请欣赏学校食堂消防疏散逃生演练方案（精选7篇），由笔构网整理，希望能够帮助到大家。
学校食堂消防疏散逃生演练方案 篇1
一、演练目的
为更好地提高食堂员工及师生们的`应急疏散自救能力，提高应急自救安全意识，特安排食堂工作人员及师生进行食堂消防应急疏散模拟演练。为使演练顺利进行，特定如下实施方案：
二、演练时间、地点
20xx年9月8日学校食堂
三、演练机构设置
组长：
副组长：
成员：食堂全体工作人员及班主任老师
要求：依据预案措施及疏散路线，有秩序地进行疏散全体师生到安全地带，疏散过程中，避免拥挤踩踏，以保证全体师生快速、安全地撤离现场。
四、演练开始启动方式
以口令为准，口令由副组长王晓发出。
五、疏散安全地点
将工作人员及师生从食堂就餐区疏散到操场。
六、演练步骤及要求
1．当警报发出后，让学生感知重大事故发生，在班主任老师的组织下，将师生有序从食堂迅速撤离。
2．在撤离途中，不要惊慌，听从指挥，服从安排。
3．学生疏散撤离时，按两列纵队依次迅速从两个出口跑出食堂，进入操场。
七、应急疏散撤离路线
学生疏散时，由班主任教师组织学生，以食堂南北中心过道为准，过道西边从西侧出口撤离。过道东边从入口处撤离。安全撤离后到操场班级上操位置集合。
八、演练总结及宣传
略
学校食堂消防疏散逃生演练方案 篇2
响应有关部门的号召，我校决定近期举行一场消防演练，全校师生按要求参加。
一、演练目的
预设在学校教学楼突发火灾的情况下，让全校师生熟悉教学楼逃生路线，以达到有序、迅速的引导学生安全疏散的目的，确保全校师生的生命安全。通过本次紧急疏散演习，在全体师生中进一步树立“安全第一”的思想，强化师生安全教育，提高师生防范自救能力和学校应对突发事件的综合能力。
二、演练时间
20xx年6月24日（周一）大课间活动时间
三、演练地点
由教学楼各教室到达学校大操场
四、演练信号
开始疏散信号以紧急集合哨音、广播为准。
五、演练指挥
1、总指挥：xxx
副总指挥：xx、xxx
职责：负责疏散安全管理总调度。
2、教学区总负责：
前教学区（一至三年级）：xx
后教学区（四至六年级）：xxx
职责：各自负责本区的安全管理调度，听取本学区各年级行政负责人的汇报，并向总指挥报告。
3、各年级组负责人：
一年级：xxx二年级：xx三年级：xxx
四年级：xxx五年级：xxx六年级：xx
职责：
1、各自负责本年级的.安全管理调度；
2、在总指挥下达紧急疏散令后尽快到负责年级协助、维护秩序，特别关注楼梯口的秩序；
3、在学生进入目的地后听取班主任对于本班学生人数的汇报，并向本教学区负责人汇报学区内各年级学生疏散情况。
4、各班级负责人：正副班主任。
班主任职责：
1、演习前向学生讲清演习疏散要求和路线；
2、在演习开始时第一时间到达所在班级；
3、听到疏散信号后，立即组织本班学生向目的地疏散。
4、学生到达目的地后，清点人数，并向本年级组负责的行政领导汇报疏散情况。
副班主任职责：在演习开始前到达所在班级，协助班主任组织本班学生有序向目的地疏散，配合班主任对学生进行安全管理。
如副班主任在本方案中另有任务需要完成，则尽快去按要求完成另外的任务，再到班级接应学生。
学校食堂消防疏散逃生演练方案 篇3
一、演练目的
为有效应对我校食堂燃气泄漏事故，坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的安全生产方针，提高应急救援小组快速反应能力及抢先实战救援能力，确保在发生突发事故时能够按照“快速反应、迅速抢修、相互配合、统一指挥、有效处置”的原则保证抢险救援任务的顺利完成，最大限度减少人员伤亡及财产损失，特组织本次应急演练。
