蛋糕文章

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蛋糕文章1:做蛋糕真有趣

文/徐碧颖

三天基地生活一眨眼就过去了,我真希望再多待几天。我们这几天,耐心地做了精致的彩泥画,缝纫了袋子,搭建了多米诺骨牌等等。但最令我难以忘怀的还是做蛋糕。

老师把我们领到餐厅,我兴奋不已。可惜我竟然和胡胜三一组,他可是有名的“淘气包”。

等胡胜三清洁好了工具,我拿起鸡蛋用力一敲,金黄的蛋黄和透明的蛋清从蛋壳中迫不及待地涌出来,我迅速拿起打蛋器开始打蛋,渐渐地蛋黄和蛋清拥抱在了一起。接着,老师在器皿里加了一些调料和面粉、奶粉、泡打粉,这下可把我难住了,胡胜三好像猜出了我的心思,从我手中夺走打蛋器,我也心领神会,用手扶住器皿让胡胜三放心地打。谁知他打得慢悠悠的,有气无力。旁边的唐万全见了笑了笑,说:“胡胜三,我们来比赛吧!”好胜的胡胜三爽快地答应了。刚开始,他俩不分上下,你争我抢,我心想:老虎不发威,你当它病猫啊!我们不发威,你当我们HelloKitty呀!但令我意想不到的是胡胜三渐渐地打不动了,我连忙给他打气:“胡胜三你打架的力气跑哪去了?你想输给唐万全吗?”胡胜三瞟了一眼唐万全,又加了把劲。但胜利之神终究还是离我们而去。我一看情况不妙,赶紧接过打蛋器奋力地打起来,一边对着旁边无精打采的胡胜三说:“你的力气怎么那么小?”胡胜三一听急了,抢走我手中的打蛋器,不管三七二十一地打起来,这一打不要紧,蛋液四溅,桌上、衣服上、手上都沾上了乳白色的蛋液,我生气极了,但是君子动口不动手,我对胡胜三说:“你……你给我收拾干净!”胡胜三只好恭敬不如从命。

老师让我们把蛋液倒入纸杯里,我小心翼翼地倒了六杯。美味可口、香甜诱人的蛋糕离我们不远啦!没过多久,香喷喷的蛋糕出炉了,咬上一口,松软可口。我不禁赞叹道:“做蛋糕真有趣!”

蛋糕文章2:蛋糕唱歌

文/邓文梁

在滚滚天轮下长大的我,对于分布在漫山遍野里的矿山建筑群,总有一份来自心灵和血液里的眷恋。

打小我就知道,在那些很不正式,没有厨房、卫生间、餐厅之分的住房里,住着数以万记的“半边户”。每逢过年、过节,这些房间里都会弥漫出浓烈的思乡思亲之情。在那些高低错落的家属区里,会飘出“半边户”汉子聚在一起喝酒猜拳的喧闹声。喝到七八分醉的时候,有些汉子的眼角就会挂出晶亮的泪珠,在哽咽中诉说妻子的贤惠,儿女的漂亮和可爱。而在一排排的单身职工宿舍里,单身的汉子们,会在杯盘狼藉的小桌上,支起有些发晕的脑袋,向着窗外的远方眺望,眺望被山河阻隔的家乡和亲人……

也就是在那些时光岁月里,我知道了成年男人的苦恼,知道了远离亲人、远离故土的无奈,知道了相思的凄苦和被时空幻化的记忆的美好。

悠悠万物,百态人生。我做梦也不会想到,自己也会成为新时代的“半边户”。在一个艳阳高照的五月天,我将那些在长年累月里形成的思维定势和人生规划一举打破,带着简单的行李,辞别了故土、亲人,近乎冒险地闹入了深圳这片发热发烫的前沿阵地,寻找人生的梦想,生命的价值。

在深圳,高楼直插云霄,遇上有雾的天气,那些楼宇里闪出的光亮,酷似天上的星星。在深圳,不仅可以领略到陆地上的繁华,还可以凭栏远眺大海的辽阔,那些通江达海的海岸,充满了无限的生机与活力。

原来就是如此的这般,一艘艘起航的船舶,把世界连成了一片,特别是“一带一路”战略规划的制定,开辟出新的海上丝绸之路,把梦的缤纷闪现于生命的巅峰。这里呵,人多、车多、红绿灯口多,高架公路、立交桥上的那些车辆,全都载着各自的使命,奔弛在寻梦的征程。这里的年轻人,来自五湖四海,他们披星戴月挤公交,即使是被车门夹住了头,也不会叫一声痛,喊一声苦。这里的房价高,高得近乎天文数字。这里的出租屋贵,贵得几个月一个价,价格像青藤,不断攀升,却挡不住人潮一拨拨的朝此席卷、汹涌、奔腾……

多少个日夜,我辗转反侧,苦思冥想,在竞争的大潮中,我开始迷恋这里良好的制度,创新的机制,以及人与人之间的那份特有的“美好”。在这里,我学会了与对手相处,保护对手,维持竞争生态。因为,我曾被对手“打压”,临走时,对手却给了我一个更好的发展机会。因为,我曾被人藐视,被人预言不可能,可最后藐视我的人却为我鼓掌,为我祝贺。这就是如火如荼的前沿职场,这就是让人亦喜亦忧的深圳。

在这期间,我的目光,无数次穿透楼宇间的星光,飞临我的故乡,我的矿山,我的父母兄弟姐妹和妻儿老小,还有那座美轮美奂的生态旅游城市。他们在时空的缝隙里给我安慰,给我力量,教会我如何坚守,如何挺立,如何用淡定的心态增添生命的魅力。

