最好吃的馒头片

笔构网

2023-07-05文/赵惠如散文

早晨,厨房传出阵阵香味,那是二丫在变着法子更换早餐的花式。我走进厨房一看,电饼铛冒着热气,一片片馒头排着队,黄而不焦皮有点脆。

看着这么美的馒头片,忽然想起47年前的往事。1973年春天,正值我的知青岁月。春节刚过,生产队外出劳务,去南山植树。我所在的镇江金山园艺场卫东大队第六生产队的年轻人几乎都去了。板车拉着米和菜,近五十人挑着行李,浩浩荡荡进军南山,安营扎寨招隐寺。山上空房不少,我们男女分室打地铺,稻草也是自带的。

我们植的是马尾松,尺把多高,一捆捆挑着去,从招隐寺竹林寺一直到九华山。每天我们要完成任务才能歇工,调皮的男生说,是从鸡叫忙到鬼叫。我们用那种开山尖锄刨土坑,手上起血泡是常事。其实苦不怕,但有时真的会饿得难受。也不是粮食紧张,而是劳动强度大,油水不够。我们吃的都是自己生产队种的,不是大白菜就包菜、萝卜,一锅饭,一锅菜,加点肥肉丝,有了荤又省了油。

看山的老头负责验收查质量。记得他长得像电影《天仙配》里的土地公公,矮矮的,拄根棍,慈眉善目。有时,他会一边拎着小桶帮着浇水,一边叮嘱我们:丫头们,看好路,别天黑找不着家,记得带干粮。

那时的干粮大多是山芋干。但是那年春节是大丫一周岁的生日,孩子的奶奶多蒸了些馒头,吃不完怕坏,就切片晒干给我带上了。听老头这么一提醒,第二天我就把馒头片装在了罩褂的口袋里。那天我所在的四人小组要去九华山一带呢。

那一天,记不清爬了多少山,植了多少树,树植完一抬头,哇,半个太阳挂山边,一片晚霞伴鸟飞。腰酸背痛的我们,这才想起早饭后我们就开始忙碌,直到现在还没吃午饭。我想起装在口袋里的馒头片,八片,四人小组正好一人两片。馒头片黑黑的硬硬的,但我们啃得很带劲,甚至还嚼出了一点点甜。我们边吃边说笑,说馒头片立了大功,又说这是世界上最好吃的馒头片。

大家都在看