经历过困难时期的人，总会对现今丰富的物质生活格外的珍惜和感恩。对于我而言，温馨的三餐就是对人生的最佳奖赏。
小时候在家里，最为期盼的日子便是过年的那几天，因为在那个物质水平相当匮乏的年代，也就只有过年的那几天才能在饭桌上享受到平时吃不到的美味佳肴。依稀记得除夕夜，昏黄而又温暖的灯光下，在各家各户飘来浓郁的饭菜香气时，父亲会打开那瓶平时不舍得喝的好酒，透过一层氤氲的气雾，母亲从厨房里端出年夜饭的重头菜，把盘子稳稳当当地放在桌子中间。小弟总是第一个迫不及待地移开倒扣在盘子上的小碗，待所有菜都上完，全家人都就位，这一盘色泽浑厚，表皮微微闪出点点金黄光芒的红烧肉就成为一家人眼中的焦点。
平时，我们兄弟姐妹之间就爱打打闹闹，这个时候自然也不会互相谦让。抢先一步伸出筷子，就能够轻巧地夹起一块肥而不腻的红烧肉。放入嘴里，炖了很长时间的五花肉，入口即化，但我却舍不得就这么吞下，反而喜欢细细去咀嚼。于是乎，平常很难吃到的油香和甜味在这一刻混合释放在舌尖的味蕾之上。那一刻，吃到的是红烧肉，体味的却是对未来美好生活的期盼。
后来我到外地上学、参加工作并结婚，物质条件也在慢慢变好，但是对一日三餐的美好愿望却依旧如常。一开始，我和老公的厨艺都不算太好，同时虽然经济上较之前宽裕了许多，但我们还有老公在农村的一家人需要帮衬，所以一分一厘都得精打细算。故而，在那一个时期，狭小的格子间厨房里面，懒散而又细碎的时光里面，是两个人互相指点，一起为一日三餐而准备的定格片段。
那时候，如果喜欢吃麻辣口味，会在冬天准备一只小火锅，就着炉火，吃一餐美美的辣得不断冒汗的火锅，那是对辣的记忆。
那时候，如果喜欢吃酸爽口味，会在春天鼓捣着做一盘糖醋排骨，放入口中细细品尝，那是对于酸的记忆。
那时候，如果喜欢吃清淡口味，会在夏天凉拌一盘新鲜的苦瓜，在品尝苦涩的同时带来一片清凉，那是对苦的记忆。
那时候，如果喜欢吃咸甜口味，会在秋天炖上一锅栗子排骨，在扑入鼻中的香气里品尝温润的甜蜜，那是对于甜的记忆。
春夏秋冬，酸甜苦辣，五味的调和融进了几十年的风雨当中，三餐不变的是对美好生活的向往。
而今，孩子已经长大，父母悄然老去，在每一个看起来都稀疏平常的日子里，正是因为对一日三餐的看重，才让我足够感恩每一天的来之不易。
人生在世，除生死之外无大事，而在这些串连起来的时间片断之中，那些我们习以为常的一日三餐，却常常构成每一个平淡而又美好的日子。
愿未来的日子，未来的我们，能够一日有丰富而又营养的三餐，好好吃饭，健康生活。