关于喝茶的文章

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关于喝茶的文章1:茶

文/白艺乐

爸爸爱喝茶,妈妈也爱喝茶,家里有限的空间中,再多家具也比不上一套茶具、几把摇椅平添的惬意悠闲。取几盏精致的青瓷茶杯,看着杯中茶汤剔透、明净的颜色,你会感到小小的茶杯中包含了一世界的春色。

中国的茶叶生长在气候温和湿润的山上,茶树多为一丛丛的矮株。清秀的采茶姑娘背着茶篓,素手拈着青嫩新叶,便是赏心悦目的一幅美景。也有像普洱一样高挑的茶树,枝繁叶茂地撑开一方天地,一长就是上百年。谙熟传统工艺的师傅把茶烘焙炒制,就送入家家户户。至于泡茶,陆羽《茶经》中说,山水上,江水中,井水下。生长中就汲取山水精华的茶叶自然也要终日流淌过明月青石的山水作陪,百姓家平常的井水就显得污染了茶叶的灵性。煮沸水,洗茶具,泡茶,品味……我不大懂得这些程序,可我十分喜欢茶水在精美茶具中盛满清亮的感觉,不急不躁,赏心悦目,水中浸润了茶的芬芳醇厚,周身都蕴含了天地间的灵气。当不可言说的茶香弥漫开来,身处喧嚣陋室也有刘禹锡、李白饮茗谈诗的雅趣。

茶随时光的车轮走过了上千年,边陲的茶马古道上有它的醇香,大西洋的货轮也铭记它乘风破浪的姿态。清茶两杯知音畅谈的场景让人心驰神往,文人圣贤以茶为伴写下不朽名篇的诗香茶香更撩人心弦。如此看来,茶似乎从不局限于人为的设置,其韵味与自然已融为一体。名目繁多讲究的茶道,虽说很好地保留了传统文化,但在我看来却是把茶放进了玉做的樊笼,少了洒脱的天然之气,失却了放逐人心的功能。而在现代中国,经济的快速发展也让社会环境恶化,品茶的“品”显得无足轻重,人们把茶当作饮品,用浮躁轻薄的眼光玷污了她。

尽管如此,我在喝茶时仍能从中觅到一方清净之地,茶香中有侠客的快意,有文人的志得意满,有王侯将相的运筹帷幄。人们爱茶,所以赋予它无比雅致的名字:碧潭飘雪、日铸雪芽,人们渴望从茶中寻觅到的心境也可见一二了。

关于喝茶的文章2:茶

文/月良土车

我不是茶客,也不是茶仙,只是喜欢喝茶,仅此而已。有时候发神经了,抓一把茶叶丢在杯子里,开水一冲,大半杯子茶叶,喝功夫茶一样,妻骂我是"茶鬼"。

茶的好差还是喝得出。好茶就是好茶,又清又香又有味,叶儿在杯里袅娜多姿,有时翩翩起舞,喝起来别有一番韵味。差茶又苦又涊,叶片大大的或碎碎的,只讲究出汁多,浓烈解渴。我喝的茶不是最低挡的,但也绝不是高级的,中下等级。象我这等人,不是品茶的身份,虽看过点儿茶书,讲起来也略知-二,但决不假作斯文,强扮高雅,喝茶就仅仅是喝茶。

其实,讲喝好茶,几个人真正喝了好茶?都只是图其名望其貎罢了。就象喝酒,市面上的茅台五粮液动兀几千元-瓶,人买来喝得喜滋滋的,哪里是什么真正的好茅台好五粮液?好茅台好五粮液不是这醇味,真正的珍品茅台五粮液是权贵喝去了,普通人看也看不见。茶也-样。乾隆爷封的十八棵龙井御茶,老百姓是喝不上的。武夷山的那棵大红袍茶,民国时期就有一团的兵力镇守,九几年在广交会上那-两大红袍就买到二十万,小老百姓喝了要救命也不会喝。又其实,茶要喝得出那种滋味,品得出那种风雅,也决不是我们这种人。我也到杭州西瑚上喝过龙井,也在岳阳楼下喝过碧螺春,只覚得淡淡的,清清的,不是平时所喝茶的味道劲道,当时心里就想,在当地喝当地的名茶,应当不假,也只是这种味道,甚至没有喝出味道。

家乡有种茶喝茶的传统和习俗,我的喜欢喝茶,多少受了-些熏陶和影响。那时候,家家户户门前屋后都有几棵茶树,自家釆摘自家用,自给自足。农业学大寨后,大辟茶园,成了产茶县,不过不是名茶,只适作砖茶外销。

家乡的喝茶与外地不同,很土很乡俗,虽然近来受外界影响,有人也偶制一些明前毛尖之类,但上千年的习惯是难以动摇的。主要是喝擂茶,就是用茶叶和芝麻在特制的擂钵里擂成浆,开水-冲,乳白的,香香的,即解渴又健康营养。此法相传久远,据说唐朝尉迟恭奉太宗之命来此地修建龙牙寺,北方士兵不服水土,不耐暑湿,病倒大半,一老和尚教授此法,果然病去,于是此饮法流传至今。再就是喝煎茶,没有喝白水的习惯。家家户户都有一茶缸,放一把茶叶,冲半缸开水,盖上缸盖,随时可饮。赶路,干活,累了渴了,随到那户人家讨口水喝,都可喝到又浓又解渴的大红茶。

山间路边的长亭,常常摆放-口茶缸,好施好善的人家天天送茶来。路人累了乏了,来到长亭,用竹勺勺着红茶,一顿牛饮,这时山风吹来,爽极了。

三年前,清明回家扫墓,舅舅送我一包明前好茶,里面塞了-扎香草,舍不得大吃,至今尚有两余。真真正正的家乡茶呀!茶很细很正,枫球火薰过,有-股农家茶的烟味,有-股香草散发出来的淡淡的香味,有一股只有游子才能深深体味到的家乡特有的茶味。喝这茶时家乡的山山水水就在眼前,许多的童年往亊就在眼前。我不会喝好茶,品不出那山高水清的滋味,但我爱喝家乡那带点烟味的家乡茶,能品出山青水秀一往情深的滋味。这剩下的两余茶慢慢喝,待思乡情烈时喝上一口,解忧,解思,解渴。

