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大寒散文1：写给春天
文/马嘶鸣
时令已过大寒，挥手告别大学已然许久，春天的脚步渐行渐近。
儿时的梦想，就是身着深蓝色的警服、头顶庄严的国徽，成为一名光荣的人民警察。2014年7月，我如愿以偿，来到了高交大队陕川界巴山执勤点，心里着实荣幸高兴，也算是圆梦吧。记得那晚难眠时，望着蜿蜒的高速公路、看着被路灯拉长的树影、听着不知名的虫鸣声。心里瞬间空荡，情绪堆积瞬间满格，是有些恋家，但更多的是陌生。在这里，我意外遇见了我的初中校友，他竟然也在这里，真是人生何处不相逢，我们一起打球、健身，慢慢地和其他同事也熟悉起来。一起起床、一起吃饭、一起上班，仿佛又回到了大学宿舍，还有那让人无限怀念的大学生活。
“激情在热血里激荡，寒来暑往，尘土飞扬，只为那生命之舟导航”。这跌宕的词句或许是对交通警察生涯的第一描述。交通警察在警察队伍中只是最为平凡的一个警种，没有刑侦警的刺激惊险，不像巡逻警英姿飒爽，更没有治安警的潇洒威严。长路上的岁月更像是一首歌，一幅画，我们用汉水谱写青春的旋律，用艰辛描绘靓丽斑斓的色彩；检查服务的时光更像是一条河，我们用理想和追求闪烁成欢腾的浪花；巡逻的日夜像是一座钟，我们把每一项工作都当成神圣的责任和使命。这就是肩负着祖国神圣使命的交警，因其工作的特殊性。也常三餐不济，也会晨昏颠倒，但作为交警我们是光荣的，我们守卫着法律的天平，让肇事者得到严惩，使受害者得到救助，护卫出行的平安……
热爱工作，忠于事业。我常给自己说的一句话就是“阳光下做人，风雨中做事”，做事重要，做人也重要！老话说“今天不努力工作，明天努力找工作”。翻看词典“工作”二字，释义为在长时间内做重复的动作，通过工作来产生价值，主要指劳动。我觉得工作是通过劳动产生价值而实现自我人生价值的一个过程。所以，我们人人都应该有工作、人人都应该好好工作。刚从校园走出来的我，涉世未深，没有太多经验与磨练，遇事不沉着冷静，显得过于浮躁。在工作中得到的每一次指点开导，都让我收益受益。在岗位上得到的每一次帮助照顾，都让我感激感谢。感谢那些在工作与生活中帮助、照顾过我的人，谢谢你们！
时光荏苒，岁月匆匆。不知不觉中2014年结束了，总感觉过的太快，总感觉还有回忆。记得，毕业收拾东西出校门时的落魄。记得，穿上警服面对镜子时的激动。记得，第一次被司机师傅称赞时的欣喜。记得……
太多的感悟、太多的慨叹，无法一一倾诉笔端。车流作韵，大道作弦。又是一年春天，新的开始，祝愿所有认识的不认识的人都幸福安康，所有看得见看不见的的旅程都平安顺畅。
大寒散文2：家乡的年味
文/姚良建
“小寒、大寒、杀猪过年……”时轮飞转，四季匆匆，不觉又是一年新春到。“过年喽——”小时候一进腊月便情不自禁地蹦跳着喊起这句话，想来倍感亲切、无限怀念。
儿时过年感觉特别欢愉和新鲜。一进腊月，大人们便开始起早贪黑地忙碌起来，杀猪宰羊、煮肉蒸馍、做年糕、挂灯吊彩、请神扫房……孩子们也不能袖手旁观一边闲着，放学回家书包一扔就得抱柴烧火、给父母打打下手。虽然累点但快乐无比，不仅能饱餐自家做的滑爽嫩香的豆腐脑，大快朵颐香气四溢、令人垂涎的年猪肉，还能享受平时很少吃的白面馍、枣花卷、豆包之类，当然娘也会把豆腐渣蒸成饼子，用干白菜、豆腐作馅儿包成的黑面（从小麦麸皮中筛出的面）包子，在头过年的那些天里吃。虽然没多少油星儿但无论如何不再是一日三餐窝头就咸菜了，心里那叫美呀。
腊月的晚上通常睡得比较晚，爹娘要把一年的收入细细盘点。看看该如何花销？过年了给老人置点啥？买几挂鞭炮？孩子们的压岁钱给多少？这些都得提前计划、精打细算。常常听着父母讨论着如何开销，自己就不知不觉幸福地进入了梦乡。一觉醒来，常看到娘还在昏黄的灯光下纳鞋底、缝衣裳、钉扣子、飞针走线赶制一家老小过年的穿戴。
除夕之夜，吃过期盼了一年的肉饺子，就一溜烟跑到只有过年路灯才亮的街上。此时小伙伴们不约而同地都出来了，你点一个二踢脚我放一挂长鞭炮，看看谁的炮最多、比比谁的鞭最响！只有这时回家晚了才名正言顺、理直气壮。
最开心的事莫过于大年初一了，一家人早早起来，要先给祖母及大伯大娘叔叔婶子们磕头，再一大家人一块去给长辈和乡亲们拜年，当然都会给一些花生、糖果、玩具或三、五毛的压岁钱，有时也会送给小孩儿们每人一小挂“机器鞭”，我们往往高兴得欢天喜地！孩子们一个个兴高采烈地穿着新衣裳，戴着新帽子欢蹦乱跳、连呼带叫地跟在大人后奔跑着、嬉闹着……有一年春节，伙伴们都是上下一色的新衣裳，可自己却是哥哥穿过的娘又拆开、里当面翻新缝制的“二手货”。为此自己气急败坏地跑回家不容分说跟娘撒起刁来，不吃不喝哭闹着好一顿折腾。
