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采购管理年底工作总结 篇1
在采购部这一年的工作开展起来并不是那么的容易,而我们公司的一些物资采购任务我也是顺利的完成,克服了一些困难,同时自己也是得到了很好的成长,在此我也是就这一年工作来做好总结。
采购的工作自己也是做了一些年,虽然有了一些经验,但面对今年这样的环境,的确想要去做好并不是那么的容易,特别是那段时间更是即使找到了货源也是没有办法拿到货或者是价格也是超出了预算,但即使面对了一些困难,我也是尽力的去克服,去找市场,找供应商来满足公司的一个采购要求,同时也是根据一些困难的难度来寻求一些帮助,也是一年的工作做得还是可以,完成任务我知道也是自己应该做好的,同时也是在一些预算方面没有超支没有影响到公司其他的一些运营。工作里头,也是遇到了一些难以去处理的问题,这些有些是可以通过一些经验借鉴去解决的,有些却是去需要自己想办法或者去找到帮助,但都是处理的还不错,也是没有怎么的给领导来添加麻烦。当然我也是知道,作为采购我也是有很多的方面可以再去提升的。
除了工作之外,我也是积极的.多去学,多去了解物资的一些相关知识,此次的疫情也是给我们的工作提了一个醒,让我们也是知道不能依赖一个供应商,一个市场,而是要去多开发一些备用的,即使采购的时候用不到,但是也是可以作为危机时候的备用,同时也是多去了解也是可以让自己更有主动性,清楚市场的价格以及一些预测,也是可以更好的价格来采购到更为优质的一个物资。同时在日常工作之余,我也是会多和同行去交流一些经验,在不透漏公司机密的情况下,尽量的了解,多去找到一些采购的方法,大家的交流也是给了我很多的深思,让我知道工作的开展是怎么样的。又是那些可以去学习,去改变的。同时采购的工作的确是有很多可以学习可以去进步的方面,以前也是没有遇到的情况了解了,自己也是以后真的遇到可以去处理好。
时间过得很快,同时对于明年的工作,自己也是要去做好计划,清楚公司的来年采购要做什么事情,同时也是对自己还有做的不够好的方面要去优化,经验不断的积累来让自己把采购做的更好,得到更多的认可。
采购管理年底工作总结 篇2
时光荏苒,转瞬即逝。首先感谢一年来公司领导对采购部的栽培以及公司各部门对采购部的大力支持和帮助!采购部全体员工在总结过去的基础上一定会团结一致,珍惜每一天,按公司既定目标努力工作。新年伊始,我将过去一年中采购工作作一个汇报。
一、截止到10年12月在新品方面,总销售额X元,物流公司总利润X元,为店面节约X元。说明如下
1、河北福成五丰食品股份有限公司的三河速食品分公司和湖南湘西金凤凰农业生物科技公司的鱼产品
两项产品弥补了系统内鱼产品的销售空白,第一次实现了鱼产品的全国统采,经过与供应商多次的协商磨合,该产品现已可正常销售,10年鱼泡实现销售额X元,鱼肉方坯实现销售额X元,通威鱼砖实现销售额X元,物流公司实现利润X元,为店面实现利润X元。
2、内蒙古科银淀粉制品有限公司的淀粉类制品
为满足店面需求,提高产品质量,特引入无明矾粉条产品,该产品也是我公司为认真贯彻公司《食品安全管理办法》引入的重点产品。自6月份引入以来,实现销售X元,物流公司利润X元,店面实现利润X元。
3、上海诺德生物实业有限公司的茶饮系列产品
受运营总部委托,我公司于引入,因09年4月错过了茶饮系列产品销售旺季,定于20xx年开始全面推广,属于高潜力新品,自引入以来实现销售X元,物流公司利润X元。
4、上海味可思肉类食品有限公司的澳洲牛肉类产品
为缓解公司牛产品采购压力,受运营总部委托采购进口牛产品X款,经过半年的合作磨合,已决定于年底做重点推广,磨合期内肥牛胸肉销售额X元,物流公司利润X元,店面利润X元;羔羊肩柳销售额X元,物流公司利润X元,店面利润X元;谷饲200天上脑销售额X元,物流公司利润X元,店面利润X元;和牛上脑销售额X元,物流公司利润X元,店面利润X元;羔羊腹部肉卷(Xkg)销售额X元,物流公司利润X元,店面利润X元;
5、四川绿岛油脂有限公司的猪油系列产品
该产品引入后得到了店面的一致好评,自09年8月合同签订后,香满都纯正猪油(15kg)销售额X元,物流公司利润X元,店面节约成本X元;香满都纯香猪油(15kg)销售额X元,物流公司利润X元,店面节约成本X元;香满都纯香猪油(25kg)销售额X元,物流公司利润X元,店面节约成本X元。
处于谈判及合同签订中的项目:
1、大山合集团的菇类产品
2、天津中誉清真肉业有限公司的新西兰羊肉系列产品
3、北京靓果园商贸有限公司的鲜榨果汁系列产品