是男儿,也有柔肠寸断的时候。想一想,最是那小儿有味。生日时,我还没来得及给他打电话,小家伙的电话却火急火燎地追了过来,穿透时空,直捣我的耳鼓——“爸爸,蛋糕唱歌……”当时我正奔弛在高速公路上,那轰鸣的发动机声,如闪电一般淹没了儿子的声音,我眨了眨眼,轻声说:“缤——爸爸祝你生日快乐,茁壮成长!”接着,我轻声哼了起来:“祝你生日快乐,祝你生日快乐……”

不知小儿在故乡的那头听到没有。

蛋糕文章3:做蛋糕

文/茅誉周

星期天,妈妈说要自己做蛋糕,我自告奋勇当妈妈的小助手。

首先准备原材料。“低筋面粉33克,鸡蛋3个,白糖45克,牛奶20克,油20克。”妈妈一边说,一边指导我用电子秤称重量。

准备工作做好了,妈妈拿起一个鸡蛋,熟练地在碗边敲击了几下,顿时蛋壳上出现了一条明显的裂缝。她双手捏着鸡蛋的两头,沿着裂缝往两边一掰,鸡蛋就像乖巧的小宝宝,流进了碗里。不一会儿,三个鸡蛋乖乖地躺在了碗里。“做蛋糕关键要把鸡蛋搅匀。”妈妈一边说,一边拿起筷子使劲地搅拌起来。她面带微笑,一手端着碗,碗微微倾斜,一手拿着筷子飞快地搅拌着鸡蛋,那手如同一个不停旋转的陀螺。她的动作是多么娴熟呀。我看得心里痒痒的,便说:“妈妈,让我来试试吧!”妈妈亲切地说:“行!”我接过碗,学着妈妈的样子搅拌起来,还没搅几下,手就酸酸的。但我不能被妈妈看扁了。于是我紧皱眉头,咬紧牙关,继续坚持。经过10分钟的搅拌,鸡蛋终于呈现出乳白色。接着,妈妈把白糖倒入瓷碗中继续搅拌。功夫不负有心人,又过了10分钟,终于搅拌成功了。最后,妈妈把调好的鸡蛋倒入面粉中,顿时,鸡蛋黏黏的,搅拌起来更加费劲了。妈妈帮我扶着碗,我使出了吃奶的力气继续搅拌着。妈妈看了看我搅拌的鸡蛋,说:“嗯,不错,快成了!来,加点水,再搅搅。”在妈妈的鼓励下,我的劲头更足了,10分钟后,妈妈把搅好的鸡蛋倒入模具里,放入烤箱烤。

大约20分钟后,新鲜的蛋糕出炉了。吃着黄灿灿、香喷喷的蛋糕,我心中无比自豪。因为我不光学会了做蛋糕,还明白了只要坚持就能胜利的道理。

蛋糕文章4:半个蛋糕

文/王子成

你听说过一个生日蛋糕被两家主人买走的事吗?它们有着冰火两重天的遭遇。让我来慢慢讲给你听吧。

我就是那半个生日蛋糕。

昨晚六点钟,曾经完整的我被拦腰切做两半。你肯定想知道我当时是怎么想的。怎么说呢,虽然不能像我那些几百、上千元档次的同伴被人整个地买走,但不知为什么,我总觉得不起眼的自己能用这样的方式被卖掉,会更有意义。

我跟着这座城市的一位清洁女工走在冬天的寒风里,她家的楼道黑得让在亮堂的蛋糕店里呆了一整天的我着实感到害怕。好在不久,一个十岁左右的男孩打开了一扇门,惊喜地喊道:“妈妈回来了!”

他可真行,能分辨出***妈的脚步声。

清洁工妈妈兴奋地举起我,男孩跳起来,“爸爸的生日蛋糕!太好了,妈妈!”男孩小心地托着我的包装盒,仔细地看着我,闻着我,我真喜欢这种被爱护、被珍惜的感觉。男孩把我轻轻地塞回妈妈手里,“等一下,妈妈!”男孩去拿来一面长方形的镜子,用身上的围裙擦了又擦。

他小心翼翼地取出我,轻轻地给我插上了34支很短的蜡烛。“爸爸,看!蛋糕,您的生日蛋糕!”

我和镜子一起被放到一张大床上,一个中年男人一边咳嗽一边慢慢撑起自己的身体。我朝身边的镜子看去,不由惊得目瞪口呆。我看到了一个重生了的自己!在我圆圆的身体上,有着美丽的奶油花边、漂亮的巧克力花朵、鲜艳的草莓和圣女果……还有34支小小的蜡烛。

“爸爸,祝您34岁生日快乐,来许个愿望吧!”

男孩妈妈轻轻切开了我,把最大的一部分,送给了男孩的爸爸,给自己留了最小的一块。

男孩把最小的一块拿走了,而把他的那块给了妈妈。

他们一小口一小口地把我送进嘴里,舍不得我一下就滑到他们的胃里去。

我能感觉到,吃我这样的生日蛋糕,对这个家里的每一个人来说,都是第一次。

男孩说:“妈妈,奶油蛋糕真好吃!”

妈妈擦了擦眼角的泪,“明年你过生日的时候,妈妈说什么都给你买一个!”

“妈妈我不要!只要爸爸的病能好,就是给我最好的礼物!”