在城里待久了，便渐渐淡漠了许多乡事乡情，然而对于家乡过年的情景却历历在目，有着难以割舍的情愫。那浓浓的年味，那红红的灯火，还有乡村里特有的热闹与喜庆，想起来总会让人牵肠挂肚、魂不守舍。记忆里，儿时的过年不单是穿新衣、戴新帽、吃饺子、放鞭炮……还有乡下传统而隆重的拜年风俗。看新年这天一大早，街上成群结队、说说笑笑、浩浩荡荡、挨家串户的“走节”队伍很是热闹和壮观，这在钢筋水泥铸就的城市里是很难见到的。
时光如梭，岁月悠悠。我苦难一生的父辈们大都已作古，再无法享受到如今芝麻开花节节高的生活。昔日的小伙伴也都到了“不惑之年”。随着社会的发展，人们的衣食住行在不断地改变和提高。如今乡村过年再不用自家磨面碾米做豆腐；父母不用为了一家人的吃穿愁眉苦脸、唉声叹气；家家户户也不再蒸枣馍、杀年猪、“自力更生”忙着赶年了；现在的村里人也和城里人一样，快快乐乐掏出积攒的票子或潇潇洒洒地用卡一划，想买啥就可买啥！像敲大鼓、荡秋千、舞龙狮这样的喜庆场面也很少见了，传统的年俗越来越简单和形式化。看着大街小巷到处喜庆祥和、红红火火，集市上五颜六色、琳琅满目的时尚年货和人们脸上荡漾的喜悦，听着彼此起伏的叫卖声与欢快舒畅的“迎春乐”，处处洋溢着美满和富足，流淌着幸福与欢乐……现在过年，虽然除了看春晚还有许多的娱乐方式，但总感觉缺少点什么！
春节，是岁月的一个驿站，无论山高水长、路途多么遥远，漂泊的游子千里迢迢总要赶回梦寐的故乡，让孤寂的心灵安享家的温暖；让久违的亲情、友情和爱情得于团圆。春节，是一个永远都无法解开的情结，它牵连着我们的一世一生。沧海桑田、时代变迁，村庄依旧，乡情依在，只是飞速发展的时代，让我再也寻不到家乡昔日的模样，儿时过年的情景已成为永恒的记忆，成为一种美丽的乡愁！在享受幸福新生活的同时我们更应该懂得如何去努力与珍惜。我想，过了春节，又该奋力扬鞭、跃马出征了！
大寒散文3：踏雪寻梅
到了小寒和大寒这两个节气，感觉这冬天的日子就有些难熬了。在这万木萧条中，我发现院子里那一丛丛似立似卧的腊梅在寒风中怒放了。靠近花丛，香味浓的很。待到风吹过时，香味又淡了许多。
腊梅也叫黄梅花、香梅，属落叶灌木。花期从11月到第二年3月，总有花儿给人欣赏，加上立春之后，春梅、红梅也纷纷开放，这就有了梅花争艳的早春！
现在许多公园都种植梅花让游客欣赏。梅花开放在不同的地点，就有不同的感觉。
那种静静的开放在公园某个地方的梅花，怎么看都似那大家闺秀，偶尔披风撑伞在寒风中绽放它的俏丽身姿。
在野外山坡上盛开的梅花，恰似那刚刚出嫁的村姑，正在回望自己的娘家，冻红了的面颊任山风吹，飞雪打。
那种老房子的墙头开放的梅花，特别耐人寻味。不同的老房子，伴随着开放的梅花，就有不同的感觉和韵味。
就说农家院子吧，不可少的是那堆放的锄头、秫秸以及给鸡鸭搭建的草棚。若你了解农家人，就知道他们骨子里的那一份浪漫也会在他们种植的花草树木上体现，当然就少不了梅花。大雪纷飞中，院子里的梅花披一身白雪，枝条散漫的四处延伸着，只顾着出进忙活的农家人，看到开放的梅花偶尔也会在花前站立一会儿，会心的笑着。抬头再望那高高的伸出围墙的一枝梅，谁会说他不懂“ 村前深雪里，昨夜一枝开”的意境？
有着岁月痕迹的四合院，大多坐落在繁华闹市。一个院子住一家人的，那是有身份的人家。那种几家人住一个院子的，后来都叫大杂院。无论是四合院还是大杂院，这样的老院子一般都在房前屋后种有花木。梅花、丁香、石榴是常见的。院子里的男男女女，每天都自自然然的出入这生于斯，长于斯的大院。如果遇上大雪纷飞的时节，院子里家家窗子都用纸糊的严严实实，屋内生上火炉子，主人在屋里看书下棋，喝茶打瞌睡。原本热闹的院子，雪天里寂静起来。只有那伸出墙围的梅花枝条被大雪压的吱吱响，仿佛在招乎那有意踏雪寻梅的人。那一刻，张臬的“犹恨东风无意思，更吹烟雨暗黄昏”的诗句似乎随着大雪压梅的吱吱声，飘入踏雪寻梅人的耳中了。
梅花和雪如果相伴而来，带给人的是无尽的遐想。那种大雪纷飞中山坡丘陵上成片的梅枝上红梅点点，不由的会想起“不信今春晚，俱来雪里看”的诗句。
近些年，也许是气候的原因吧，梅花开的时候总看不到有那纷飞的大雪相伴。冬日里的阳光照着艳丽的梅花，干巴巴的，总感觉缺少点儿什么。那句“ 有梅无雪不精神，有雪无梅俗了人”的诗句也不时的闪现在脑海中。特别是文人墨客，在赏梅时，缺少了纷飞的雪花，似乎无从下笔，也难以吟诵。
是啊，梅因雪活，梅雪相依，我们才能看到洁白的雪花漫天飞舞，点点梅心散发出梅香暗自飘的世界呢！
