请欣赏酒店消防培训演练方案（精选6篇），由笔构网整理，希望能够帮助到大家。
酒店消防培训演练方案 篇1
一、演习举行时间：
20xx年6月24日9：00―11：30（暂定）
二、演习进行地点：
1、消防培训地点：酒店三楼
2、参与消防疏散区域：宴会厅、三楼、三楼半、四楼、各办公室
3、疏散集合区域：酒店庭院集合点
三、培训参与人员：
（共91人）
客房部：13人 销售部：3人 餐饮部：15人 人事部：5人 工程部：5人 前厅部：5人 厨房：10人 财务部：5人
四、需达到目的：
1、让参与员工掌握突发情况下如何疏散逃生和自救；
2、锻炼酒店义务消防队的应急能力和组织能力；
3、酒店消防设施的运转情况和操作人员对设备操作情况；
4、发现存在问题，重点培训。
五、具体实施步骤：
1、准备：
a作好动员工作并得到酒店管理层支持；
b提前向每个房间放演习通知、公共区域放通告；
c消防演习横幅；
d酒店各部门和联营单位参加人员名单；
e 确保消防设施正常运行；
f 报公司各领导；
g 提前通知市消防支队。
2、时间安排：
8：50―9：10 参加人员签到
9：10―9：20 总经理作培训前动员
9：20―11：00 消防理论知识培训
11：00―11：10 消防疏散演习
11：10―11：30疏散后的总结
11：30―11：40总经理总结讲话，演习结束
3、步骤：a酒店总经理在培训前作动员讲话；
b由安全培训员作消防理论培训；
c培训结束时在演播厅门口施放烟雾引起报警（被培训人员不知道情况下），启动消防设施；
d酒店义务消防队到场，与宴会厅服务人员一同对被培训人员进行疏散；
e义务消防员同时对宴会厅,各办公室人员进行疏散；
f保卫部检查人员对现场进行检查并作记录，找出疏散后不足的地方（如未关煤气、油阀门等）；
g所有人员在酒店后庭院集合点集合；
h各部门按照签到表清点人数；
i保卫部经理按照记录内容进行点评；
j由总经理作总结讲话，演习结束；
k形成书面报告递交总经理，对不足之处已书面形式告之各部门。
六、需配合部门：
1、人力资源部：培训器材的准备及人员通知、动员、现场留档（参加培训的人员名单请在6月19日12：00时前交保卫部）；
2、消防维管单位：确保设备的正常运行；
3、客房部：湿毛巾、矿泉水；
4、餐饮部：义务消防员疏散的配合；
5、酒店总机、AM、值班工程师、酒店医生；
6、酒店其他各部门。
酒店消防培训演练方案 篇2
为认真贯彻落实“消防安全四个能力建设”检查前期消防知识培训效果以及提高突遇火灾处置能力，经各部门协商研究决定，在本月27日下午14：20对酒店全体员工进行一次消防演练，请各部门做好准备。
通过演练将进一步增强广员工消防安全意识，提高处置火灾等突发事件的能力，确保酒店客人以及员工生命安全。
一、组织领导、参加人员
消防安全演练由李朝林 顾怀涛 组织实施；
下设演练评判组：xxx负责；
现场服务组：xxx负责。
邀请单位领导观摩、指导。
二、举办时间、地点
时间：定于20xx年8月27日下午2点；
地点：宣威市滇能国际酒店
三、演练项目
疏散演练
8月27日14:20，酒店当班人员正常上班，未当班人员在员工自行车停放处集合，统一交代注意事项。由康乐部技师扮演客人，分配到各空房间。未当班人员扮演正常上班，听到警报后演练开始。
目的`：参加演练人员把所属部门负责范围内所有客人引领至安全地带（酒店门前公路边）集合。
要求:扮演客人者可以提出任何无厘头要求刁难员工，员工想尽一切办法说服客人引领至安全地带。
注意事项：消防演练事关重，演练中所有参与人员严肃认真对待，严禁嬉向闹，一经发现，给予重罚。
实战灭火演练
