请欣赏安全保障工作总结（精选6篇），由笔构网整理，希望能够帮助到大家。
安全保障工作总结 篇1
为认真做好中国.河西走廊“第一届有机葡萄美酒节”张掖.祁连分会活动期间餐饮服务食品安全保障工作，确保活动期间,来我县的省、市各级领导和各界嘉宾的饮食安全，我县高度重视，周密部署，精心安排，圆满完成了重大活动餐饮服务食品安全保障任务，现将工作总结如下：
1.提前组织、现场落实 活动前夕，在县委县政府的安排我局组织执法人员提前进入宾馆、酒店等有关餐饮单位进行监督检查，检查时从食品加工场所环境卫生、食品生产设施设备及食品加工流程等环节进行全面监督，对发现的问题现场下发监督意见书要求即可整改。做到了安排得当，措施有力，提前预防和保障了大型活动期间的餐饮食品安全工作。
2、活动期间、加强检查 活动期间，对县上确定的定点餐饮服务接待单位的食品安全情况实行全程指导监督，我局监督执法人员严格按照大型活动餐饮食品安全保障工作要求，每天对采购的.食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品进行提前查验、对高风险食品原料加工前进行检测，特别是蔬菜农药残留量检测，对检测出农药残留量超标的蔬菜禁止加工食用，要求餐馆采购原料食品时，严格把关及时索证索票做好台账记录，加工的餐饮食品上桌前留样48小时后方可消除，加强对菜单的审核，禁用高风险食品和禁止生产加工的食品及原料，切实保障餐饮服务食品安全。
3、落实责任、做好应急 我局严格执行餐饮服务单位法定代表人或负责人是食品安全保障的第一责任人，全面落实餐饮食品安全责任制，建立健全和完善食品及其原料、采购查验和索证索票制度，进一步规范餐饮食品操作规范，及时制定餐饮食品安全事故应急预案，并做好应急处理准备工作。制定保障应急预案，严格落实食品留样制度，确保一旦发生食源性疾病或食物中毒事件时能够立即做出快速反应，严格按照餐饮食品安全事故应急预案来处理，确保大型活动餐饮食品保障工作万无一失。
安全保障工作总结 篇2
为认真做好中国.河西走廊“第一届有机葡萄美酒节”张掖.祁连分会活动期间餐饮服务食品安全保障工作，确保活动期间,来我县的省、市各级领导和各界嘉宾的饮食安全，我县高度重视，周密部署，精心安排，圆满完成了重大活动餐饮服务食品安全保障任务，现将工作总结如下：
1.提前组织、现场落实 活动前夕，在县委县政府的安排我局组织执法人员提前进入宾馆、酒店等有关餐饮单位进行监督检查，检查时从食品加工场所环境卫生、食品生产设施设备及食品加工流程等环节进行全面监督，对发现的问题现场下发监督意见书要求即可整改。做到了安排得当，措施有力，提前预防和保障了大型活动期间的餐饮食品安全工作。
2、活动期间、加强检查 活动期间，对县上确定的定点餐饮服务接待单位的食品安全情况实行全程指导监督，我局监督执法人员严格按照大型活动餐饮食品安全保障工作要求，每天对采购的'食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品进行提前查验、对高风险食品原料加工前进行检测，特别是蔬菜农药残留量检测，对检测出农药残留量超标的蔬菜禁止加工食用，要求餐馆采购原料食品时，严格把关及时索证索票做好台账记录，加工的餐饮食品上桌前留样48小时后方可消除，加强对菜单的审核，禁用高风险食品和禁止生产加工的食品及原料，切实保障餐饮服务食品安全。
3、落实责任、做好应急 我局严格执行餐饮服务单位法定代表人或负责人是食品安全保障的第一责任人，全面落实餐饮食品安全责任制，建立健全和完善食品及其原料、采购查验和索证索票制度，进一步规范餐饮食品操作规范，及时制定餐饮食品安全事故应急预案，并做好应急处理准备工作。制定保障应急预案，严格落实食品留样制度，确保一旦发生食源性疾病或食物中毒事件时能够立即做出快速反应，严格按照餐饮食品安全事故应急预案来处理，确保大型活动餐饮食品保障工作万无一失。