男孩爸爸笑了,妈妈也笑了,男孩更是笑得合不拢嘴。

我拼足了力气想变大,我想永远跟他们在一起。

今天下午,剩了一小半的我,在主人家收音机里听到了一条新闻,说本市一个过10岁生日的女孩,因不满妈妈买了半只蛋糕为她庆祝生日,气愤得把蛋糕从六楼扔了下去,随之扔下去的还有一摞塑料盘子,一个手机,砸坏了楼下的一位老人和一辆汽车。

那半只蛋糕是我的另一半。

昨晚,如果不是那个女孩的妈妈同样想买半块蛋糕,很看不起清洁女工的售货小姐是断然不会把我分开卖的。想起她那冰冷不屑的眼神,我至今都很不舒服。

女孩妈妈说,孩子被宠坏了,稍有不如意就乱发脾气,她想一点点地减少对女孩欲望的满足,先从生日蛋糕开始。

我的另一半,跟着它漂亮的女主人上了一辆豪华的汽车,绝尘而去。而我没有一点羡慕。

没有多久,它却遭如此厄运。

同样是10岁的孩子,差距咋这么大呢。

但我相信,我的另一半不会白白粉身碎骨的。因为一切还来得及。

蛋糕文章5:爱—生生不息

文/郝日娟

订蛋糕。回家。

娘的生日,今天。由于今年闰九月,所以,娘的生日姗姗来迟。挤在公交车上,一路颠簸,一路风尘。车子穿过城市,穿过荒野。窗外已是北风卷地百草折,厚重的雾霾中夹杂着细小的雨丝,万木凋零,落叶归根。我索性打了个寒战,这样的天气,我想我更加需要温暖,所以,我归心似箭。

娘门前的小胡同还是和以前一样,下点雨就泥泞不堪,天黑路滑,我拎着蛋糕,深一脚浅一脚地向前走。雨丝不知趣地落在我的发上、肩上、高筒靴上,唯一没湿的便是此刻的心情。

娘脸上的表情从惊讶到惊喜,和去年一样,娘居然还没习惯我喜欢制造惊喜的小“癖好”。

饭前,我打开生日蛋糕,娘说好漂亮,我调皮地说那是自然,不看是谁订的。在一片温暖的烛光中,迎来了娘的五十七岁生日。烛光跳动着,像一个个小精灵跳跃在墙壁上,屋顶上。娘笑着,脸上的皱纹攒簇在一起,像一朵盛开的菊花,瓣瓣向心,片片潮涌。就在她满脸幸福地吹蜡烛的时候,我突然想流泪!

三十年前,我认识了她,我在她怀里吃奶,啼哭,安然入睡;二十年前,我在她的怀里撒娇,欢笑;十年前,我叛逆地与她冲突、矛盾,总想着离家远远的;现在,我想每天都陪着她,可是,我发现除了电话里远远的关心外,我什么都给不了她。

不知道什么时候起,她的脾气再也倔强不起来,我说话的时候她会很温柔地看着我;不知道从什么时候起,她再也不能将腰板挺得笔直笔直的,在镜子面前穿上新买的连衣裙高傲地像个女王;不知道从什么时候起,她的脚步再也不能轻盈如燕穿越在每一条街道;不知道从什么时候起,她变得安静,对任何事情不再据理力争,而是沉默,喘息,沉默。

她的安静让我感到不习惯,她的沉默让我有些不知所措,她的喘息却时时刻刻牵动着我的心!

等她牙齿掉光了,我会一勺一勺地喂她吃饭,我不会让汤饭弄脏她的衣服;等她步履蹒跚,我会推着她去公园,去超市;等她老得不能动了,我会躺在她的身边,给她讲故事,回忆我们的点点滴滴……

一个家,一个妈,发白了,儿壮了,背驼了,家暖了,她老了。

羊跪乳,鸟反哺。力量的源泉是爱,力量的终结,还是爱。爱,生生不息。

蛋糕文章6:母亲的蛋糕哲学

文/吴昆

小时候我长得比较消瘦,性格也属于沉默寡言的那种,所以在学校几乎没有什么朋友,当时班里有个男生特别调皮,经常带着班里的同学一起笑话我,叫我不会打鸣的小黑鸡,我说不过他们,便只能受闷气,有一次他们又来欺负我了,我终于没忍住,哭着跑回家了。

母亲问我为什么哭跑回来,我说明了原因,求母亲明天去学校去帮我教训他们,母亲没有表态,只是说让我先回房休息。我也只好回去了,第二天早上母亲递给我一只盒子,我打开一看竟是母亲亲手烤制的蛋糕,满满的装了一盒子,母亲说:“去把蛋糕分给那些欺负你的孩子吧。”我很惊讶,当即就不干了,但是母亲一直坚持要我那样做,我也只能照办了。

到了教室里,我捧着盒子走到那个男生桌前,他疑惑地看着我,问我想干什么,我说:“我母亲烤了一些蛋糕,叫我带一些来给你们吃。”说着我便招呼其他同学过来,那个男生惊讶的看着我,我又对他说道:“尝尝吧,很好吃的。”于是他便拿起一块尝了尝,然后向我说真好吃,然后他又向我道了歉。从那以后就再也没有同学欺负我了,反而更多同学愿意主动和我玩耍,帮助我,我自己也慢慢变得开朗了些。

一天晚上我忍不住问母亲为什么会有这样的变化,母亲说道:“要想别人好好对你,首先要想想自己是怎么对别人的,你天天沉默寡言,不和其他同学交流,自然会被孤立起来,被欺负了。但是你被欺负后不仅没有报复,反而送给了他们蛋糕,他们就会觉得不好意思,并且觉得你是个不错的人,和你的交流也就多了,你们的关系自然也就好了,这就是我的蛋糕哲学啊。”

