学生骨骼及牙齿发育。而五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，经加充二氧化碳气体制成的，会刺激心脏肌肉收缩，加速心跳及呼吸，对中学生身体健康不利。
3.长期过量吃冷饮有损健康。
过食冷饮会引起中学生胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓等症状，影响对食物中营养物质的吸收和消化，甚至可能导致中学生消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。
4.膨化食品、洋快餐尽量少吃或不吃。
这类食品会影响正常饮食，导致多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良的情况。而以汉堡包为主的洋快餐，具有“三高”的特点，即：高热量、高脂肪、高蛋白，会导致中学生肥胖。
总之，学生的饮食要安全、卫生、健康、科学。只有这样，才能提高学生自我保健和自我保护的能力，做到“健康第一”。
食品安全发言稿 篇6
xx镇全镇总面积72平方公里，辖11个行政村、2个社区，总人口3.68万人，现有餐饮业经营户x家、食品经营户xx家、食品加工厂x家、学校x所，食品生产经营主体多呈小、散、乱、差状态，创建基础十分薄弱。今年以来，我镇坚持以“政府推动、部门联动、全民参与”为原则，以创建食品安全示范镇为目标，不断加大食品安全监管力度，全力推进食品放心工程，企业的食品安全责任和质量意识不断增强，消费者的防范意识和监督意识不断提高。主要做法有：
一、健全监管体系，落实责任。
一是围绕“基础设施、监管队伍、制度机制”三个要素，制定了《xx基层规范化建设方案》，分步开展达标建设。目前，已规范办公用房2间、50平方米，完善业务用房“两库三室”约100平方米。二是加强队伍建设。镇政府落实专职人员4名（全部为正式编制，且具有执法资格），区分局配备1名专职协管员，同时在每个村（社区）落实了1名兼职协管员，组建一支87人的义务监督员队伍，形成了镇村社三级监管网络。三是将创建任务分解到各村（社区）和镇级各部门，纳入年度目标责任考核；实行网格化监管，将全镇13个村（社区）分为了 4个片区，通过风险等级评定和量化分级管理等方式进行分片监管。四是落实党政同责，以文件的方式明确了党委、政府、部门的职责，党委会、行政办公会分别2次专题听取了创建工作情况汇报，解决了人员、经费等重大问题。
二、创新监管手段，加强风险防控。
一是全面开展食品药品监督抽检，全年共完成“四品一械”抽检任务x批次，对抽检不合格产品及时立案查处。充分发挥食品快检设备的作用，重点加强对农贸市场、超市售卖蔬菜、散装副食品的快速检测力度，及时发现问题，消除隐患。二是按照风险类别和管理难度，建立食品风险分级分类管理工作机制，健全现场检查、问题核查、动态监督、随机抽查、明察暗访等立体风险防控体系，变事后查处、被动救火为主动排查、预防为主。三是重点加强校园及周边、农村家宴、“三小”等重点领域和重点业态监督检查，督促其改善经营环境、严格操作规范、加强体检培训、全面落实主体责任，确保不发生食品安全事故。
三、坚持部门联动，严厉打击各类违法行为。
一是加强与区级相关部门联动，开展联合检查15次，发现安全隐患10起，立案3起，下发责令改正通知书3份，约谈监管单位5家。二是加强部门协作，规范场镇流动摊贩的`管理，联合缙云山管理局对缙云山风景区内的流动摊贩进行集中管理。三是加强全方位巡查，扎实开展食品快检工作，坚持严惩重处，今年以来，办理食品生产企业案件2件，查处食品流通领域违法案件17件。
四、营造浓厚氛围，构建全民参与共治格局。