安全保障工作总结 篇3
乡村和社区既是食品安全链的起点也是终端，存在众多监管盲区，食品安全隐患反应支链复杂、处置耗时。目前，袁州区共有食品经营单位和生产企业11647家，餐饮服务单位和集体用餐单位4xx2家，食品“四小”行业经营者2857户。袁州区市场监管局现有食品安全监管专业人员不到百人，人员结构老龄化，在编人员逐年减少，编外协管员、信息员专业知识匮乏，监管队伍与食品安全要求不匹配。食品安全监管作为该局平安建设工作重点事项，一度因工作难点而陷入困境。随着“平安建设”工作深入开展，该局将视线聚焦在破解食品安全监管难题上，认真贯彻落实食品安全“四个最严”要求，通过打造、建设、规范一支食品安全协管员、信息员队伍，引导社会力量共享共治食品安全，有效化解食品安全风险。
制度保障跟进。该局在全区探索创建食品安全协管员、信息员队伍，着力打造“有特色、富创新、重实际”的袁州标准。“特”在起步早、历时长、可持续，“新”在零突破、重改革、与时进，“实”在贴地域、析实情、抓成效。该项目自20xx年研究起步，至今已历时5年，制定了《宜春市袁州区创建食品安全示范城市工作实施方案》、《关于落实食品安全党政同责要求的意见》，全区每个乡镇（街道）聘请协管员一至二名，每个村（社区居委会）聘请信息员不少于一名，由区财政和乡镇（街道）财政各负担一半，通过政府购买服务等方式，建立了相对稳定、由区财政为主的食品安全协管员、信息员报酬保障机制。至此，食品安全协管员、信息员队伍建设的保障体制初步成型，创建工作有据可依、有章可循。
方案一贯到底。根据袁州区委、区政府“两办”文件精神，该局与区食品安全委员会办公室迅速反应，针对食品安全监管难点，制定并印发《袁州区食品安全协管员、信息员考核奖惩办法》，明确了食品安全协管员、信息员“日常管理、农村集体聚餐管理、食品‘四小’行业管理、信息报送、宣传引导、应急处置”等工作细则。对食品安全协管员、信息员进行半年考评和年度考评，年度考评结果在95分以上的为优秀，在80-94分的为合格，在80分以下的为不合格。截至目前，全区食品安全协管员、信息员队伍已发展壮大近500人。队伍壮大不一定力量壮大，协管员、信息员的履职能力和工作素养需要培训提升。该局与区食安办组织多场专项培训，20xx年度，完成八个街道、二十个乡镇的协管员、信息员培训，完成二十个乡镇创文专干、网格员、“六小”行业经营户等的培训；今年，已完成对基层食品安全监管人员、食品生产者和食品经营者专业知识培训。
监管步步提升。袁州区随着食品安全协管员、信息员队伍不断强壮，食品安全监管的.抓手延伸到了乡村、社区的各个角落，实现了与区本级和乡镇街道食品监管部门的无缝对接、共同治理。食品安全协管员、信息员成为了全区食品安全治理不可替代的有力助手，他们在各自网格内开展毒蘑菇防控宣传、农村集体聚餐登记备案，配合食品监管部门对从事种植、养殖、食品生产、加工、销售的种植养殖单位（户）及食品生产加工单位、超市（副食品店）、食品批发企业、食品配送中心、集贸市场、餐饮经营单位、食品摊贩等开展食品安全日常巡查，对违法违规生产经营等危害食品安全的行为立即制止，认真做好现场巡查检查工作笔记，及时上报乡镇（街道）食品安全委员会办公室及相关基层市场监管分局，协助职能部门对食品违法行为依法进行查处。20xx年以来，国家市场监管总局、国家发改委主管的新闻媒体及省、市等新闻媒体从不同角度较大篇幅报道了袁州区食品安全协管员、信息员队伍创建的经验事迹，为持续深化创建工程增添了动力、激发了活力。
