时节到了5月，由春而夏。
清明，谷雨，立夏，小满……年岁也走掉三分之一了。
清明时节，落种、散播的菱角，发芽、抽叶，就要向着开花去了。
早菱，清明时分落种；晚菱，可以到谷雨时候，再下种子。
早晚，也就是一个节气的时间。
当然，你说要是大棚种植，只要光热水土条件合适，寒冬腊月，也可以播种，也能得到收成。
菱角，喜光、喜肥，水生。所以，阳光充足、淤泥肥沃的河边浅滩，很是适合。
具体怎么选择地方，怎么下种，下多少种，如何平整塘底，施多少肥……都有讲究。一般没有实践过的人，说不出个所以然来。
须得有专门种菱角的“把式”，才能道清说明。
当然啊，你若想种着玩玩儿，那且放心胆大地去尝试，菱角不娇贵，有阳光、有水、有肥泥，就够了。
你可以找个石臼，臼底铺十几二十厘米的淤泥，浅浅地添了水，放在向阳的地儿，确保水分充足，准保也给你来个抽枝散叶。
时光的造物，真是如“一生二、二生三”般，简短、直白，不造作。
清明也好，谷雨也罢，落种的菱角，到了5月下旬，必是一株株悠然漂浮的秧苗了。
中间有一个芯儿，芯下有长根，通河底；围着秧芯，四散而有叶片，当然，有的叶柄短，所以凑近秧芯，有的叶柄长，所以逸散于外，若即若离。不论短长，叶柄上并有鼓鼓囊囊的一段儿，不知道作何用，似乎是这些鼓鼓囊囊的小零件，撑起了菱角秧在水面上的悠然自得。
初夏的阳光，逐渐亮白、灼热，连带着吹来的风，也是明亮和热烈的。
因为喜阳，所以菱角鲜绿的叶，是向着阳光，完全敞开的，阳光下，水润油亮。
因为恶风，所以菱角多在静稳的水面，要是长在风口浪尖，被大风生生掀翻，让浪花直直打翻，便容易成为倒栽情状，乱了阵脚、失了仪态，更重要的可能是一季的结果、一季的收成，就都没有了。
微风细浪，最佳。风拂、水漾，叶片波动，秧芯点头，动而不失分寸、静而不木不讷，珊珊可爱。
有时，细浪扑出几滴水珠，滑游在菱角叶上，更添情趣。
抽生出枝叶之后，便等着花开了。
菱角花开，多在6月。
6月天，夏日已立，但不到仲夏，仍是舒缓闲信的时节。
菱角花开低调，花开稀疏，花开白色。就是一点点的星布的小白花，细碎，不惹眼，很稀疏。高于菱角
秧，也只有二三厘米，甚至更少。
人说，一一风荷举，但菱角的枝
叶本身就不高举，菱角花也就不是高擎弄清风了。
小白花儿，花蕊淡鹅黄色，不出众。当然，也有开黄花的，也是一般的细碎和低调。但就是这样的小花，早一点的在7、8月间，晚一些的到9月、10月，却能收获鲜嫩丰盈的菱角。也只能感叹造化之神奇。
菱角水生，花期过后，先是枝叶下的细粒，继而膨大，渐渐有了棱角，就成型了。
菱角品种多，南湖馄饨菱，菱角肩角上翘，腰角下弯，菱腹凹陷，菱肉厚实；吴江小白菱，皮绿色白，菱角肩角略向上斜伸，腰角细长下弯，腹稍隆起；宜兴大青菱，皮绿白色，肩部高隆，肩角平伸而粗大，腰角亦粗，略向下弯；还有水红菱，叶柄、叶脉及果皮均呈水红色，肩角细长平伸，腰角中长，略向下斜伸；两角菱是果形长大，皮暗绿色，两角粗长而下弯……
就这么个小物什，大有讲究。
采摘菱角，有意思。菱角生吴地，采之以菱桶。长椭圆形的木桶，浮于水面，一人居于其中，攀采菱角。攀采劳作，还要保持平衡，不容易。弄不好，人仰桶翻。
菱角，可以生食，比如红菱，清香清甜，脆爽，嚼之有声响、有汁水；可以入菜，炒个菱角，加上荷兰豆、藕片，美其名曰荷塘月色，还可以西芹炒菱角、银杏青瓜炒菱角、菱角炒毛豆、菱角炒芦笋等等，食之取其清脆；可以熟食，蒸熟之后，掰开硬壳，香气四溢，果肉绵厚，不过食之过多，容易噎塞……