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物质的文章1：旧时年俗
文/何先金
过年，是乡村百姓物质和精神上的一次“盛宴”。
腊月里，南陵圩乡人家开始家家浸糯米、粳米，掺和着做团子。做团子前把米用石磨磨成米浆沥干，做时叫邻居来帮忙。一屉屉团子放在大锅灶上蒸，蒸熟后将蒸屉搬下锅灶凉僵皮，俟晶莹的团子变硬后，倒进水缸里保养。接下来，蒸阴米、炒炒米、炒花生和芝麻、熬糖稀，做炒米糖、花生糖、芝麻糖、欢团等。因此，腊月里，做糖的师傅通宵达旦地忙碌着。这些糖食做成后，用塑料袋或铁桶或缸装起来。之后，是杀年猪、车塘。以前圩区每个村都有塘口，年终要把塘抽干，将其中的青鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳜鱼等悉数捉上岸，按人口或工分分鱼。至此，年货基本上备齐了。
除夕前三天内，家家“掸尘”，把家中打扫干净；而后剃年头、洗年澡，上街买回蜡烛、鞭炮、红纸和酱油、醋、红糖、生姜等佐料以及小孩的玩具。回家后，把红纸送给村里的老先生写春联。妇女们在家中忙着炸肉圆、豆腐果子、藕圆子，杀鸡鹅鸭、煎漂鱼、煮五香茶叶蛋……一时间，村巷里处处弥漫着沁人心脾的芳香。
除夕之日。下午三点开始，陆续有人家开始祭祖，然后“贴春联”。先把一对大门下下来，并列斜靠在板凳上，撕下旧对联，擦揩干净，刷上面糊，贴上春联，然后依次贴后门、房门、灶口、猪圈、牛棚等处，有的在家中的墙壁上贴上年画。顿时，家中气象一新。
“年夜饭”是一年中最为丰盛的一餐，要把家里烧好的十碗八碟全部端上桌子，一家人等长辈坐好，开始喝白酒或自酿的米酒，叙新话旧，欢聚一堂，大快朵颐，一饱口腹。这一餐，什么菜肴都可以吃，唯一不能动筷子的是“碗头鱼”，要把它放到过完正月十五才能倒掉，这叫“年年有余（鱼）”。饭罢，户户在大门口点燃一炷香，放一些鞭炮和雷炮（即两声响冲天炮），给小孩分压岁钱。
大年初一，天刚亮，家家“开财门”（开大门），迎春接福。早晨，人人都穿戴一新。洗漱完毕，首先要“拿茶”，即晚辈把烧热的五香茶叶蛋，送给房族中的长辈和村里有交谊的年长者吃，每人送两个或四个蛋，不能拿单数，意在“好事成双”。“拿茶”结束后，早餐要吃面条（意谓“长生面”）和“元宝”（五香茶叶蛋），中午一般吃不下饭，叫做“年饱”，晚餐吃丰盛一些。正月初二，大家走亲访友，带着方片糕（意谓“步步高升”）、酥糖、瓶装酒等礼品出门拜年“送节”。亲朋好友接受礼物时一般把酥糖等留下，但要把方片糕叫“送节”的人带回家，这叫“糕（高）来糕（高）去”。初三开始，乡亲们开始互相请“春酒”，饭桌上热热闹闹，或畅谈桑麻，或交流感情，沉浸在浓厚的“年味”中。这种“年味”一直要持续到正月十五过后，才慢慢淡下来。
光阴流转。几十年过去了，现在，随着社会经济的飞速发展，人们的生活水平日臻提高，圩区人对年货的置办已不需要大忙其碌了，市场上琳琅满目，买回就行。再者，虽然昔日农村过年时的一些繁文缛节已发生改变，然沿袭已久的祭祖、包压岁钱、拿茶、送节等习俗仍继续传承。
物质的文章2：读一本好书
文/楚奇
随着社会的发展、物质生活的改善，人们对精神文化的需求也越来越丰富、越来越多样化。时下，除了丰富的网络文化之外，更重要更直接的便是读书。书，这个重要的媒介，从古至今，承载着生生不息的民族血脉。也正是因为“书”的传承，才使古老文明的中华民族长盛不衰。可见，书，对于一个民族的重要性，更甚于我们个人。