这么多年过去了,我一直遵循着母亲的蛋糕哲学,做事尊重别人的意愿,乐于替别人想一想,乐于帮助别人,待人接物诚恳真诚。时间长了,别人也同样的真诚待我,当我有危难的时候也会帮我一把。母亲的蛋糕哲学让我懂得了:要想别人善待你,首先你要善待别人。

蛋糕文章7:雪蛋糕

文/何铜陵

早晨起来,刘大爷往窗外一看,下雪了,哈哈,天遂我愿。

他准备停当,提起铁锹就出了门,兴奋的像个孩子,她家离这不远,上菜市场的必经之路。

按说,雪天老人不宜外出,寒冷且路滑,可刘大爷没人约束,呆在空巢里更着急,何况今天是她的生日,他虽不能登门祝寿,但也要想法表示一下心意吧。

刘大爷家对面就是菜市场,来往行人很多,去年的一个雪天,有位大妈就滑倒了,躺在地上直哼哼,围观的人不敢搀扶,正好刘大爷过来,忙上前帮助,还打了120电话……过了几天,刘大爷提着水果去医院探望,才知道大妈姓柳,老伴去世的早,现在跟儿子一家生活,负责买菜烧饭接孙子;可是大妈的儿子却掏出一沓钱,对刘大爷说:"谢谢你,辛苦了,麻烦你老人家以后别来了。"刘大爷没有接钱,也没有说什么,就暗然地离开了。

柳大妈伤愈后,背着儿子,与刘大爷接触过许多次;她是个退休的高级教师,谈吐文质彬彬的,很有书卷气;而他却是个退休的清洁工,说话磕磕绊绊的,还时不时冒出个错别字。有一次,柳大妈的儿媳撞见了他俩,还故意地问刘大爷:"你是那个扫大街的大爷吧!"

柳大妈回家后便遭到儿子好一顿奚落,说什么"糟老头子也想吃天鹅肉"……

之后,柳大妈儿子特意找过刘大爷,让他打消不切合实际的想法;刘大爷含糊其辞地说,我咋能配上***,她嫌我不懂浪漫哩……

刘大爷仍在路上铲雪,行人纷纷向他翅大拇指。然后,在冬青树旁,他用积雪垒了一个大大的"蛋糕",插上准备好的7根红蜡烛,又贴上一张心形的红纸,上面歪歪扭扭地写着:祝你生日快乐!

刘大爷掏出打火机,点燃红蜡烛后,便踽踽而回……

只见,柳大妈在儿媳陪同下走过来,路过这里上菜市场,一眼就看到这个晶莹而别致的"雪蛋糕"。

儿媳惊喜地叫道:"妈,快看,真美啊,肯定是哪个男孩制造的浪漫……"

柳大妈走上前,轻轻地掰了块"雪蛋糕",送进嘴里,慢慢的品尝着……

儿媳疑惑地问:"妈,不嫌凉么?"

柳大妈拭着眼睑,自言自语地道,有点凉,也有点热……

蛋糕文章8:做蛋糕

文/马可欣

实践基地的活动丰富多彩,其中最令我难忘的是做蛋糕。

上课时,老师给我们观赏了许多精美的蛋糕图片,看得我直吞口水。老师说,它们都是海绵蛋糕。然后,老师又简要地介绍了一下做蛋糕的步骤,便让我们一个一个排队领鸡蛋。领完两个鸡蛋后,我和龚佳雯就迫不及待地开做了。龚佳雯把两个鸡蛋轻轻地敲了一下,蛋清和蛋黄就流了出来,还好我眼疾手快,立马把打蛋桶递到了下面。之后,老师又让我们上去领取糖和盐。领到之后,我和龚佳雯就一起搅拌,直到冒泡才停。然后,我们又领了奶粉、面粉和泡打粉。放入打蛋桶进行搅拌。我们打呀打,终于熬过了半个小时,累得我们腰酸背痛,筋疲力竭。接下来就相对简单了。我们在打蛋桶里加入了水和油,轻轻一拌就好了。最后要把打好的蛋液放入纸杯中,再放入烤箱,还好不是什么大问题了。接着,我们清洗了工具,静静地等着。

一分钟过去了,两分钟、三分钟过去了……时间好像在和我们作对似的,过得好慢好慢。终于,二十分钟到了,我们吃着自己做的蛋糕,开心极了!

这次活动不仅有趣,还让我明白了:自己动手,其乐无穷!

蛋糕文章9:小小蛋糕师

文/王嘉烨

到青少年社会实践基地的体验活动中,最让我难忘的就是做蛋糕了,这是我第一次体会到当小小蛋糕师的滋味。

“在桌子上摆着容器与搅拌器,今天我们要做海绵蛋糕!”老师微笑着说。两人一组,我和梁雨含一组。老师先让我们把两个鸡蛋打碎搅拌,我学着老师的做法,轻轻在盘边敲了一下,把那一处碎的往外剥,让蛋黄和蛋液流出来。然后我和梁雨含左一搅,右一拌,不一会儿便把鸡蛋搅成了“鸡蛋水”。

接下来是加面粉、奶粉与泡打粉,大家都觉得这次比上次搅拌鸡蛋难多了。我拿起搅拌器铆足了劲开始搅拌,还真有点蛋糕师的架势呢!可我即使再用力,依然搅拌得很慢,过了两三分钟,我就感觉到手臂特别酸,汗液不停地滴下来。我和梁雨含轮番上阵,终于搅拌均匀了。之后我们又加了“SP”,据说它可以使蛋糕更松软。老师还说:“加了SP之后要把原来黄色的再搅拌成白色的。”我疑惑地看看盘中黄灿灿的“鸡蛋水”和桌子上白花花的毛巾,顿感难度不小。我和梁雨含分工,一人端着盘子,一人使劲搅拌,过了好一会儿,颜色才淡了一点儿,正在高兴之时,却发现老师的蛋糕已经搅得跟毛巾一样白了,老师看我们的蛋糕变化不大,就手把手地教我们:“要用力上下搅拌,手不要停……”