关于喝茶的文章3:喝茶的心情

文/黄金

我喜欢喝茶,是因为茶有着优雅的情怀。喝茶是一种意境,也是一种享受,它让你心情舒畅,让你在遐想中沉淀自我,回忆过去。

一个人喝茶是恬静的,喝下去的是孤独,品出来的是清欢。而两个人喝茶,则是浪漫的,茶友应为知己,我泡茶,你喝茶,看绿色的茶叶在水中曼妙地舒展旋转,怡人的茶香在安静的小屋里氤氲扩散,温润的空气一点一点弥漫,即便两人一言不发,也不会觉得尴尬,可以久处不厌。

我喜欢阴雨绵绵的时候,泡上一壶清茶,播放一曲琴音若有若无,看窗外纷纷扬扬的雨丝从玻璃上滑落,听雨滴滴哒哒砸落到地面的音律。这时喝下一杯香气浓郁的热茶,不仅可以散发体内积累的寒邪,还可让烦恼全消身心舒畅,仿佛整个人都脱离了世俗,心不染尘。

喝茶是一种心情,它能让人淡泊从容,能祛除内心的焦虑。喝茶更是一种生活态度,不仅带来健康,更多的是精神上的享受,品味的是已拥有的温暖,感受的是心气平和的淡然。

茶,可以天天喝,但喝茶的心情却不是常有。匆忙的脚步,浮躁的内心,需要一杯茶来思考和忘却。人生真正需要准备的,不是昂贵的茶,而是,喝茶的心情。

关于喝茶的文章4:喝好当下的茶

文/德兰

越来越喜欢喝茶了。

喝茶于我是静心的。

对于喝怎样的茶,是没有多大的讲究。只是惯于一种茶的味道,喝来清香,淡口。

绿茶便是我喜欢的一种。

习惯用透明的玻璃坏,取一撮茶叶,倒入沸腾的开水里,静看一缕缕白色的水雾从杯口里袅袅升起。然后,期待杯底里一瓣一瓣嫩绿的茶叶在水中绽放,舒展,轻盈浮游。

那份飘逸,那份自如,那份曼妙,着实令我陶醉。

沉溺在茶的世界,闭目回味,一任茶香沁于心脾,忘记俗世的烦忧。于常常被琐事缠身的我,许是一种缓解压力的方式。

我是无法细腻地表达出对茶的热爱。身在红尘,在渐渐远去的流年里,才惊讶,还是难于读懂茶里蕴含的清静禅心。

那么,我只好选择沉溺了。

沉溺在茶的芳香,已然一份清静的心,在庸常的生活里,用简单的方式做着这份最单纯的事,没有功利,没有纷争,没有欲望在其中。

那天,一位客户特意带来了安吉的白茶和我一起品茗。

围坐在单位阅览室的大台边,袅袅的水汽,淡淡的茶香,伴着眼前这位睿智的女人,消磨着一个下午的时光。

我们谈论公事,谈论社会,谈论孩子。话语里有生存的压力,家庭的责任,女人兼顾家庭与事业的艰辛……

眼前陪我喝茶的女人,于人生,有着太多的唏嘘和感慨,在满了浅了的茶水里,随缘地向我敞开心扉,随缘地向我索取着一种温度。

眼前的女人,眉宇里透着岁月的风霜。她不是很漂亮的,看上去还年轻,风华正茂,有着坚韧和自信的韵味。

与她已是第二次会面了,一见如故,没有功利,没有隔阂。虽然花开各异,各自在自己的枝头上开着绚丽的花。但是,我尊重每一朵花的花开,如同尊重每一杯茶的味道。我知道,这辈子喝的,不会是一模一样的茶,这辈子遇见的,也不会是一模一样的人。所以,只能慢慢地喝,专注地喝,喝出茶中淡淡的苦,吐出茶里淡淡的香。静心地听,听着一个人的故事,一个人的人生。

喝茶,喝茶。品的是自己的人生,也是品懂别人的人生。

眼前的女人,也许这辈子只此这次缘分了。萍水相逢,轻淡如水。每杯茶都是千载难逢,每段相识的人生,亦是经过漫长的时空因缘,才得此相聚的一刻,虽则巧合,但我喜欢这样的路过。在我的生命里,有过真诚和坦率的路过,于我的人生,千载难逢。

临别时,女人面带笑容,赠我白茶。我一路浅笑相送,站在单位的门前,看着她远去的背影。

前路漫漫,人生还要艰难前行。

都是小半生过来的人了,什么事情都会觉得清淡得好。人与人之间,相见不如怀念。淡淡的在各自的心里留下痕迹,偶然翻阅时,回味更是悠长。

转身,乘电梯回到办公室。收拾茶杯,余香淡淡。这情景,忽然会想起丰子恺的画《人散后,一钩新月天如水》,疏朗的几笔墨痕,便勾勒着一幅诗意的画。而此刻,宽大的窗外,阳光正透过玻璃洒满房间。月光是风情的好,我还是喜于行走在阳光下,追逐那样的金属般的亮光,如同我的执著。2014年,相信于我的生命,还可安静,以我的姿势尽情地怒放。不一定需要精彩,力求尽心,让人生更为丰盛圆满。

关于喝茶的文章5:人生如茶

文/谭永强

不知从何时起喜欢上喝茶,想想也就是这几年的事。每每饭后与妻茶几前对坐,没有电视的嘈杂,没有舒缓的音乐,只为体会品茶时的那种悠然和闲静。

喝茶最好的意境自然是在茶楼,欣赏着茶艺姑娘精湛娴熟的技艺,看那茶叶在透明的杯中翻滚腾挪,兰花指在杯丛中留恋往返,实在惬意。

除却茶楼,我更多的是在自家与妻子对饮,虽只有洗茶、泡茶、倒茶、喝茶的简单程序,也颇有点小资情调。看茶叶在水中缓缓沁出气泡,心情随着枝叶尽情舒展,或清雅或醇香的气味便在鼻息间浮动。一茶入口,轻声细语中增进感情,加深了解;品甘啜露间化解愁绪,开阔心境。

