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花生散文1：我和外婆收花生
文/邱思瑶
许多人都说花生好吃，今年暑假我干了一件事，和花生有关，而且啊，准让大家羡慕，那就是——收花生，我和外婆收花生。
那是夏日的一个早上，我和外婆走在路上，前一天外婆就说要带我去收花生，我别提有多高兴了。我想猴子爱吃花生，花生肯定长在树上，可到地里一看，发现“花生树”还没有我的个头高呢，绿蓬蓬的，满是叶子，就像一丛一丛的青草，连个树杈杈都没有。花生到底长在哪里呢？正在疑惑着朝外走，外婆一把把我拉住，神秘地笑着说：“花生一会就给你‘变’出来。”说着，外婆拿起铲子就挖，正当我疑惑外婆为什么要挖地时，外婆又对我说：“瑶瑶，你先闭上眼睛，一会儿给你个惊喜，我说一二三的时候你再睁开眼。不准偷看啊。”我连忙说好，便闭上了眼睛。只等了一分钟，“一二三，看！”我连忙睁开眼睛，原来是，一串串白嫩嫩的花生。啊？原来花生是长在地底下呀，猴子是用手刨出来才吃到的花生吗？我抓起一个花生就吃，哇，甜嫩嫩的，脆生生的，香味溢满了我的口中。以前，我每次吃的花生都是熟的，今天是我第一次吃到了刚挖出来的花生，真是别提有多鲜了。我又剥开一个花生，仔细一看，哦，原来里面的花生仁是白色的，好嫩。
我和外婆继续挖，没想到挖到了一半就汗流浃背，我对外婆说：“我想摘花生，不想挖地了。”虽然摘花生能轻松一些，但一会儿我还是满头大汗了，再看外婆，也是衣衫差不多全都湿透了，脸上的汗水“吧嗒吧嗒”直往下掉，我连忙去给外婆擦汗。
回来的路上，我想，外婆真是太辛苦了。花生好吃，但是收获的时候真是辛苦，将来随着科学的进步，外婆就不用这么辛苦了，我们也能吃到鲜嫩的花生。
花生散文2：难以忘怀的花生情思
文/李小兰
从单位回家休假的几天里，村里的一阵阵榨油香味一缕缕飘来，勾起了我绵延不断的情思。
我的家乡在红安县高桥镇庙咀湾村。此时正是花生成熟的季节，村里的榨油坊离我家不远，看着忙碌来去的人们，我的回忆在阵阵香味中渐行渐远到往日的时光……
“起床啦！赶紧起来，去地里扯花生！”一大早，我们姐弟仨就被叫起来。吃完早饭，我们一家就浩浩荡荡出发了。穿过几座松树林，一片片平整的花生地映入眼帘。扯花生过程很简单，用手抓住花生苗，用力往上一拔，再把花生上面的泥土抖一抖就完成了。拿起一看，上面是绿中带着点点黄斑的叶子，下面就是一颗颗饱满的花生了。剥开一粒，壳里面的花生显出淡红色，像一粒粒珍珠。我迫不及待地把这红珍珠送进嘴里，甘甜的浆汁在嘴里弥漫开来，那甜丝丝、脆生生的味儿直沁人心脾，让人回味无穷。
“哎哟！”弟弟叫了一声，我回头一看，原来是弟弟用力过猛，一屁股坐到地上了！惹得我们捧腹大笑。
“爸爸，这棵花生上面结了80粒呢！”我高兴地喊道。“结得多就是好啊，给你们凑凑学费、生活费嘛！”父亲说着，脸上挂满了幸福的笑容。太阳升起来的时候，父母把扯好的花生捆起来，挑到院子里。然后顶着炙热的大太阳又去地里了，留我们姐弟三人在家摘花生。我们比赛看谁摘得快，弟弟摘一会儿就看看我和姐姐的篮子，急得满头大汗。有时候趁我不注意，偷偷抓一把到他篮子里，把我气得哇哇大叫。就在吵吵闹闹中，我们摘完一捆又一捆花生，然后倒在太阳底下暴晒……
花生晒干后，就可以吃到炒熟的花生，还可以榨油。榨油坊离我家很近，每当这个季节，空气中就弥漫着浓郁的花生油香味。
榨油那天，父亲用板车把花生拉到榨油坊，母亲则挑来几担柴火，我们屁颠屁颠地跟在后面。第一步是炒花生，妈妈把火烧得正旺，爸爸把花生倒进一个不断旋转的容器里面，我们三个就拿着袋子等着。花生炒熟后，要连壳倒入粉碎机里进行粉碎，我们姐弟也顾不上烫，趁粉碎前赶紧装上一大袋，就是我们的零食了。花生粉碎过后，还要放进一个大甑中蒸熟。榨油师傅会提前准备好稻草、铁圈等，等到花生蒸熟后，榨油师傅又迅速端起大甑倒入铁圈中，用稻草包起来，拉着头顶的绳子，光着脚丫在上面来回踩。踩实后，一个个摆在“油榨”里，然后用大大的扳手压紧。扳手连上一根大木桩，随着木桩上下摇动，醇香的花生油就绵延不绝地流向油槽，再流到油桶里。
一滴滴花生油，流进桶里清脆悦耳的声音，让我们心里都乐开了花！油差不多榨干，师傅就松开油榨，卸下铁圈，扒开稻草，花生渣就形成了一个个硬梆梆的花生麸饼，可以做肥料，还可以喂鱼。
那年中考结束后，按照我的分数，需要交一笔钱才能进县一中。家里的收入只能勉强让我们兄弟姐妹交学费，我含泪默默地把所有的书收起来，准备和村里其他人一样，出去打工，或者学一门手艺。可是另一边，老爸已经准备好几个油壶，装了几壶刚榨好的花生油，又用蛇皮袋装了几袋花生。
第二天，老爸肩上扛一袋花生，手上提一壶油，每天在外奔走。他去了舅舅家，姑姑家，叔叔家……一壶壶油提出去，一袋袋花生扛出去，最后给我凑足了那笔钱。那天，我哭得很厉害，泪水止不住地流，我暗暗下决心要更加珍惜读书的机会。后来，我从县一中顺利考取了武汉科技大学，毕业后又幸运地进入一家央企工作。