几年前的一个冬天去上海住在延安饭店，因为时值寒冬腊月，出出进进时发现延安饭店的后院一大丛腊梅正在盛开。那几日上海气温异常的寒冷，萧萧冷雨很快就变成了纷飞的雪花。飞雪中我来到饭店的后院，看到的是腊梅的枝条上落满了洁白的雪花，晶莹剔透的腊梅花儿在纷纷落下的白雪中更加脱俗俊逸，呈现出了“ 梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香” 的动人景象。
面对梅雪争春的绚美意境，不知怎的就想起我们曾经拥有过的绚美而又热烈勃发的青春，心中生出丝丝惆怅，也就不由自主的走上前去，在飞雪中跟梅花合影。
人到一定的年岁，容颜退却，心境也改变了。懂的了梅花虽然在风雪中绚丽异常，但仍然要面对花无百日红的结局。
王冕说，“不要人夸好颜色，只留清气满乾坤”，谈不上有王冕这样的情怀，但这话也说到了人的心里。想想在人生的旅途上，我们虽然再也回不到青春年少，但在内心是否还能保持那一份青春色彩？
大寒散文4：盼雪的情致
“小寒大寒，滴水成冰。”按照常理，小寒标志的是一年冬天中最寒冷的日子，比大寒更冷。之所以把大寒放后面，是因为中国传统文化认为，“物极必反”是事物的一般规律，寒来暑往，冷热交替为“天道”。大寒过后，静待大地回春。如果先大寒后小寒，从字面和心理上就找不到“冷极”而后“回暖”的感觉了。
节气一声令，草木皆兵，一缕肃杀的西风吹得山都开了口。叶子都已落尽，就等那六瓣的精灵翩然落下，漫天飞旋，静卧于川石溪流之上，将一袭黑山瘦水白胖胖地肥起来，把光秃秃的枝桠包裹得温暖丰腴。
盼雪是一道情致。当雪花如约而至，屋顶、树木、田野、道路和山峰上处处是它皑皑的丽影时，令人不复安宁，平添了几分吟咏的诗情。“不知庭霰今朝落，疑是林花昨夜开。”雪有一颗敏感柔软的心，它总是忽然而至，在阴霾的天空里舞弄着心事，轻轻地来，又悄悄地走，不留下一丝痕迹。腊梅暗香剪风，晴川老僧入定，季节啃噬的苍凉会在人们心间慢慢复活。
冬，终也，适于品茶观雪，清洗尘心。万物在冬天落定，如那一夜而就的雪景。雪像纯净的婴儿，降临在天地合作的一方襁褓里，还原了本色，让缀在凡尘的虚名浮利在一瞬间归零。《红楼梦》里多次写到了雪，雪不仅作为故事情节的道具或场景，而且成为一种隐喻、象征和符号，成为书中一个重要的意象。“玉带林中挂，金簪雪里埋”的谶语，“好一似食尽鸟投林，落了片白茫茫大地真干净”的结局，不论曾经多么喧闹繁华，生命之树只留下结痂的忧伤。
雪，在诗词里是美的化身，对现实而言，却只有麻烦。当大雪封路，人们举步维艰、困顿在途；当一行行脚印踩乱鸿泥，游人陌路相逢，摩肩接踵；那一刻，我们不再奔着一个单单的去向，而是聚首亘古不变的天幕下，一笑泯恩仇，抱团取暖。在归心似箭的羁旅里，在一步一滑的跋涉中，我们享受到了生命本真的安然。“山回路转不见君，雪上空留马行处。”虽然步履匆匆、行色疲惫，以雪为背景，我们都能感受到家的温暖；与雪相伴，连惜别和思乡都显得那么浪漫诗意。
每个人心田都有一座属于自己的雪国吧？它使我想起小时候的村庄，一堵泥巴和着草秸的土墙，一株雪地里含苞飘香的腊梅，阳光衬着雪影，横竖都是轻灵的步调，仿佛岁月也有脚，穿越了时光隧道来圆那个儿时的梦。
“冰霜岁聿暮，方昭君子心；仰偃草木间，世道随浮沉。”经历过无常才能感知到平常生活的幸福。一片暖阳、一缕和风，在雪落无痕的时候，我的心也好似经受了一次洗礼，不喜不惧。
雪，下或不下都美丽，那无关风景，而是一道盼望的情致。
大寒散文5：年关又起故园情
文/王春玲
“小寒大寒又一年”，新年越来越近，空气中的年味也一天天地浓醇起来。
浓浓的年味飘荡在商场里。毋庸置疑，商家是很喜欢过年的，一入腊月，各大商场里就响起了欢快喜庆的过年歌，品种繁多的年货琳琅满目，大红灯笼高高地挂起来，吉祥的装饰、精美的羊年挂饰、镶边的羊年对联……营造出一派节日的喜庆。其实，更浓的年味从心底冉冉升起，我想起了小时候在乡下过年的那些点点滴滴。
鲁迅曾在《祝福》中说：“旧历的年底毕竟最像年底，”在乡村，新年当然是最重要的节日了。一进腊月，父母便盘算着置办些什么年货，然后，父亲就开始赶年集了，在我们的期盼中他像燕子衔泥一样把吃的用的一点点买回来。当然，最令我们欢呼雀跃的是父亲买回几张花花绿绿的年画，牛郎织女的传说，白蛇和许仙的故事，穆桂英挂帅，武松打虎……这些我们都能在年画里看见，年画买回来，我们就缠着爷爷奶奶或者父母讲上面的故事，有时候因为他们讲的有些差别，非要让他们之间互相辩个对错。
为了准备过年，最忙碌的人是母亲，她要洗干净所有的衣服、床单被罩，把家里的各种家什洗洗刷刷，还要蒸馒头、枣糕、豆包、糖三角，还要炸麻叶、年糕等各种食物。一样一样做好了，都放到院子里阴凉处的一口缸里，留着正月里待客。每做出什么好吃的，母亲总要拿一点给我们尝尝，她自己却从来不舍得吃，在我印象里，母亲是最“不馋”的人了。