二、演练内容
1、检验食堂工作人员应急反应能力；
2、指挥小组部署应急救援抢险工作能力；
3、事故报警及应急救援处置能力（如燃气中毒）；
4、事故现场应急疏散能力及现场安全警戒；
三、演练物资准备
抢险救援服、手电筒、BA自闭式空气呼吸器、防毒面罩、毛巾、应急药箱、担架、对讲机、警示带、伤亡标签等。
四、演练时间地点及参加部门
演练时间：2022年5月24日
演练地点：后厨
五、应急演练组织架构及职责分配
职责说明：
（1）报警组：
发现燃气泄露事件及时将现场情况准确向指挥组汇报，并在必要时协助通知上级相关领导及向119、燃气公司紧急报警求助；
（2）疏散组：
负责疏散指挥现场工作人员按既定逃生路线迅速安全撤出事故现场；
（3）救援组：
负责将受伤人员及时救出事故现场，给予必要紧急救助，并配合120急救；
（4）警戒组：
负责事故现场外围警戒，以防无关人员闯入事故现场；
（5）灭火组：
对现场燃气浓度进行检测，确保浓度在4%以内；及时关闭后厨所有燃气阀门，控制燃气进一步泄露；准备相关灭火设施，组织扑灭火灾；
（6）资料组：
对事故现场拍照，详细记录演习经过及各项处置措施，以便后续总结改进。
六、事故设定：
后厨正在进行做饭，燃气间一处燃气管阀松动造成燃气泄露，并引发周边燃烧；附近正在进行作业的一员工因吸入燃气发生轻度昏迷，并有泄露的`燃气开始从后厨散发到外面。
七、应急演练要求
1、参加应急演练的各小组负责人应高度重视此次演练活动，亲自对所属人员及项目进行认真部署安排；
2、各部门参加演练人员必须严格按程序操作，服从指挥，认真投入，确保演练达到应有效果；
3、参加应急演练人员统一穿着工衣，确保服装整齐，按演习方案提前准备好相应的设备设施，确保演习过程顺利进行。
八、演练过程
演练开始前5分钟所有参加演练工作人员在食堂门口处集合，各小组负责人清点人数及需准备物资，然后向总指挥报告，在确保人员物资全部到位后，由总指挥宣布应急演练开始。
（说明：相关设备设施使用需要提前在安全办人员指导下进行实操练习）
（1）报警组人员第一时间触动后厨消防警铃，同时向总指挥报告燃气泄露及火灾情况，在获肯后拨打119火警电话及燃气公司抢险电话，并安排人员到路口进行接应。
（2）指挥组收到火情后立即部署灭火组、救援组、疏散组、警戒组开赴现场开展相关工作，同时向公司更高级相关领导进行报告。各组进入事故现场人员应事先关闭随身手机。
（3）灭火组对现场燃气浓度进行检测，确保燃气浓度在警戒线以下，然后由灭火组人员穿戴防毒面具及毛巾进入燃气泄露区域，关闭周边所有燃气阀门，并携带灭火器、消防水袋、消防沙等到起火地点进行灭火；并随时报告火灾扑灭情况。
（4）疏散组在接到任务后，按照事先分工分别带领后厨员工从最近的消防出口撤离至食堂前空地集合；并对后厨人员进行清点，确保所有人员都安全撤离。
（5）救援组接到任务后，立刻拨打120急救电话，同时安排人员穿戴BA自闭式空气呼吸器进入现场用担架将昏迷员工救出事故现场带至安全处；然后由救援组给予紧急救护，等120救护车到后送往医院做进一步检查治疗。
（6）警戒组在接到任务后应第一时间对事故现场采用警示带封锁，并留意各个出入口，防止有人误入事故现场。
（7）消防队到公司后由报警组带领至事故现场，灭火组继续协助消防队直至将火灾彻底扑灭后到食堂门口前集合；