“十、九、八……”老师在倒计时了,我和梁雨含咬紧牙关,进行着最后的冲刺。最后我们又加入了水和油,装入模具后放进烤箱。不一会,香喷喷的气息漫游出来,不久蛋糕就出炉了。我拿起一个,咬了一口,细细品尝它的美味。还有两个,我准备给爸爸妈妈品尝,让他们分享一下我的劳动成果。

蛋糕文章10:高粱面蛋糕

母亲70大寿那天,窗外飘起了零零碎碎的雪。

非常的日子,亲朋好友来了一堆,只有远在锦州的大姐病了,来不了。

宴席开始,大家一个一个起身祝福老人家,每个人都喝了好多酒。我望着母亲,她一直在点头微笑,眼睛却不时往门外瞄。

不想酒过三巡,大姐竟披着一身雪花闯了进来,把大家感动得一个劲让座让酒让菜。孩子们迫不及待地打开大姐带来的鼓鼓囊囊的大袋子:里面竟然是一个被挤扁了的高粱面做的生日蛋糕!

我看到一汪老泪噙在母亲眼里,她用裸露青筋的手颤颤地接过蛋糕,仔细地端详着,像是在看一个婴儿。

大姐讲了一件让我们感慨不已的往事。

小时候家里穷,只有很粗的玉米面可以吃。有一次姐姐过生日,母亲提前准备了好多天,用仅有的一点高粱面、花生、糖、做了一个漂亮的生日蛋糕,姐姐喜欢的要命,不舍得吃,后来发霉坏掉了。姐姐捧着蛋糕哭红了眼。以后每年过生日,母亲都会送给姐姐一个特殊的蛋糕。

晚上,我躺在床上,听着隔壁房间里母亲和姐姐不停地扯这扯那,母亲那沙哑的笑声让我无法平静。或许大姐的到来让母亲格外开心,或许那个被挤扁的高粱面蛋糕唤起她往昔抹不掉的记忆。

母亲那晚说了好多好多的话。

灯静静地亮着,映着我不眠的夜晚。

蛋糕文章11:第一次做蛋糕

文/季雨婕

今天,我们学校五年级的全体师生坐着大巴来到了盼望已久的“张家港市青少年社会实践基地”。当十几天前,老师告诉我们要去“基地”时,全班同学都兴奋不已。如今,我们真的来到了这里,心里甭提有多高兴了。

一进基地,我们就来到了一个很大的会议室。基地的校长给我们办了一个欢迎仪式。欢迎仪式结束后,我们就来到了宿舍。来到宿舍的第一件事就是:套被套。开始我们以为套被套很简单,但是等我们套完被套后,我们就不觉得套被套是件很简单的事情了。

下午,我们去做了美味可口的蛋糕。这是我第一次亲手做蛋糕,心里别提多激动了。老师先将我们领到做蛋糕的地方,然后让我们两个人为一组,接着给了我们一组一个不锈钢的容器,容器里面有一个打蛋器和一块布,我们就开始做蛋糕了。将鸡蛋打在容器内,再用打蛋器将鸡蛋打匀,然后在里面加入糖和盐,打匀后,接着加入面粉、奶粉和泡打粉,再打匀,再加入SP,这时老师说:“一定要搅拌成乳白色、黏稠状。”这可难坏了我们,因为前面加入的调料,搅拌出来的颜色是淡黄色,而现在要搅拌成乳白色,只有一个办法——使劲地搅。我用力搅拌着鸡蛋,直到把它从淡黄色变成乳白色,而且非常黏稠。之后在里面还要加入水和食用油,再用筷子轻轻地搅拌,待搅拌均匀后,就可以放进烤箱里去烤了。趁着烤的时间,我们去清洗了工具。一边清洗着工具一边焦急地等待着蛋糕的出炉。等我们清洗完工具,蛋糕也烤好了。

我们拿着自己做的蛋糕高高兴兴地回到了宿舍,在宿舍,我们一边吃着自己做的蛋糕,一边聊天,可真快乐呀!通过“做蛋糕”这个活动,我体会到了收获的喜悦,同时也感受到了爸爸妈妈的辛苦。

蛋糕文章12:腊月里蛋糕香

文/悠哈

儿时的腊月,处处弥漫着各色美食香,但令我念念不忘的还是那刚出锅、热气腾腾的鸡蛋糕。

腊月刚进,意味着离添置新衣、放鞭炮的春节不远了,可终归还是要有将近一个月的时间,这段日子里,是一锅锅自己打的鸡蛋糕在提醒着我:年,真的要来了!