“把这个带上！”母亲将一大袋炒好的花生放进我的行李箱，打断了我往日的回忆。像小时候一样，我咧着嘴笑了。
任凭岁月匆匆流逝，不变的是花生醇厚的香味，永恒的是父母浓浓的恩情以及养育我的那片土地！
花生散文3：拔花生
文/张妍僖
“地上长叶，地下长根。地上开花，地下结果。”
你知道谜底是什么吗？对了，是花生。你们见过刚出土的花生吗？今天我带你们去看个究竟吧！
昨天下午，我和小伙伴们一起去地里拔花生。
我放眼望去，哇，到处都是野草，哪里有花生的根茎呢？阿姨说，第一步先拔野草。才第一步我们就已经大汗淋漓。第二步要把花生根茎四周的泥土刨松，刨土要一样工具：铲子。刨土是有方法的：铲子要用力，向几个方向摇晃，花生根茎周围的土都要刨松。第三步要抓住这株根茎用力拔。啊！拔起来一株花生！吃一个，脆脆的，香香的，甜甜的，劳动的果实真好吃！
通过这次拔花生，我知道了花生是长在土里的。它由根茎、叶子、花朵和果实组成。花是扁扁的、小小的，花生是长在根茎下的。你觉得花生长得奇特吗？是的，很奇特！我明白了有些东西要去观察，才能知道答案。
花生散文4：烧花生
文/王晓建
自从儿子学了许地山的《落花生》一课，他就缠着我去爷爷家收落花生。打电话回去，父亲说花生早已收完，不过，还留下一些果实长在整棵上等着孙子去尝鲜：“有空就带着我孙子回家吧！”
一句话勾起我的馋虫，我麻木的味觉一下子苏醒了。周末，我迫不及待领着儿子回到乡下老家，然后直奔田野——去烧花生。
这一小片田是父亲专门用来种花生的，因为这是我的最爱。周围庄稼都已经收割完毕，麦苗已长出稀稀落落的绿。且多数的落花生已收获，只剩这孤零零的几棵，矮矮的，早没有了夏日的葱绿，枯黄的叶子掉了不少，花生秧也不茁壮，枝枝叉叉的也多已枯萎。然而我知道，这下面有饱满美味的花生。
花生棵下泥土凸起，父亲早已用工具把土刨松，只待儿子用手轻轻一提，落花生就在泥土的遮掩下羞羞答答地离开了土地。用合适的力道甩一下，泥土纷落，白白胖胖的落花生就展现在眼前。剥开一颗尝尝，这新出土的花生甜丝丝的，特有着一股田野的清香。
我和儿子去寻找干柴，没想到过去遍野都是的柴草，现在却很稀罕。好容易寻到一些大豆秸，如获至宝。天色渐晚，夕阳红得像大柿子，蓝天蓝得像宝石，启明星早早地就挂在天上，远远向着月亮暗送秋波。今日天公作美，田野和村庄笼上一层瑰丽的颜色，让我们都入画成为深秋乡村的一景。
点燃这丛豆秸，篝火渐渐旺起来，父亲教儿子拿着整棵的花生在火上烤，我也自个儿开始烤，慢慢地果实脱离了秧子，一颗颗跌落到火中。远处的山也起伏，水也起伏，眼前空气也起伏，整个世界恍若一张透明的网。在这透明的网里，我们祖孙三代蹲在篝火前，快乐地大声说话。
温暖缓缓从身流到心，心忽然很静很轻，在网中微荡。总是在城市的水泥建筑寻寻觅觅，霓虹灯的光蒙蔽了眼睛让我看不清回家的路，方便面、盒饭的咸辣重猛和大酒店的甘旨肥浓麻醉了最初的味觉。便以为真诚和纯良已远走，心情总是阴郁，然而不是，在老人和孩子面前，我的心豁然开朗。健康矍铄的父亲，欢欣雀跃的儿子，美丽如画的家乡，久违的幸福原来伸手可得。
一会儿，落花生的香味弥漫开来。不再添柴，用木棍儿从半是火星的灰烬里拨出烧熟的花生，剥开黑黑的皮，里面的仁儿金黄金黄，香味直沁鼻孔。等不及凉下来，一口一口吹着热气，花生就到嘴里了。柴火烧出来的甜甜的原生态的香，是无论世界上多么昂贵的材料都无法调出来的。浓郁的花生香混着草木的清香，使我麻痹的味蕾复活，感受到生活的甜美。烧花生——氤氲着我儿时的记忆，是我人生最真最美的味道。
花生散文5：捡花生
文/莫流焜
秋天，一个周末的下午，天空刚刚下完一场大雨，我和小伙伴阿响各自提着一个竹篮子，穿着水鞋，高高兴兴向花生地出发。花生地大部份分布在半山腰或小山坡上，村中各家各户的花生已秋收了，我俩趁着刚秋收之际，去花生地里捡落下的花生，又适逢下过一场大雨，大多落下的花生会露出泥面，更容易被发现。前往花生地的路上，阿响走在我前面，我俩谈着一部动画片的人物前进，在欢快的聊天中，他有时会说出动画片人物外的话语，比如，“注意右边的水坑”、“小心滑倒”等等。
到达花生地后，我俩各自先捡自家的地，动手之前，阿响弄了两根翻土的小棍子，他递给我一根。我说，“直接用手不是更方便吗？”阿响说，“地里可能有蜈蚣，用棍子来翻土就不会被咬到手了。”听了阿响说的话，我觉得有道理，便用棍子来翻土。翻土时，我想起勤劳的母亲在收成的时候已经把土翻得很仔细了，所以在自家的几块小地上，自己只是随意地翻了翻，收获甚少。来捡花生是阿响提出，当我看到他在自家的地里捡到半篮子花生的时候，自己猜，他应该是被父母叫来的，可能因为自家收成的时候没仔细翻土吧。