（8）我校燃气公司抢险人员到公司后由报警组人员带领到燃气泄露场所，对燃气泄露原因进行检查并进行处置。做好后厨通风，开启排风扇与窗户将剩余燃气及时排出。
（9）资料组全程跟进对整个演练过程及具体处置措施进行录像拍照，并对在演练过程中操作不当易引发伤亡事故的人员给予粘贴伤亡标签。
九、演练结束
（1）待火灾、燃气泄露、人员救护全部完成后，所有人员到食堂门口前指定地点集合，并由演练总指挥对本次演练进行总结点评并宣布演习结束。
（2）各小组清理好现场，并将相关设备设施及时放回原处或归还相关管理部门。
（3）组织召开演练总结会议，对在整个演练过程中表现优异的小组或个人进行表彰，同时优化演练方案进行固化。
学校食堂消防疏散逃生演练方案 篇4
一、演练目的`
为更好地提高食堂员工及师生们的应急疏散自救能力，提高应急自救安全意识，特安排食堂工作人员及师生进行食堂消防应急疏散模拟演练。为使演练顺利进行，特定如下实施方案：
二、演练时间、地点
20xx年9月8日学校食堂
三、演练机构设置
组长：
副组长：
成员：食堂全体工作人员及班主任老师
要求：依据预案措施及疏散路线，有秩序地进行疏散全体师生到安全地带，疏散过程中，避免拥挤踩踏，以保证全体师生快速、安全地撤离现场。
四、演练开始启动方式
以口令为准，口令由副组长王晓发出。
五、疏散安全地点
将工作人员及师生从食堂就餐区疏散到操场。
六、演练步骤及要求
1、当警报发出后，让学生感知重大事故发生，在班主任老师的组织下，将师生有序从食堂迅速撤离。
2、在撤离途中，不要惊慌，听从指挥，服从安排。
3、学生疏散撤离时，按两列纵队依次迅速从两个出口跑出食堂，进入操场。
七、应急疏散撤离路线
学生疏散时，由班主任教师组织学生，以食堂南北中心过道为准，过道西边从西侧出口撤离。过道东边从入口处撤离。安全撤离后到操场班级上操位置集合。
八、演练总结及宣传
拍照：
公众号：
学校食堂消防疏散逃生演练方案 篇5
一、演练目的
提高应急反应能力：通过演练，增强学校食堂工作人员及师生在火灾等突发事件中的应急反应能力。
熟悉疏散路线：使师生熟悉并掌握食堂紧急疏散路线和集合地点，确保在紧急情况下能够迅速撤离。
检验预案效果：检验学校食堂消防应急预案的可行性和有效性，为进一步优化预案提供依据。
二、演练内容
紧急报警与初期处置：模拟火灾发生，食堂工作人员立即启动报警装置，并向学校安全管理部门报告。同时，使用灭火器进行初期火灾扑救。
应急疏散：在疏散组指挥下，师生按照既定的'疏散路线和集合地点迅速撤离食堂。疏散过程中，要注意保持秩序，避免拥挤和踩踏。
伤员救护：模拟有人员受伤情况，救援组迅速到达现场进行伤员救护，并拨打120急救电话请求支援。
现场警戒与善后处理：警戒组负责维护现场秩序，防止无关人员进入事故区域。同时，对事故现场进行拍照记录，为后续处理提供依据。
三、演练时间与地点
时间：根据学校实际情况，选择师生空闲且天气适宜的时间进行演练，如每学期初或重大节假日前。
地点：学校食堂及周边区域。
四、演练组织架构及职责分配
领导小组：由学校校长任组长，分管安全的副校长任副组长，成员包括学校安全管理部门、后勤管理部门等负责人。领导小组负责演练的总体策划、指挥和协调。
报警组：负责在发现火灾等紧急情况时，立即启动报警装置，并向领导小组报告。
疏散组：负责指挥师生按照既定的疏散路线和集合地点迅速撤离食堂。
救援组：负责现场伤员救护和配合专业救援队伍进行救援工作。
