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蘑菇的文章1：采蘑菇的记忆
文/谭旭东
小时候美好的记忆很多，要是一一写出来，可就有一连串的故事，有很多有趣的经历。
我一直记得小时候采蘑菇的日子。那一般是在清明节前后，老家气候温润，雨水多，正是播种和万物生长的季节。
我家老屋后，就是一座山，山上长满了马尾松，而且这片山和另外的山连在一起，组成了一个又一个起伏的山峦。站在特别高的一个山尖上，连绵不断，颇有气势。长大后，学了地理，我才知道，老家地处罗霄山脉西麓和五岭的北麓，那一座一座的山峦，向远远的西边南边延伸，就和罗霄山脉、五岭连成一个大的山脉了。
我喜欢小山，也喜欢大山。我是山里的孩子，也是山养育过的生命。小时候，我和小伙伴到山上砍过柴，采过各种野果，还到山上寻找过药材。当然，我和小伙伴们也在山里捉迷藏、捕小鸟、打仗等。可以说，屋背的山峦构成了村庄的一部分，是我们日常生活的场所。
屋背山里有很多果实和食物，我记得最清楚的是采蘑菇、采榛子、采野栗子和采野草莓。还见到过小松鼠、野兔、野猪、野狼和野狗，但我从未害怕过这些动物。有一次，我和几个男孩在山里采蘑菇，采满了一篮子后，就玩抓人的游戏。几个男孩子躲起来了，我找了找，没找到一个，却迎面遇见了一只和我一样高大的狼。这只狼浑身是银灰色的，两眼乌亮乌亮，直直地盯着我，我吓得一动不敢动，也盯着狼。我和狼就这么盯了好久，最后，灰狼竟然摇了摇头，调转身子走了。过了好一会儿，我回过神来，赶紧去找那几个男孩，没想到他们都爬到了大松树上，他们看见了狼，却没敢喊叫，所以我不知道。现在想来有些可怕，跟别的小朋友讲，他们也觉得很危险。但其实，山里的人大多不怕豺狼野兽，只要不故意伤害这些野生动物，一般它们是不伤害人的。
说起采蘑菇，老家山的蘑菇种类多，但我们最喜欢采的主要是两种蘑菇。一是茶树菇，它主要是在油茶树林里生长。油茶树，不是一般的山茶花树，也不是茶树，它主要分布在湘赣黔等省丘陵地带，春天开花，深秋果实成熟。油茶树的花洁白清新，蜜蜂喜欢在花蕊里采蜜、酿蜜。小时候在山上，我喜欢和小朋友一起用空心的草茎吸食花蕊里的蜜糖，现在回味起来，特别美妙。油茶果圆圆的，有一个青亮亮的壳，剥开，果实又带着一层壳皮，再剥开，里面就是油茶籽。油茶籽可以榨出茶油，这是最生态和健康的植物油，据说比橄榄油还好。
春天，湘南和五岭一带雨水特别多，梅雨来临，气候温润，特别是清明节前后，万物生长，蘑菇也一朵朵从油茶树林里拱出头来。油茶树蘑菇，也叫茶树菇，它像伞一样，为褐色，菇茎白白的，比较修长，而且茶树菇是一簇一簇冒出来。雨后的早晨，到茶树林里采茶树菇，会有惊喜，收获比平日要多。二是松树蘑菇，也叫松菇。松菇也是褐色的，但肥厚一些，而且茎比较粗短。马松树林里有阳光的地方，松菇会先拱出一个圆圆的帽子，眼尖的人很容易发现。松菇也会一簇簇地冒出来，但会比较集中在某一片。所以采松菇要有耐心，一旦发现一朵，就要仔细在附近寻找，很快就可以从蕨丛里和松针落叶里发现一朵，两朵，三朵……这是一种特别的惊喜和收获。