在那个经济相对匮乏的年月里,根本就没见过高档的点心、甜品,那时候的“蛋糕”也只是停留在鸡蛋糕的层面上,像用奶油做的生日蛋糕更是连想也没想过,不过就是这些现代人眼中不上档次的鸡蛋糕,却为我的童年留下了一抹香甜的记忆。

像大多数同龄的孩子一样,寒假刚刚开始,我就缠着奶奶去蛋糕房里打鸡蛋糕,与其说是蛋糕房,倒不如说是一家有着十分落后蛋糕机的家庭小作坊。别小看这家小小的蛋糕作坊,它可以在一天时间里让渴望吃上鸡蛋糕的邻里乡亲排起长长的队伍。

打鸡蛋糕是要自己带原材料的,油、面、糖、鸡蛋更是一样都不能少。可能是奶奶年纪大的缘故,每次去打鸡蛋糕的时候,不是忘了买糖就是忘了拿面,又或是带的鸡蛋不够,每每如此,原本刚挨上的号只能被顺延到所有材料准备完善之后。

当看到排在我们后面人的鸡蛋糕都打出来的时候,我那委屈的泪水瞬间涌出,并一遍遍的责怪奶奶为什么不事前准备好材料,奶奶只能一个劲地说,“不急,我这就回家去拿。”可幼时的我听到这番话,原本轻轻的抽搐瞬间转化成了嚎啕大哭,感觉全是奶奶的错。百般无奈的她,只能向别家要上一两个刚出锅的来哄我,可我却总觉得别人家的不好吃,连看都不看一眼,直接扔了出去。

好脾气的奶奶依旧在哄着我,并拉着我一块回家去取不够数的鸡蛋或者油、面。待所有原材料彻底备全之后,再次来到蛋糕房,心情稍有平静的我,看看周围的乡亲,再看看微笑的奶奶,突然感到有点不好意思。

终于出锅了,当一个个冒着热气、黄灿灿的鸡蛋糕出现在我面前时,我忍不住上前抓起两个就往嘴里填,也顾不上烫嘴了,只感觉这种久违的香甜真是太美了。由于刚刚哭过,残留的泪痕还挂在脸上,像极了一只小花猫,奶奶一边笑着,一边抚摸着我的背,只喊我“捣蛋猫”。

等狼吞虎咽完第一个之后,我也会慢下来,正儿八经地品尝刚出锅的第二个,轻轻咬上那么一口,外酥里嫩,黄油和白糖的精华全会蹦进嘴里,柔软的蛋黄入口即化,那一刻,我感觉这就是世间最好吃的点心。

因为父母还要上班,寒假里的生活起居,我还是要奶奶照顾的。以前不喜欢吃奶奶做的饭,可自从打了这么一大锅鸡蛋糕,我就特别期盼她每天早上为我准备的“营养套餐”。这营养套餐说白了就是泡上一碗豆奶粉,就着有些发凉的鸡蛋糕吃,每次奶奶都会说,“城里小孩的早餐就是这样的”。由于没有真正见过城里人的营养膳食,我更是从吃奶奶自制的“营养套餐”开始,立志成为真正的城里人。

后来,随着年龄的增长,我渐渐融进了城里人的生活中,并吃到了真正的“营养套餐”,北京糕点、国外甜品、奢华西点,更是一一品尝,虽然口感很好,味道也比较独特,但总觉得缺了点什么。

直至前段时日,我尾随公司下乡宣传,在乡村的大集上,看到了童年记忆里的鸡蛋糕,并且还是刚出锅的,我不假思索地买了一个,刚咬了一口,那香甜的味道瞬间把我带回到了童年的时光里,边吃边流泪,泪眼朦胧中的我,仿佛看到了远在天国的奶奶笑着叫我“捣蛋猫”。

“该回去工作了”,同事的招呼声把我拉回到了现实,看着手里还剩下的半拉鸡蛋糕,我的心瞬间被这抹香甜记忆塞了个满满当当,腊月里久违的年味也终于萦绕了回来。

蛋糕文章13:那碗鸡蛋糕

文/同上帝干杯

大姐是在上世纪六十年代末和大姐夫订婚的。那时大姐夫是哈尔滨市机务段工人。

大姐订婚后,姐夫每次来家妈妈都很高兴。但因那时农村生活困难,所以妈妈在高兴的同时,也在心里默默地愁为姐夫做菜的事。虽然没钱买大鱼大肉,拿现在说就是普通的农家菜,但每顿饭妈妈都要为姐夫换着样做好几个可口的菜,这也的确很不容易。

好在那时妈妈常年养十多只鸡,妈妈给姐夫做的菜除了家园子里的那些菜外,主要是以鸡蛋为主。但要是赶上鸡歇伏不下蛋了或是闹鸡瘟病,家里的鸡只剩下一两只时姐夫来家,妈妈就更愁为姐夫做菜的事了。

那次姐夫来家就赶上了这种情况。那天吃完早饭后,见姐夫去了家院儿时,妈妈就和大姐在厨房里商量下顿饭做菜的事。当说到要蒸碗鸡蛋糕时,因家里的鸡蛋可能要没了,妈妈的声音就小了。接下来我在屋里没听清妈妈跟大姐是怎样商量蒸碗鸡蛋糕的,但我从大姐笑着偷看在院儿里姐夫的表情上,已知道这事是怕姐夫听见。

到了吃饭时,端到桌上的菜当中有一大碗满满的鸡蛋糕。那时我虽然是半大小子,但每次和姐夫一个桌吃饭时,我都是尽量少吃菜,我知道这些菜主要是为了招待姐夫的。这次我用羹匙去舀碗里的鸡蛋糕时,还是像以前那样,在自己的这边只舀了一个很小的面积,且一直按照这么小的面积往下舀。

当我快舀到这碗鸡蛋糕碗底时,感觉下面的鸡蛋糕没有上面的软嫩,放到嘴里仔细一尝,也觉得有点儿不如上面的好吃,我怕姐夫知道没声张。我就悄悄地看了一眼姐夫吃这碗鸡蛋糕的地方,发现姐夫比我舀的面积大,但还没舀到碗底的那部分。等姐夫就要舀到碗底的那层鸡蛋糕时,我就提前把他那边碗底的那层鸡蛋糕舀到了我的碗里吃了。姐夫看我只是一笑,还以为我跟他闹着玩调皮呢。