下一步，袁州区市场监管局将以落实落细活动年“三拼三促”工作举措为抓手，食品安全工作将不断走向深水区，将监管触角伸向城乡各个角落，化解盲区食安矛盾纠纷，为全区食品安全保驾护航，让广大城乡居民放心饮食，建成高质量发展的平安市场。
安全保障工作总结 篇4
高考期间，我局按照上级部门的文件精神和统一安排与部署，圆满完成了高考期间的食品安全保障工作，现作如下总结：
一、 领导重视
市委、市政府高度重视高考期间师生的饮食安全工作，
立即成立了由刘益坤副局长任组长，食品稽查大队长黄建军、书记周慧军任副组长，黎胜、涂迪辉、高礼、曾艳为成员的高考期间食品安全保障工作领导小组。
二、突出重点
20xx年x月xx日，我局抽调食品稽查大队主要力量对xx市第一中学、第二中学、xx中学、第六中学、工业职校、财校、成人教育中心、xx楼酒店等8个餐饮服务单位持《餐饮服务许可证》、《从业人员健康证》、《食品安全知识培训证》三证情况；食品采购索证索票、进货查验、台帐记录是否规范；加工制作环节是否严格遵守食品安全操作流程；是否使用非食用物质和滥用食品添加剂；餐饮具消毒、保洁和消毒记录是否符合规定；贮存环节是否严格按食品贮存条件要求存放，生熟食分开；贮存环节是否严格按食品贮存条件要求存放，生熟食分开；食品留样设施、食品样品、留样和记录是否规范；食品添加剂的使用是否符合规定；餐厨废弃物处置是否符合规定等9个方面进行一次全面细致的检查，对检查中存在的问题下达限期整改意见通知书，对整改情况不定期复查。
三、分工协助
x月x日～x月x日，我局抽调8名执法人员对xx市第一、二中学两个考点和xx中学、第六中学、工业职校、财校、成人教育中心、xx楼酒店6个考生就餐单位进行蹲点全程监督，局党组主要领导对各单位进行不定期巡查，及时了解和处理可能出现的各种问题，保障了广大师生的饮食安全，确保了高考工作顺利进行。
安全保障工作总结 篇5
今年来，我社区的综治（安全生产）工作在街道党工委综治科的大力指导下，在社区党委的正确领导下，扎实有效的做好社会治安综合治理工作，以治安良好，社会稳定，群众满意作为基本工作目标。以平安社区建设为着力基础，努力开展“四防”安全保障各项工作，充分发挥社区综治工作室的各项功用，加强治安防控功能和社区各方面的力量，齐抓共管，按照加强管理、加强监督的工作思路，平安社区的创建工作得到了进一步深入，现将一年来工作总结如下：
一、加强人防工作，健全组织网络，确保队伍稳定。
20XX年，社区的综治工作确保三支队伍稳定不变，既专职治安巡逻队、“夕阳红”义务巡逻队、党员志愿者巡逻队。一年来，三支队伍分时间段24小时在社区内巡逻，专职和义务巡逻队共巡逻1000余次，参加人次4000余人/次，特别是对各敏感时段加大力度进行巡逻。同时加强对出租屋外来暂住人员的管理，完成了对355间出租屋和231间店面的普查登记工作。办理暂住证610余本，变更200余本。并做好出租房东申报工作，申报率接近80%。不定期的对重点出租房进行了清查，保证了居民群众的生活安定；有力地维护了辖区的稳定。
二、加强物防工作，加大宣传力度，增加小区安全感。
社区利用各种载体开展普法知识宣传，通过开展法律咨询会，分发普法宣传资料等形式，把各种法律知识送到居民群众手中。一年来，社区共组织法律咨询会4场，分发宣传资料1万多份，社区还充分利用青少年法制学校，开展多种中小学生和广大居民群众法制讲座。通过加大宣传力度，鼓励辖区居民安装单元防盗门，为居民提供低价防盗设备，联系市政部门给小区黑暗路段进行“亮灯”工程。同时，向上级部门积极争取，给本辖区安装监控探头。
三、加强技防工作，努力控制小区发案数。