国学大师王国维把读书分为三个过程：“昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路。”这是第一个过程，也是最低级的阶段，讲的是勤奋努力的学习过程。这个过程也许很无奈，也许很彷徨，但我们都无法逾越；“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。”这是第二个过程，讲的苦苦求索的过程，这个过程也许很辛苦，也许很艰难，因为没有博览群书的积累，就没有“众里寻他千百度，慕然回首，那人却在灯火阑珊处”的突破，这便是第三个过程，达到了大彻大悟的人生境界，这是每一位圣人贤者的理想境界，更是我们今人的精神追求。
“大学之道，在明明德，在亲民，在止于至善”。在古文典籍中，这也许仅是一句话，仅是开篇立着的一行普通文字，它从古而来，深深触动了我们的心弦，产生和谐美妙的音乐；“知之而后有定，定而后能静，静而后能安，安而后能虑，虑而后能得”。在古文典籍中，这也许仅是一个普通的观点，经过岁月的酝酿与沉淀，越发香醇隽永，启迪心智。漫步在典籍之中，悉心聆听古人的教诲，可以说每一次的故游，都是在和古人促膝谈心、对话沟通，都是在和古人进行思想的碰撞与交流，从而使我们的人生境界得到一次提升，使我们的生命之旅更加顺畅通达。
诚然，古人的人生不能抄袭，但可以借鉴；古人的人生不能复制，但可以创造。读一本好书，便是走进了智者的人生、走进了智者的思想，便是走进了喜怒哀乐、嬉笑怒骂的大千世界，便是远离了虚华与浮躁的尘世。书，对于愚者，它是一剂良药；对于智者，它是一位知己；对于求知的人，它是一顿丰盛的晚宴。书，对于我们的价值不在于书的本身，而在于读书的人。永远铭记，书，乃心之所悟，乃心灵之使者，只有冲破了心灵的枷锁，才能达到另一个人生的重塑。
物质的文章3：土炕
文/王西广
人生，就物质方面而言，所需者不外乎衣食住行。现在有人加上一项：“玩”。其实，玩应该属于精神方面。人，不能须臾离开衣食住行，却可以少玩，甚至不玩。我觉得于衣食住行之后应加上一个“睡”，当然也可以说“住”，里面包含了睡的内容。人睡在哪儿？除了床，便是炕。睡地上，睡草窝，睡沙发，皆非常态。
在农村，家家都有炕，人人都有睡炕的经历。家乡的炕全为土坯炕，简便易盘，所用材料是不费分文取之不尽的黄土。将土和成泥，脱成坯，晒干了，便可盘炕了。炕盘成了，炕面用泥抹平，炕沿儿上安一溜砖，即大功告成。农家除了正屋有炕，厨屋也有炕，称灶火炕，与灶台相连。冬天睡在灶火炕上，身子底下暖乎乎的固然很享受，不过很少有人睡在那里。毕竟厨房里烟熏火燎，塌灰滴落，不大干净。灶火炕上经常放些盆盆罐罐。至于床，农家或有或无，有，也不过一张。一则，床要花钱买，或用木料做，二则冬天里睡床不如睡炕暖和。炕上，照例是铺一稿荐或席子。若在冬天，则先铺上厚厚的干草，再铺稿荐或席子。其效果，胜过床垫子。每次铺好干草和稿荐，都要让小孩子上去踩一踩。干草鼓得高高的，踩上去就像踩在棉花上，孩子们特别乐意这个差使。待铺上褥子，兴奋不止的孩子还要在上面玩上一阵子。夜里，北风呼啸，浓浓的干草味儿一阵阵扑鼻，沁人肺腑，特别好闻，特别亲切，让人心里好踏实，觉得自己也是幸福的。以前农村有句话：“三十亩地一头牛，老婆孩子热炕头”，道出了庄稼人理想中的小康生活。