在食用方面，茶树菇更适合煲汤，松菇则因鲜嫩，采回家直接洗净，滴几滴茶油或猪油，放到饭锅里蒸一下，就是一道美味佳肴。除了茶树菇和松菇，老家山上还有枫树菇和其他一些蘑菇，那些蘑菇大多都花花绿绿的，要仔细辨别才不会采到有毒的蘑菇。
我和两个弟弟都喜欢到屋后的山上采蘑菇，但我采蘑菇不如大弟，大弟好像特别精灵，采蘑菇、捉鱼，都比我厉害，眼尖、手快，行动敏捷，所以每次他总能早早地采满一篮子，而我呢，有时只能采到零星几朵。好在松菇个头比较大，哪怕只采了几朵，也够装一小碗，美美地做一碗菜。靠山吃山，靠水吃水。在相当贫困的岁月，老家人在清明节前后，因为有蘑菇和竹笋，一日三餐，就不一样了。
如今，在都市里，吃新鲜的蘑菇是一件简单的事，有了大棚栽培，什么果蔬一年四季都可以吃到，但却吃不到野生的松菇和茶树菇。因此，渴望有时间回到老家，尤其是渴望清明前后有空闲，能够再到屋后的山上，踏着沾满露水的野草，穿过灌木丛，到马尾松树林里采一次松菇，或到长满茶树的山里去采一次茶树菇。
难忘采蘑菇的日子，童年的记忆每一丝、每一缕都融着我对老家、对亲人的眷恋。
蘑菇的文章2：蘑菇
文/小雨
他蹲在屋檐下，蜷缩着身体
她也蹲在屋檐下，在离他不到一米的地方
一连几天，都是这样
除了沉默，还是沉默
终于，他开口了
“你为什么蹲在这里？
哦，原来你也是一朵蘑菇啊！”
她的笑如此勉强，“是啊，一朵蘑菇！”
仿佛太阳底下晒得干巴巴的泥土
僵硬的甚至有些让人讨厌
他的灵魂里或许是芳香四溢的
色彩缤纷的世界
而此刻，他是一朵蘑菇
说不定，明天
就在明天太阳升起的时候
他会是一朵玫瑰
惊艳他的，和她的世界
因为，天才和疯子
只差一步
而蘑菇和花朵
只因那一米阳光
蘑菇的文章3：拖把上的蘑菇
文/陆加成
最近几天连续下雨，妈妈忘记把晒在屋外的拖把拿进来了。好不容易盼来了一个晴天，正好是双休日，妈妈迫不及待地想搞卫生，她叫我到外面拿拖把，我打开窗户拿起拖把。突然，我惊奇地发现拖把柄上长出了几个小蘑菇。我连忙大喊：“妈妈，妈妈，快来看呀，拖把上长蘑菇了！”妈妈听见走过来一看说：“咦，真的长蘑菇了。”
我细细地打量着它们：这几个小蘑菇雪白雪白的，上面有几个灰色的斑点。它们有的把小伞收了起来，有的小伞撑开了，还有的耷拉着脑袋，别提有多可爱了！
“妈妈，我只知道蘑菇是长在地上的，怎么拖把上也会长蘑菇呢？”我好奇地问道。妈妈随口说道：“我也弄不太清楚，你自己查资料吧。”于是，我决定上网一探究竟，果然被我发现了其中的秘密。
原来蘑菇是由菌丝构成，主要靠吸取树干或土壤里的营养生长出来的。我家的拖把柄是用木头做的，由于连续放在屋外，木头有些腐烂了，留下了一些有机物，在温度和湿度条件允许下，蘑菇就长出来了。
今天，我发现了拖把上会长蘑菇，还明白了其中的缘由。我深深地明白了生活中有许多有趣的事物，只要我们用心观察、大胆探究，一定会有意想不到的收获。
蘑菇的文章4：采蘑菇
文/范瑾钰
星期五放学时，爸爸来接我，他告诉我明天要去采蘑菇。我听说要去采蘑菇兴奋得做梦都梦到去采蘑菇。
天还不亮，我就叫醒了爸爸和妈妈。于是，我们就起床吃了早点，开车出发了。我们来到了山脚下，天刚刚亮。山里的蘑菇真多啊！它们像一把把小伞，还像一个个刚出生的小孩子，还像一个个小气球。它们有的是红色，有的是黄色，还有的是黑色……不一会儿，我们就采了好大一筐蘑菇。