喝茶也有独饮之时。茶海之上,茶杯一字排开,像将军检阅士兵,如君王临幸美色。第一杯涩,第二杯香,第三杯醇,第四杯雅,第五杯淡……禅意正浓!待关公巡城六遍,俺发微信,朋友便虐笑道:独自喝茶喝到这境界实属不易,无人可及。

茶如人生,清幽中夹杂着恬静,醇香中回味着苦楚;人生如茶,繁华落尽,甘于平淡,归于宁静。

关于喝茶的文章6:心淡如茶……

文/唐政

我喜欢喝茶,也许是一种习惯,一种对茶的独特感觉,那种平淡里有着穿透骨髓的香,独有的芳香贯穿到人的心扉。在深夜里,就静静地沏一杯茶,看着透明的液体慢慢变成琥珀色,看着干枯蜷缩的叶子在水里缓缓的伸展,慢慢变得饱满平滑,呈现出它的嫩绿,联想到一种再生,一种情感的复活。

夜深人静,窗外有月亮的光韵,寂静的空间弥漫着古曲的幽雅,心尖上氤氲着茶香,借着音乐漫步在寂静的暗夜中,感觉着窗外些许的春风,撩开帘幔沐浴月亮的清辉,似乎可以感觉那光韵中寂寞的情怀,似乎可以听到月亮的絮语。万籁寂静之时,月亮却挟着温暖普照着大地,滋润着如我这般寂寞的人。

我喜欢茶,看着被浸润着的叶子,在袅袅茶香中遐想,独享那份宁静、怡然,一种奇妙的感觉油然而生。突然觉得个人的感情也如干瘪的花蕾,用潜藏在躯体里的希望,在情感的沸水中沉浮,渴望瞬间的绽放。或许,人的一生都离不开感情,包括亲情、友情、爱情。感情,一种很缥缈的东西,看不到,抓不住,只能用心期待,就像期待着缓缓飘起的茶香,慢慢渗透入心底深处……

我喜欢茶,那淡淡的新绿,淡淡的一抹胜过喧嚣的姹紫。我喜欢淡淡的感觉,也许是因为忧郁吧。淡淡的一点孤独,很美。暂别喧闹的人群,从容不迫的步履,自信、飘逸。独沐阳光之中,独坐月光之下,无所羁绊,无所依存,也无所顾忌,思绪在脑海里自由翱翔,飞得又高又远……

在寂静的夜晚,携着淡然的心境,听着月亮的絮语,闻着淡淡的茶香,发觉一个人的寂寞竟然是如此的美丽。风儿轻轻吹过,挟着一丝氲氤的气息,听一曲幽幽的古琴曲,心里弥漫着淡淡的忧伤。夜静,曲幽,茶淡,风轻,月明,人醉,心迷!美丽的夜晚,寂寞的心怀,风清月明,曲轻心静……

就想怀着一颗淡淡的心,做一个如茶般淡淡的女人。清淡的女人,不是多么漂亮,但有种恬静的性格。有那么一种淡雅,无论是淡淡的芬芳,还是丝丝的苦涩,都会让人心旷神怡。就想做个心淡如茶的女子,可以没有亮丽的容颜,也可以没有高贵的气质,可以没有超前的时装,也可以没有名贵的首饰,就用自己这弯淡淡的清水,去沏好人生这壶甘醇的香茶!

当漂泊的步履厌倦了浮世的喧嚣,当沉迷的心境趋于繁华落尽之后的宁静,放下那些岁月中的风风雨雨,勾勒出那些无关风和月的心情,轻抚在心尖滑过。手里的茶凉了,窗外的风儿轻轻吹过,行云还在飘渺,月亮还在将光辉轻洒,音乐在心尖划过,拨动着心弦,也许这样的旋律就是结束的音符?

我幻想自己如茶,化一壶清波,弥一抹幽香,穿越时光,演绎更替,咀嚼一段又一段老在了岁月中的陈年旧事,缓缓里,蜕变成一朵晶莹的琥珀花。情愿迷失在茶萦造的廖廖梦境里,忘记都市的喧闹,忘记繁华后的寂寞,一分一秒尽情舒展自己的生命,浮动丁香般的美丽。

心淡如茶。思绪被温柔轻轻吹拂,泛着一圈一圈的晕儿,最后,倾泻在茶那聚拢还散的飘渺遥远之中了……

关于喝茶的文章7:谈——茶与人生

品茶就像品人生。

要喝茶,当然就需沏茶。

首先要选择茶叶,会辨形,辨色。

人的一生会面对很多的选择。痛苦的,给人以奋进;艰难的,给人以沉着。人的一生会遇到许许多多的人,然而只有少数几个可以成为自己的知己、良友。近朱者赤,近墨者黑。人若交错了友,走错了路,那他的一生只有遗憾。

选好了茶叶,当然就要沏茶了。把茶叶放进杯里,倒进水,茶叶在沸水里翻腾。

刚进入到一个新的群体,总有一种寂寞和失落的感觉,因为那本是属于别人的一片天地。人的一生不可能总处于同一生活环境,总要遇到许多陌生的人和新鲜的事物,所以有必要学会随时适应新的环境,学会勇敢地面对困难。这不是一个简单的问题,而是一门深奥的学问。逃避现实是不可能的,世外桃源也不会有。

茶慢慢变深了颜色,茶叶慢慢舒展开来。

人必须融入社会。一个人不可能孤立地活着,总与集体有着千丝万缕的关系。一个脱离了集体的人不可能取得大的成就。个人的光芒只有在集体的发散下才能深远。正如没有草地的衬托,花就无美丽可言。