警戒组：负责维护现场秩序，防止无关人员进入事故区域，并保护事故现场。
五、演练流程
准备阶段：召开演练准备会议，明确各小组职责和任务；准备演练所需的器材和物资；对参演师生进行安全教育和动员。
实施阶段：按照预案设定的场景进行演练。包括紧急报警、初期处置、应急疏散、伤员救护和现场警戒等环节。
总结阶段：演练结束后，组织召开总结会议，对演练过程进行评估和分析；总结经验教训，提出改进措施；对表现突出的个人和小组进行表彰和奖励。
六、注意事项
安全第一：确保演练过程中师生的人身安全，避免发生意外伤害。
秩序井然：在疏散过程中要保持秩序井然，避免拥挤和踩踏事件的发生。
真实模拟：尽可能模拟真实场景进行演练，以提高师生的应急反应能力。
及时反馈：对演练过程中发现的问题和不足要及时反馈和整改，确保预案的可行性和有效性。
学校食堂消防疏散逃生演练方案 篇6
“预防为主，安全第一”，全员行动，努力确保新城在用系统设备安全运行，最大限度地保护人员生命，减少财产损失和环境破坏，全面提高物业管理水平，制定消防系统应急预案：
一、应急组织机构
（一）应急组织结构
组长：xx
副组长：xx
消防控制中心：xx
给排水抢修：xx
通风抢修：xx
强电抢修：xx
电梯抢修：xx
后勤保障：xx
（二）应急小组职责
组长：对火灾事故有直接指挥、下达命令、组织抢救的绝对权力。
副组长：协助组长开展现场指挥安排和决策后的各项处理工作。
消防控制中心：消防控制中心操作人员坚守岗位，听从组长的指令操作设备。
给排水抢修组：负责处理关于喷淋、消火栓等消防水系统抢修和运行的各项工作。
通风抢修组：负责处理关于排烟、正压鼓风等关于消防通风系统抢修和运行的各项工作。
强电抢修组：负责处理各设备断送电、消防应急电源等消防电系统抢修和运行的各项工作。
电梯抢修组：负责处理电梯设备断送电、抢修和运行的各项工作。
后勤保障：负责应急过程中所需的抢修物资材料和相应的后勤保障工作。
二、消防应急预案启动原则
消防中控室主机出现报警应立即分析现场是哪种情况发生，具体步骤如下：
根据报警主机显示的报警地点、设备，应立即派消防操作巡检人员进行现场核实。
1、如果是误报警或者设备本身的问题，应按消防操作规程处理；
2、如消火栓、喷淋头意外爆裂跑水，应立即启动给排水系统应急预案；
3、如突然停电，不超过2小时，消防系统本身的UPS可以维持正常运行；超出2小时，应立即启动停电紧急预案。
三、火灾处置
1、本物业内任何人员在任何区域发现烟火时，应立即使用最近处火灾报警按钮、消防电话、对讲机向消防中控室报警（电话：）。报警时要讲清起火的具体地点、燃烧物、火势大小、报警人的姓名、身份、所在部门和位置及是否有人员受伤。现场人员视情况拨打119报警电话，同时向值班领导和物业前台值班员报告。
2、发生初起火灾，发现人员应立即报告消防中控室，然后采用就近的灭火器材进行扑救。
3、由应急小组组长根据火情报警情况，确定是否启动应急预案。
组长宣布应急预案启动后，进入现场指挥和事件处理决策安排，各副组长负责落实组长的指挥和安排决策，各小组成员根据副组长的要求，迅速开展各项应急处理工作。各部门应密切配合，程序如下：
⑴各部门接到火情通知后，除按指定任务执行外，其他人均应岗位待命。
⑵公共秩序维护员维护现场秩序，根据情况疏导辖区内的车辆和人员及通道，以便公安消防队顺利到位，防止其他人员进入本物业管理区域的火灾现场，同时负责楼内人员的疏导和解释工作。外围工作人员立即将停放在外围的车辆进行疏散，暂时将前来的车辆或人员引导到安全场地，劝阻疏散围观的人员。