不知不觉，太阳出来了，我才看清大山是多么的美丽啊！山上开满了五颜六色的野花，有的是黄灿灿的，有的是红彤彤的，还有的是粉红粉红的。山上还有一棵棵绿茵茵的大树。大山真美啊！
太阳渐渐落山了，我们提着满满一篮子的蘑菇回家了。回到家里，妈妈把蘑菇煮熟，我吃了一口，啊！好香呀！今天采蘑菇我真开心呀！
蘑菇的文章5：采蘑菇
文/徐倩
9月30日，当夜幕还笼罩着大地的时候，当太阳公公还没有起床的时候，我和妈妈便早早起床了。准备好一切，我们便趁着夜色出发了。走了大约一个小时，我们就来到山上，开始寻找好吃的蘑菇。
正当我正在仔细地寻找着的时候，想不到妈妈早就找到了一朵青头蘑菇。妈妈的眼睛可真尖！我也不甘落后。呀！这是什么？我跑过去一看，原来是一朵青头蘑菇，我很高兴，便更有兴致了。之后，我妈妈又采到了十多朵，我也采到了五六朵。我们翻山越岭，采呀采，两朵三朵、五朵六朵……好鲜嫩，好可爱！轻轻地从草丛里或树根下捡起来，真是爱不释手。小心翼翼地把它放进篮子里，真是喜出望外。没过多久，妈妈的篮子装满了，我的篮子也装满了。
我们提着满满的两篮子蘑菇，满载而归，心里别提多高兴了。
正是因为这次采蘑菇非常成功，收获很大。所以，从此我更爱去采蘑菇了。也正因为采蘑菇会激发起一种战胜困难的勇气，所以我才会觉得这最有意义。
蘑菇的文章6：蘑菇熬白菜
文/天际帆影
我们村南有一条沙河，只有山洪下来的时候才有水，小时候雨水比现在多得多，所以沙河一带还挺湿润。沙河的南岸有一片平地，平地的另一边是高高的土崖，我们把这片地方叫做南湾子。南湾子有不少老柳树，树根周围在雨后经常长出一种灰色的蘑菇，因为颜色和样子很接近老鼠的脑袋，人们管这种蘑菇叫“耗子头蘑菇”。名字虽不雅，但是吃起来口感很不错，所以南湾子一带经常有采蘑菇的人。
采蘑菇也是我和妹妹特别喜欢的活计。我们提着小筐，从南湾子的东头起，一直往西，进到里面的深沟里，细细地察看每一寸土地，每一棵树根。如果看见某一片泥土顶起小泡了，扒拉开泥土，十有八九就有小蘑菇，没有顶出泥头的蘑菇并不灰，是发白的，圆圆的像小孩子嫩嫩的脚指头。更多的蘑菇是顶破泥土裸露在外的，手指粗细的柄上，小窝头一样的头色脑袋泛着柔光。就像各家的孩子一样，蘑菇有独根生长的，也有三两一簇的，也有挨挨挤挤一大蓬的，有意思得很。我们总是满怀欣喜地轻采慢放，小筐都提得用心着呢。
土崖跟儿，柳树下，都潮湿，采蘑菇的时候经常遇到一种身体黑亮的蚰蜒，小时候的我有点怕，但是那么多蘑菇在招引我，我硬着头皮从蚰蜒窜着的地方采出一朵朵蘑菇。
采回来的蘑菇，轻轻抖落泥土，大的一撕两半，小的就整个，都用线穿起来，一串串挂在窗户外晒干。
妈妈总爱把干蘑菇和白菜一起熬，而白菜只有夏秋有，所以这菜就有季节性。
村子南面是一座大山，沟沟梁梁延伸到村前。不知道什么时候在一道沟里修了两道坝，就形成了两个水库，上游的我们叫做“大水库”，下游的叫“二水库”。二水库的水通过涵洞流出来，人们就把水渠修到村东的一片湾地，那里是各家的菜地。菜地是以人头分的，大概每人半畦，各家的数量不等，但是种的却差不多，无非春种菠菜和山药，夏种白菜和芥菜蔓菁。