捡完自家的花生地之后，我俩一起去捡别人家的花生地，期间，我发现用棍子翻土稍微使劲会把泥挑起来，自己于是时常故意把泥挑到阿响身上，而阿响总选择高处的花生地，只是为了更容易把泥挑中我，我自然也不服输，一块地还没捡完便跑到比他更高的另一块地去挑泥还击，玩得不亦乐乎。我动作慢，夕阳西下之时才捡得半篮子的花生，阿响动作快，捡了满满一篮子，他为人也好，看到我的篮子里花生少，毫不犹豫地分给我一些，然后一起拿到附近的水渠去清洗。天将要黑了，我俩背着竹篮子原路返回，行走中，依旧谈着一部动画片的人物，阿响有时依旧会说出动画片人物外的话语，比如，“小心滑倒”、“注意左边的水坑”等等。
当晚，阿响摘了一些黄皮叶送到我家，说煮花生时用作香料。但母亲说花生不煮，等晒干拿来榨油。阿响得知后，邀请我去他家吃花生，还拿出漫画书与我一起看，我俩一边吃一边看，甚是开心。
经过这一次有意义的捡花生，我和阿响从此结下了友谊。往后的日子里，我俩一起上学一起放学一起玩，友谊日渐深厚。随着时光流逝，如今各自已成家立业。上个星期五的晚上，阿响来出租屋看我，请他吃过晚饭后，自己到小店买了几瓶啤酒和一小袋花生，我俩边吃喝边畅聊起来。几杯啤酒下肚，阿响才道出来看我的原因，他说生意上资金出现问题，想问我借钱周转一下。那时，我正失业中，家里还有妻儿等着养，实在没有闲钱可借，便直说没钱。
得知我不借，阿响生气了，他二话不说，手一挥，将桌子上那袋花生和花生壳一同拂落地上。阿响说，“那么多年兄弟，你和我说没钱？”在之前的畅聊中，我没有把自己失业的事情告知阿响，事到如今自己已不得不说了。我说，“兄弟，其实我失业了，真的不是在撒谎，很抱歉，没有闲钱借给你。”我刚说完，阿响忽然笑了，他站起来从外套里拿出一个鼓鼓的信封，放在桌上。阿响说，“好兄弟，我生意上资金出现问题是假的，我去过你原来的公司，他们告知我说你被辞退了，之前谈话问你工作，你说在原来的地方工作，我就知道你还没有找到工作，这笔钱你就用来做点小生意吧。”我说，“原来你知道了啊，但是这笔钱我不能要。”我拿起桌上的那笔钱向阿响外套里的口袋塞去，阿响见状连忙用手挡住，并轻推我一下，紧接着匆匆逃出门。
我拿着那笔钱追出去，阿响已跑远，他回头举起右手在脸旁做出一个打电话的手势，自己知道那表示常联系。看着手势，回想这几年只顾着工作，与阿响联系少、相聚少，但他不忘友谊，不淡友情，对我如昔。
回到出租屋，我看到地上未开壳的花生觉得扔掉可惜，便逐一捡起来，捡着捡着，儿时和阿响一起捡花生的一幕幕又在脑海里中浮现，渐渐地，眼睛便红了。
友谊，是彼此真诚相交后结下的一粒种子，经过时间的洗礼，永远活在心上。
花生散文6：心，自莲花生
文/真水无香
我在自己的国土放牧字的牛羊，身前身后语声之热浪，与我无关。
——题记。（简媜）
文字于我，大抵是上瘾的，我在书写中不断重新认知自己，探究自己、生命以及周遭的一切。往往是在这样的书写中，让我更加的贴近自然，感知自然，如鱼入海，如鸟返林。
如这芜杂的人世，涉足愈深，便愈繁生出诸多的枷锁，禁锢你的手脚乃至灵魂，你想挣脱，却愈陷愈深，而这番长久的幽禁又衍生出一种可怕的惯性，使世人渴盼自由，而又极端的不信任自由。假使哪日挥舞长剑，将这枷锁毅然斩断，而囚禁已久的你，依旧会以那束缚的姿势前行，只因那枷锁经年日久，皆已成为了你的一种安全。便私底下生出了古人捻灯后的那一声喟叹。
而文字便给了我时而出逃的灵魂这一番想要的自由，带着决绝与叛逆般的味道，引领我学会飞翔，借助每一个汉字的间架结构，构建一双灵动的羽翼，自由飞翔。
就如同暗夜狂风巨浪的海面上，两艘偶遇的小船，彼此随波涛不时的碰撞，擦出一星火花，此时，身处两船之上的我们不需用光亮探寻彼此的表情，那一份存在即是温暖，那一份信念穿越灵魂牵手，与空间无关。
我也只是逐渐的习惯了以文字来抚慰生活。
这番人世不断衍生着悲欢离合，然而，这浮世终究是一场华丽的泡影。
情爱的最初，可不就是一场歃血为盟的事？也只是因了一个“爱”字，毅然决然的将身家性命毫无保留的托付与对方，何等的决绝？却也因了这一番决绝，便轰轰烈烈的上演着几多掏心掏肺的红尘恩怨。
这扰扰尘嚣，毕竟，两情相悦容易，执手偕老难。所以这红尘情爱便硬生生成了一番最美的炼狱。
踯躅于宿世情爱中的人儿，有几多是能相互践诺最初的誓言？那也皆是累世修来的福祉。而更多的尚少了那一截子疼痛，几行清泪，皆因缠缚嗔恨课业未全，终是成不了正果。
而我依旧固执的相信真爱，相信那些古老而真纯的情感，我终究是相信在爱里容不下虚与委蛇，若爱，就该在烈日下听到体内为情裂帛的声响。
常听人说每一只蝶都是前世一朵花的魂魄，辗转轮回，只为了寻找那世遗落的宿缘，而我便是愿意做那样的一朵花的，将一襟柔肠锁在蕊间，只等今生的爱来携我一同绽放，随他，无论颠踬流离于寻常巷陌也好，缱绻缠绵于红尘子陌也罢。
始终，做一个好看的女子，并且相信海誓山盟。
经年行路，不管小轩窗内的灯火是否依旧，我们，终是回不去当初的那个少年了。