⑶派人到本物业外围主要路口引导公安消防队到达本物业区域的火灾现场。
⑷维修班长携带通讯设备迅速赶到变配电室，给排水维修工携带通讯设备迅速赶到消防水泵房，电梯维修工视情况停止电梯运行，消防维修工携带通讯设备迅速赶到消防中控室，按照消防应急小组组长的命令保障消防联动系统正常运行。
⑸若超市、半地下车库发生火灾，除消防广播联动外，消防控制中心操作人员听从消防应急小组组长的'指令操作设备，适时开动消防应急广播系统，通知业主疏散（半地下车库同时通知车主）。通知的顺序为：发生火灾区域→可能受影响区域。按指令将相应的非消防类风机的电源切断，相应楼层的正压送风口接受其动作信号（或者是强起），同时打开相应的正压风机，同样消防中心打开相应区域的排烟口并接受其信号（或者是强起）同时打开相应的排烟机。消火栓和喷淋灭火系统按灾情进入灭火状态。着火区域内的扶梯将由消防控制室停止其运行，垂直普通电梯立即迫降至首层并停止其运行，而消防电梯则迫降首层待命。对非消防类电源进行切断同时启动应急照明，疏散通道上的防火卷帘将会根据相应的感烟、感温探测器进行两次安降，确保人员疏散，而着火区域内中厅处的防火分区卷帘则会一次降至底部，以防止火势的蔓延。
⑹后勤保障人员准备好饮用水、食品等物品，同时做好各种联络工作。
4、受伤人员现场救护
发现有人员受伤，立即拨打120急救电话,等待医疗单位救护。
四、消防应急预案解除
1、全面疏散后，各部门要清点自己人员人数，查看是否全部撤出危险区域。
2、在火灾扑灭后，负责与供水公司、然气公司、供电公司等单位联系；及时恢复消防设备及其它设备的状况，将所有设施设备复位。及时与公安警务部门联系，处理善后事宜。
3、负责保护现场，并重新配备消防灭火器及损坏的.相关设施。
4、应迅速清理保护范围以外的其他区域，尽快使其恢复正常。
5、火灾扑灭后，除保护好火灾现场外，其他地方应尽快恢复原状，由组长宣布应急预案解除，转为正常生产管理程序
五、注意事项：
1、小区内发生火灾事件，门岗值班人员必须第一时间向本部门领导和物业前台值班员汇报，物业前台值班员接到报告后立即向值班领导汇报。
2、当火情由本物业公司自己组织力量可以扑救时，不惊动公安消防机关。
3、确认火情时应注意：不要草率开门，先试一下门体、锁把，如无温度异常可开门观察；如温度较高，已可确认内有火情。此时如房间内有人，应先设法救人。如没有人，应做好灭火的一切准备后再开门扑救。开门时不要将脸正对开门处。
4、公安消防队到场后，应急组长主动介绍火灾情况及根据其要求组织所有人员协助做好疏散和扑救的工作。
5、火情发生后，所有对讲机或其它通讯设备应处于待命状态，呼叫时，要用简明的语言，准确报告情况。
6、处理火情时一定要镇定，迅速采取有效措施，绝对不能说不利于人员情绪稳定的话。配合疏散时，要将业主有秩序的从安全通道疏散，绝对不能引起混乱，要防止不知火情危险的业主再回到他们的办公或生活区域，疏散时由专业人员负责带路和断后。疏散中不能停留、堵塞通道。
7、应急电话：火警:119。急救中心：120
学校食堂消防疏散逃生演练方案 篇7
检验公司员工及义务消防应急组织应对火灾的能力，考核日常消防训练，教育的`技能和成效，提高员工灭火、疏散、自救能力和管理者火场组织、协调、指挥能力，使员工在演习中受到锻炼和教育，进一步增强消防安全意识，使预防为主，防消结合的的方针在公司得到更好的贯彻落实。
一、消防演练内容：