夏末秋初，起了早山药，就翻土种白菜。白菜不是现在的品种，那时候都是一层层撇着吃的，不到深秋不会连根拔起。有时候，撇白菜的活也会交给我和妹妹。我们就？着筐来到菜地，我家的菜地在第三排靠边不远的地方，爸爸做过记号，我们能很容易找到。站在畦头，仔细观察，看看哪些白菜妈妈已经撇过，我们要找没有撇过的动手。一手扶住整棵白菜，一手去撇其中的一片叶子，每颗大约撇上一层就好。
伙提着一筐菜回到家，学着妈妈的样子把菜叶平摊在院子空地上，让它蔫一蔫，不然太脆，清扫泥土和虫子的时候容易断。清扫的时候，都是用已经磨得很短很秃的小笤帚。妈妈把一片大叶子放在膝盖上，利索地正面扫扫背面扫扫，要是发现虫子，就更仔细地检查一遍。
洗好的白菜切成不足一寸的段，放到开水里焯，然后过凉水，攥成一团一团的备用。耗子头蘑菇用开水发好，洗净。等锅里油开了，葱花爆出香味，就把白菜放进去翻炒几下，然后倒入适量的开水，放入蘑菇和调料，有时候还奢侈地放进一些豆腐，就咕嘟咕嘟熬起来。蘑菇的香味浸染了寡淡的白菜，还飘得满屋子香气，那味道比现在的香菇浓了不知道多少。
我们每人端着一大碗蘑菇熬白菜，就着劲道的黄糕，想不出人间还有比这更适合胃口的饭菜。
后来，雨水越来越少，南湾子的柳树也少了，地也干，耗子头蘑菇就绝迹了。两个水库也干了，菜地全成了旱地，只能种玉米了。想吃一顿地道的蘑菇熬白菜再也不可能了。
蘑菇的文章7：采蘑菇
文/甘欣宜
兔妈妈带小白兔到森林里采蘑菇。小白兔从来都没有采过蘑菇，所以非常兴奋。
它们来到了森林里，只见一棵棵大树枝繁叶茂，小鸟在树上唱着动听的歌。碧绿的草地上野花朵朵，五颜六色，真是美极了！
“咦，蘑菇在哪里呢？”小白兔发出了疑问。妈妈说：“蘑菇生长在相对潮湿的地方，比如草丛中、枯叶下、树根边，要仔细寻找才会发现的。”于是它们约定比一比，看谁采的蘑菇多。
小白兔在森林里走呀，转呀，一朵蘑菇也没有找到。再看看妈妈，不一会儿功夫已经采到了半篮子蘑菇。正在它灰心沮丧的时候，突然发现了不远处的草丛中有一朵朵大小不一，色彩鲜艳的红蘑菇，像一把把红彤彤的小伞。它高兴地跑过去，开心地嚷道：“我找到了，我找到了。”妈妈听到了它的欢呼，走过来一看，急忙阻止它说：“快别采，那蘑菇有毒，不能吃。”小白兔惊奇地问妈妈：“这么漂亮的蘑菇怎么会有毒呢？”妈妈告诉小白兔：有毒的蘑菇色彩鲜艳，蘑菇中央呈突起状。菇伞常带有杂色斑点，会分泌出粘稠浓厚的液体，有异味。另外，蘑菇奇形怪状的，如杆茎细长的，菇面厚实的，也多属有毒蘑菇。听了妈妈的话，小白兔受益匪浅地说：“原来蘑菇里还藏着这么多的秘密呀！”
太阳下山的时候，小白兔和妈妈采到了满满一篮子蘑菇，兴高采烈地回家了。
蘑菇的文章8：小兔子采蘑菇
文/钱佳琳
一天清晨，兔外婆感冒了，小兔凡凡和妈妈商量了一下：“昨天晚上下了场倾盆大雨，外婆一定是在那个时候冻到的，今天天气又很好，蘑菇也一定很新鲜。今天就去采些蘑菇给外婆吃吧。”说完，凡凡便和妈妈一起向树林跑去。
树林的景色真美啊！树叶上的露珠一闪一闪的，犹如俊俏的小姑娘；天空飞着一只只黄鹂，它们的声音那么清脆、嘹亮，仿佛一位位着名的歌手……
妈妈和凡凡来到一棵大树下，“这有好多漂亮的蘑菇。”凡凡高兴地喊起来，随后用手一个个摘了下来。兔妈妈看见了，连忙走过去，说：“这可不能采呀，可别看它颜色漂亮，它可有毒啊！”小猫绵绵吃了它，现在还在医院里呢！凡凡马上把手上的蘑菇丢了，去摘灰色的蘑菇。