一点微弱的光在黑暗中不能照亮一片很大的地方。一滴水的力量确实渺小,但河流的力量是无穷的。把小我融入社会的大我中去,那么,任何力量都不可小觑。

茶不可久泡,否则会变得很苦。

人活着,就要有自己的思维和见解,要做生活的载体,而不是为生活所载。生活在集体里,容易让人产生惰性心理,忘却了要为生活而活着,为了理想而奋斗。生活不能失去目标,否则就是大海中迷失航向的帆船,漂浮不定。

茶泡好了,就该好好去品尝,这才是最重要。

品味生活,把握生活节奏,享受生活。人不能总是斤斤计较于生活中的琐事,把心胸放开点,肯定阳光,那么生活也会流光溢彩。怀着一颗感恩的心,去细细品味生活中的每一件事,就会发现,平凡后面的乐趣也让人留恋。

生活本身就充满了阳光与快乐。快乐于我们乃至善且自然之追求。然而尽管如此,我们并不去追求每一种快乐,而是偶尔放弃快乐,因为在忍受了短暂的痛苦之后,更大的快乐便随之而来。

一盏茶后,细细品味着那些平凡、痛苦和简单,如茶,亦如人生。

关于喝茶的文章8:茶滋味

文/燕茈

我从小就喜欢喝茶,这看起来倒是一件挺文雅的事。但我对茶却没有任何研究,总觉得茶叶是与生俱来的东西,家家户户都有,而且都放在最显眼的位置,一进门就能看见。 端茶倒水也有许多规矩,有客人来,我要泡上一壶暖暖的香茶,倒在小杯里,恭敬地端在客人面前,而客人则双手接杯。每次给客人添茶水的时候,客人会以手指叩桌,以表示感谢。大人有交代“酒要满,茶要浅”,倒满杯的茶是对客人的不敬。我对此很费解,一次性倒完不更省事,还要半杯半杯地添,真是麻烦。问他们原因,也说不出个所以然来,动不动还拿出大人的姿态训人:“反正老祖宗传下来就是这样的,大家都这样的,不准那么多话。”读书识字后查资料:倒酒要满是古时候的规矩,因为在古时候很多人通过酒中下毒,如果是满酒大家在碰杯的时候就相互之间掺入对方的酒,如果不是满杯在碰杯的时候酒是不会溢出的,这个规矩一直延用至今。  

大人又说“酒头茶尾”,因为泡茶是水和茶叶一起倒进茶壶里,最后一杯茶是最浓的,所以最好。这么说是不是越浓就表示越尊敬呢?那么端茶的时候是先端给长辈好呢?还是最后端好?真伤脑筋。  

我家对面的山上种有茶叶,是我那去世了的祖父种的,我没有见过祖父,关于祖父的讲述听最多的就是他爱喝茶,村里人都知道他喝得多,也急,一杯接着一杯。无论去哪里回来,也不管是不是大汗淋漓,马上煮茶。有一次,族叔怕他喝得太急了伤胃,就在茶壶里扔了一小把米糠,祖父很生气,又不舍得倒掉,只好细细地将米糠挑出来,挑完后,气也顺了,也开始明白族叔的良苦用心。原来,祖父活着的时候就已经是个“茶鬼”。每年扫墓大家都带酒的,唯独我家带一壶茶。 

记忆中唯一一次采茶叶,兴奋得几天睡不着,那时候听说去“摘茶”,觉得新鲜,以为是什么好吃的东西,哪曾想辛辛苦苦绕过山路十八弯才知道是来到摘树叶,大失所望。我将其中的一棵茶叶树的叶子一片不留地摘下来,父亲看见瘦瘦的树枝,哭笑不得。这应该不能怪我,柿子成熟时是整整一棵柿子果都摘下来的,枇杷成熟后也是如此。同理可证,摘茶叶也是这样吧? 

印象里也只看见过父亲炒过这么一回茶叶。茶叶采摘下来后盛放在干净的竹篾筐。把茶叶薄薄一层摊开,不叠叶,将水汽晾干,便可下锅炒制。我在火炉里烧柴火,大锅烧得很旺,父亲将新采茶叶倒进锅内,双手快速翻炒,使茶叶均匀受热,怕稍迟缓会炒焦。手指被烫得迅速弹开又重新降落,嘴里时不时“哎呀”一声。我看着揪心,嘟囔道,“自找麻烦,那么辛苦,是我就宁愿去喝井水。”“你不说,没人知道你懒。总是懒人说懒话。”我又被乘机训,只好撇撇嘴,继续烧火。

待到茶叶的水分大量蒸发,颜色变暗,有茶香飘出,父亲将茶叶放入簸箕中摊开,命我将柴火划出一些,火小一些,茶叶倒入锅中复炒,双手展平拍打,紧压茶叶,使茶叶固定成型。既要搓成卷曲型,又不能用力过猛以免揉烂。最后,我就不用继续添柴了,父亲将茶叶摊平在锅中用铁锅的余热,烘焙至茶叶散发出沁人的清香。最后,茶叶完全失去了水分,外形扁平挺直,色泽黄绿黄绿的,清新的茶香飘出,便可出锅并封存好。

花生饱满后接着就是稻穗黄,这个时候,扔一小把茶叶到大瓦壶里,烧开,再带到田地里,就可以喝很久。卷曲的茶叶在茶壶里完全散开,如果不是色泽有些变化,和新鲜的叶子没什么差别。夏天太阳火辣辣的,喝一杯淡淡的茶水,划过干渴的喉咙,柔滑到心底,五脏六腑都被浸润。

如果说有什么比较惬意的时候,就是夏夜里,在晒谷场上一人手里捧着一盅茶水,左邻右舍一起坐着聊天,谁家的花生收成好,谁家的田里多杂草,谁种田没经验,谁又总是懒得跑……说来说去都是这些小事,小蒲扇摇啊摇,把夜就摇深了。

