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关于汤圆的文章1：汤圆里的浓情
文/吴嘉
年的味道来不及细细品尝，走门串户的热闹还正醇酣，元宵佳节又如期而至了。下班路过闹市，穿行在琳琅满目的美食和谜灯里，浏览现在品种齐全的汤圆及馅料，协裹在喜气洋洋的人群里，顿觉浓浓的节日氛围扑面而来，不禁回忆起儿时简单却温馨的元宵佳节。
儿时的日子很清贫，每年元宵节，母亲都亲手做汤圆。市面上的汤圆有红糖、芝麻、桂圆花生等馅，但我家只有实心汤圆。元宵节前几天，母亲提前把家里仅有的糯谷碾脱谷壳。元宵节前夕，拿一半糯米加三分之一粳米一起倒在大盆用水浸泡。母亲说糯米黏性强，加了粳米中和，做出来的汤圆软硬适中成形又好吃。第二天早上，母亲把泡了一夜的米倒在竹箕里沥水。
沥干水后，母亲开始臼米。她便把一部分米倒入石臼，用两头均匀，中间插着一根厚实握柄的“木锤”用力砸，直至成粉末。人工砸粉耗时费力，母亲要花一个上午才能全部完成。那天，看臼米好像很好玩，忍不住上去试试，结果不到十分钟，便全身酸软，手臂又酸又麻。糯米成粉后，母亲又忙着熬米糊。一木勺水，几把糯米粉，洒上适量食盐，用筷子在加热后的锅里快速搅拌，几分钟米糊就熬好了。把米糊加入糯米粉后就可以揉粉了。母亲揉粉团的姿势很好看，我们像小狗一样围在母亲身边围观。母亲像魔术师一般，仿佛一转眼就把雪白松散的糯米粉揉捏成筋道绵软的粉团，接着用刀把粉团切成一截截小长条，又把粉条抓成一小坨一小坨，扔在团箕里。母亲一声令下，我们五个小孩欢笑着抢着搓汤圆了。粉团很小很小，刚够我们的手
心握。嬉闹中，汤圆成形了。
元宵一过，就面临开学。家中五个小孩开学的学费，对于贫穷的家庭是笔不小的开支。那时在农村，大多数人家不会让女儿上学，因为女儿终究要嫁出去做别人家的人，只让男孩上学。母亲小时候吃过没文化的苦和亏，她决不允许让三个女儿步她的后尘。因此不论家境如何贫困穷苦，母亲咬紧牙关也要供我们三个女儿两个儿子上学。为了孩子，母亲每天起早摸黑，省吃俭用想要让自己的孩子与众不同。即便在万家团圆欢乐的元宵节，被贫穷束缚的母亲也不输阵势，带领孩子们自己动手做汤圆。只不过，我家的是实心汤圆。为了增加口感，汤圆出锅后，母亲会在每人的小碗里加一小勺白砂糖。当肚子早就咕咕直响、馋得口水直流的我们接过那一碗香气扑鼻的汤圆，一起就站在灶台边，像喉咙里长了牙齿般“呼噜呼噜”，一会儿工夫就吃了个底朝天。看看碗底还有一些没溶化的白糖，又都伸出舌头把碗底仔细地舔了个干净。母亲见了，总会笑着把她碗里的汤圆分拔到我们五姐妹碗里，自己喝汤。
后来，我们五个长大了，外出工作，也出息了，陪在父母身边过元宵吃汤圆的日子少了。每逢元宵节，市面上五花八门的汤圆馅料，看着赏心悦目，味道也不错，可吃在嘴里，总觉得不如儿时母亲做的实心汤圆味美。或许，那小小汤圆里浓浓的母爱早已镌刻进我们的味蕾，成为内心深处最踏实的甜。
关于汤圆的文章2：三个肉汤圆
文/刘亚华
父母外出打工后，他被送到姑妈家里寄养，那时候，他才九岁。
姑妈家有两个孩子，一个比他大两岁，一个比他小两岁，都是调皮捣蛋的男孩。三个孩子一起疯玩的时候，好得跟穿了一条裤子，可是，一旦有什么利益分配，那必定争得你死我活。这时候的表哥表弟，定是排斥他的，哪怕姑妈总是庇护他，小小的他心里也藏满了委屈。
那年元宵节的早上，他起床后，发现姑妈在做汤圆。那时候物质匮乏，白米饭都吃不饱，汤圆或饺子就是最美味的食物了。他看见姑妈将糯米粉揉成小圆球，放锅里煮，馋得直流口水。
锅里的汤圆并不多，但都白白胖胖的，漂浮在水面上，像一个个白色的灯塔。姑妈拿了三个饭碗一字儿排开，又在碗底洒了一层红糖，每个碗里舀一点清汤，然后将汤圆分发在碗里。表哥嫌自己碗里的汤圆少，哭丧着脸，姑妈便从另一个碗里扒拉出来几个，表弟也嫌汤圆少了，姑妈哄着他，又将另外那个碗里扒拉几个出来。那个该给他的碗，就只剩下一碗清汤了。
到底不是亲生的！他心一沉，突然觉得非常委屈，心里难受极了，泪花在眼眶里打转。
可姑妈擦了擦手，轻松地对他说：“没事，还有三个大汤圆，我再煮一次吧。”姑妈将盆子里的汤圆倒进锅里，汤圆立刻就沉在了锅底，好半天，才慢慢地浮出水面。这三个汤圆真大呀，像三个大雪球在锅里翻腾。