加强对专职巡逻队员的教育培训，增强他们的安全防范和应对突发事件的处置能力。根据不同时段、作案地点等案发特点，及时进行巡逻时间、巡逻方式的调整，来加强巡逻的力度。同时，在春节、“五一”、“十一”假期期间，均组织了党员进行小区内巡逻。社区通过三支巡逻队伍及社会力量的共同努力，一年来取得了一定的成果。刑事发案率与去年相比稳中有降，一年来专职和义务巡逻队共巡逻1000余次，参加人次4000余人/次，全年受理刑事控案115起，比去年下降35。8%，小区92起，比去年下降33。8%，未发生一起重大刑事案件。努力遏制各类治安案件的发生，盗窃、抢劫等案件得到了有效控制，辖区的'治安形势良性发展，居民群众的安全感普遍得到提高。
四、加强消防工作，确保安全生产工作落到实处。
社区牢固树立“预防为主、消防结合”的责任意识，教育和号召广大群众认真履行安全生产法律法规赋予的权力和义务，不断提高自身的安全意识和自我保护能力。一年来开展安全生产培训班4期，签定安全责任书48份，对7家单位进行定期的安全生产ABC分类管理。并进行定期检查，在节假日及时做好值班与公共场所的安全检查工作，对发现的事故隐患及时排除。
安全保障工作总结 篇6
市住建局：
为贯彻落实好昭住建《昭住建发（20xx）434号》文件精神，保证我县保障性安居工程建设按质按量完成，我局对此次保障性安居工程建设质量安全检查高度重视、认真组织成立了检查领导组，面向全县保障性安居工程建设进行了自查整改工作。现将我局自查、检查工作情况汇报如下：
一、检查基本情况：
在局领导的高度重视下，我县对在建保障性安居工程进行了全面系统的检查，对检查中发现的安全质量问题进行了认真总结整改。我县在建保障性安居工程主要为廉租房建设，在对其建设工程检查中我们发现主要存在以下问题：
1、工程内业资料不完善，且相关负责人签认不认真，不全面，要求其整改完善。
2、工程部分地方楼梯梁柱出现错位，要求施工方会同设计方整改完善。
3、工程进入主体工程施工（2—3层），监理单位未及时组织基础分布验收。
4、施工现场个人安全防范意识低，施工安全保护措施设置不科学，不合理。
二、问题存在原因分析
1、施工单位安全保证体系不健全，安全责任制不落实，安全员数量配备不足，安全投入不足，项目经理和安全员未切实履行安全职责，现场实体安全防护不到位。
2、施工单位未严格按建设部保障性安居工程建设质量要求认真开展工作，质量意识流于形式，没有高度重视建设工程质量安全要求。
3、监理单位安全监理落实不到位，未配备安全监理工程师，排查工作流于形式，对发现的重大隐患不及时上报。
4、建设单位质量安全意识较差，未按基本建设程序组织项目建设，未对保障性安居工程建设施工进行高度重视，没有形成有效管理机制，对出现的问题没有及时解决
5、市政工程施工单位安全管理意识和管理水平较低，责任主体普遍对安全重视不够，安全监督亟待规范。
6、施工单位、监理单位部分人员工作责任心不强，该解决的`问题没有及时解决，该落实到位的工作没有及时落实。
三、下一步工作要求
针对以上存在的问题，督促各建筑企业要高度重视，提高认识，建立健全保障性安居工程建设质量安全保证体系，加大质量安全投入；切实采取有效措施，大幅提升企业的施工安全技术水平和安全监管水平，加强企业相关负责人质量安全工作责任。
在我局的认真督察下，出现的问题得到了及时的整改完善，我县保障性安居工程建设正健康有序的进行着，相信在市领导的亲切关怀和指导下，我县一定能交出一个社会满意的保障性安居工程。我局也将进一步加强安全监管和服务，严防出现类似问题。强化开展安全质量标准化工作，按照省厅、市局总体要求，加强宣传指导，加大保障性安居工程建设质量安全监察力度，全面推动我县保障性安居工程建设质量进一步提高，保障性安居工程施工安全质量标准化活动的开展，提高建筑施工安全水平。
巧家县住房和城乡规划建设局
20xx年11月10日