水灭火演练、干粉灭火器灭火演练 两人配合水带连接演练。
水灭火演练：2人配合灭火演练
水带连接 :1人“一带一”消防演练。
干粉灭火器灭火演练：1人
目的：熟悉各类灭火器材使用方法以及注意事项。
要求:酒店全体必须学会灭火器材基本操作。
四 注意事项：
1：27日14:20，酒店当班人员正常上班，未当班人员在员工自行车停放处集合，统一交代注意事项。
2.酒店消防演练不需要酒店客人真正参与，为防止惊扰到客人休息，请相关部门提前通知相关客人。
3.演练当天由康乐部技师扮演客人。
4.保安部对讲机为1频道。
5.消防演练事关重，演练中所有参与人员严肃认真对待，严禁嬉向闹，一经发现，给予重罚。
请各部门按本通知要求给予支持配合，要求各小组和全体演练、参赛人员做好各项筹备、准备工作，以确保本次演练顺利进行。
特此通知！
酒店消防培训演练方案 篇3
一、演练目的：
为了提高酒店全员的火灾防范意识，普及火灾常识，掌握火灾逃生自救知识和技能，有效预防各类火灾事故，各部本着以直观、规范的火灾演练观摩，使职工掌握基本的火灾预防和逃生自救常识。以此加强消防安全四个能力（检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起火灾能力、组织人员疏散逃生能力和小刚宣传教育培训能力）的.建设。特成立“一部六组”组织机构：指挥部、灭火行动组、疏散引导组、通信联络及设备保障组、安全防护救援组和后勤保障组。
二、危险性分析：
春季是火灾隐患的高发期。进入春季以来，天干物燥，有发火灾的各种可能因素逐渐增加。
三、参加人员：
酒店全体员工
四、应急演练组织体系和职责划分：
（1）消防演练指挥中心
总指挥：周兆涛
职 责：负责根据事故的性质、程度决定是否启动应急救援程序和启
动级别，负责应急演练期间总体工作的安排。
副总指挥：应杰
职 责：与总指挥一起负责应急演练期间总体工作的安排或受总指挥托行使总指挥职责。
（2）灭火行动组
组长：殷志林
成员：保安部剩余员工 后厨当班人员
职责：立刻赶到着火现场，迅速隔离可燃物，使用灭火器和室内消火栓进行有效扑救，并向指挥中心总指挥馈火势情况。
通知方式：用对讲机向指挥中心报告
集结地点：地下车场、起火部位集结
（3）疏散引导组
组长：葛文涛
成员：各部门员工
职责：按照指挥部的指令，引导人员有序疏散，在现场组织人员从背火方向消防通道逃生至室外。随时掌握人员疏散情况及时向指挥部总指挥汇报疏散情况，同时做好客人的安抚工作。
通知方式：发生火情的部门领导就近口头通知
工作时间各部门负责人在收到“酒店发生火险”电话通知后，通知各部门人员。
集结地点：员工通道门口安全区。
（4）设备保障及通讯联络组
组长：张星
成员：李怀阳
职责：电工负责切断着火楼层的非消防电源，启动消防电源，水暖工负责查看消防水箱和消防水泵给水的情况，并打开水泵结合器的井盖，电梯工按照指挥部的指令，迫降电梯；消防中心人员正确操控制动消防设备，能根据火情随时操控防排烟、消防泵等消防设施，为灭火和疏散创造条件提供各种保障；人力资源部负责演习现场现场的拍摄工作，并负责检查各演习点人员情况，是否按要求执行，并负责演习结束后人员清点工作，并将检查情况向总指挥报告。
通知方式：消防发出“酒店某部位发生火情”电话通知，再由部门负责人通知各成员。
集结地点：消防控制室
（5）安全防护救护组
组长：谢芬
成员：客房前台及客房部人员
职责：按照指挥部下达的命令，安排疏散人员在酒店西侧空地集结，划安全警戒区域，避免楼面跌落物品击伤行人和无关人员，组织对受伤人员进行救治，并将伤者情况及时向指挥部汇报。
通知方式：有控制中心使用对讲机、电话通知