一是利用“3?15”、宣传周活动、赶场日等时机，在场镇人员集中的地方设立宣传咨询台，悬挂宣传横幅，向广大群众发放食品药品安全知识宣传单、创建工作宣传手册，共开展食品安全和创建宣传活动x次、发放宣传资料x份。二是积极推行食品药品安全和创建工作进学校、进社区、进企业、进农村“四进”活动，向广大师生、居民、工人等现场解答食品药品安全知识，发放创建宣传资料、购物袋等。三是将食品安全和创建工作纳入公益性宣传范围，在全镇各村（社区）、交通节点累计发布相关公益广告x余平方米、横幅x条、橱窗x个。四是搞好知识培训，将食品安全创建工作融入日常培训，对食品行业质量负责人、从业人员开展食品安全知识培训，共集中组织培训餐饮从业人员x人、食品质量负责人x人，从源头上提升企业的参与感和贡献度。五是加强源头防控，通过现场正面宣传和约谈活动场地提供者等方式，及时制止了食品药品不规范宣传行为3起、涉及群众500余人次，目前，在镇内未再发现有不规范的会议营销行为。
各位领导、同志们，我们深知，xx的创建工作虽然取得了一定成效，但距国家标准和群众期望还有一定距离。我们将以这次会议为新的起点，积极学习兄弟镇街的经验，继续采取有力措施，深入推进各项创建工作，切实把党中央、国务院要求的最严谨标准、最严格监管、最严厉处罚、最严肃问责落到实处，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
食品安全发言稿15篇
在社会一步步向前发展的今天，能够利用到发言稿的场合越来越多，发言稿是在一定的场合，面对一定的听众，发言人围绕着主题讲话的文稿。那要怎么写好发言稿呢？以下是小编精心整理的食品安全发言稿，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
食品安全发言稿 篇7
20xx年以来，在某市委、市政府的坚强领导下，在业务主管部门的支持帮助下，我们某某市以深入学习实践科学发展观为动力，以创建省级食品安全示范县为平台，大力整顿规范食品市场，严厉打击食品违法犯罪行为，全年没有发生食品安全责任事故，保障了广大群众的饮食安全，xx年顺利通过“省级食品安全示范市”验收，在此基础上，先后荣获“某某”、“某某”荣誉称号。主要做法体现了“三个加强”：
一、加强领导，严格落实责任
一是领导重视。民以食为天，食以安为先，食品安全责任重于泰山。我市高度重视食品安全工作，始终作为关注民生、改善民生、保障民生的头等大事来抓。被确定为省级食品安全示范县创建单位后，我们专门成立了由市长任组长的领导小组，召开x次常务会议专题研究食品安全工作，并作为一项重要内容写入《政府工作报告》，纳入政府目标考核范围。市委书记多次在全市会议上强调，就食品安全工作提出严格要求。市长一年来对食品安全工作做出x次批示，亲自抓、亲自管，及时督促落实，研究解决问题，有力的促进了工作的开展。
二是职责明确。市政府与各乡镇、x个职能部门，乡镇政府与全市x个行政村，部门与食品生产、经营、餐饮单位之间，层层签订责任书，落实责任，明确任务。各乡镇成立食品药品安全监管所，选配食品安全助理员x人，实现了场所、人员、制度、档案、职能“五个到位”，行政村配备信息员，三级食品安全监管体系覆盖面达到100%。
三是机制完善。以“快速、高效、有序”为目标，坚持防控结合，成立重大食品安全事故应急指挥部，制定应急预案和操作手册。各级各单位指定专人负责应急工作。认真完善监测和预警系统，严格报告与通报制度，及时排查安全隐患，落实零报告制度，做到早发现、早处置，形成统一指挥、功能齐全、反应灵敏、运转高效的应急处置机制，为工作的'顺利开展奠定了坚实基础。
二、加强监管，切实履行职责
(一)牵头部门抓协调。食品药品监督管理局充分发挥政府“抓手”作用，严格督导检查，强化综合监管，组织开展联合检查x次，开展暗查暗访x次，提出督导意见x条，
(二)职能部门抓监管。各职能部门采取分兵作战、联合作战的方式，围绕种植养殖、食品生产、食品流通、餐饮消费四个重点环节，进行“全覆盖、无盲点”监管，效果明显。建立了x个农产品标准化示范基地，其中，x养殖小区和x渔业小区被认定为国家级示范基地。