吃完饭,我趁姐夫没在屋小声问姐,说那碗鸡蛋糕下面和上面好像有点儿不一样。姐跟我说,那是咱妈在碗底的那一层,掺了一些白面打个底,因咱家的鸡蛋不够了。说完姐告诉我,这事不要告诉你姐夫。

我跟姐说,我姐夫不知道,因是我先吃出来了,还没等我姐夫吃到下面的那一层时,我就把姐夫那边碗底的鸡蛋糕舀到了我的碗里吃了。姐一听,就笑着夸我真懂事。

这以后姐夫来家时,如有鸡蛋糕这道菜我就尤其注意,要发现那样的情况,我就准备还像那次那样为妈妈做掩护。

光阴荏苒,一晃几十年过去,我们早已经把那碗鸡蛋糕的事淡忘了。

前年,大姐夫和大姐,带儿子儿媳妇和孙子来家第二天,在做晚饭之前,爱人笑着问姐夫:“晚上我给你们蒸碗鸡蛋糕,姐夫你吃不?”爱人之所以这样问,是因为最近这些年大姐夫他们来家吃饭时,给他们做菜不好好吃,想蒸碗鸡蛋糕换换样。

我也随之笑着说:“蒸鸡蛋糕是她的拿手菜,好多人都爱吃她蒸的鸡蛋糕呢。”

姐夫说:“那就蒸一碗呗。”

吃晚饭时,满满的一大碗鸡蛋糕,放在了一桌子菜中间。可到吃完饭时,满桌子的人,却仅把那碗鸡蛋糕吃了一点儿。

往下捡碗筷时,我看着被端下去的那碗只吃了一点儿的鸡蛋糕,忽然想起几十年前妈妈为姐夫蒸的那碗鸡蛋糕,心里便生有感慨,于是对姐夫说:“这时候说蒸一碗鸡蛋糕就蒸了一碗,可你和我姐订婚时,你来家咱妈给你蒸碗鸡蛋糕都发愁,有时鸡蛋不够,就用白面在碗里打个底。这么多年了,我一直没想起和姐夫你说这事。”

姐夫说:“咱妈也是,实在不够一碗,就蒸半碗不也一样嘛。”

在一旁的姐姐笑着说姐夫:“那时你不是新姑爷子嘛,半碗咋往桌上端啊。”

接下来我说:“近些年你们来家回去时,每次想给你们拿些农产品,你们却总说不拿嫌沉。可你们结婚后每次来家回去时,咱妈总是想法给你们拿高粱米、大豆、花生和鸡蛋什么的。要是知道你们啥时来,咱妈就提前给你们攒鸡蛋,到你们回去时一拿就一纸壳箱子。那时咱妈连咱家园子里的黄瓜、辣椒、大葱和蒜都给你们拿过,有次连窝瓜也给你们拿去了,可那时你们也没说嫌沉拿不动。”

姐姐说:“那时咱妈就有这个劲儿,说给我们拿的东西,多沉我们也得拿,不然咱妈的那种心情受不了啊!”

一时间我们都陷入了对妈妈的怀念之中!

如今我们的妈妈已去世了多年。今日想起在那个年月,妈妈为了我们蒸的那碗鸡蛋糕,母爱是多么的沉重,多么的难忘啊!

蛋糕文章14:蛋糕的“滋味”

文/陈斯蓉

“叮铃铃……”上课了,我们像小鸟一样飞回了教室。门开了,眼前的一幕惊住了我们,哇!蛋糕,一个大蛋糕!我连忙转过头去问:“今天是谁的生日呀?”可大家都是你看看我,我看看你,一个个满脸疑惑的样子。

我们按照老师的指示将座位排成了“回”字形,嘿嘿,我跟好朋友坐到了一起,真希望平时也能这么坐。老师神秘兮兮地问:“孩子们,过生日一般要有哪些步骤?”“点蜡烛、许愿、切蛋糕……”大家异口同声地说。

插蜡烛的时间到了!插几根呢?大家犯了难。50根?蜡烛不够!最后有同学建议插11根,理由有两个:“一是我们班还没有超过11岁的同学;二是明天是1月1日元旦。”大家纷纷赞同这个建议。

蜡烛点好后,我们就开始许愿了。“闭上眼睛,许一个新年的愿望。”老师的话音刚落,教室里鸦雀无声,大家都情不自禁地闭上了眼睛,许着属于自己的新年愿望。“今天许的愿望都能实现哦!”耳边传来许老师温柔的声音。我不知道愿望是不是真的都能实现,如果是的话那就太好了,因为我许的愿望是——“希望五、六年级许老师还能教我们。”

之后我们拍照作为留念,还做了许多小游戏哩!我和杨欣妍去倒垃圾的时候,路上还有许多人问我们:“今天谁生日呀?”“四(2)班!”

这个元旦,我们有共同的回忆,蛋糕的滋味,我会永远记得。

蛋糕文章15:蛋糕上的辞职信

文/佟雨航

霍姆斯是英国斯坦斯特德机场的一名安检员。简单而机械的安检工作,令霍姆斯对这份工作感到很厌倦。

31岁时,霍姆斯终于下定决心辞去伦敦斯坦斯特德机场安检员的工作,去做自己喜欢的蛋糕制作生意。霍姆斯想,怎样给老板写辞职信,才能让他愉快地接受自己辞职呢。经过一番思考,霍姆斯想:“既然我辞职去开一家蛋糕店,那么何不把辞职信就写在蛋糕上呢?这样既能表达我辞职的真正原因,又能给老板和同事们留下一个甜蜜的回忆!”