俗话说：“新年到，穿新衣，戴新帽，姑娘要花，小伙儿要炮……”在孩子眼里，过新年穿新衣已成为必不可少的一件事。那时候家里日子过得紧巴，但过年的时候母亲总是尽量为每个孩子都做身新衣服。有一年，可能因为家里太拮据，腊月廿九父亲才从集上买了块花布，当时，村里有个裁缝店，但是人家已经关门了。那一夜，母亲一夜未睡，手工为我缝制了一件花罩衫。小伙伴们穿的是缝纫机做的衣服，而我嫌母亲手工做得太粗劣，正月初一那天我赌气不穿新衣服，也不出门。年少时想起，心里总是抱怨母亲，因为我错过了那一年精彩的高跷。等我长大了，懂得了生活的艰辛，才懂得了母亲的一片苦心，可已是魂梦遥遥，阴阳两隔了。
大街小巷到处是浓浓的年味了，多少人盼望着回家过年，突然，我觉得自己是个无家可回的人，在乡村，女子出嫁几年后，别人问到是哪村的，多半答的是婆婆家的村名，然后补充说娘家是哪里的，等到年纪再长，恐怕把后面的就省略了。我也算是出嫁多年了，因为并没在婆家的村子久住过，一直缺乏认同感，当有人问到老家的时候，说的还是娘家那个村，可是自从母亲去世后，那个家也在我心里不是从前的家了。年关又近，有多少已经落脚城市或者正在挤进城市的人，既思念故乡，又与故乡隔阂而感到惆怅呢？
故乡是一种信仰，它总能给你一种神奇的力量，渐渐疏离了故乡的我只能到自己心灵深处寻觅。我对自己说：“我的故乡在我心里！”就要过年了，记忆里那些点点滴滴也穿过苍茫的岁月氤氲而来，最浓的年味应该是对亲人的思念吧？
大寒散文6：感谢冬天
文/蔡永庆
小寒大寒时节，正值一年中最寒冷的数九寒冬。鸟儿禁不住北方的寒冷，早已纷飞南去，此刻正享受着那里的温存；还有些走不远的虫物，也于先前遁地冬眠了，如今还酣睡不醒呢！
世事难免苦难，万物适者生存。动物如此过冬也不失为一种本领，本无可厚非，却不想称道，因为总觉得它们并未去适应，只是冷风一吹，便逃之夭夭了。于是，北方大地就只剩下那些披风戴雪的寒树寒鸦了。
二九里的一天，我忽然想到都市里那片树林走走，于是裹紧棉衣冒寒出去。林子里一派萧疏，一派寂寥，犀利的北风刀刮一样肃肃而过，刺人筋骨，痛人肌肤；地上的残叶被风卷起又抛下，瑟缩着发出悲凉的嚓嚓声。我抽起衣领缓步前行，蓦然间发现眼前两排杨树紧裹了三季的草绳被崩开，散落在地下，只见那表皮下微微泛着些鲜亮的青绿，透露出一股铮铮铁骨的精神气儿。
树梢高高的擎立在阴晦的天空，根根枝条苍劲有力，利剑一般挥舞着。狂风袭来，猛烈地摇晃着它们的身体，但无论如何也动摇不了它们坚定的信念。这个信念像一团永远燃烧的火焰，伴随它们战胜了一场又一场严寒。冬天来了，春天定不会遥远，顶住了这最后的冬日，春天的大门就会为它们敞开。曙光在前，它们变得越来越兴奋了，风越是狂虐，它们越是充满豪情地舞蹈，就如两列欢迎的队伍，不停地挥动双手，接住风，又从容地送去，微笑着直待东风来拂。
生命需要冬天。冬天能够还你以本真，给你以静心，化你以清晰，激你以担当，让你沿着正确的道路前行。路上的风霜，会坚定你的信念，锤炼你的意志，丰富你的阅历，成熟你的思想，铸就你内心强大的力量。
我昂起头，走出寒风吹荡的树林。拐角处，数枝俏艳的蜡梅在路边傲然绽放，两只喜鹊正传送着春天的捷报……
大寒散文7：大寒
文/枫林主人
夏有大暑，冬有大寒，人在极冷之时，便想不起极热时的情景，那中间仿佛隔了一道墙，像是上辈子的事。在这样大风大冷的天气，有人便要说，我是不怕热的，夏天多热都不怕，就怕冷。我听了这话，就会想到他在夏天是怎么说的了。此种情形，虽可证明我辈之心惯于跳跃无端，但大寒之寒，却是不得不防。
北方人家里有暖气，从外面回来的人，刚才还像只尖瘦的猴子，一到房子里便马上变得不是他了。脱了外套，弄了热茶，对着热酒热饭直吃得浑身暖洋洋的。到了晚上，钻到被窝里头，听着窗外呼呼的大风，反倒有一种乱世偏安的滋润，恨不得这风再大一些，再冷一些，好让这滋润来得更足。这会儿，外面的大街上，胡同里，或许还有晚归的人，堵着车的，骑着车的，穿着厚重的衣服，像只笨拙的熊在北风里瑟瑟发着抖的，但这些对于这个被窝儿里的人，一点关系也没有，谁能想到他正在悠哉地施着诅咒呢。
像他这样的男子，若是和某人闹了别扭，拌了嘴，又若是在冬天之外的其它季节，便备不住离家出走，到外面的排档跟前喝到醉意阑珊，然后再看个夜场，甚是足意地玩耍一回。可在这样的大寒天气，他断是不敢的，他自知外面的世界，还没有为他的胡闹准备充足，想想便没了底气。除了他，非止于他，就是那些云游求道的人又能怎样呢？寒天冻地，薄袍敝履，此时的一盆炭火，一碗热粥，便胜过高松乱石，奇门遁甲。人唯有在极寒之时，才能心生危感，嘴上虽不说，但心里知道，有个温暖的家方是正经。