(三)日常监管抓整治。认真开展重点时段、全运食品、奶制品市场等x次专项整治活动，严厉打击各类食品违法行为。开展为期x天的食品药品安全隐患大排查，排查隐患x余处，并及时制定措施，认真整改，高度防范。奶制品专项整治期间，检查商场、超市x家，集贸市场x个，出动执法人员x人次，问题奶全部依法有效处置。为做好全运安保工作，我市成立专门小组，对涉及食品摸清底子，弄清流向，密切监控，确保了安全。上级部署食品添加剂专项整治工作后，我们迅速行动，分兵作战，认真自查自纠，全面汇总分析，制定监管措施，专项整治活动扎实推进。
(四)乡镇工作抓示范。x年6月，某市食品安全示范乡镇建设工作会议在我市召开，以此为契机，我们把示范乡镇建设作为示范县的延伸，抓住重点，打牢基础。各乡镇紧密联系实际，制定创建方案，召开动员大会，建立组织机构，在此基础上，有序开展示范店、示范基地、示范学校食堂、示范餐馆创建，以点带面，示范拉动，确保农村食品市场安全稳定。突出农村小餐馆、小旅店、小作坊、小食杂店等场所，作为创建示范乡镇的重中之重，加大措施，严格整治。积极探索推行农村集体用餐管理模式，落实聚餐备案制度，确保不出问题。
三、加强宣传，营造良好氛围
以创建活动为载体，以倡导安全饮食为重点，利用报纸、电视、广播、简报等媒体，采取赶大集、搞培训、进校园等方式，进行深入宣传，提高公众意识，增强保护能力。同时，设立热线电话和举报信箱，接受群众监督，受理群众投诉，曝光违规行为。x，发布《食品安全简报》x期，《示范县创建工作简报》x期，x家主要媒体给予系统报道，为创建工作营造了良好的舆论氛围和工作环境。
虽然，我市食品安全工作取得了一定成绩，但与上级要求和群众期盼相比，还有不少薄弱环节。下一步，我们将继续深入学习实践科学发展观，强化组织领导，完善监管机制，落实监管责任，推动食品安全工作再上新台阶，为和谐某建设做出新贡献。
谢谢大家!
食品安全发言稿 篇8
各位领导、各位同事：
大家好！
今天，县政府召开全县食品药品安全工作会议，主要目的就是进一步深化全县上下对食品药品安全工作重要性的认识，安排部署今年全县食品药品安全监管工作。前面，我们就20xx年全县食品药品安全工作中涌现出来的优秀单位和个人进行了奖励，并就x年重点工作与各乡镇签定了责任书，市食品药品监督管理局副局长雷春鸣同志就20xx年全县食品药品安全监管工作做了详细安排，讲话分析透彻、部署全面，我非常赞成。希望同志们在今年的工作中，以上面表彰的优秀单位、优秀个人为模范，认真学习借鉴他们比较好的工作经验和措施，深入贯彻落实雷局长讲话精神，开拓创新、扎实工作，圆满完成20xx年各项工作任务，确保全县食品药品安全工作再上新水平。下面，我再强调几点意见：
一、“以人为本”是食品药品监管工作的指导方针
“以人为本”是科学发展观的本质和核心。坚持以人为本，就是把人民的利益作为一切工作的出发点和落脚点，在发展经济的基础上，不断提高和满足人民群众对物质文化生活水平和健康水平的需求，切实维护广大人民群众的根本利益，要关注民生、体察民情、为民谋利。
坚持以人为本，对进一步做好食品药品监管工作具有十分重要的指导意义。随着经济的发展和社会的进步，人的生命价值得到凸显和肯定，人们对生命的重视程度要求更高，不仅要求满足生存的需要，同时还要求满足安全、健康和享受的需要。食品药品监管部门，肩负政府的重托和人民的厚望，要以保证群众食品药品消费安全、保护人们身体健康和生命安全为根本目的，充分发挥政府的“抓手”作用，全面提高食品药品监管水平。在把保护人们身体健康和生命安全作为工作的出发点和落脚点的同时，还要教育、引导食品药品生产经营企业把质量安全放在第一位，严厉打击危害人们健康的各种制假售假行为，提高人民群众的安全防范意识，在全社会形成关注安全、关爱生命、珍视健康的良好氛围。
特别是农村农民的食品药品安全问题更应注重。我局组建以来，将农村药品市场监管作为一个突出的工作重点，把农村“两网”建设作为实现农村市场有效监管、提升农村供用药质量、保障群众用药安全有效、保护农民身体健康和生命安全的一个重要手段。今年又提出农村食品药品立体监管网络建设，并在各区县乡镇全面开展立体监管网络建设工作，通过坚持不懈的努力，取得了明显成效。这是我局以科学发展观统领全局，坚持在食品药品监管工作中“以人为本”的结果。立体监管网络的建立将会在食品药品安全方面惠及农村广大群众，让老百姓真正用上安全、放心、质优、价廉的食品药品。