冬天，有的人家为取暖“烧炕”，在炕门洞里放进柴草将炕烧热，然后将炕门洞堵严。我们家从未烧过炕，一律是“烘炕”，用火钵子将被子烘得热乎乎的，小孩子钻进去舒服得很，头一挨枕便进了黑甜之乡。有的人钻进了被窝，还要烘一会儿，将冰冷的脚放到烘罩子上，那又是一番享受。冬天烘炕时间太长，夜夜重复，到了春天，被里都被烘得泛黄了，女人们大都会心疼，少不了一阵絮叨，埋怨。这有什么办法呢，十冬腊月许多人家生不起火，便盆结冰，小孩子视凉被窝为畏途，唯有靠烘炕来解难了。到了春暖花开时，炕上的草该撤了，拿下席子来，但见满炕干草已不复原状，碎了许多，薄了许多。
炕与床相比，各有所长。睡在炕上，辗转反侧时席下无声，睡在床上难免吱呀作响，而炕却不如床美观，尤其挪动不得，盘在哪儿就在哪儿扎下根，直至拆除。农家老鼠多，冬夜常常光临炕上，在席下的炕草里借宿，随意出没，甚至在被子上玩耍打闹，跑来跑去。主人呵斥一声，遂听得一声闷响，已经从炕上跳到了地上。一年腊月，我蒙头而睡，忽听得被子上有动静，睁开眼睛一看，有一线亮光射进，心里大惊，以为有贼入室，打着了手电筒。我屏息静气听了片刻，壮着胆子将头从被子下慢慢露出半个，只听“扑哧”一声，一只老鼠从炕上跳了下去。呀，天光已经大亮！……
炕虽是土坯所盘，但也特别结实耐用，小孩子在炕上翻跟头，闹着玩，不必担心炕会塌下来。炕是能够寿终正寝，最终被主人拆掉的。二十世纪六七十年代，生产队肥料缺乏，便将老炕拆掉，将炕坯运至田间，砸碎，撒开，做底肥之用。据说，厨屋的灶火炕坯做底肥比正屋的炕坯要壮，因为从灶火炕上拆下来的坯都是被炊烟熏得黑黑的，粘着一层烟油。
物质的文章4：田野盛宴
文/王成友
今天物质丰富的时代，吃啥都没味，而童年，那么容易饥饿，却又那么容易满足。
秋季，三五成群的孩子把黄牛撒在野地里，阳光浓烈，田野油绿。正是玉米和土豆成熟的时节，大豆也有了籽粒。
大伙分头干，二哥到树林里捡来树叶和干柴棒，点燃了，聚火成堆。冯四去玉米地里掰玉米，孙三去土豆地里挖土豆，王二去黄豆地里割豆秧。火旺起来了，玉米连包衣一起扔进火里，土豆埋进灰堆里，毛豆直接放火上烤。大家围着火堆，揩着汗，吸溜着鼻子，恨不得把炭火吸进胃里去。
毛豆先熟了，飘出青鲜味，你一根我一根拿起来，绿的豆，边缘有一点点焦糊的黑。剥一颗扔进嘴里，不敢咬实，豆子的热气舔着舌头，须让豆子在嘴里翻几个筋斗，再试探着嚼，“哈哧，哈哧”吐出白气来，白气里是豆子的香和炭火的热力，一群孩子嚼着豆，个个口冒白气，香溢四周。
接着，玉米也熟了，火堆里发出了火苗烧着了玉米外衣和玉米须子的味道，植物的香甜随着炭火的烟气缭绕而起。玉米外衣很厚，还不等完全燃烧，里面的米粒已经凝浆，从火堆里扒出来，褪去焦糊的黑包衣，在两手间倒换几个过儿，再剥去薄薄的蚕纱似的最后一层，玉米那晶亮嫩白的籽粒露出来了。啃上一口，香甜溢了满口，玉米成熟的浆汁在喉间回旋、流溢，谁都顾不得揩去嘴角的炭灰，也顾不得擦去粘在唇上的籽粒渣，啃咬着，吞咽着，喉咙的咕噜声响成一片。几棒玉米下肚，加上之前豆子在胃中的发酵，饱腹感让人懒懒的。大自然的馈赠让每个孩子都感受到了温饱的快乐。
这时，火堆里传出了爆裂声，浓烈的炭火烧糊了土豆。大伙赶紧七手八脚往外扒，一个一个黑土豆晾在草地上，裂开的土豆看得到黄白的瓤，香飘四野。拿起来，一掰两半，土豆黄白的肉泛着粒粒糯糯的光，慢慢咬上一口，绵甜香软，舌头要不停地卷动，热气太逼人，需急速下咽，喉咙不禁发出“咕喽”一声响，入胃是一溜暖软和无尽的惬意。