又或许在冬天,霜降时节,一家人守着一炉炭火,再在炭火上煲一壶茶,一来可以给茶保温,二来可以蒸发些水汽,让屋子没那么干燥,腾腾的雾气,让冬天也跟着温暖。我喜欢这样的日子,一家人相守在一起,但是我不爱喝这样的茶,太浓太烫,但是父亲爱喝,倒在茶盅里,大口大口地喝,似乎只有足够烫才能驱散冬天的寒冷。

第一次喝功夫茶的时候,是和几个前辈,在一个茶坊。泡茶的姑娘绑着发髻,素白的衣服,浅浅笑,眉目清秀,像极了电视里演的小道姑。她娴熟而轻柔地泡茶,每一个步骤都有很好听的名字:首先是白鹤沐浴,其实就是洗烫茶杯;然后是香茗入宫,讲茶叶放入茶具中;再是悬壶高冲,水壶提起,将沸水高高冲入茶壶中,旋转茶壶,让茶叶充分翻转;接着是春风拂面,即用壶盖刮去浮在茶面上的泡沫。紧接着是关公巡城,将精致的青花瓷小茶杯一字摆开,讲茶汤顺序倒入杯中,巡回分茶。最后是韩信点兵,讲分到最后剩下的茶汤均匀分配,一杯一滴,平均到每个人的茶杯中……整个过程极其优雅,大家都很安静,只有周围弥漫着轻柔音乐的声音。

轻轻抿一口,香气满溢。在乡下成长的我第一次目睹这么讲究的泡茶方式,这不禁让我想起《红楼梦》里最爱茶的妙玉,有一回她给众人煮茶的时候用旧年的雨水。而单独请宝钗、黛玉喝茶的时候,冲泡的水是她五年前住在玄墓盘龙寺时落在梅花上的雪,用瓮盛装,埋在地下五年才打开来吃,给宝钗用的是“瓠爬箪”;给黛玉用的是“点犀盏”,笑斥黛玉是俗人,将梅花雪水误识为“旧年雨水”;给贾宝玉自己平时常用的茶杯绿玉斗,笑骂宝玉海饮的行为……眼中浮现的是那个妙龄女孩小心翼翼收拢梅花雪的情景,唯美到极致。

因为等太久,实在是有些口渴。旁边的前辈们正在谈王阳明,谈心学,谈格物致知。我不好意思将杯中茶一口喝完,只好附庸风雅轻轻地置杯于桌上。回忆起很多年前和父亲的对话,喝茶太麻烦还不如喝井水,兀自笑了。我这个慵懒的俗人,还是更喜欢那些年大咧咧喝茶的自在惬意,即使那时的茶水苦苦的,涩涩的,却有畅快淋漓之感。

在纷纷扰扰的世界里,给自己一段时间,和友人,和家人一起品一壶茶,也是挺好的。轻轻啜一口香茗,任凭那润滑清淡的滋味在舌尖翻滚,细细品味茶中的浓香,让自己内心归于平静,安之若素,流光依然。

一个人一种活法,粗茶淡饭是生活,精致优雅是生活,你有你的清新自然,我有我的闲淡自在,互不打扰,互相包容,各自美好。

关于喝茶的文章9:清茶一杯笑红尘

一直喜欢喝茶,一个人时,经常为自己泡一杯清茶,看那几片小小的茶叶在杯中一点点地舒展,开放,将清澈的水渐渐晕染,轻呷一口,唇齿留香!

我不懂茶道,也参不透,几次和朋友去茶楼,看小姑娘用柔软洁白的手表演茶道功夫,心里惊叹,喝茶居然会有这么多的学问,只是由于每次去都是一帮人吵吵闹闹,不能带着一颗纯静的心,因此每次也只是泛泛地听听,茶道一直理解的不透。罢了,参不透就参不透吧,如果世人都能参透岂不都成了高人了,人生本来就充满了未知数,谁都无法看透,正是有了那么多的不确定性,人生才丰富而精彩!我只是喜欢清茶入口那一瞬间的清香,喝下一口,神清气爽,从身体到灵魂都在那一刻安静下来。

不记得什么时候开始喝茶的,好像是幼年时在农村的老家,在奶奶家的老院子里,夏天,院子里开满了各种颜色的花,四周是高大的杨树,风吹过,有树叶沙沙的声音。坐在杏树下,抬头仰望蓝蓝的天,有金黄色的杏会从树上落下来,偶而会打到头上,引来我的一阵尖叫。黄昏,小山村家家户户的烟囱飘起了袅袅的炊烟,爷爷扛着锄头下地归来,在院子里的井台旁边会用晒得热热的水清洗沾满灰尘的脸和手,这时候,奶奶就会微笑着走出来,端出一壶刚泡好的花茶,放在树下的小方凳子上。爷爷会轻唤我的乳名,让我坐在他的旁边,陪他喝一杯茶。

最开始,调皮的我是不愿意喝的,每次爷爷让我喝都皱着眉,喝一口草草地应付完,之后蹦蹦跳跳地跑开,和街里的一帮小伙伴去玩游戏,每次玩得渴了,我就会跑回院子里,把爷爷杯子里的茶一饮而尽,居然有些甜甜的,爷爷笑眯眯地对我说:里面放了几块冰糖,可以去火,多喝几杯不闹毛病!