回到家，凡凡把彩色蘑菇画在纸上贴了出去，告诉大家彩色蘑菇有毒，从此，再也没有发生吃蘑菇中毒的事了。
蘑菇的文章9：小兔跳跳采蘑菇
文/杜明豪
一天，小兔跳跳闹着要喝蘑菇汤，兔妈妈无奈地答应了：“那么你跟我去采蘑菇吧！”
跳跳是第一次采蘑菇。一路上，他兴奋极了，一会儿窜到这儿瞧瞧，一会儿跳到那儿看看。兔妈妈呢，跟在后面一边走一边采。
突然，跳跳看到一棵大树下有好几个颜色鲜艳的蘑菇。那些蘑菇有的穿着一件花衬衫，有的像一把太阳伞，有的像一朵红玫瑰，真是好看极了！
“哇塞！这么漂亮的蘑菇！一定很好吃！”跳跳发现了，就赶紧跑过去想要采。
兔妈妈听到后急忙赶来，连忙劝阻：“彩色蘑菇不能采！”“为什么不能采？都是蘑菇有啥不一样？”跳跳疑惑不解地问。兔妈妈不紧不慢地告诉跳跳：“前几天，我在《森林晚报》上看到这样一条新闻：有两只小兔子误食了这种彩色蘑菇，结果中了毒，被送到森林医院了。其中一只抢救无效死亡了，另一只虽然勉强救活了，但到现在还在住院呢！”
“啊！这么严重！”跳跳惊讶地张大了嘴巴，接着刨根问底，“那么哪种蘑菇才能吃呢？”兔妈妈指了指篮子里的白蘑菇说：“瞧，这种白色的普通蘑菇才是我们的营养食品。”于是，跳跳和妈妈一起去采属于自己吃的蘑菇了。
看来无论做什么事情都不能被外表所迷惑，只有适合自己的才是最好的。
蘑菇的文章10：蘑菇的美
形形色色的场所里穿着齐逼小短裙，腿上裹着渔网的漂亮女人们，它们是多么相像啊！我看到了一张张像屁股一样的脸蛋，当然是漂亮的屁股。虽没有内容，但这个空洞却又吸引着我去征服，我似乎快要癫狂。此时此刻我只想看到一张虽不漂亮但却有内容的脸，哪怕是一个满脸皱纹的老妓女。
女人的美分两种，一种让我只想占有，让我迷乱。另一种让我宁静，让我只想在她怀里得到安息。女人让我们迷恋的如果只是感官的享受，那女人只是固体，诚然是有弹性的固体。但一个美丽的女人应该是大自然散发出来的气体，那样温馨芬芳的气体，她在我的四周飘荡，弥漫在我的心灵，她给我的生活染上了一种色彩。我迷恋她身上那种有灵性的美，那种和一切美的事物发生内在感应的美，在她身上我不仅感受到她的美，还通过她感受到了大自然的美、艺术的美。这一切都被她心领神会，并通过她奇妙的表现出来。她的存在增加了我眼中那个世界的美。她从不需要语言来表达，我只用贴着她有灵性的肉体便感受到了一切。
她的名字叫蘑菇，她就像一个刚从森林里钻出来的新鲜生命，未经任何的雕琢。她不理睬森林外那些江湖上的事情，一个人在林子里欢快的跳着舞，她哪都不关心，只是在这里守护一片和她同样纯真的树木，每棵树每根草都是她的朋友，她还给他们取了一些浪漫的名字。有时她还为他们唱一首歌，画一幅画，有时写一首诗。其实她自己就是大自然创造的一首充满灵感的诗。
我知道好的女人能激起男人的野心，可现在我知道更好的女人还能抚平男人的野心！
这种美是蘑菇特有的。只有这种美是无法占有的，如果我占有了她，我想她会变成一个异在之物。这种美世上没有任何人有占有的权利。而我只应该帮助她在那里更好的生长下去。我想当这个小蘑菇长成房子那么大的蘑菇时，应该有很多好玩的事说给那时的小蘑菇听吧！