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端午文章1：青粽飘香又端午
文/吴建
农历五月，水清清，草青青，粽叶也青青。儿时端午的记忆中，有挂在屋檐的艾草，有佩戴在胸前的香囊，更有那粽子飘香的甜蜜。这些多姿多彩的节日习俗，总是让人怀念。如今端午节又已来到，节日的味道随着粽子的清香沁入肺腑。于是，五月的思绪又一次随着纷飞的忆念梦回童年。
端午节这天，大人们忙完了田里的农事就开始忙家里的节事。母亲一大早就去河边采艾草和其他一些野草，父亲则在家打扫卫生，除蚊驱蝇，让屋里屋外干干净净，清清爽爽。母亲回来后就将艾草挂在屋檐上。据《荆楚岁时记》：“采艾以为人，悬门户上，以禳毒气。”我母亲讲，艾草代表招百福，是一种可以治病解毒的药草，悬在门口，可使驱魔除病。所以，村里人世代相传，在这一天一定要在门上插上新鲜的艾草，以求平安。端午这天，母亲把艾草放在我家那口大锅里，放满水，再在锅里放些鸡蛋，然后就开始烧，一直把水烧开。烧开的水，是青绿色的，水烧开了，鸡蛋也煮熟了。艾草我们不稀罕，我们稀罕的是煮鸡蛋。因为平时鸡蛋是卖钱换日用品的，只有端午这天才能吃到煮鸡蛋。当然鸡蛋是舍不得立即吃掉的，我们总是把圆滚滚热乎乎的鸡蛋捧在手里把玩。鸡蛋壳也沾染上了青绿色，看起来更加诱人。直到傍晚，才把鸡蛋壳磕碎，慢慢地把鸡蛋吃掉。水烧开以后，捞出里面的艾草，把水舀到洗澡用的木桶里，待温了后我们就洗澡。洗好澡以后，母亲就在我脖子上系上丝线。端午前后，镇上到处都有卖丝线的，五颜六色，煞是好看。戴的丝线，一直到七月七那天才剪下，扔在屋檐上，让喜鹊衔去为牛郎织女晚上的相会搭建七彩桥。奶奶把她亲手缝制的香囊挂在我胸前，说能避邪除祸。虽说那香味怪怪的，但我很喜欢。
当然，端午这日，对于乡亲们来说，最繁忙的事莫过于包粽子了。袁枚在他的《随园食单》中记载：“洪府制粽，取顶高糯米，捡其完善长白者，去其半颗散碎者，淘之极熟，用大箬裹之，中放好火腿一大块，封锅闷煨一日一夜，柴薪不断。食之滑腻温柔，肉与米化。”故乡人家在制作上可做不到如此讲究。记得母亲裹粽子时，三片苇叶并排，手指间缠绕几下，做成漏斗形，舀进一小碗糯米，加放红枣、莲子等馅，然后用长长的苇叶后半部覆盖住漏斗口，再用一片小叶子裹住口边的两只角。最后的扎绳极为重要，不但要扎得紧还要扎得巧，松了容易散，不巧不好看。就像变魔术似的，很快变成一只只小巧玲珑的塔式粽、斧头粽。裹好后将四五只粽子串在一起，打个结。煮粽子时，那股浓浓的清香飘逸得满街满巷都是，诱得人涎水盈盈，故乡有“一锅粽子香十里”之说。翌日晨起，母亲已将粽子剥好搁在碗里。糯米被染得绿莹莹的，粽子的尖尖处顶着一颗红枣，就如一颗红宝石镶嵌在翡翠上。这画面，多少年来，从没有离开过我的记忆。吃粽子时，蘸上红糖，咬上一口，甜香甘醇，回肠荡气，是那么的令人心醉。
故乡地处苏中，虽然也是名符其实的水乡，但不知为何没有赛龙舟的习俗，更没人喝雄黄酒。夜晚在屋外乘凉，夏天的夜空是那么深邃而恬静。做小学教师的父亲给我讲端午节的来历，我才知道赛龙舟是为了纪念古代爱国诗人屈原。父亲绘声绘色地讲《白蛇传》里的白娘子就是喝了雄黄酒才现了真身。那优美动人的故事犹如夜空中闪烁的星星点亮了我懵懂的心田。
艾草萋萋，粽香悠悠，端午节厚重的民俗文化韵味，还在无声地传承着，那是一种民族精神，那是一段悠久历史，使端午节的民俗文化在岁月的长河里绵延不绝弥足珍贵！
端午文章2：又到端午
文/董贵
一年一度的端午节马上要到了，在忙忙碌碌的日子里，端午节只是一个平常的日子，不过多一点仪式罢了。如今年过半百，身老心闲，咀嚼一些平常的日子，居然有一些新鲜的滋味，尤其相对于一些节日而言，更有新意，大概是到了见山是山，见水是水的境界了吧。