二、提高认识，强化领导，进一步增强做好食品药品安全工作的责任感和紧迫感
回顾20xx年，我县在食品药品安全监管方面取得了长足的发展。全市农村食品药品“两网”建设现场会在我县成功召开，先后被列为全国农村食品药品“两网”建设示范县和全省食品安全示范县，初步建立起了开放式配送、规范化管理的药品供应网络和以政府监管为主、行业自我监管、社会监管为辅的食品药品监管网络，并得到有效运行。食品安全信用体系建设的`深入推进和食品安全放心工程的实施，把我县的食品安全监管推向了一个新的高度。这些成绩的取得，与我们各乡镇、各监管职能部门广大干部职工的努力工作是分不开的。
但在新的形势下，要确保我县食品药品安全工作不出问题，确保老百姓饮食用药绝对安全，还有很多工作要做。特别是我们监管工作中，还存在很多问题，阻碍和影响了我县食品药品监管工作的整体效能。为此，各乡镇、各有关部门要把农村食品药品安全工作作为各自为民生、办民事、解民忧的重点，列入乡镇及部门工作重要议事日程，结合各自工作任务，制定可行方案，切实做到机构到位、责任到位、措施到位、保障到位，确保各自监管领域不出任何问题。这也是今天召开食品药品安全工作会议的重要目的，就是要把食品安全的责任和意识明确下来，把实施食品药品安全工程的目标任务分解下去，确保我县省级食品安全示范县和国家农村食品药品“两公网”建设示范县创建达标。
一是要加强组织领导。国务院规定，食品安全由各级政府负总责。各乡镇及各有关部门一定要强化“总负责”的意识，发挥好“总牵头”的作用，把食品安全工作放在更加重要的位置来抓。要建立食品安全工程组织领导机构，主要领导要经常过问食品安全监管工作，亲自协调解决重大问题；分管领导要切实承担起责任，及时协调解决食品安全工作中的突出问题。对因工作不到位，失职失责，酿成重大食品安全事故或引起群众强烈不满的，要严肃追究相关乡镇政府和有关部门主要领导和分管领导的责任。
二是要搞好协调联动。食品安全监管链条长、涉及部门多，因此必须协调联动，形成合力。当前食品安全监管工作职责划分不够完善，多头执法、各管一块及推委扯皮的现象依然存在。要解决这一问题，就要尽可能的明确责任。县食品药品监督管理局要认真履行“综合监督、组织协调和重大事故查处”职责，切实承担起食品安全工作的牵头抓总责任。质监、工商、卫生、农业、畜牧、粮食等职能部门要根据各自的职责范围，按照已有的监管体系，落实有力措施，抓好各个环节的监管。
我的演讲到此结束，谢谢大家！
食品安全发言稿 篇9
各位领导：同志们：
我受xxx镇政府的委托，就xxx镇被确定为食品安全示范乡镇做表态发言。自古以来国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到镇党委政府的形象。做好食品安全工作是践行“三个代表”重要思想、创建“平安xxx”、构建和谐村镇过程中的重要组成部分。今后一个时期，我镇食品安全工作要按照“政府主导，属地管理，部门联动，社会参与”的方针，坚持集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强、失信惩戒与正面引导相结合的原则，深入开展食品安全专项整治，着力加强食品安全各项基础工作，强化食品安全监管，提升食品安全监管能力，确保广大人民群众的饮食安全，促进我镇经济社会又好又快发展。具体做好以下工作：
一、提高认识，切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感