旧友，离落，漫散在岁月的间隙中，阔别的我，终是个空心人，终是个策马扬尘的异乡客啊。
身在红尘的你我，归根结底，皆为飘蓬，哪一间茅舍当是我穷其一生的宿求？
布衣风尘，我又当是谁的眼中人，心中事？
倘使流年暗换，于潇潇雨声中，你我还能温一壶烧酒，促膝而坐，便还是将这胜过千言万语的沉默交付于窗外寥落的雨，一任它无休无止的叩击，将心门说破。
无人的黄昏，我时常伸出手，触摸那为你闲置已久的柴扉，草庐前满地皆是落樱的体香，何时，何时能再回那白衣飘飘的年代，在夕阳的咽喉里，畅叙原乡？
当我于西风的袍袖中认领过往沧桑，抖落发间的一寸雪意。
我知道。
你始终是我贞静的前尘，我永远是你清白的现世。
生命终究不可承诺，亦无法依持，又有什么会比漂泊更能保存那一份失散的完好呢？
行路，并不难，而难就难在应对进退而不失其中正，难就难在倘若真的行至穷途末路，你是否有勇气泰然面对，奋起而跃，另起一行。
红尘驿路，寻寻觅觅，哪里是生命源泉的起始？哪一处能让我获得更深的沉稳？而自然的昭示，枯荣的更迭，才是生命的本真。
就如同每一株野草，每一蓬野花，都自然的彰显生命的轮回，本分的恪守自然的定律，接纳自己该接纳的阳光雨露，守护自己该守护的小小疆土，肩负自己该肩负的职责，成全下一季新的生命。
而我呢，亦不能自绝于红尘之外，如一株野草或一蓬野花，坦然的接受生命的规则，若寻觅的路上必先要淬炼身心魂魄，那我愿接受命途的刀刃，刺肤而过，以我热血殉我热爱的尘世，生命，天地。
当秋霜爬满经天，我已不是你的春闺梦里人。
花生散文7：拾花生
文/李兰亭
拾花生见于上世纪40年代末期，那时保定刚刚解放，还没有土地改革，有地的人家很少种花生，因为花生是低产作物，穷人地很少，就更不种花生了。那时人们比较贫穷，没有钱买花生吃，因此想吃花生只有到地里去拾。回来晒干了，什么时候想吃就炒炒，炒熟了吃，当时吃起来特别香，特别好吃，所以到花生收获季节就形成了拾花生一族。
那时种的花生是本地花生，个儿小产量低，秧子是串蔓的，满地爬。收获季节用镰刀把蔓子割掉，然后用耕地犁去耕，把土耕散了，再用筛子筛，把土筛下去，把花生留在筛子里。这种筛子是特制的，两边是个架子，当中是一根轴，把筛子接在轴上，一个人或两个人来回压就行了，这样筛子一起一落就把土筛掉了。种这种花生不仅产量低而且费工费力，后来就被淘汰了，改种了别的品种。
我小的时候和许多小朋友到筛花生的地里去拾花生，一边拾一边玩，小朋友们有的拿着柳条编的小篮子，有的拿着盛面的升子，还带上一把小锄头，准备刨地边的花生。大人在哪里筛花生，小朋友们就在哪里去拾。因为筛花生时，除了两个人压筛子外，还有两个人用铁锹连土带花生往筛子里扔，一不小心有的就扔到筛子外边，小朋友们总是围着筛花生的转。筛花生时筛成一个大堆就换一个地方，他们换了地方以后，小朋友们还要围着土堆捡一次。因为花生是串蔓的，有的就爬到地边或邻家的地里，所以小朋友们用带来的小锄头也到那里去挖，有时也能挖出一些，半天能拾到一升子花生。拾花生的除小朋友外也有十五六岁的女孩子，绝没有男人。
现在种的花生都是新品种，是大花生，也叫洋花生，不串蔓，秧子往上长，一撮一撮的，收获季节用镐一刨，再用手一提，花生就全出来了，这种花生产量比较高，所以现在都种这种花生。人们也都富裕了，想吃花生就去买，五香的、咸味的……想吃什么味的就买什么，想什么时候吃就什么时候吃，再也不用到地里去拾花生了。
花生散文8：岁月深处 花生香
文/刘恒菊
多年前，我家在过大年的前一天晚上都要炒花生。那时母亲还在，总是她和父亲在厨房里炒花生。
母亲在灶下烧火，父亲在灶前不停地翻炒花生。这样的分工是母亲安排的，她说炒花生最主要的是火候，是要用文火慢烧的，稍微性急，火略大，花生干燥的壳儿就会灼焦，很容易就会殃及里面的花生仁。父亲性急，母亲说这正适合在灶前翻炒花生，动作大，多翻炒几下倒是好事。母亲常笑着对父亲说：“我和你这老东西性格不合，但是在炒花生方面倒是绝配。”
那时候，零食几乎没有，所以一年罕见的炒花生是值得期待的。我家孩子多，父亲害怕我们在平时偷吃花生，就把装花生的袋子，用绳子吊到高高的房梁上去。父母亲不在时，我们多少次都是仰望房梁上鼓鼓的花生袋子，口水就顺着喉咙直淌到肚里去。
有一年，父亲把花生袋子吊上去不久，我们惊讶地发现花生袋子底下竟然破了一个小洞！花生袋子也瘪了一些。我们忙告诉父亲，父亲起初以为是老鼠咬破了袋子，后来一想不对，老鼠顶多顺着吊的绳子爬下来，在口袋上方咬洞才合情理，怎么可能在下方咬洞呢？它不会悬空去咬洞呀！
父亲就把目光落到我们几个孩子身上。最终，父亲在小姐的床头发现了花生壳。原来，小姐实在是熬不住了，她就趁大家都不在时，拿了一根竹竿，把花生袋子底部捅了一个小洞，接着再捅，花生就落下来了！是小姐一个人偷吃了美味。