渐渐地,在爷爷的影响下,我也喜欢上了喝茶,很多年只喝花茶。后来,去外地上学,参加工作,结婚,生子,离开了家乡,离开了爷爷奶奶,离开了那个老院子,很少有时间回去,只是在梦里,我经常会梦到我和爷爷坐在杏树下一起喝茶的情景,梦醒时总是无限地惆怅,泪湿两腮。

现在爷爷老了,很少喝茶了,奶奶去世了,对他们的想念一如那浓郁的花茶,清香的味道一直隐藏在我的心里。很多年,许多好的不好的习惯都丢弃了,只是幼时喜欢喝茶的习惯一直保留到现在。春天时,我会喝一些绿茶,在透明的杯子里,放几片绿色的茶叶,看那茶叶一点点地旋转,下落,绽放,浅喝一口,有种淡淡的清香。夏天时,我会喝一些菊花茶,喜欢菊花,也许是因为欣赏陶渊明,喜欢“采菊东篱下,悠然见南山”的恬淡和清幽,因此偏爱菊花,希望做个淡然如菊的女子!深夜,坐在电脑前写字时,我会在细腻的白瓷杯子里放几个菊花,之后,加几块冰糖,入口,有种甜甜的菊花香,之后在它的陪伴下,在键盘上敲打出美妙如花的文字!秋天时,会喝一些铁观音,喜欢铁观音那种香郁的味道,更喜欢它的名字。观音本是慈眉善目心肠柔软的,加上一个铁字,就多了一丝刚硬的味道,它是自我矛盾的吧。往杯子里放几粒铁观音,一会儿的功夫,那几粒茶叶就泡满了一杯子, 叶子尽力伸展着,似乎在向人们展示着自己的妖娆和妩媚。喝铁观音,头遍茶太浓烈,有些苦,二遍和三遍的茶才最好喝,你需要慢慢品味。这多么像一个美丽的女子,二十多岁太青春靓丽,身上也多了一丝骄傲和锐气,待到年纪稍长,脸上有了岁月留过的痕迹,人也变得淡然安静了,这时候的她,才是最美丽的!冬天时,我会喝一些红茶,刚开始有些喝不惯,入口感觉有些苦,可是有朋友告诉我,女人还是多喝一些红茶吧,暖胃,对身体好,女人就要懂得心疼自己!于是听了她这句话,我也尝试着喝些红茶。冬天,外面天寒天冻,回到暖和的家里,为自己泡一杯红茶,喝一口,瞬时感觉从里到外都是热热的!红茶,这个名字,听起来就让人有一种温暖,它似乎专属于女人的,真的是上天在冬天送给女人的一件很好的礼物!

一杯清茶,汇聚了人生所有的情绪,喝一口下去,喝出的是浓浓淡淡的情谊。为自己倒一杯清茶,在安静的红尘中,在岁月缓缓流过的旧时光里,轻笑烦忧,感慨万千!

关于喝茶的文章10:友情如茶

文/王郁

我不谙茶道,却喜欢喝茶,尤其爱和友人一起品茶。我总觉得,有茶相伴,朋友之间才可能找到一种最亲密的方式交谈;有茶相伴,友情才会表现得更自然、更纯朴、更亲切。

与友人在茶馆里品茶,实乃不可言说的精妙享受。坐在仿古木椅上,彼此都不说话,完全融入周遭的幽静之中。炉里的火舌安然地舔着提篮壶的壶底,不一会儿,壶里的水生生作响,热气丝丝缕缕地从壶嘴里飘了出来。很快,水开了,茶冲泡好了。扬开杯盖,茶中的清香扑面而来,让我和友人在此时无声胜有声的境地获得心有灵犀一点通的感触。

这个世界变得越来越浮躁、越来越喧嚣,人人感叹把酒千杯知己少,多少人觥筹交错时称兄道弟,机关算尽,彼此假笑。有谁还能在一个安静的午后,摘下面具,真诚相对,来品两杯清茶?友情,是如此的弥足珍贵,只有保留了一份真性情的人才可能拥有它。

在人类的诸多情感中,友情无疑是最从容的一种。如果说爱情如酒、亲情如血,那么友情便如茶,一杯清澈、雅致、隽永的茶。人们的物质生活离不开茶,而人们的精神生活也离不开友情。茶的种种品性,与友情的真挚、纯然竟如此契合。把友情比喻一杯清茶,是再也恰当不过的了。

捧起茶杯,轻啜一口。茶水流入腹中,淡淡的苦味也随之汩汩流入心底。少顷,怡然通泰的感觉充盈胸间,淡淡的余香久久萦绕在唇边,使人回味无穷。友情何尝不是如此?它由刚开始的浓烈到之后的淡然,一切尽在无言的品咂中。只有当你用滚烫的心去和它交往,它才会被冲开,继而温暖你的心田。

真正的朋友,可以静卧于心中经年累月,你不去惊扰他,他亦不来造访你。但在你最需要的时候,他常常不期而至,送来真切的问候与关怀。

真正的友情,不是艳丽的玫瑰,也不是甜甜的巧克力,更不是花花绿绿的包装纸。它自成一体地游弋于情感的世界里,不屑于太多的世俗目光,不逢迎太多的风骨柔情。它,以其形动你心魄,以其味化你热肠,以其态固你蒙尘的慧眼。

一杯热茶,象征着如水之清、如茶之香之雅的君子友情。清茶一杯,便可驱逐生活中的沉重感。

友情如茶,只有知音才能品出它的美妙和香醇。

友情如茶,我们可以放心它的清澈。友情如茶,人心,亦应如此滚烫。

关于喝茶的文章11:和爸爸一起品茶

文/李腾阁

爸爸喜欢喝茶。吃完晚饭后,他总会拿出那套茶具品茶,显得十分惬意。爸爸说自己喝茶是为了消食,我看是为了享受。

透过那透明的壶壁,我看见一片片茶叶在淡绿色的茶水中翩然起舞,散发出生机,散发出活力,令人感到神清气爽的茶香也时不时地钻入鼻腔。我对爸爸说:“我也要喝!”