想起上学那会儿，从家到学校，骑车往返三十里，到了冬天最是难捱。一路上顶着北风，咬牙猛骑，冷得无助，冻得想哭，当时心里发狠道，这个学，从明天开始，不上也罢。有一次赶上周末回家，也是大风天气，实在蹬不动车子，就只好推着走，等到了家已是下午。母亲问我，在学校吃过饭了吗？我便赌气说，早就吃过。后来，二哥过来偷偷对我说，你不用骗人，我知道你还没吃，等着。我见他从篮子里拿出一条儿肉来，放在案子上，仔细地切了，然后取锅，热油，煸炒。没一会儿，他便给我端来一大碗热汤面，上面肉片红亮，油花如珠。我捧起碗，只觉热气呵脸，便低下头一阵猛吃。屋里静极了，只有窗户纸吹得呼塌呼塌地响，二哥问我，好吃不？我说，好吃。那时我背着他，觉得自己流下泪来了。
大寒时节，腊月过半，在冻手冻脚的日子里，春节也快到了。生活在异乡的人，这会儿都盘算着何时动身了，而我还没有一点这方面的计划。身为男子，心似弃妇，不知怎地总觉得于故乡而言，经年未归的人，只会令它生厌。可在我心里，念念不忘的，依然还是故乡的小院，红灯笼，白杨树，和满眼豁亮的雪。
大寒散文8：面线糊的味道 家乡的味道
文/傅海峰
今日大寒，离过年还有大半个月，也只有我们这些大学生早早地放假回家过年了。以前我总觉得，二十出头的年纪，应当是有着仗剑走天涯的豪情，漂泊四方。现在，我也没漂泊去哪里，一艘小船不过是换了个港口停靠，也就是一停啊，停着停着，倒开始怀念家的港湾了。
好多的文人墨客写着他们的乡愁，令人心动，可我总觉得这不是我的乡愁。突然一天，我第一次发现了我的乡愁。2014年的春夏之交，我去南平考驾照，在一个清晨，看到一家小店的早餐菜单上写着“面线糊”三个字，突然想起，好久没吃过面线糊了，于是便点了份面线糊。眼前闽江水汹涌地奔向前方，正如我那情绪汹涌地奔向故乡。想起面线糊的味道，回忆之中充满着期待。激动的思绪，很快被老板打断了，一份“面线糊”摆在我眼前——这全然不是我记忆中的模样。吃下一口，更是绝望，除了名字是一样，我实在想不出来还有哪里是一样的。吃了几口，实在是无法下咽，匆匆结账离去。走在江边上，看着滚滚的江水，不断地想起家乡的面线糊。
后来回到学校，去周边的小吃店吃过不同的面线糊，可不管怎样，我总觉得，它们就只有名字是一样的。大概是因为想得而不可得，也就变成一种“贪欲”了吧。于是，十分怀念家乡的面线糊，怀念着家乡的味道。前年回家过年时，回到家第一天，就一个人跑去街上吃了一碗面线糊。今天，我又跑去了。这面线糊讲究个“糊而不烂、糊得清楚”，而很多“面线糊”，应当说是要么干脆不糊，要么就是糊烂了。更别提家乡的味道了，那是十万八千里之远，东西南北都没找对方向来着。老家的面线糊就是不一样，加了番薯粉，正宗地道之味立显。再放点配料，像大肠啊，醋肉什么的，那滋味别提有多好了。这大冬天的，一碗下肚，不仅温暖，还有那浓情四溢的故乡味道。
在我小时候，电视里放着纪录片，说是一个商人去日本工作生活，每年都要从家乡带走很多冷冻的面线糊，然后一年之中慢慢地吃，因为那是家乡的味道。那时我还小，不能体会。现在终于明白了，一碗面线糊，真的是家乡的味道。这世上有很多面线糊，但只有一种是家乡的味道。
大寒散文9：大寒-枫林主人
文/枫林主人
夏有大暑，冬有大寒，人在极冷之时，便想不起极热时的情景，那中间仿佛隔了一道墙，像是上辈子的事。在这样大风大冷的天气，有人便要说，我是不怕热的，夏天多热都不怕，就怕冷。我听了这话，就会想到他在夏天是怎么说的了。此种情形，虽可证明我辈之心惯于跳跃无端，但大寒之寒，却是不得不防。
北方人家里有暖气，从外面回来的人，刚才还像只尖瘦的猴子，一到房子里便马上变得不是他了。脱了外套，弄了热茶，对着热酒热饭直吃得浑身暖洋洋的。到了晚上，钻到被窝里头，听着窗外呼呼的大风，反倒有一种乱世偏安的滋润，恨不得这风再大一些，再冷一些，好让这滋润来得更足。这会儿，外面的大街上，胡同里，或许还有晚归的人，堵着车的，骑着车的，穿着厚重的衣服，像只笨拙的熊在北风里瑟瑟发着抖的，但这些对于这个被窝儿里的人，一点关系也没有，谁能想到他正在悠哉地施着诅咒呢。
像他这样的男子，若是和某人闹了别扭，拌了嘴，又若是在冬天之外的其它季节，便备不住离家出走，到外面的排档跟前喝到醉意阑珊，然后再看个夜场，甚是足意地玩耍一回。可在这样的大寒天气，他断是不敢的，他自知外面的世界，还没有为他的胡闹准备充足，想想便没了底气。除了他，非止于他，就是那些云游求道的人又能怎样呢？寒天冻地，薄袍敝履，此时的一盆炭火，一碗热粥，便胜过高松乱石，奇门遁甲。人唯有在极寒之时，才能心生危感，嘴上虽不说，但心里知道，有个温暖的家方是正经。