食品安全问题是最基本的民生问题。维护民生，保障本地的秩序和安全，是我们党委政府的重要责任。近年来，我镇加强了“百村放心店”工程建设，有55家经营店达到了放心店的标准；设立了钟升、永发商品配货站，确保“放心店”进货渠道安全；建立了15个行政村消费维权监督联络点，完成了“中心镇连锁超市”工程。但是，我们也清醒地看到，食品安全问题是一场永无休止的战争，我镇食品安全工作仍存在一些问题和薄弱环节，假冒伪劣食品时有出现，食品安全形势仍非常严峻，这不仅损害了人民群众的身体健康和生命安全，也影响了我镇经济社会的持续健康发展。人民群众对加强食品监管的期盼是越来越强烈，呼声也越来越高。因此，我们要充分认识食品安全工作面临的形势，认真倾听人民群众的呼声，认真领会上级关于加强食品安全工作的指示精神，振奋精神，履行职责，积极主动地落实食品安全的各项工作，切实增强做好食品安全监管工作的使命感、责任感和紧迫感。
二、明确目标，认真做好食品安全各项工作
围绕争创“食品安全工作示范镇”的目标，从完善制度、健络、建立机制、强化责任入手，重点抓好以下工作：
1、建立食品安全责任制。镇上与各相关部门，与各生产、销售、经营单位签订食品安全责任书，形成一级抓一级、一级对一级负责的食品安全责任体系。按照责权一致的原则，制定食品安全综合监督责任制和责任追究制，划定监管责任区，落实监管责任人，做到责任明确、各司其职、各负其责。对因工作失职而发生重大食品安全问题的，追究有关责任人的责任。
2、加强食品安络建设。以实施“放心店”工程为抓手，加快改造和规范农村、学校、企业流通网络体系。在“钟声批发超市放心店”创建的基础上，扩大覆盖面，大力推进连锁超市、放心店建设延伸工程，将超市、放心店开进学校、企业，促使其它小商店优胜劣汰和规范经营，努力使更多的小商店成为“放心店”。完善基层食品安全信息监督网络建设，充分发挥消费者、老人协会及其它基层组织的作用，在各村建立一支群众性的消费维权监督员队伍，构筑“农村群众监督网”，采取各种措施，确保农村食品安全。
3、加快食品安全信息体系建设。对食品安全问题做到早发现、早预防、早整治、早解决。主动与农业、质监、工商、卫生和食品药品监管等部门联系，用足用活行政资源，为食品安全工作提供可靠信息。建立健全食品生产、经营企业质量档案和食品安全监管信用档案，强化食品生产经营者的责任意识，通过政府监管、行业自律和社会监督，加大失信惩戒力度，逐步建立起我镇食品安全信用体系的基本框架和运作机制。
4、建立食品安全事件应急机制。制订食品安全事件应急预案，按事件的不同等级，建立协调、查处、善后、责任追究、信息发布等工作机制和措施。一旦在本镇区域发生重大食品安全突发事件，应立即启动预案，快速做好调查处理工作。
三、加强领导，确保食品安全各项工作任务的落实
食品安全工作是一项复杂的系统工程，涉及生产、加工、流通以及消费等多个环节，不论哪个环节出问题，都会影响食品安全全局。因此，我们要突出“四个加强”：一要加强领导，明确责任。要抓紧完善镇政府食品安全工作领导小组，明确工作职责，落实工作责任。要完善食品安全工作的责任机制，镇主要领导是本区域食品安全第一责任人，分管领导是直接责任人。要明确食品生产企业的责任主体地位和企业负责人的食品安全第一责任人的.责任。要积极研究建立完善的目标责任考核体系，健全食品安全工作责任制及责任追究制。二要加强联系，密切配合。要主动与工商、卫生和食品药品监管等部门联系，建立镇政府与部门联动和定期联系工作制度，加强协调，密切配合，齐心协力做好集中整治、日常检查等工作。三要加强宣传，营造氛围。要大力宣传有关部门加强食品监管、实施“食品放心工程”、打击假冒伪劣食品违法犯罪行为所取得的成效；宣传食品安全监管和食品质量监督检查等方面的有关信息；宣传国家有关法律法规和食品安全知识，提高人民群众自我防护和依法维权的意识；宣传重视质量、守法经营的先进典型，以及优质食品和优良企业。有选择地曝光食品安全典型案例，震慑违法犯罪分子。通过广泛的宣传教育，进一步营造人人重视、人人关心食品安全的良好氛围。四要加强督查，保证实效。要进一步加强食品安全监督检查，督察检查必须坚持明察暗访相结合，建立健全食品安全督察督办机制。及时、准确了解全镇食品安全真实情况，检查重点工作在村、企业、学校的落实情况，确保食品安全各项措施落到实处。
我们深刻地认识到作为示范乡镇，需要做的工作还有很多。可以说是希望和压力同在，荣誉与困难并存。我们要加倍努力，让食品安全工作百尺竿头更进一步，高质高效的完成上级将给我们的工作。
谢谢大家！