待茶冲泡好,我迫不及待地一杯入喉……结果,完全不是想象中那种味道,我苦着脸,放下茶杯,说了声:“味儿好苦!不好喝!”爸爸笑出声来。

一个宁静的晚上,妈妈外出,将家留给我们父子。爸爸在泡茶,还是那副享受状,面对“数字堆”的我,呆呆地坐在椅子上。时不时飘来爸爸嘴里的“咂咂”声,叫我心烦。

看我兴致不高,爸爸招我过去,摇头晃脑给我聊起了“茶经”:“茶啊,天涵地育的灵物。‘冰心去凡尘’,就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯,做到茶杯一尘不染。”

“冲泡绿茶时讲究高冲水,凤凰三点头,便是在冲水时水壶要有节奏地三起三落,好比是凤凰向客人点头致意。”说着,还神气活现地做演示。

“冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,称之为‘碧玉沉清江’。一看、二闻、三品味,用心灵去感悟,才能够闻到难以言传的生命之香。”

我被爸爸的神侃勾起了兴趣,时不时地拿起一杯,和爸爸碰杯对饮。一样的绿茶,这次我却不觉苦,涩味萦绕舌尖,更多的是茶中包含的清幽淡雅,以及滑至舌根的甘醇,使我有种飘然感。

爸爸说,喝茶,品才是真正的难,因为这是一项极其细微的“工作”。人活着如一杯清茶,其中的甘苦是品出来的,苦在先而后甜。只有细品才能品出真味,茶道的程序就是让人悟出至理。一想二干三成功,一看二等三落空,品茶品味品人生。看着这一片片翻滚的嫩叶,不得不说,爸爸“说教”有方。

茶如人生,句短味长。人生有了理想和渴望就有生活的动力,人生有了真情和奉献就有生活的欢乐。看不开时想想美好,以求释然;颓废时看看身边,以求振作;烦恼时想想快乐,以求解脱;愤怒时想想前程,以求平息;不满时想想曾经,以求感恩。

现在我也爱上了品茶,在紧张的学生时代,求索一方属于自己的宁静致远。

关于喝茶的文章12:一个人喝茶的境界

文/李龙年

一个人可以散步、喝酒、读书、旅游、远行;但,一个人喝茶却是少而又少。

一个人喝酒,可能是闷酒;一个人喝茶,却更可能是境界。

三五知己喝茶,漫无边际聊天,看绿叶沉浮,嗅茶香中袅然飘起,是心灵的沟通,是情感的温暖,是人生的慰藉,是文化深处的开掘——茶的境界,与人生的况味,是何等的相似!

一个人喝酒,往往使人忘却现实中的疲惫、苦闷、浮躁,乃至于痛苦……酒的好坏,菜的美味,不重要。酒是媒介,借以忘却一切。一个人喝酒,最多的,也就是贪杯而已——往高处说,因为高兴,寻找一种微醺,却依然是助兴;往低处瞧,其实不过一酒徒而已。古人早已有言:“何以解忧,唯有杜康”。即使如此,却还算是境界呢。

一个人喝茶,却是越喝越清醒,越喝越深切,越喝越品到人生的滋味、真谛,越喝越明白茶中的妙处:明前春茶纤细明丽的芬芳、秋茶厚重的浓香与坚韧的淼远……

假如喝的是武夷岩茶,还有桂香、桃香、枣香、兰花香……等等,纷至沓来,远涉而至,相伴而行,香气悠远、浓郁、幽然,甚至,连杯壁都为香气所弥漫缭绕,令人不忍置杯于茶几,而捧于掌中反复把玩、细品:想高山流水,云雾深处,如此植物,如此纤叶,如此嫩芽,如此经历了冬的冰雪、冬的严寒、冬的沉睡,而醒来,而萌发,而吐芽,而噙吻早春的第一颗晨露,而汲取深夜里清凉的雾岚……如此,品之当明眸吐光彩,清心沁芬芳。口齿间,语言该何其清雅美丽!

一个人喝茶,可以读书:最心爱的书,新近心仪的书,值得反复品赏的书……

一个人喝茶,得到了充分的自由:不必费心寻找茶楼茶驿,不必审视茶楼小姐的服务。你可以随心所欲,哪怕置身车水马龙的闹市,你也可以心静如水,游离于万物之外,浸润于茶香之中,从而“大隐隐于市”、“深隐隐于茶”。

一个人喝茶,还适宜诗歌写作:茶的深处,不就是心的深处么?茶的清香,不就是诗的神韵么?

一杯淡茶,是我们每个人生命旅程中可以一陪到底的“朋友”。那么,有了这个朋友,与它面对,该是怎样的幸福!

所以,喜欢,一个人喝茶。

关于喝茶的文章13:茶缘

文/程广海

我从什么时候养成喝茶的习惯,真的很难记起来了。应该是三十年前,母亲开了一个茶馆。茶馆只是每逢五天一个的集市才开,摆设简单极了,十几把茶壶,几十个茶碗,再加上几罐茉莉花茶。依我看,这就是北方农村集市上最常见的茶摊子,茶馆只是赶集的买卖人对店家的尊称罢了。母亲忙不过来的时候,我就帮忙照应,看着那滚烫的开水注入茶壶的那一刻,茉莉茶的香气氤氲而起,闻着那袅袅升起的茶香,感觉世上再也没有比这更香的气味了。

母亲是一个嗜茶如命的人,即便有再多的农活,每天一早起来,必须生火烧开一壶滚烫的水来。先从有些生锈的茶叶盒子里摸出一小把茉莉茶冲上,慢慢地品上一会,再拾掇家务。母亲对茶的衷情,那样的相濡以沫,简直就是她生命中最鲜活的一部分了。

真正认识茶,是大学毕业后分到一所中学里。我们语文组的刘老师是一位福建人,他非常喜欢喝茶。每看到我不是喝茉莉花茶就是信阳毛尖,他有些不解。我说,这两种茶喝习惯了。这时候,他就拿出自己的茶叶说,你尝尝我们老家的水仙,那可是少见的茶之上品啊!刘老师老家在福建建瓯的山区小镇,那里出产武夷水仙茶。说起老家的茶来,他还讲了一个传说呢。