1、初期火灾的扑救、控制、火场协调指挥、物资转移演练；
2、火场人员疏散引导和伤员救护演练；
3、火场警戒及配合消防中队演练；
4、灭火器材现场灭火演练；
5、火灾事故处理教育及演习总结。
二、火灾模拟设置
二0xx年三月十一日上午8点10分，公司二楼包装部骑钉xx工人在包装部作业时因操作不当电路发生火灾，火势蔓延，引燃车间违章堆放的易燃品，成品违章堵塞，消防通道，火场被困人员3人。公司启动应急预案组织灭火自救并报119，将火扑灭。
三、演习的组织指挥分工及参演人员
1、总指挥：xxx
副总指挥：xxx、xxx
2、演习技术指导：
3、参演组织及其成员
A、灭火行动组(即公司一级义方消防队)
组长：xxx
组员：普xx、杨xxx、匡xxx、张xx、彭xxx、肖xxx、朱xxx
B、疏散引导组
组长：杜xx
组员：张xxx、
C、通讯联络组
组长：张xxx
组员：朱xx、夏xx
D、医疗救护组
组长：李xx
组员：温xx、程xx
E、水电保障组
组长：王xx
组员：王xx
F、警戒保卫组
组长：李xx(保安班长担任)
组员：朱xx
G、摄像人员：陈xx、刘xx、杨xx
4、参演人员：公司、车间全体当班员工约1500人
5、扮演人员
1、伤员2人
2、潜入2人
四、演习起止时间
20xx年三月十一日上午8点05分以广播警铃或口哨信号启动消防应急预案开始，以总指挥张xx总结发言结束。历时计划50分钟。
五、演习准备
1、召集会议修改并确认本演习方案，明确各自责任分工。
2、器材准备：喊话器1部、各部门集合点标示牌、大铁桶二个、柴油、木料、点火把一个、干粉灭火器10罐、消防水带一盘、消防水枪一个。
3、根据本次模拟火灾事故的原因、责任和教训作员工安全教育发言准备。
4、演习总结发言准备。
六、演习程序及演练要点
1、火灾初期信息通报及火情控制演练
2、包装部发生火情、火势蔓延，引燃车间违章堆放物品。
⑴按响警铃【广播警铃】；
⑵向上级报告(总指挥)；
⑶通报相关负责人。
3、总指挥到现场察看火情
⑴向全厂通报灭火情况；
⑵通知公司一级灭火行动组火速赶赴现场，实施初期火灾扑救；
⑶组织抢运重要物资，打通疏散通道；
4、安全主任到场后：
⑴联通水电保障组决定停电范围，完成水电保障；
⑵检查并决定关闭相关窗户或门；
⑶了解起火原因，为事故调查处理掌握原始人证物证。
5、总指挥根据情况作出决定：
⑴下达员工疏散指令；
⑵决定并下达报119火警指令；
⑶下达有关车间义务消防队员携消防器材增援火场指令。
6、保安班长
⑴接指示后向龙岗消防中队模拟报警；
⑵向保安队下达加强厂区及厂大门警戒指令；
要求：通讯畅通、及时、指令传达明确，人员到达现场紧张、迅速、演习态度严肃、逼真。
七、初期火灾扑救演练
1、灭火行动组迅速携带灭火器材赶到现场，同时将本车间灭火器材带到现场，接通水带水枪，作模拟救火，注意不能开水阀，不要拔灭火器铅封和保险销，不要开启手轮，仅作模拟动作。
2、起火部门义务消防队员：参加火场扑救，抢救转移物资。
3、其余车间级义务消防队员：携带本车间消防器材增援救火战斗，参与抢救转移物资。
4、水电保障组：检查火场电源，作分区断电，应急发电机启动、保障现场供水，同时检查应急照明和疏散指示灯是否正常。
要求：齐装全员迅速赶到现场，水枪、水带连接动作迅速规范，接通水带2条以上，灭火器运送安全无损，人员无碰伤撞伤，抢运物资紧张有序高效，现场动作逼真，态度严肃，听从指挥。演习结束后器材完整恢复原位。