父亲没有打小姐，他叹了一口气，把花生袋子放下来，破天荒地炒了一些花生，让我们这些馋猫提前解解馋。多年后，我们常拿这件事取笑小姐，说她是家里最大的“耗子”，是“耗子精”。小姐却引以为傲，她说：“你们这些笨蛋，哪个有我聪明呀！”
父亲和母亲炒花生的过程，在我们看来总是那么漫长。夫妻俩在矮小暖和的厨房慢慢炒着花生，东一句西一句地聊着家长里短。我们几个只好在大屋一边打着扑克牌，一边等花生出锅。慢慢地，就有隐约的炒花生的香气到了我们的鼻尖。我们就忙拿着牌去厨房伸头看，母亲就喊：“急什么！你们这些馋猫！还早着呢！”我们只好又缩回去打牌。
往往是父亲最先喊我们的，他喊：“嘿！快过来呀！尝尝看有没有熟？”我们就慌忙抛下手中牌，一窝蜂似的拥到厨房要花生吃。父亲就说：“别急别急！每人先尝一个！”说着，他就用锅铲把几个花生放到锅台上，我们迫不及待地去抢拿，父亲忙警告说：“别烫着！”我们哪里顾得上烫呀！忍着烫剥开就吃，结果常常被烫得呲牙咧嘴。父亲和母亲都开心笑起来。
刚炒好的花生，母亲是不让我们吃的，说是等冷下来更好吃。炒熟的花生冷下来，吃起来的确香脆许多。但是我觉得，最好吃的还是我们尝的第一个花生。
炒好的花生冷却后，母亲就着灯光，把那些小一点的花生，还有那些有点糊壳的花生都挑出来，留着家里吃。而那些饱满、品相好的花生，留着给初一早上来拜年的客人吃。
后来，我们长大了，像蒲公英一样各奔东西。母亲也永远离开了我们。父亲也早已不种花生了。每到过年前，大街小巷都有专门炒好的花生出售，那些炒好的花生外表就像生的一样，味道也不错。可是，我还是觉得没有以前父亲母亲炒的花生香。
一晃，母亲不在也有多年了。每年父亲都喜欢买一些生花生回来，在过大年的前一天晚上，他在老家，一个人独自炒花生。过年时，父亲就把炒好的花生带给我们吃。我们都劝他以后不要再炒花生了。父亲总是嘴上答应着，可是到了第二年过年时，他又带来了自己一个人炒熟的花生。
花生散文9：一树繁花生暖香
文/倪慧娟
时光煮雨，光阴织韵，如烟春色，就这样轻飘飘地洒满了人间。
青山知了春意，便把翠绿的帷幕铺展；春花懂了春心，便把醉人的芳香倾洒。明丽的枝头，含着岁月的芳菲，点缀了春日的韶华。舒展开的绿叶，仿佛蒸腾着青春的朝气，倾心与春日的暖阳对话；张开花蕊的春花，仿佛织染着青春的妩媚，妖娆着春日的热闹时光。
清风袭来，花香阵阵，那一树灼灼桃花醉了春光的眼，媚了春色的眉。陌上花开，时光悠远，走过一片盛开的桃林，身上似乎便带了花的香气。桃花艳艳，芬芳十里，令人沉醉。置身于花海之中，连呼吸都带上了花的清香。不愿从花香中离去，对着一大片美景冥想：假如一片桃林之中，只有孤零零的一朵桃花，又怎能花香十里，又怎有一大片桃红装点大地的新妆。
春天的路上，走过一树树开放的玉兰，远远地便移不开目光。一树粉色馨香满枝、一树白色玲珑有致、一树紫色荡气回肠，每一朵都聚拢着微香，在枝头尽情绽放。于是，春天的时光有了氤氲的芳香，驻足的脚步有了浓郁的芬芳。不愿去想，这一树挂满枝头的玉兰如果只有一朵，该是怎样的孤寂和清冷。仿佛，只有春天的绽放，才让那一树繁花生了暖香。
一朵花，香气淡雅，几不可闻；一树花，香气弥漫，馥郁扑鼻。一树繁花生暖香，不必细细地闻，那芬芳便钻进了鼻孔，走遍全身的经脉，打开我们的心灵。我愿作那一树繁花中的一朵，把自己微弱的芳香和其他花朵的香气聚集在一起，让人间处处可闻浓郁的花香。你只要迈步走过，闻一闻便可以排解心底的焦虑，摸一摸那色彩鲜艳的花瓣，便能释放内心储存太久的压力。如此，春色满园，花香怡人，人间也美丽芬芳。
一树繁花生暖香，我愿是那尽情开放的一朵，默默地散发着自己的芬芳。
花生散文10：别样花生味
文/钱志芳
小时候，家里很穷，连下粥菜都很简单，总有一盘炒花生。因为单调和重复，我对炒花生有了厌倦。
从此，对花生做成的美食也有了偏见，只要和花生沾边的零食和菜肴，一概不吃。
一次同事带来了带壳的水煮花生，让我尝尝，我把头摇得像拨浪鼓。
她问：“这个是新收起来的水煮花生，又肥又嫩，怎么不喜欢吃？”
印象中的炒花生干干的，脆脆的，怎么会是又肥又嫩呢？
我狐疑不止，也说出了我的疑虑。
“眼见为实耳听为虚，要不，你尝尝？我说的对还是错？”同事递过一把带壳花生。
我剥开一颗，发现这颗花生的皮已经成了粉红色，放进嘴里，细细咀嚼，咸咸的，嫩嫩的，肥肥的，水水的，与炒花生截然不同的味道。不自觉，吃了一颗又一颗，把一袋子水煮花生吃得底朝天。
一下子就有了一百八十度转弯，立马就喜欢上了花生的点点滴滴。网上搜索，说花生又叫长生果，具有止血、增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤、降低胆固醇等好多好多作用。真是不看不知道，一看吓一跳。
正好母亲有一块空地，我赶紧督促母亲也种上花生。母亲问隔壁的婶娘要了一些花生种子，种了下去。
到了秋天，母亲因为不清楚什么时候能挖花生，时时去问别人。等到可以挖花生的时候，赶紧招呼我去帮忙。