小时候端午节是极其重视的。虽然不会像春节那样热烈，也不像中秋节那样相思，但对孩童来说更多的是新鲜和刺激。我们一定会在太阳升起之前起床，去采艾蒿、扁竹芽等一些驱寒辟邪的草药。还要到小河边用没见到太阳的水洗脸，据说用这水洗脸一年都会顺利平安。其实我们会起得更早，三四点钟的样子，天黑黝黝的，那时树木草丛都很茂盛，水源也很丰富。我们怀着崇敬的心情想去完成仪式，但天太黑了，我和同去的小伙伴还是有些害怕，一有点风吹草动都很紧张，不由得想起狼吃人的传说。但最终还是战胜了恐惧，提心吊胆地到了提前好几天选择好的地方采摘艾蒿。刚开始时我们尽可能多的采，直到背不动为止，但最后都烂掉了。后来老人们说不用采那么多，我们才少采一些。新鲜的艾蒿带着露珠，有着很清香的味道，让我们的内心充满了喜悦和富足。接着我们跑到小河边，捧起清澈的小河水洗脸，一边聆听着小河欢快的流淌，一边沐浴着冰凉的河水，真切地感受一份清醒和刺激。
当我们带着满满的收获回到家时，天还很早，大人们有的还没起床，我们急不可耐地等待着煮鸡蛋和粽子。除了解馋之外，还有一个重要节目就是找玩伴们撞鸡蛋去，我们把采来的艾蒿插到每个门口和窗户缝中，每个人耳朵上也要夹着一棵小枝叶，具体为什么这样做我们不得而知，但如果没有完成就会觉得很失落，甚至有一种不祥的感觉。哥哥姐姐们采的药材要多一些，都是土法叫的名字，后来很少看见，至今也没有去考证。我家后面有一座小山，这一天早上，大人小孩都去山顶聚会玩耍，撞鸡蛋成了小孩们最喜欢的游戏。各自拿着自家的鸡蛋，相互撞击，最先被撞碎和全军覆没的孩子，带着懊恼继续观看别人的比赛，大人们也会参与其中支招，分析哪个鸡蛋会最硬，战果一旦出来，喝彩的、沮丧的皆有，记得在粽子锅里煮的鸡蛋色泽深重，坚硬度好像更强一些。比赛吃鸡蛋也会让那些大肚汉显得很威风。那种其乐融融，弥足珍贵的感觉，多年以后居然成了我的精神驿站。
不知什么时候起，我变得对端午没有那么大的兴趣了。我们出门求学、工作、成家立业，根本无暇及此，端午节不再起早，甚至连煮鸡蛋都成了附庸。在钢筋水泥的壁垒下，内心逐渐变得坚硬起来，端午节成了纸面上和朋友圈里的内容。这天早上散步，看到树林旁边有一些艾蒿在茁壮成长着，不由得心里一动。是啊！马上又到端午节了，时间过得真快，辛丑年小半年的时间都过去了，疫情还在不时肆虐，过去一年的天灾人祸让每个经历的人都心有余悸，想一想屈指可数的未来岁月，不由得喟然一叹。
到了和整个世界和平相处的年纪，终会明白任何事物都有明艳的一面，也有粗糙的一面，生命流过了青春湍急的峡谷，来到了相对开阔之地，变得从容清澈起来。这是生命曲线的一个顶点，站在这里，来路一览无余，去路能搅出多大动静也大致不出左右了。又到端午了，我一定要起个早，找寻那种仪式感。因为生活不是你活过的样子，而是你记住的样子。
端午文章3：闲话端午
文/玉兰客
记忆中小时候的端午节，既是盛夏的大节，更是春节后的又一个隆重节日，充满童趣。那时，除了几个老秀才，没有几人知道端午节的来历，至于屈原和汨罗江更没听说过。
如今提起端午节，就必得怀念屈原，文必汨罗，诗必屈子。好像不如此，就是不懂历史，不爱祖国。
亦闻原始的端午节就是一个农事节，人们庆丰收、祭黍神。巧的是，屈原在这一天选择了离世，选择了献身警世，为端午节增添了几多伤感与崇高。
屈原是伟大的，精神可歌可泣。从公元前278年算起，汨罗江又流逝了二千二百九十六年，屈原的英灵也在江中生长了二千多个春秋。
端午节，对于文人来说，有了一年一度抒怀的时机，欣欣然；对于百姓来说，在庸常的劳累中得到丝缕的清闲，乐陶陶。这些都赋予了端午节存续的必然性。