姑妈将三个汤圆盛进碗里，一下子就占满了一个大瓷碗。姑妈端给他，给他使了个脸色，示意他端到另一边吃。
肚子咕咕叫，他端着碗，倚着门框吃了起来。咬一口，一点也不甜。再咬一口，咬到了里面的馅。是香喷喷的肉馅呢。他惊讶极了，表哥他们吃的可是甜汤圆，里面没有任何馅料，只加了一点红糖调味。他抬起头望着姑妈，姑妈朝他努努嘴，示意他快点吃。他这才明白姑妈的用心，赶紧狼吞虎咽地将三个肉汤圆塞进了肚子里。
多年后他参加工作，发的第一份工资全部寄给了姑妈，女朋友很是不解，跟他吵架，他把三个肉汤圆的故事讲给她听，他说着说着，憋了那么多年的泪水，终于肆无忌惮地涌了出来。
关于汤圆的文章3：爱不释手
文/laofu
推着汤圆去公园。返途经过报亭，买一份刚出的《婴儿画报》，递给坐在小车上的汤圆。汤圆安静地抱着“报”（她这样称呼它），并没有欢呼雀跃的举动，但开始诠释“爱不释手”。
回到家爷爷给脱大衣，汤圆书不离手，不肯放下，硬往下拿她就啊啊叫。爷爷只好先脱一个袖子，让她换手拿书，再脱另一个袖子。该洗手了，仍然是老问题，我哄着汤圆把书放在旁边的洗衣机上，洗完手立刻拿起来。吃饭了，她举着书太影响进食，爷爷奶奶一起出主意，把书立在椅子背前，靠椅子背坐着后背可以贴着书，它跑不了的。还好吃过饭后汤圆把书的事忘了，饺饺呀、蛋蛋呀的吸引力占了上风。午睡后按计划要去儿童乐园玩儿，临出门不知怎么汤圆又拿起了书。在儿童乐园里，汤圆挺显眼的，不管做什么活动，滑梯呀，攀沿呀，蹦床呀，手里都举着本书，好说歹说都不行。哪有来儿童乐园玩儿还总拿着书的，最后我烦了，说走吧，别玩儿了，回去看书吧。
汤圆当然还是挺喜欢看书的，不过她并不是只对书爱不释手。我把橡皮泥捏成小饺子，她也是把它们攥在手里走到哪儿拿到哪。偶尔把它们在桌子上摆成一排端详一会儿，离开时再拿起来，当宝贝似的，生怕别人偷走了。这时候你要是故意拿走一个，她会大叫着去掰你的手，要抢回来。
爷爷买的酸奶送一个贴画，汤圆也是喜欢得不行，捏在手里看来看去的，特别是“大头儿子小头爸爸”的贴画，更是连揭画都舍不得。
小女孩儿的特点真是有意思。
关于汤圆的文章4：石磨汤圆
文/廖华玲
年近尾声，元宵压轴，汤圆飘香。
那一个个软糯香甜、晶莹剔透的汤圆，给我留下了许多难忘的元宵往事。
记得儿时，每逢元宵，母亲都会推石磨做汤圆。母亲先把糯米洗净，放在水桶里泡胀，然后按水、米适当的比例，一勺一勺地“喂”进磨眼。石磨得慢慢悠悠地推，磨出的米浆晒出的粉子才细腻滑润。推汤圆粉是很磨人脾性的，少年怎知推磨的滋味，只觉得新奇好玩。我帮着母亲推磨，手臂不停地做机械运动，推着推着，那隆隆作响的低沉石磨声便让人昏昏欲睡。稍一急躁，石磨缝里便流淌出了粗糙的米浆。母亲赶忙用勺子将它重新喂进磨眼，一边接过手缓缓地推着，一边念诵着：“勤碓懒磨……”
磨好的糯米浆用布口袋装起来，捆好，吊在屋梁的挂钩上，这就叫吊浆汤圆粉。滤掉一些水分后，汤圆粉就可以和成团状。母亲包上些红糖、豆沙、芝麻，在手心里搓成圆团放进锅里煮。白白胖胖的汤圆一入沸水就高兴得欢天喜地，尽情地嬉戏玩耍，浮浮沉沉，煞是惹人爱。
母亲拿着勺子，不紧不慢地拨动着汤圆，锅中袅袅升腾起的蒸气裹挟着缕缕诱人食欲的清香，撩拨得我直咽口水。煮熟后，盛到碗里，大小均匀的汤圆漂浮在清澈的汤面上，圆如珠，白如玉，那种诱惑真是无法形容！迫不及待地咬上一个后，烫得我咽不得，吐不得，哭不得，笑不得，而糯米的黏劲更为这滚烫推波助澜。我只好用嘴呼呼地吹，等到汤圆稍微凉一点，再用筷子轻轻一夹，圆圆的汤圆便一分为二，中间的馅悄然流出，飘溢着一股浓浓的香味。夹半个汤圆放进嘴里轻轻一咬，顿时满嘴流香，那软绵绵、滑溜溜、糯滋滋的口感，香喷喷、甜丝丝的味道让我笑眯了眼。我高兴地边吃边唱：“卖汤圆，卖汤圆。小二哥的汤圆是圆又圆，要吃汤圆快来买呀，吃了汤圆好团圆呀……”惹得母亲笑弯了腰。
如今，超市里有各种口味的速冻汤圆，也有袋装汤圆粉，做起来都十分方便。平日常吃，但总觉得缺少点什么。细细思量，是那种推石磨做汤圆，全家齐动手，亲情融融的元宵氛围。
为此，年年元宵节，我们总要回家，和母亲一起推石磨、做汤圆。那香甜在口、温暖于心的汤圆，饱含着浓浓的亲情。母亲的汤圆，母爱的滋味，只有嘴知道，也只有心知道。