我从没看到长在地上花生的样子，看到那些绿绿的嫩叶子，心花怒放啊！没有想到，花生还长得那么楚楚动人。为自己的无知惭愧不已。
母亲用铁耙翻地，我负责在后面捡花生。那些粘着泥土的花生挖出土的时候，马上想起同事咸花生的好味道，口水不自觉地流了出来。
母亲把沾有泥巴的花生晒干，一一清洗干净，撒上盐巴，腌制一夜，第二天清早放在电饭锅里煮熟。
还未到厨房，已经闻到了花生的香味，赶紧冲到厨房大快朵颐，热气腾腾、咸淡适宜，正是品尝的最佳时机，我赶紧呼朋唤友，一起来尝尝新鲜的咸花生。闺蜜们对母亲种下的新花生赞叹不已。
正巧隔壁的丁香也端来一小碗水煮花生，她说因为喜欢，特地网购回家，用高压锅煮的。我们赶紧尝尝。天！由于高压锅压力过大，水煮花生煮得烂塌塌的，没有一点骨子，再加上咸淡不均，味道一点都不好。
两相比较，大家对母亲煮的咸花生更是赞叹不绝。
在微信上看到朋友圈里有人说花生发芽营养价值更高，因为研究发现，花生芽的白藜芦醇含量比花生要高一百倍，比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍，白藜芦醇的实验研究已经证实具有对心血管疾病和癌症的有益作用。
我被这个结果惊呆了，赶紧把豆芽机找出来，通电、放水，让花生发芽，三天就吃到了大蝌蚪般的花生芽。不知不觉中，花生蜕变成了花生芽，它的营养价值也在成倍上升。
或许，这个就是我在不断探索美食过程中无意发现的秘密吧！真是别样花生味！
花生散文11：花生
文/李少琦
天际，大片乌云线条柔和，光影婆娑，像多少双眼睛欲诉还羞。秋风瑟瑟中，多少往事升起又沉下。
那袋花生静静地躺在床头，散发出淡淡的泥土的清香。合眼，我嗅到的是爱的味道，勤劳的味道，岁月的味道……
天边微泛鱼肚白，母亲已经做好早饭，准备去赶早市了。她弯下腰，背上半人高的背筐。十月的故乡已有寒意了，她却满心欢喜，说我两个月没有回家了，要给我将所有错过的家常菜全部补回来，顺便给我做一些咸干花生带到学校。说完转身出门了。母亲一米五的身高背着这么大的一个背筐，显得格格不入，我看着她远去的背影，心里有种说不出的滋味。
当我和父亲吃完一顿丰盛的早餐后，父亲脸上显出深深的满足感，这时，母亲带着一满筐的“战利品”归来了。我也曾赶过故乡的早市，唯一留下的印象就是拥挤，至今我也想象不出母亲瘦小的身子是如何在人潮中穿梭自如，迅速地买到所要的东西的。她弯下腰，父亲将背篓从她背上抬下，她长叹一口气，端起茶水喝了一口后，开始讲述她在早市上的见闻。稍息片刻，母亲从背篓中将一大袋花生拽出，找了一个大铁盆开始清洗。她说我喜吃花生，在这边又没有什么零食可吃，便要趁这几天多做些咸干花生给我。我蹲下准备同她一起清洗，她却一手支开我，说脏，不让我洗。我只好在一旁与她唠家常。
我已记不清她埋头洗了多久，只记得一盆盆红色的污水一次一次地被倒掉。终于洗好了，她端来一口大锅准备煮花生，虽然额头上有许多汗珠，她却是一脸的幸福。
她端起一盆煮好的正冒着热气的花生，迈着短而急促的步子向院里走去，我赶紧将竹席在院里铺展开，她一下将花生倒上去，半跪在地面将花生铺均匀，一双粗壮的手有力地在上面划来划去，起身，又走到另一边，做同样的动作。此时我触到她的双手，是那样的粗糙，以至于我几乎不能将它与地上的花生区别开来，我鼻子一酸，快步走开了，远远地看着母亲矮小的身躯半跪在地上劳动。
岁月不饶人，母亲平素不用化妆品，但令我惊讶的是岁月竟在她手上、眼角刻上了如此深的痕迹，眼泪不住地在眼眶里打转，面对她辛勤的背影，我在心里不断地默念：我有一个好妈妈，时光你别伤害她。
以后的四五日，她每早迎着晨曦将花生晒到地上，傍晚踏着夕阳将其收起，辛劳并快乐着，这七日快乐的时光就这样过去了。终于到了离别的时候，我的行李箱也装满了用浓浓爱意制作的花生。她在车外向我招手，笑容温暖，眼角的皱纹也因为层层堆积而更加深了，眼睛却分明红红的，我转过头去，不忍让她看见我落泪。
时至今日，我打开那包久久不舍得吃的花生，抓出一把，猛地发现指尖缠绕上了一根长长的白发。我将它拿到眼前仔细端详，岁月催人老，母亲在经历了几十年的世事后花发已生，泪水夺眶而出。举头望着一轮明亮的圆月，悲伤之余只愿琴瑟在韵，岁月静好。
花生散文12：寻花生
文/林翠珍
又到了花生收成的季节，我走在乡间的田野里，几块花生地都拔得光秃秃了，傍晚的一阵微风吹来，可以闻到泥土和花生混合的芳香。夕阳西下，红红火火的晚霞，给万物带来了光辉。我低下头，看到一颗胖乎乎的花生，躺在我的脚边，像一个因贪玩而迷了路的孩子，在央求我带它回家。
啊，可爱又可怜的小花生，我当然愿意带你回家！我把这个胖乎乎的“小孩”放在手心，静静地望着它，思绪却飘回了我的童年。
小时候，每年一到花生收成的季节，我和外婆就去寻花生。外婆门前就是一片田野，村民们每年都种不少花生。拔花生时，有一些花生断了茎，留在了泥土里。农人们活儿多，顾不得这些，掉了也让它们掉了。再说，家家户户都种那么多，他们也不在乎这点损失。外婆说：“一颗一颗花生，都是生长了好几月才长成的，浪费在地里怪可惜的。”