历史自当尊重，先贤亦应敬畏；饮水当思其源，经过且记来处。要纪念屈原，就要过好端午节。只有端午节的具象符号真实地存在，节日的风俗才有依托，民族的魂魄才不致飘散。
中华之泱泱，风俗之各异，不能也不可能求其同。昆仑天山，兴安长白，三江源头，天涯碧海……无论以何种方式过端午节，都是对屈原的纪念，对节日的传承。
粽子、艾叶、菖蒲、花花馍、雄黄酒，这些都是端午的具象符号；竞龙舟、打露水、悬艾叶、颂诗章，都是过节的方式，不一而足，不厚古，亦不非今。
踏晨浸露，摘叶拂尘，掬风醒怀，未尝不可；享受美餐，举杯庆丰，敬畏上天，未必不对。
我追怀屈子，吟诵爱国情怀，思慕粽子龙舟，渴望香草加身，也愿意在端午节里打露水，寻艾叶，觅莓子，喝雄黄酒，吃花花馍，更加希望夏季里的端午节，在中华文化的长河里永远闪光，在传统的节日中永不失色。
端午文章4：端午
文/聼雨
又是一年端午节，纪念屈子，怀念逝去的岁月！
粽子的香味开始走街串巷，对于商家而言这是极好的一个商机，祭奠屈子只是个引子，这又掀起一次饮食文化的小浪潮。小小的粽子，小小的香包也能带动一些经济吧，刺激消费搞活市场经济，她们也有一分功劳。
现在包粽子的人越来越少了，原因很简单，现在大都是三口之家，人少吃不了几个，干嘛费神费力呢！很多人都会这么想。其实不一样，包的过程其享受的是动手的乐趣，并不在于吃几个，我想每包好一个里面都浓缩的是一分成功的喜悦，但对于手法娴熟的人另当别论，就比如像我这样的人，制作其实是一种很费力的事。这些年我就一直没学会，其实这些年也没学过，这只是给自己找的一个借口，一个美丽的措辞而已。小时候在家里，看到过二姐包粽子，在我们家里那是第一次也是最后一次，母亲从来不包粽子，也许是不会也许是闲麻烦，家里人多，一次得包多少啊，每年端午节母亲总是焖一锅甜米饭，也就是陕西人说的粳糕，里面有芸豆和红枣，软软黏黏的很香很甜，用碗盛着吃，很是解馋。不好的一点是不像粽子可以随身携带，走到外面子可以拿手拿着吃的美味。主要是母亲也没那闲工夫，一家人填饱肚子才是当务之急。虽然没包过，可每年依旧能吃到香喷喷的粽子，那都是左邻右舍送的。母亲回馈大家的就是一大碗粳糕。
很早以前在单位看到过别人做，那时住平房，一抬脚就是别家，像走进自己家一样，很多时候因为家里地方小，邻居会把东西挪到户外，坐在小区院子里的树下包粽子，那时孩子小，满院子是孩子叽叽喳喳的嬉闹声。包粽子的人心都在每一片叶子和每一粒米上，铺开粽叶，然后挖一勺米，就着阳光和鸟鸣慢慢包起来，经过几次折叠之后一个个棱角分明的粽子就成型了，一个接着一个，然后是蒸或者煮，香味开始满院子飞，搞得大家都流口水，顺着粽香飘出的方向走，走到谁家算谁家，不用客气拿起来咬一口，真甜啊！
看着别人包起来是那么的容易，而我始终无法把一把散米裹进小小的一片叶子里，是我手拙还是叶子和米不听使唤，反正总是无法成型。松散的米在铺开的叶子上面可以跳舞，我不停的聚拢，她们不停的散开，然后从指缝逃出，她们想要自由，不想为粽叶的爱束缚，不想为一片叶子扑汤蹈火。有个性的米面前，叶子显得无能为力，只能眼睁睁的看着她们逃离，只能独自哀叹！
今年我已买过好几次粽子，那散发着粽叶香味的粽子总是让我难以把持自己，明知不能多吃可总也难抵诱惑，吃几个也无防，人生如果连吃都不能随性岂不是一种悲哀，虽然活着不只是为了吃，可吃是为了好好活着，为了去创造更好的明天，你说不是吗？谁说人活着不能只为吃！