想起上学那会儿，从家到学校，骑车往返三十里，到了冬天最是难捱。一路上顶着北风，咬牙猛骑，冷得无助，冻得想哭，当时心里发狠道，这个学，从明天开始，不上也罢。有一次赶上周末回家，也是大风天气，实在蹬不动车子，就只好推着走，等到了家已是下午。母亲问我，在学校吃过饭了吗？我便赌气说，早就吃过。后来，二哥过来偷偷对我说，你不用骗人，我知道你还没吃，等着。我见他从篮子里拿出一条儿肉来，放在案子上，仔细地切了，然后取锅，热油，煸炒。没一会儿，他便给我端来一大碗热汤面，上面肉片红亮，油花如珠。我捧起碗，只觉热气呵脸，便低下头一阵猛吃。屋里静极了，只有窗户纸吹得呼塌呼塌地响，二哥问我，好吃不？我说，好吃。那时我背着他，觉得自己流下泪来了。
大寒时节，腊月过半，在冻手冻脚的日子里，春节也快到了。生活在异乡的人，这会儿都盘算着何时动身了，而我还没有一点这方面的计划。身为男子，心似弃妇，不知怎地总觉得于故乡而言，经年未归的人，只会令它生厌。可在我心里，念念不忘的，依然还是故乡的小院，红灯笼，白杨树，和满眼豁亮的雪。
大寒散文10：二十四节气之大寒
文/大荒小路
大寒，华夏二十四节气中的第二十四个节气，也是农历年冬季的第六个节气，时间当在公历年下年的元月下旬初。
大寒，顾名思义，一年中最为寒冷的时间段降临，天寒地冻，北风呼啸，寒潮和冷空气交替南侵；与七月的全国普遍高温相反，整个华夏此际正处于低温徘徊的极值。
大寒，炎黄农历年的最后一个节气，也是农历冬季的最后一个节气。华夏各地有关大寒的民谚，可谓比比皆是，比如“大寒不寒，人畜不安”、“大寒白，定丰年”等等之类，告预着节气特征与农耕的血脉相连。
大寒之际，整个东北的农家都在猫冬呢，高纬度的苦寒地区，零下三、四十度的常态使得祖祖辈辈的悠闲传统不断发扬光大，热乎乎的炕上，男人们喝酒、抽烟、侃大山，女人们串门、闲聊、嗑瓜子，成了很多文学作品表现的场景。毕竟，冰冻三尺非一日之寒，滴水成冰的时分，哪怕是秋季翻地没完成此际也只能一声哀叹和满是无奈了。
大寒之际，整个关外的牧民们都在基地，窝在毡房中等待寒冬脚步的离去。牛马羊群都在圈里拦着，牧羊犬在游荡和开心地扑咬厮打；白酒、奶茶、手把肉，男人们在尽情地享受生活，高谈阔论中满是得意和炫耀；女人们不仅要伺候全家老小，还要照料牲口的喂料，满怀期待地期盼着残冬初春的峻寒料峭中的产仔产羔高峰的来临。
大寒之际，整个南方的农家，依然在不停地忙碌着。小麦和油菜地的垄沟深开排水，大田蔬菜的冬季管理和追肥，果树的修枝、整形和病虫害的防治，竹园的翻地和砍伐挖除根兜，茶树的修剪和有机粪肥入土，艳阳下的人们，以辛劳来拥簇春节近临的喜悦。
大寒，元阳梯田上，春耕的劳作呼喊着丰收的希冀，水牛在奋力拉犁推动着映着蓝天白云的水波；无数的长枪短炮对准着，摄影家和发烧友的镜头下，那农耕的诗情画意总是永恒的题材。
大寒之际的北大荒，在我们屯垦戍边的年代，年轻的兵团战士可没有猫冬的福分，军垦系统真是人手奇缺啊。烧窑和伐木，是这个时间我们男工们最重要的任务，务必将一年的木料储备齐全；白天的伐木，森林中的烤馒头午餐，不时地捡拾到蘑菇和木耳的兴奋；夜间，用拖拉机的大爬犁装运原木，人躺在上面，穿得像个熊瞎子似的，或打盹或欣赏童话般的夜雾凇。砖坯的装窑和红砖的出窑，需要全连战士的上阵，开春后的基建盖房总是连队改观生活的主基调。
没有一刻的松懈和休闲，农耕的赶季节的要求，让我们都体味到了农时的珍惜和金贵。一股悠悠的期待，开始弥漫在知青们的心田，探亲假开始审批了，回家过年，那可是我们每个人都梦寐以求的奢望。
（写于2014年12月16日）
大寒散文11：雪花飘过大寒
文/fxzh1016
刺骨的寒风吹打着大地，飘扬的雪花迷花识路的眼。此刻，我必须穿过这迷雾般的大寒时节，怀揣对美好的承诺，忘记痛苦，忘记狂怒不羁的野兽残酷撕扯万物。
劈柴，烧火，照看家园。白雪掩盖的江山忍受着几乎被遗忘的难堪，压得气喘嘘嘘，不可言说。如果谁此刻开始唱歌，谁就将是英雄，我必追随而去。
那一盏盏的灯，不息的夜的眼。他们挂满冰霜不断地延长光明，为夜行的雪花们照亮回家的路。那些叩家的门的手是温暖的，是轻轻的流泉之声。
也许要感谢大寒，我的炉火更旺，我的雪人更富有魅力。那些被邪恶污蔑的不实之词，那些被欺骗嫉妒的愤怒情绪，好像都死于严寒，而我是掩埋他们的雪花。
不苟言笑，冷酷之美，多么庄严的一次生命的洗礼！洗去风尘，洗去罪孽的念头。直到远处的那座人来人往的大桥安静下来，没有了喧嚣，开始安详和风情。
还有春来，还有花开，这是远方最好礼物。可是，这些美好都是献给大寒中洗礼过的人们。他们在大寒中完成了灵魂的救赎，完成了迎接新世界的准备。
欢喜美好，美好与你同在。
不停诅咒，诅咒将你吞没。
大寒散文12：过了大寒又是一年
文/洪利
“大寒”节气是二十四节气和冬季时节的最后一个节气，是天气寒冷到极点的节气，因此“大寒”就是“大冷”的意思。