于是，外婆就拎着篮子，到地里去寻花生。六七岁的我，高兴地拉着表妹的手，跟着外婆去寻花生。小小的我们，眼睛细细地看着花生地，不一会儿就寻到了几颗花生。最好是下一场小雨过后，半埋在泥土里的花生，露出圆圆的脑袋，我们一眼看过去，就瞄准了它。
寻花生，多好玩的一件事，专门去找那些被拔起了花生的小坑，泥土是松的，仔细看一看，呀，又一颗花生，这一颗是单颗花生米的，圆鼓鼓的，像个呆憨呆憨的孩子，被我逮着了，正生气着呢！最兴奋的是寻到三颗花生米的，表妹一发现它，保准高兴得大叫：“姐姐！你看你看，我找到了三颗的！”她一边叫，一边拿着花生向我招手，乐坏她了！外婆见了表妹兴奋的样子，也笑开了。
为什么总是表妹寻到三颗米的？我不服气，这会儿我寻得更仔细了。可是，有些花生很顽皮，就爱使坏骗我们。它的壳结实好看，可一剥开，里面的花生米都黑色了，不能吃！真气人，遇到这些“坏蛋”，我们要用力把它甩得远远的。还有一些花生，看它露出的半边脑袋，估计应该是一颗饱满的花生，一捡起来——嚯，好家伙，是一颗只剩半边壳的花生！
寻花生，我们没有外婆那样耐心，也因为外婆腿脚不好，她寻来寻去都是在那一小块地，而我们则是到处跑。
寻花生，给了我们无限的欢乐。我们老少三人，常常在花生地里欢声笑语，引来村里的孩子们都跑来跟我们一起寻花生。外婆总夸我们能干，每当寻了几颗，我们小小的手拿不下了，就朝外婆喊道：“外婆，有好多花生，我的手都拿不下了！”外婆笑着说：“放到篮子里吧，你也拿一个袋子，看今天能寻到多少。别乱跑，看看，都出一身汗了！”
看到我们寻花生，村民们就拿一大簸箕的花生要送给外婆，说道：“五奶奶，我们花生多，这个送您，您不用那么辛苦啊！”外婆连连摆手：“哎呀，受不得呀！谢谢你，我只是看花生丢了太可惜，一颗颗都是你们辛苦种出来的呀！”无论如何，外婆也不肯接受别人的恩惠。但是，外婆寻的花生，做成花生食品后，她也慷慨地分给大家。
寻花生是一件快乐的事，每天傍晚放学后，我们一大帮小孩就跟着外婆寻花生。一个花生季过后，我们能寻到十几斤甚至更多，外婆就拿来做花生糖。外婆做的花生糖又香又甜，一端出来，没有谁不想试上一块儿。外婆这手艺也是出了名的，有人劝外婆：“五奶奶，您可以拿花生糖去卖钱呀！”外婆不紧不慢地吐了一口旱烟，笑道：“不卖钱，大家吃着开心就好！”
孩子们都喜欢吃外婆做的花生糖，外婆一做出来了，就高兴地叫大家来吃。下地里去劳动的村民，打外婆门前经过，外婆也送给他们吃。除了做成花生糖，外婆也会做花生糕，或是炒花生米，总之，外婆辛辛苦苦寻来的花生，她从来不私自收着，而且慷慨地送给大家。看到大家直称赞好吃，吃得开心，外婆笑得比他们还开心。
那是多么快乐的时光啊，无论是寻花生，还是大家一起围坐吃花生糖，都是我们最快乐的事。如今又走在这田野里，回忆起童年，心里涌起无尽的怀念。
花生散文13：最忆童年花生香
文/谭杰
童年像一块调色板，任你在那张纯白的纸上自由涂抹，把你的世界描绘得多姿多彩；童年像一幅画，定格了曾经的许多美好和那些过往的五彩斑斓；童年像调味包，让你的生活多滋多味，每一种味道都让人难忘；童年，是一本意犹未尽的书，书里记录着你曾走过的路，保留着那份属于你的单纯与天真。我把童年仔细装帧，一页一页认真品读，纯真、美好、快乐且回味无穷。
童年有许多值得回味的事情，但对于出生于上世纪六七十年代的人来说，“吃”的记忆尤其深刻，现在回想起来犹如昨日再现。
小时候吃的东西太贫乏了，一年到头都很难有肉吃，记忆中最美味的就是花生了。在那个粮食短缺的年代，花生是难得的珍肴。花生收获的季节正好是在暑假里，每当这个时候，父母就会带着我回乡下看舅舅。舅舅所在生产队有一大片沙壤地都种着花生，一垄一垄的花生青枝绿叶，万绿丛中点缀着金黄色的星星点点，透着别样的风情诱惑着人们的味蕾，沙土地下那一团团抱得密密实实，沉甸甸的果实让人幻化出无数的美味，勾勒出无数的想像。在花生成熟和收获的季节，总有一些人会偷偷摸摸地打生产队那些花生的主意，在饥饿面前有几个人能忍住诱惑不偷吃呢？父母家教很严，是绝不允许我们去偷吃生产队的花生的。于是，我和几个表姐表哥就盯住了舅舅家里的那一口袋花生。舅舅家人口多，生产队分花生的时候能分到一大口袋。这一口袋花生，成了舅舅家最奢侈的食物，总是被舅舅舅妈计划着在有客人造访或者等到过年的时候派上用场。我们几双眼睛盯着这一袋花生，心里打着主意，舅舅舅妈也时时提防着我们这一群馋猫，这一口袋宝贝似的花生被舅舅舅妈妥善的藏在了家里的大柜子里，外加一把锁。想要吃到美味，办法总是有的。趁舅舅舅妈疏漏的时候，偷来钥匙，一个人在外面放哨，一个人躲在柜子里剥花生，剥出来的花生壳依然放在口袋里，那鼓鼓囊囊的口袋让舅舅舅妈觉得那一口袋花生依然在。等到舅舅舅妈要将花生派上用场的时候，才发现一袋花生早已成了花生壳。