4、北京日创科技有限公司的酸奶机系列产品等,
预计年底前完成引入工作。
在新品引入工作中还存在不足之处,规划不细、与各部沟通不到位等,20xx年百尺竿头,更进一步。20xx年我们将引入牛头肉、海藻、色拉油、鱼浆、鸭掌、虾类等。
二、非食品方面
截止10年12月份,新品完成销售额为X元,为店面节省采购成本共X元,为物流公司创收X元,共创利润X元,降价获利X元。说明如下:
1、10年非食品方面的新品包括:南常切肉机(销售额X元,与店面之前使用厚地和汇康切肉机比较,为物流公司创收利润X元,为店面节省成本X元,合计创收利润X元)、上海亚瓷瓷器(销售额X元,与店面自行采购瓷器相比较,为店面节省采购成本X元)、新晨不锈钢火锅(销售额X元,与店面之前使用成兴不锈钢火锅相比较,为店面节省采购成本X元)、赛贝电磁炉(销售额X元,与店面自行采购电磁炉相比较,为店面节省采购成本X元)、奥美园绣服饰(销售额X元,与店面自行采购服装相比较,为店面节省采购成本X元)和上海奇今服饰(销售额X元,与店面自行采购服装相比较,为店面节省采购成本X元),
2、完成联想M6955启天电脑15、17和19液晶显示器的降价,在原有采购价格的基础上分别降低X元、X元和X元,联想公司为店面免费赠送Windows home版正版操作系统,降价后的M6955液晶电脑为店面节省采购成本X元。
采购管理年底工作总结 篇3
在采购部这一年的工作开展起来并不是那么的容易,而我们公司的一些物资采购任务我也是顺利的完成,克服了一些困难,同时自己也是得到了很好的成长,在此我也是就这一年工作来做好总结。
采购的工作自己也是做了一些年,虽然有了一些经验,但面对今年这样的环境,的确想要去做好并不是那么的容易,特别是那段时间更是即使找到了货源也是没有办法拿到货或者是价格也是超出了预算,但即使面对了一些困难,我也是尽力的去克服,去找市场,找供应商来满足公司的一个采购要求,同时也是根据一些困难的难度来寻求一些帮助,也是一年的工作做得还是可以,完成任务我知道也是自己应该做好的,同时也是在一些预算方面没有超支没有影响到公司其他的一些运营。工作里头,也是遇到了一些难以去处理的问题,这些有些是可以通过一些经验借鉴去解决的,有些却是去需要自己想办法或者去找到帮助,但都是处理的还不错,也是没有怎么的给领导来添加麻烦。当然我也是知道,作为采购我也是有很多的方面可以再去提升的。
除了工作之外,我也是积极的.多去学,多去了解物资的一些相关知识,此次的疫情也是给我们的工作提了一个醒,让我们也是知道不能依赖一个供应商,一个市场,而是要去多开发一些备用的,即使采购的时候用不到,但是也是可以作为危机时候的备用,同时也是多去了解也是可以让自己更有主动性,清楚市场的价格以及一些预测,也是可以更好的价格来采购到更为优质的一个物资。同时在日常工作之余,我也是会多和同行去交流一些经验,在不透漏公司机密的情况下,尽量的了解,多去找到一些采购的方法,大家的交流也是给了我很多的深思,让我知道工作的开展是怎么样的。又是那些可以去学习,去改变的。同时采购的工作的确是有很多可以学习可以去进步的方面,以前也是没有遇到的情况了解了,自己也是以后真的遇到可以去处理好。
时间过得很快,同时对于明年的工作,自己也是要去做好计划,清楚公司的来年采购要做什么事情,同时也是对自己还有做的不够好的方面要去优化,经验不断的积累来让自己把采购做的更好,得到更多的认可。
采购管理年底工作总结 篇4
一、主要工作与作法:
1、采购及时,确保经营管理正常有序。
采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次,有力保障。
2、货比三家,确保采购物品物美价廉。
为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本。
其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。
3、积极努力,拓宽原料供给新渠道。
为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的.考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。
3、想方设法,降低酒店运营成本。
配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量。
对客房一次性进行一了次调价工作。
为进一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近100余种。