相传武夷山建瓯的一个穷汉子靠砍柴为生,有一天热得唇焦口燥,于是在附近的祝仙洞找个阴凉的地方歇息。刚坐下,只觉一阵凉风带着清香扑面吹来,远远望去原来是一棵小树上开满了小白花,绿叶却又厚又大。走过去摘了几片含在嘴里,凉丝丝的,嚼着嚼着,精神顿时爽朗起来,于是从树上折了一根小枝后,回家插在地上。第二天清早,树枝发了芽,生了叶,第二年就长成了小树,那新发芽的树叶泡水喝了清香甘甜。这事很快在村里传开了,大家都纷纷来采叶子泡茶喝,这种茶汤色黄,有较重的兰花香,回味甘甜。后来,武夷水仙茶很快就繁殖开来,此茶成为名品名扬四方。

喝过武夷山水仙后,我竟慢慢地改变了喝茶习惯,乌龙茶、龙井茶等其他品种的茶也进入了我喝茶的范围。喝茶久了,慢慢品出茶之香,茶之味,不仅回味无穷,而且引人入胜。茶就像好风景,不会止于山水,山水尽处,还可以坐看云起,茶的香、味过后,还有茶之韵味。正如陆羽好友名僧释皎然《饮茶歌诮崔石使君》诗中说:“一饮涤昏寐,情思爽朗满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼。”

再次与武夷水仙结缘是一次偶然的机会。在武夷山天游峰景区,我仰观四周的山,俯视临流的小溪,心想:这样的青山绿水,便有不俗的好茶。已是傍晚,我先到一家临溪的小吃店,要了“鸡茸金丝笋”“菊花草鱼”等当地名吃,喝起闲酒来。问起老板有哪些好茶,他说了一些我没有听说过的,因心里惦记武夷水仙,问道有没有。老板笑着说,待会给你叫一位卖茶的老头来。

不一会,卖茶的老者进来小吃店,他把茶叶放进一个杯子里,倒下滚烫的开水,把杯里浮起的泡沫倾倒在另一只杯子里,然后再加水冲泡。老人端起杯子让我品尝了一下,我只喝了一口,一股清淡的茶香涌入口中,我连忙喊了声,好茶、好茶!

老人用浓重的乡土口音向我介绍了水仙的制作过程,拿出一把水仙放在我手心里,让我细细地闻,一阵淡淡的清香飘来,直沁入心脾。我看着杯中微绿带黄的茶水,真不忍一口饮下。我连忙给老人倒了一杯酒,邀他和我一同喝酒,老人欣然落座。我们如多年未见的老友,慢慢聊着茶、品着茶,再也不管窗外溪水流淌的声音,还有那被山风吹斜的细雨。

关于喝茶的文章14:又去幽静的下牢溪峡谷里喝茶

文/元辰

我的日子就是这样:喝茶喝茶喝茶,写字写字写字,蹭网蹭网蹭网。时光意外的老人了,不知今夕何夕。门前紫薇与绣球花盛开了,才知道早已夏天了,怪不得原本阴沁的一楼也开始闷热了呢。

茶是每天要喝的。我管调茶,老伴管做饭。近段喝的是徽乡茶,网友李炳秀不远千里寄来的。四盒,分别为黄山毛峰、太平猴魁、霍山黄牙、祈门红茶。每盒净重100克,皆为特级品。黄山毛峰已经喝完,霍山黄牙正喝,太平猴魁送给了老家的叔伯兄弟。大雅无味。黄山毛峰与霍山黄叶为绿茶,汤色黄绿清雅,口感纯正醇和,回味悠长持久。的确是茶中珍品。

叔伯兄弟的女儿在夷陵区长江市场工作,多年来一直互相走动。兄弟从广播系统病退好多年了,也曾在城里居住,后来回到老家,与弟媳种七八亩地,身体反而越来越好。侄女说她父母进城办事,接我们一同吃中饭。她接过我们好多次,没去,我说等你父母下来,我们就来。现在当然得去了,带了茶具去,和兄弟喝茶拉家常。我和兄弟弟媳一起在生产队劳动过,以前回老家我和老伴也曾住在他们家中。品茶,谈家常,关系十分融洽。老伴还说等弟媳家的蘑菇结出来,要到她家采蘑菇,自己采自己要。

文友林文楷去圣地延安回来,易晓燕通知我,由她做东在三味太子设宴聚会。那天下午我上了牌局,手机放在家里,回来一看,她们打了七八个电话,开车来没接着我。我赶紧骑车赶往三味太子,与林文楷、谭宏清、易晓燕、小龙等文友相见,制茶奉茶。先喝我带的铁观音,后喝易晓燕备的普洱沱茶。铁观音高香持久,大家赞口不绝。而易晓燕备的普洱沱茶,绝对陈放十年以上的极品,口味纯正,是我喝过普洱茶中最好的。易说是朋友送的,8000多元一饼。

我爱人同学同事的丈夫来看我们的时候,我和老伴正在长江市场买东西。早上起来,老伴说去长江市场,给她三弟带几条自己种的黄瓜过去。我们就骑车去了。我近三四年为夷陵楼文化布展做文案,老伴还不知道夷陵楼什么样,我就拉她去看夷陵楼,说好在三弟家吃中午饭。接到朋友电话,我们就往回赶,直接到福橱订餐,电话朋友过来。爱人的另一位同事已经吃过午饭了,她说如果那位朋友在这里玩,她就过来陪。我们三人吃了午饭,和老伴的另一位同事一起回到家里。老伴说,你不是说下牢溪好玩吗,我们到下牢溪喝茶、打牌怎么样。我说可以啊,我拉你,他拉她,一二十分钟就到。

喝了茶就出发,我带路,跑50码。朋友老邓说,你跑得好快。我说,路况好,视野快阔。进了下牢溪就三四十码了,弯道多。直接到上次去过的天缘酒家,要了有电动麻将桌、有空调的房,先喝茶,再照像,然后打一元的“血战”。两个男人赢,两个女人输,老婆输74元,她同事输4元。晚上吃泥鳅火锅、家常豆腐、炒红薯叶、酸辣土豆丝。老婆说,哈哈,玩得有意思。

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