见柜子也锁不住孩子们的嘴，舅舅思来想去，把花生吊在了房梁上。这也难不住我们，有的是办法。趁舅舅舅妈出去干农活的时候，我们几个孩子就像耍杂技一样，搬一张椅子放在房梁下，椅子上放一张凳子，凳子上面再搭一个小板凳，然后小心翼翼爬上小凳子，把口袋抠个洞，用一个手指头把花生从里面一颗一颗抠出来。家里最小的表弟守在屋门口，院坝边站一个人，山坡上站一个人，看到舅舅舅妈回来了，表哥表姐就大声喊“妈妈（爸爸）回来了”，一个一个把信息传递回来，这样才能有时间从容地打扫“战场”，不然舅舅回来，现场是来不及掩饰的。这场景今日回想起来，有点像抗战片里面的故事情节。见哥哥姐姐站在高高的凳子上“偷”花生，最小的表弟等不及，忍不住好奇又牢记着哥哥姐姐交代的望风任务，时而跑进屋看看，时而又担心没听到外面传回的消息又跑到屋门口瞅瞅。有一次我表弟看得入神，竟然没听见外面传回的消息，舅舅进屋的一刹那，我二表姐吓得从高高的凳子上滚落下来。偷花生被舅舅撞见了，几个孩子免不了挨了舅舅的一顿狠揍。舅舅虽然不打我，但被我妈知道了一顿责骂也是少不了的。偷食家里的花生是有风险的，但等到分享胜利果实的时候，大家也是快乐的。几姊妹摊着手儿站成一排，平均分配，如果正好多出来几颗，就分给弟妹们。姊妹间的这种友爱和谦让一直延续到现在。
见孩子们为了吃花生而鼓捣出这么多的法子，舅舅舅妈是又好气又心酸，把所剩不多的花生，用一口大铁锅炒熟了给我们吃。炒花生是需要技巧的，先用筛子箩出细沙，把细沙晒干，然后放在锅里炒热，再把花生倒进去，伴着热沙，用小火来回翻炒，因沙子受热均匀，炒出的花生香、酥、脆，吃一颗，回味无穷，每一个毛孔都散发着花生的香气，洋溢着幸福美好和快乐。香喷喷的花生，带着温热，是我这辈子吃过的最香的花生了，那也是舅舅舅妈最朴实无华的爱。
今日，回忆又攀爬上心墙，想起曾经花生飘香的日子，那些每到过年兜兜里装满花生的满足与开心，依然记忆犹新。如今物质富裕，衣食无忧，花生是普通百姓餐桌上常见的食物，没有谁会为几粒花生而大动脑筋，花生的吃法也多种多样，人们更在意的是花生对身体健康的好处。然，每一段留不住的岁月，都有一些忘不掉的故事，那些再也回不去的光阴，却是我经历过的最美的时光。童年的回忆虽然有点苦涩，可留给我的只有开心和快乐，那份澄澈如水的纯真，那种盎然的奔跑与欢笑，如一幅画定格在记忆深处，挥之不去，述说那些飘着花生香气的往事，依然笑容满面。
花生散文14：藏在花生里的爱
文/刘亚华
立秋后，花生渐渐成熟了。母亲扯了一担花生，摘掉洗净，烧了一锅水，放了花椒、盐和八角，煮了一锅卤花生。母亲喜滋滋地端到我面前，让我尝尝。我正在电脑前为一个约稿犯愁，便随口说：“现在太烫了，放那儿吧，我等下吃。”
一直忙到下午，我都没有吃一颗花生。母亲见了，有些生气，她撸起袖子：“花生地里麻蚊多，一咬就是个大包，我今年又特别招蚊子，你看，我胳膊全是包，花露水都抺了半瓶还没见好，可你却连尝都不尝。”我抬头一看，母亲白晳的皮肤上，果真被蚊子咬了很多个大包。看她脸变色了，我赶紧抓了一把花生，剥开就往嘴里塞，边吃边岔开话题：“妈，您的皮肤真好，你看我这么黑，怎么皮肤比你还差呢？”
母亲这时笑起来：“你呀，遗传你爸的，油黑油黑的，没办法。”母亲放下袖子，得意地做事去了。可是，望着她日渐佝偻的背影，我不由得眼含泪花，陷入沉思。
母亲牙口不好，自从镶了一口假牙后，很多东西都不能吃，糯的、甜的一点都沾不得，花生这类硬食物，绝对是“禁品”，这些年，母亲坚持种花生，也只是因为她知道她的宝贝女儿我爱吃。不知什么原因，我对花生向来情有独钟。无论是加盐的，还是原味的，无论是炒的，还是煮的，我都喜欢吃。每次看到我吃得格外香甜，母亲就特别高兴，每年秋天回家，母亲除了留点来年的花生种，都会把全部的花生用塑料袋子装上满满的一大袋，让我带回我们小家吃。
可是，我却不知道，因为种花生，母亲辛苦许多。再加上这几年，虫害严重，常有鸟儿过来啄食，花生种子撒了一茬又一茬，农药打了一次又一次，这才稍有收获。常听她说，种花生成本高，费力气，收成小。
怎么能让母亲多休息，不再这么劳累了呢？我想，如果我跟母亲说我不爱吃花生了，母亲肯定就会不种花生了。果然，我装作花生很难吃的样子，吃几粒就放下了。母亲过来问：“你不是最爱吃花生吗？怎么就不吃了？”我回答她：“吃这么多年，都吃厌了呀。这花生呀，没啥好吃了。”母亲见我真是一副对花生不屑的样子，叹了口气：“你都不爱吃了，我还种啥种！明年，我一粒也懒得种了。这种花生呀，麻烦着呢。”她长长地舒了一口气，笑了。
她刚一走远，我再也忍不住扑哧一声笑出来。母亲给我种花生，是爱，我谎说不爱吃花生，也是爱。母亲不知道，我撒了一次谎，花生肯定还是爱吃的，但我会去超市买，吃不上母亲亲手种的花生有啥关系？只要母亲轻松快乐，比什么都重要啊。