每年1月20日前后太阳到达黄经300度时为大寒。《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”古代将大寒分为三候：“一候鸡乳，二候征鸟厉疾，三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了。而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒。水域中的冰一直冻到水中间，且最结实、最厚道、最有力。大寒之时，冷气来袭，寒潮频繁，是一年中最冷的时期，风大、低温、地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。此时要注意防御大风降温、大雪等灾害性天气，尤其是农业上更要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻。
在我的家乡济南的南部山区，有“小寒大寒，杀猪过年”“过了大寒，又是一年”的民间俗语，说明过了大寒之后，下一个节气就是“新春”佳节了。还有“到了大寒，离年不远”“大寒一到，春来报到”“过了大寒，就要过年”“大寒迎年，转眼春天”的谚语，也都是表达“过了大寒，算是一年”的。因为过了“大寒”之后，一年中的二十四节气就已经全部“过完了”。也就是说，只要到了大寒节气，便离春节不远了，因为下一个节气就是“立春”，应该划分在另一个年头了。但是，立春的出现往往有两种情况，一种是在年前立春，一种是在年后立春，所以大寒是春节前的最后一个节气，叫做“大寒迎年”。在我们农村，每到大寒节，人们便开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货。且在大寒至立春这段时间里，当地也有很多重要的民俗和节庆活动。
有关大寒节气的谚语很多，但大都是表述大寒之“冷”的。因为大寒正值三九刚过，四九之初，所以便有了“三九四九冰上走，大寒时节冻僵手”的谚语。还有诸如“小寒不如大寒寒，小寒不寒寒大寒”“小寒大寒，冻成冰团”“大寒大寒，无风也寒”等民谚，都是用以说明大寒节气之“寒气逼人”景况的。同时，还有“大寒不寒，春分不暖”这句谚语，主要意思是说，如果大寒这天不太冷，那么寒冷的天气就会向后展延，来年的春分时节天气仍将十分寒冷。这些民间俗语，都与气象“预测”有着密切的联系。比如：“小寒不如大寒寒，大寒之后天渐暖”“该冷不冷，不成年景”“大寒到顶点，日后天渐暖”“小寒大寒寒得透，来年春天暖个够”等谚语，都与以后的天气变化有许多关联。另外，“物极必反，冷极必暖”的谚语，更说明了在极寒的大寒节气之后，春天的脚步已越来越近，东风拂面、春暖花开的季节就要来临了。在上世纪六七十年代，我们家乡还流传着诸如“过了大寒，回家过年”“大寒大寒，盼夫回转”“不到真大寒，亲人难见面”的谚语，主要说得是在那个年代里，每到冬季的时候，村子里大多数劳动力都要被派到外地去“出福”，即服劳役、下苦力，不到年底别想回来，所以，家中的亲人们都盼着“大寒”之后早日归来。
大寒时节，是一年中天气寒冷至极的最冷季节，也是冬令进补的好时机。进补的重点应放在固护脾肾、调养肝血上，进补的方法最好是食补与药补相结合。偏于阳虚的人食补以温热食物为宜，偏于阴虚者以滋阴食物为宜。大寒的饮食应遵守保阴潜阳的饮食原则，多食用黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等。另外，大寒养生，古有“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地黄丸”的说法。药补要结合自己的体质和病状选择服用，如体质虚弱、气虚之人可服人参汤；阴虚者可服六味地黄丸等。又因为大寒与立春相交接，在饮食上也要顺应季节的变化，还须多添加一些具有升散性质的食物，以适应春天万物升发的需要。
大寒散文13：雪花飘落，情恋寒冬
文/太阳雨史忠和
又到大寒，是一年中最冷的季节，雪儿似乎要为即将逝去的冬日再铺上一层绵绵的白被，亦或是瑞雪兆丰年吧。开始，只是偶尔零星的飘过几朵又轻又薄的雪花，稀疏地，慢悠悠地，轻轻向下飞舞。渐渐地，雪的密度增强了，速度也比开始时快多了，雪花也变得厚重起来，纷纷扬扬地飘洒着。天空顿时成了银白一片，像满天的白蝴蝶轻韵地舞蹈，又如纯白的礼花从天而降。灰暗的天空，悠悠飘飞的雪花，如一幅不着色背景的素描画，没有半点粉刷修饰之美。