野宴总是瞬间完成，只是没有饮品。玉米杆子选择底部粗实的一段砍削，用牙齿一片一片地啃去外皮，剩下脆甜的杆芯，咬上一口，甜美的汁液直渗口腹，汁液入腹，残渣吐掉，啃嚼间“咔哧”“咔哧”的乐音让人陶醉，那声音此起彼伏，赛过林间鸟鸣的清脆。
这些美味，只有孩子们可以独享，大人是舍不得吃的，要待完全成熟了，做一年的粮食。孩子们的无知无畏，甚至故意为之，上帝都要原谅，因为他们多半是被饥饿所困，饥饿着的孩子最珍惜美味。
物质的文章5：回味一下，挺好
文/不言石头
人，都是生活在物质世界里，但，更多的时候，会因为远离了物欲而去寻求属于自己的精神世界。
春的到来，会遥想那花儿盛开的季节，会想起那淡淡湖水中自由遨游着的小鱼儿……因北方的三月，草儿依然没有吐绿，柳枝儿还没有抽出丝丝的嫩芽。于是，在春天的日子里，只能用自己的心儿去体味春的到来。当春的暖意，还无法除却空气中的寒冷，我，等待着，等待着那飘然而落的雪花儿，停留在掌心，融化掉那舍身而至的飘雪，让自己的心灵，与之一起随着那份圣洁升华……
窗外，天阴沉着。没有春雨的淅沥，偶有几片零星的雪花儿飘落。一会儿的工夫，鹅毛雪花儿又随着春风漫天飞舞起来，一会儿向上，一会儿飞下；一会儿向左，一会向右；时而倾泻，时而盘旋；时而急，时而缓。急时像张牙舞爪的群魔扑窗而来，缓时像散花儿的天使轻歌慢舞……远山远景都被这轻纱般的雪雾遮挡，无法穷尽千里目，惟有赏尽窗前雪。
大片的雪花儿落满一地，地面变得泥泞起来……
眨眼间，地上白了，树丫白了，楼顶白了，走在路上的人儿，不想打开手中的伞花花儿，走过去身后留下一串串湿漉漉的脚窝窝儿……
伫立窗前，无尽的思绪，已全然让自己失去了昨天的记忆，有如一切都被清空……当重新梳理记忆的碎片，还是会发现，那六角雪花儿，依然是无法删除、无法粉碎、无法移去完整的记忆。
如果非要赞美冬雪，那这飘在春风里的三月雪亦不得不赞。三月雪和冬雪一样洁白，但比起冬雪更具柔美之意，三月雪，裹着春天的脚步，透着土壤芬芳的气息，将带走冬的寒冷和萧条，留下暖暖的春意，带来的将是满园春色关不住的柳绿花红和禾苗吐绿的新气象。
春的乐章已经奏响，春天的脚步越来越近了……
春，不会留下更多的遥不可及……
风儿告诉我：当，有一天，天上飘着的，是那丝丝的细雨，那，是雪花儿的化身，会陪着你，一同走过生活中的风霜雪雨，会陪着你，一同走过开心与不开心的冷暖四季。
三月看雪，向往着春的浸润与美好……
三月看雪，回味一下，挺好。
物质的文章6：能屈能伸的物质享受
文/吴淡如
一个真正的幸福的人，不是个拒绝享受的人，而是一个对物质享受能屈能伸、愿意品尝每个“现在”的滋味的人。
说真的，我很怕请下列两种人吃饭：一种是太“安贫”的人（之所以没有用“安贫乐道”的成语，是因为安贫者未必乐道）——他不是存心挑剔，只是无时无刻不是在想告诉你，他有节俭的美德。虽然知道他并不挑嘴，但我也知道，很久请他吃一次饭，请得寒酸，他心里必然觉得我不够诚意，我也觉得自己礼数不足。
但一请他吃一顿比较好的饭，他就会为了表示自己十分节俭，在餐厅里用所有人都听得见的声音说：“天哪，这是什么杀人的价钱哪！拜托，把钱折现给我算了，我自己到菜市场买一把菜炒一炒……”
明知他是好意，但请他吃饭，开始点菜后就觉得自己做错了事，尴尬至极，坐立难安。在这个时候，出钱的人实在很难觉得客人的超级节俭是种美德，只会觉得自己十分罪恶。一番好意，成了罪行。