说做就做。霍姆斯到厨房亲自制作了一个精美的蛋糕,并用巧克力色的奶油把辞职信写在白底蛋糕的表面。辞职信这样写道:“请收下这个蛋糕,并将其作为我正式(且美味)的辞职信。我会想念KOLD和过去四年中与我共事过同事们,也非常感谢您在这段时间内给我提供宝贵的工作机会和经历……”看着自己的“杰作”,霍姆斯忍不住用手机拍照留念。

当霍姆斯把这个别出心裁的辞职信呈到老板面前时,老板刚开始感到很惊讶,但随后他愉快地接受了霍姆斯的辞职,还祝福霍姆斯今后生意兴隆、财源广进,并与同事们一起分享了霍姆斯的辞职信蛋糕。

回到家后,霍姆斯回想起老板和同事们看到蛋糕辞职信时的惊讶表情,他突然灵机一动:“我何不把这个蛋糕辞职信作为我的蛋糕店的宣传广告发布到网上呢?”于是,霍姆斯把手机里的那张蛋糕辞职信图片发布到了他的微博上,并在微博上留下了自己蛋糕店的地址和电话。仅仅几小时,蛋糕辞职信的微博便赢得了大量网友的关注和积极评论。霍姆斯也因此一下子成了网络红人,网友们都亲切地称呼他为“蛋糕先生”。

果然,正如霍姆斯所预料的那样,自从蛋糕辞职信风靡网络以后,他的蛋糕店生意便异常红火。许多人专门慕名而来购买和订制“蛋糕先生”制作的蛋糕,以至于霍姆斯每周工作时间接近100小时。一封创意独特的蛋糕辞职信,不但让霍姆斯与老板愉快地甜蜜分手,更为霍姆斯带来了好运——不仅让他扬名世界,更给他带来了滚滚财富。

有时,成功真的很简单,只需一个别出心裁的独特创意就OK了。

蛋糕文章16:蛋糕溶化在那个冬季

在每个人的心中都有着自己的故事,虽然常常都是平凡的,老套的或是青涩的故事,但我们的生活不都是由这些故事所组成的吗?可能自己的心痛在别人眼里也是不值得一提的,但我们不得不用一生的时间去回忆它,缅怀它,尽管有着苦涩,却也有着甜蜜的瞬间。

男孩与女孩同在一所学校读小学,巧的是他们都在学校的鼓号队,但他们却没有过多的接触,因为女孩不常与人打成一片,总是在训练完后就独自一个人背着书包回家。

在那么小小的年纪里,小孩子的心中都会有着属于自己的梦想,当然,女孩也有,她心中有一个似雪般纯洁的幻想。她希望能让爸爸重新走进她的生命,这个梦想一直陪伴着她走进了初中的时代。

初中了,女孩有了很大的改变,不仅有着老师的帮助,老师是爸爸从小玩到大的同学,还有同学们真诚的关心,女孩变得爱笑了,也爱回家时牵着小伙伴的手了。女孩有着如此的改变致使命运之神不得不默默的帮助着男孩和女孩,在学校的仪仗队里他们又见面了,男孩是升旗手之一,女孩则是执旗手,三年,男孩一直都走在女孩的后面,女孩的脸在冬日阳光的照射下晶莹透明的,对,就如雪般。就是在这时男孩被女孩吸引了,眼光一直追随着女孩。但女孩却不知。

要上高中了,不知道老天爷是不是听到了男孩的祈祷,他们竟然在同一所高中相遇了,排座位的时候男孩主动的坐在了女孩的后面,他说这已经是习惯了,慢慢地,男孩与女孩相识了,一切是那么的自然,就像所有的故事那样顺着它原本的轨迹发展。

可,就在那个冬天的下午、晚上,什么都改变了……

那天是男孩,也是女孩的生日,2月15日,情人节后面那一天。对了,这个重点我是故意弄到这里说的。他们约好了要一起过生日的,就在学校花园的石椅旁。

为了这个生日女孩准备了好久,因为这是女孩自己为男孩做的蛋糕,上面画了好大一片晶莹剔透的雪花,是女孩把果冻切开拼成的雪花样,因为男孩说过女孩就好像一片雪花,悄悄地进了他心里,永远不会熔化,除非这颗心脏停止了跳动,女孩一直都记着男孩说的这句话……

女孩只带了一株蜡烛,因为只要男孩来了,没有蜡烛都无所谓,有男孩在就会有温暖的。

太阳从房子后慢慢落下,消失在地平线上,月亮随着太阳落下的地方徐徐升起,女孩一直都在等着男孩,因为他们有约定的,男孩不会不来的。可2、3、4个小时过去了,夜也慢慢地黑了下来。男孩始终没有出现。

女孩像是明白了什么似的,坐了下来,把蛋糕摆在原本应该是男孩座位的石椅上,插上了蜡烛,将它点燃。轻轻哼着生日快乐歌,泪水顺势随着女孩的脸流了下来。

天上的雪花好像也感应到了女孩的悲伤,轻盈地自天堂上飘了下来,围在女孩身边,就像使者一样保护着女孩,替她挡掉哀伤。女孩随手接了一把可爱的雪花,在心里对自己说,他说过了就一定会来的,一定是被什么事情耽搁了,是吗?小雪花……

雪慢慢地下着,女孩身边都是厚厚的雪了,蛋糕也慢慢地被雪花所覆盖了,它溶了吗?是啊~它也随着女孩的心慢慢地溶了……

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