虽然算不上是大雪，但漫天飞舞的雪花，劈头盖面的洋洋洒下，很是壮观！雪花，像是百变的精灵，迫不及待从四面八方，如同瀑布般的，倾泻而下，仿佛急不可待的在炫耀自己的轻盈不失美丽身姿，它洋洋得意，直泻而下，哗哗的，跳跃着，舞蹈着，欢呼着，雀跃着，向人们极力展示自己生机勃勃的一面！ 栏杆上，白了，房屋上白了，光秃秃的树枝上也结了一层茸茸的白毛，常青树则没有了往日的翠绿，一眨眼就穿上了白色的戎装，在朦胧中颇有神奇之风。
雪，越下越大，漫天飞舞，似烟非烟，似雾非雾，就像春天的柳絮一般，不停地飞舞着；远处，玉树琼枝，粉妆玉砌，飘飘洒洒，纷纷扬扬，拥抱着隔别已有三季的大地，一切笼罩在这茫茫的大雪之中了。好一个粉妆玉砌，银装素裹的世界。
看着，看着，忍不住轻轻地推开家门，一凉意扑面而来。风伴着雪花吹在脸颊，似是恋人柔的轻抚，心中顿觉怡然。仰望迷蒙的苍穹，每一朵雪花都宛如无家可归的纯洁灵魂。我闭上眼睛，静静地听雪，静静地听我自己，雪围着我飘落，雪抬着我上升，我融入了雪，顷刻间，世间除了雪，再没有别的什么，宇宙变成了一朵白雪。
而此时，雪浪就象一个调皮的小孩，一阵一阵向我侵袭着，持续不断地向我靠着她的肩膀，笼着我，粘住我，让我无处可藏。眼睛睁开是雪，闭出是水，冰凉凉贴在眼窝中。风雪从衣服缝隙处幽幽渗进，前胸及脚踝流动着刺骨的湿气，真正让我体会了什么是季节的变化，带给我冬的韵味。
雪，是从万丈高的空中飘下来的，轻曼飞行的舞姿，自由飘逸。以晶莹剔透的心灵，点缀着人类不曾构画各种花瓣的图案，沉默地飘浮与飞翔，展现一种冷酷的美。终于，缄默在地上、屋顶、坡里、山颠…静静等待融化，悄无声息。
雪花是有内涵的。她不会像雨滴那样用声音倾述自己的心情，而正是雪花那优美的静感，才向我们表达了内心的素洁和清静。这样的静谧不单是用我们的眼睛看到的而是用我们的心灵去倾听去感受才得到的。雪花是人类心灵的写真，当我们看到了雪花的时候就看到了人儿最纯洁的一面。雪花装饰的世界真的变成了另外一个样子，这个世界虽然不想以往那样富有绚丽的色彩，可是当雪花洒满每一个地方时，我们会感觉到洁白的世界才是一种名副其实的美。这样的美原来是这么简单，简简单单，安安静静，就像是走到了世界的外面。那里听不到嘈杂的声音，看不到繁杂的迷乱，瞬间，自己就变得轻松了，心情也变得那么愉快，全身心都得到了休息。
“谁将平地万堆雪”“剪刻作此连天花”“坐看青竹变琼枝 ”我轻轻吟诵着，昂起头，张大嘴，让片片花瓣徐徐飞入我的口，这真是天然的冰淇淋。哦，湿湿的、凉凉的、甜润润的，如一股甘泉缓缓滑进我的舌，我的咽，我的喉，我的心田。捧起一团雪用力往空中飞撒，点点滴滴，滴滴点点，晶莹透亮，幻化成颗颗繁星洒落在我的头，我的脸，亮了我的每一个部位。
在冬的怀抱里深深呼吸，体味这份宁静与淡定，从容和纯净。恍惚之中，置身在雪花世界里的我，似乎也变成了一片洁白的雪花，从天空而下，飞转翔舞，绽放最美的花瓣，点缀冬天。
大寒散文14：江南落雪
文/落英
大寒节气天空阴沉北风萧瑟，中午时分天空落雪，硕大的雪花密集地下着。“江南江北雪漫漫，遥知易水寒。”南宋诗人雪中作诗抒发情怀，我们今天再读此佳句是否有同感？其实，雪与雪之间，寒冷与寒冷之间的感受是不尽相同的。
江南的雪，不比北方的雪厚重坚实耀眼炫目。江南的雪，阴柔之美别有一番娇弱，软软的落在屋头树上竹林中。皑皑白雪压弯了枝头，经过雪的妆点韵味十足。撑起雨伞走向室外，听无声的落雪，看飞雪漫天。在欣赏雪景的同时，拍上几张照片，定格在人与雪的自然中，给单调的冬季增添一些情趣，感受一番分明的四季更叠。
近年来不知从什么时候开始，气候已经悄悄的发生了一些变化，江南夏季的酷暑似乎不再那么不可忍受了， 江南冬季的寒冷雨雪也少了许多。雪，已有几年没有光顾了。但是，今年这已经是第二场雪了。
“白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花。”经过冬季漫长的等待，春天的脚步已经走来，立春就在眼前。可是白雪却不耐春色来迟，兴冲冲的送来厚重的礼物，用雪的洁白妆点人间，把房屋、庭院、树木素里在银装里，就权当落花以充春景。
落雪无声落雪有痕，徜徉在雪的世界里，漫天飞舞的雪花宁静而清丽。落在地上已经有些融化了，踩在松软的雪地上，雪迅速以水的形式流淌开来，因为大地还有些温暖，不足以让它坚实起来，这也许就是江南江北落雪的不同之处吧。
“江南雪，轻素减云端。琼林忽惊春意早，梅花偏觉晓香寒。冷影褫清欢。蟾玉回，清夜好重看。谢女联诗衾翠幕，子猷乘兴泛平澜。空惜舞英残。”王琪的忆江南，景象映入眼帘，好一幅“江南雪，轻素减云端。”
此情此景，我欲穿越时空隧道与古人对话，请教前辈面对雪景抒发的情怀。又或许诗句就是诗人的对此最好的阐述。四季轮回，冬季不请自来，在不常下雪的江南，有谁知道在哪一年，人们又会邂逅在哪一场冬雪之中？因为是赏自家的雪景，不期而至最好。