二、存在的不足。
第一季度,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进。
其主要表现在以下几个方面:
在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四;二线为一线服务的意识还有待于进一步提高,在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高。
三、下一步努力方向。
第二季部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。
采购管理年底工作总结 篇5
回顾20xx年来的工作,我部门在公司领导和同事们的支持与帮忙下,严格遵守公司的相关制度,顺利地完成了本部么的工作。为了更好的完成接下来的工作任务,现将我部门在过去8个月中的工作状况作一个汇报与总结。
在过去的8个月里,我部门严格按照公司采购管理制度,极力控制采购成本,保质保量的完成了各项采购任务,保证了公司各部门的正常运营。但是从整体来说,还尚未到达预期的理想效果,如采购及时率尚且能到达95%,迟发货、质量不达标等因素仍然存在。在今后的工作中,我部门将继续努力学习,不断提高业务技能,征询产品信息,加强与客户沟通,更好的保质保量完成各项采购工作,使各项工作的正确率、准确率力争到达100%。为了更好的完善采购工作,高效的完成采购任务,我部门将采取以下措施:
一、严格遵守公司的采购管理制度,做好每日计划与总结。为了到达日事日毕的要求,我部门将每日写好当天要做的工作,要处理的事情,对每一天的工作状况做一个总结,对没有处理好的事情,抓紧时间处理,尽量做到问题不推迟,尽最快速度解决。
二、坚持多快好省的采购原则,严格控制采购成本。我们的采购工作就是服务于生产,就是要以最低的成本采购到高质量的生产原料,所以必须要对要采购的原材料进行细致的分析,衡量它们的性价比,始终坚持以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。
三、在工作中要多跑、多比较、多总结,边学习边实践,不断提高自己的采购业务水平;加强与供应商的沟通,要及时做好跟催工作,让他们用心配合我们的工作;遇到问题要及时采取措施解决,必须要保证按时、按质、按量带给好生产所需的各种原材料。
四、加强与各部门的沟通与协调,严格控制采购时间和采购周期,保证各种原材料的购进科学合理;极力配合公司的各项财产运营工作,当不同种类的物品或原材料进厂时,要及时的和有关部门做好协调与沟通。
五、要控制物品与原材料入库的数量与质量,在购进物品与原材料时发生质量、数量异常状况下,应立即采取紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。
六、学会主动与人沟通、交流,经常与车间,仓库,质检部的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。
总之,在以后的工作中,我部门将会更加努力地学习,不断地积累丰富采购经验,高标准严要求地完成各项工作,以勤奋务实、开拓进取的工作态度,为公司的发展贡献我们的力量。
采购管理年底工作总结 篇6
在过去的一年里,采购部如期的完成公司的采购工作,但是工作中还存在一下不足
1. 采购管理内容
过去的一年,采购部涉及到的管理内容基本到位,其中部门流程中的报价管理,应付账款、部门之间的沟通、岗位职责的划分、供应商链的管理、仓库的收管发已取初步效果,仓库管理责制基本到位,管理已初见成效,仓库产品摆放相比之前规范,数量准确性有提高,各仓管员的工作内容明确,但深度不够,还需要在工作加强管理力度,与部门员工一起探讨部门流程和方法,及加强监督,不断督导部门走上正规化
2. 管理方法分析
管理方法主要以监督、督导、协助等方式进行,并针对问题单独进行分析,对于新进人员先集体授课、再以老带新,以实际工作为主要方式在工作中不断提升员工能力,并优化采购流程,规范采购方法,责任到人的模式,加强各人员的工作责任。
管理上现场管理相对缺乏或不到位,对事情的处理盯的'不够紧,面对面的沟通管理方式应该加强,且缺乏对采购员灌输管理方法的方式,应该逐步让各职员学会自我管理,人人管理的模式,以提高工作的主观能动性,没有最大限度的激发各职员的工作主动性,和及时反应问题及解决问题的工作方式,各职员对问题的反应情况表现为迟钝,因此带来工作效率不高,解决问题不及时等。