集结地点：酒店门口
（6）通信联络
负责人：周兆涛
职责：应急预案期间保证酒店内、外通讯的正常
应急预案期间对各项应急工作所需人员、物资进行协调处理
对应急预案演练期间各项灭火方案的安全性进行分析、评估。保证各项应急工作的安全、有序进行。
（7）专业应急小组负责人及其职责
a）义务消防队：殷志林队长
b）人员分配：A队当班保安人员
B队当班后厨人员
五、需要准备的物资
1、灭火器114个
2、口罩2个
3、手套2双
4、消防服2套
六、消防应急演练时间
20xx年3月20日
七、消防演练地点：酒店
酒店消防培训演练方案 篇4
一、消防演练内容：
1、初期火灾的扑救、控制、火场协调指挥、物资转移演练;
2、火场人员疏散引导和伤员救护演练;
3、火场警戒及配合消防中队演练;
4、灭火器材现场灭火演练;
5、火灾事故处理教育及演习。
二、火灾模拟设置
20xx年三月十一日上午8点10分，公司二楼包装部骑钉xx工人在包装部作业时因操作不当电路发生火灾，火势蔓延，引燃车间违章堆放的.易燃品，成品违章堵塞，消防通道，火场被困人员3人。公司启动应急预案组织灭火自救并报119，将火扑灭。
三、演习的组织指挥分工及参演人员
1、总指挥：xx某
副总指挥：xx某、xx某
2、演习技术指导：青松傲骨
3、参演组织及其成员
A、灭火行动组(即公司一级义方消防队)
酒店消防培训演练方案 篇5
为进一步提升酒店管理人员的整体消防素质，普及酒店内员工消防意识和消防常识。公司拟定酒店内举办一场现场消防演练。现根据“预防为主、防消结合”的方针，针对酒店公共设施和楼层结构等特点策划此次消防演练活动，具体方案如下：
一、消防演练部署
1、成立消防演练指挥部，地点设在酒店11楼。
2、总指挥由酒店最高负责人李大东担任，同时任现场指挥。
3、发生火灾时，总指挥对火灾事故有直接指挥、下达命令、组织抢救的绝对权力；现场指挥负责就火灾情况向总指挥作及时汇报并现场组织所有义务消防员贯彻执行总指挥的指令。
4、具体人员职责安排：
总指挥具体职责：负责火灾现场救援指挥工作，布置以下各组任务。 火情侦察小组具体职责：当现场指挥从消防控制中心或其它位置接到火警信号时，迅速下达命令，火情侦查人员应迅速准确地勘察现场，并及时向现场指挥汇报以下情况：
①火情位置、燃烧物质和性能、燃烧范围和火势蔓延的主要方向；②是否有人受到火势威胁及具体所在地点、数量和抢救疏散通道；
③有无爆炸、毒害、腐蚀、遇水燃烧等物质，其数量存放形式、具体位置；④火场现场是否有带电设备以及切断电源和预防触电措施；⑤需要保护和疏散的贵重物质及其受火势威胁的程度；⑥燃烧的建筑物内的消防设施可利用情况；⑦遇误报，在现场要及时排除。
工程抢险小组具体职责：与火警采取如下措施：①关闭非消防电源、煤气管道阀门；
②接警后启动相应消防泵、喷淋泵或水喷雾泵③启动防排烟机、正压送风机；
3、灭火行动小组具体职责：受命后立即带好安全服、头盔，携带安全绳、灭火器等消防器材，在第一时间赶到现场，本着“救人第一”原则进入燃烧区抢救被困人员。
①寻找被困人员的方法：A询问知情人；B主动呼喊C查看D细听E触摸②寻找被困人员的地点：A建筑物内的走廊、通道、楼梯、窗口、阳台、浴室等房间内的床下、桌下、橱柜内、卫生间、厨房等。 ③救援的方法：牵、拉、抱、背、扶。
④救火的方法：A利用携带灭火器材进行扑救；B打开消防栓，利用消防栓内设施进行灭火（没有电的情况下）
4、安全保卫小组具体职责：当接到火警时，确认属实后迅速报告安全部经理及公司总经理根据火情是否拨打119报警电话，并通知当班安全员必须坚守岗位，听从调配，同时提高警惕，防止坏人浑水摸鱼，趁火打劫，保护好现场。