有一次在一个美食餐馆用餐时，隔壁桌坐着一位刚领第一个月薪水的女生，好意请妈妈和家人吃饭，场面却无比难堪。因为妈妈觉得菜太贵了，一边吃，一边骂，一边嫌，一边训示做人要节俭，出钱的女儿都快哭出来了，同桌的弟妹和爸爸也不好意思表露“好好吃”的意思。
末了，女儿付了账，妈妈在临走时还撂下一句：“真是的，这么贵还吃不饱，回去我炒个面给你们吃！”
那个孝顺的女儿应该很后悔自己出钱请大家吃大餐才对。
另一种是太“恋旧”的人。他不是存心挑剔，只是随时想告诉你他有品位。
请他喝咖啡，他一定会说起在意大利某家咖啡馆的咖啡有多好喝；请他吃日本料理，他一定会告诉你哪一家比这家更好吃。他不断地把所有的菜肴拿来跟心中的第一名做比较，当主人的只会感觉到自己的品位一再被嫌弃。
这样的人也很难随时随地感到幸福，因为他们太在意心中的排行榜，品尝到的幸福永远是过去式的。除非有“超级一流”“宇宙无双”“天下第一”的东西出现，打败他心中的第一名，他才会觉得自己有一点快乐。
标准恒低和标准越来越高的人，都不会在平常的日子里过得太好。标准应该是“能屈能伸”的。
我也是个“咖啡挑剔族”，自诩喝遍天下好咖啡，但只要眼前这杯咖啡不是太难以下咽的话，我就会告诉自己：此时此地，你就只能喝到这种咖啡，这已经是这里最好的咖啡了，为什么不好好品味呢？
如果永远给你喝超级第一名的咖啡，口味单调无聊，失去多样尝试的乐趣，不是很可惜吗？
物质的文章7：鸡蛋的记忆
文/魏兰容
在物质极其匮乏的年代，不必说大鱼大肉，就是连吃个鸡蛋都是奢侈的事情。我们村穷乡僻壤。如果客人来了最好的招待也就是鸡蛋煮面，或者是荷包蛋，再放点红糖。
我在家里平时是没有鸡蛋吃的，只有考试得了奖，或者生病了，还有过生日的时候才有特权享用。记得我七岁生日那天，我早早地起来，找到娘，不断地提醒：“娘，我过生日，你晓得不？”娘笑眯眯地摸着我的头说：“放心，我晓得，我的心肝宝贝又大了一岁了，又懂事了。”我围着灶台转来转去，不大一会儿又问娘：“鸡蛋还没熟呀？”娘用指头轻轻的点了点我的头，爱怜地说：“刚刚放下去的，铜锅铁灶呐？没人跟你抢！”说完娘用她那如树皮的手轻轻地摸我的脸。我耐着性子等着，直到鸡蛋拿到了手才离去。然后跑到满塆里炫耀，“今天生日啰，我娘给我煮鸡蛋啰……”顿时我身边围满了小伙伴，眼巴巴地望着我慢慢享受着美味。我小心谨慎地拿着，哪里像是拿着个鸡蛋，分明像是拿着个宝贝。慢慢地敲破蛋壳，然后慢慢剥去蛋壳，再将蛋白一小块一小块地掰下来送到嘴里，再慢慢的咀嚼着。一旁的伙伴们馋涎欲滴，有胆子大一点的干脆开口了：“姐，给一小块我……”这要看跟我的关系好到什么程度。比方说，小红上次给过我半粒糖，我就给他五分钱大小的一块，小丽过生日时给了我一小块饼干，我也给她一小块，其他的吧，就甭想了。这美好滋味会保留一整年的。
我们当时也寻思着，不就是养鸡下蛋吗，干嘛不多养几只大母鸡呢？我们哪知道孩子多，家大口阔，哪有余粮喂鸡呀！养鸡是为了下蛋换盐、待客，还有过年。为了鸡多下几个蛋，生产队稻子丰收的时候，我们纷纷跑到田里，认真仔细寻找农民们收掉了的稻子，每每见到一根稻穗的时候，如获至宝，就像自己吃了一个鸡蛋那么满足！直到听到娘喊我们吃饭才肯罢休！回到家当然免不了听到娘的夸奖，心里那个美呀！
缺吃少穿的年代已经成为过往，但那些年，那些事如一杯陈年老酒，散发着迷人的芳香！