5、后勤保障小组具体职责：①疏散人员和车辆；②引导消防车入场；③组织抢救财物、贵重设备，物资暂放处应有人看管，防止被盗；④抢救伤员；⑤清理保护现场。
6、机动组：机动组受指挥部指挥，负责增援行动。
二、消防指挥小组分工：
李大东——总指挥当班经理——副总指挥
杨阳——现场指挥小组长吴宇--火情巡查员
周俊刚——工程抢修员邓德清——工程抢修员
陈晓莉--安全主管朱英--安全主管
潘祥--疏散组组长夏林荣--后勤组组长
李亭、吴明娜、刘金梅——疏散组组员
陈慧、陈亚男、唐一丹——灭火行动组组员
易英、葛建英、敬冬梅——疏散组组员
王春梅、李明先、刘梅、黄桂清——灭火行动组组员
谷新亮、马磊、杨浩月、吴丽丽、胡勤俐、邱晶、米志蓉——机动组
三、消防培训过程要点
要点一：演练简述
通过现场说明使所有在场人员明了整个消防演练的流程及重要注意事项。
要点二：灭火器正确使用方法的示范
通过保安员杨阳现场操作示范灭火器的正确使用方法
要点三：员工通过学习，逐个实地进行操作演练，确保在发生火情时能第一时间正确使用灭火装置进行灭火，防止火情扩大，带来不必要的损失。
以上是此次消防培训的全部过程，记录不详之处请领导审阅、批示。
酒店消防培训演练方案 篇6
为提高员工的消防意识，检验公司消防设施的功能，增强员工在紧急情况下的应变能力，自我防护能力，使每个员工都懂消防知识，遇到火警、火灾时知道怎样报警，怎样扑救，怎样疏散人员，怎样抢救伤员物资，故公司安监室计划进行消防演习，实施方案如下：
一、人员安排
（1） 总指挥：
副总指挥：
（2） 组 员：
（3）参加人员：
（4） 摄 影：
二、演习项目：
（1） 应急疏散
（2） 火灾扑救
三、疏散集中地：
空旷场地
四、前期准备：
（1） 消防知识及逃生小常识橱窗宣传。（办公室负责）
（2） 消防队警官对员工进行消防知识培训。（安监室负责）
（3） 消防队警官对公司消防设施进行检查。（办公室、安监室负责）
五、各部门紧急疏散具体行动安排：
1、指挥小组成员接到火警通知后，立即到达指挥中心，指挥小组由公司安监室主任负责，火警现场由安监室负责。
2、通过事故广播发出紧急疏散通知：
1） 根据演习楼层每层分为三个防火区域情况，首先进行水平疏散，把物资和人员转移到同一楼层其它安全的防火区域。广播内容：“请注意，该层发生紧急情况，请遵从公司安监室人员的指挥，疏散到安全区域”。
2） 根据火警现场情况，下达演习区域全部疏散命令，疏散次序为着火层，着火层以上各层和着火层下一层，着火层以下各层，广播内容：“请注意，该区域内发生了紧急情况，请遵从公司安监室工作人员的`指挥，从最近的疏散通道立即撤出楼
3、通过电话、对讲机随时了解火灾现场及各区域人员疏散情况、检查报警系统、消防加压水泵和送排风系统的运行情况。
4、指挥有关部门和人员采取相应的行动。
5、确认全部人员疏散完毕后发出演习结束通知。
7、指挥小组领导到疏散集合地点进行演习总结。
六、火灾扑救具体安排：
1、由单位坐车出发到达消防演习地点。
2、根据地形清理现场，准备好引火物。
3、发放工作服、消防器材
4、听安全员的讲解
5、开始演习
5、1灭油火
第一组：l拉燃烟雾弹，使场冒出浓烟
地面烟雾生气，紧急疏散人群。
第二组：点燃油火；使用5kg灭火器灭火
油盆起火，使用5kg干粉灭火器时，先将灭火器倒置摇晃几下，再将保险销子拨掉，将喷头对准火的根部，按下开关进行灭火。
5、2灭柴火
第三组：点燃柴火； 5kg灭火器灭火
使用5kg干粉灭火器先将灭火器倒置摇晃几下，再将保险销子拨掉，将喷头对准火的根部，按下开关进行灭火。
6、结束演习（宣布）
7、清理现场。