过端午节自然少不了佩戴香包，女儿自小到大我也没做过，一是没有好看的布，二是没精力，最主要还是一个懒字，每年都是买，女儿属狗，所以每年都会买一只小狗香包或佩戴在身上或者作为挂件挂在书包一侧，只是看起来好看却没有那种特有的香味，不知道为什么，是香料太贵么？香包没有了香味何以称为香包啊，不能不让人郁闷。女儿今年二十一岁，昨天我还是为她买了一个香包，心形的，虽然小但却有很浓的香味，所以买回来挂在她的床头，希望给她一个惊喜。
说起香包，让我回想起小时候，开始是母亲做，后来我们慢慢长大后，是我们自己动手做。记得每年端午节之前我们会去山里拔野芹菜，主要是要芹菜根，把根折下来晒干研成粉末，那叫一个香。然后在母亲的针线筐里翻找小花布，当然是绸子的最好，那时谁要佩戴一个绸子面料的香包那可是很骄傲的。记得那时我跟着二姐学，做不好，针脚大小不一，做成后的香包心形不像心形，四角不像四角，歪歪扭扭，但是却是自己的劳动成果，做好后佩戴身上少不了去炫耀一下，赚足大家羡慕的眼神。美滋滋的。现在回想起来都是一种幸福，而这种快乐早已不在。我不知道现在的香包里包的香料是什么，但闻起来和以前是一个味道。只是味道要淡些。
粽子，香包，是端午节不老的话题，至于雄黄酒，小时候也被母亲抹到身上，说是辟邪，感觉很难闻，这种味道也已远去几十年了，我似乎已无从搜素，寄存在脑海里的记忆已经淡去，唯有粽子和香包让我念念不忘。端午节，你包粽子了么，我等着女儿回来给我做呢，期待美味出锅的那一刻，那是怎样一种欣喜！
端午文章5：生活中的美
文/邹清平
端午时节的乡村早晨，凉风习习，空气清新，花香正稠，浸入心肺，人更神清气爽。
我们在犀牛山森林公园天池青青农家乐休闲，亲近自然。院坝左边高约两米的栀子花开得又白又艳，朵朵白花，像一盘盘小灯盏，密密麻麻、层层叠叠的镶嵌入蓊蓊郁郁的栀子树叶中，生长着夏的气息。
故乡老屋有青石板院坝，前面一片斑竹林，应验了“门对千竿竹，家藏万卷书”的对联。出门向左上两步石梯，一个小土院长六米，宽两米，里面种有两株栀子花树，年年四月至七月，栀子花次第盛开，给我们童年带来了许多的乐趣和记忆。栀子花发花苞在三月份，随着春季气温升高，花蕾逐渐长大，颜色由绿变白，尾部绿色，中间绿白相连，即将开放的花苞躲在树枝里，像百鸟朝树般热闹，到五月份端午节前渐渐开花了。我们将发白的欲开未开的花蕾，摘了五六颗放在家里储存生活用水的石水缸里，让它在里面渐渐展开，等待花开圆满时，我们煮饭烧开水用木瓜瓢舀水时，荡起的水波让花朵在水缸里起伏，飘过来飘过去，感觉真是一清二白哦，传统经验说这样煮的饭格外清香可口。
花开圆满近三个月时间里，我们上学读书砍柴割草，大人们干农活时，姑娘们、媳妇们采来洁白的栀子花，扎在头发里，小伙子们将洁白的栀子花，固定在上衣包里，和朝气蓬勃红扑扑的脸蛋相映成趣。
山里人说，劳动要出汗水，戴一朵栀子花在身上祛汗味。从此我一直特别喜欢栀子花，更喜欢栀子花的纯白清辉。
那时物资匮乏，连很小的玻璃瓶都十分稀罕。母亲觉得栀子花香味浓郁，可以祛怪味，想摘几朵放在里屋，四处寻找没有找到玻璃瓶，便将几朵发白的栀子花蕾放在泡菜缸的坛沿水里，等待慢慢盛开。几天后阳光透过窗户照射在屋里，栀子花开别样美丽，别样浓郁。
山里人确实灵性智慧，就地取材，用一朵小花美化了日常生活，奇趣无比，其乐无穷。
读小学时，语文老师知道，放牛割草是山里孩子童年时代的必然劳动课，为了鼓励我们抓紧时间刻苦学习，就用“牛角挂书”的成语鞭策我们。我们放牛割草时，有的背着小人书，有的背着诗词书，有的背着小说书，记忆最深的是《十万个为什么》和《我们爱科学》的小册子。我们在大山深处，在田间地角，在荒山野岭，劳动闲暇之余，打开书本学习，互相提问，互相探讨，互相抽背，与蓝天白云、青山绿水构成了一幅美丽的画卷，无比宁静和谐。
北京市西城区西四北二条小绒线胡同，有座长方形四合院，是达州市政府驻北京联络处，院内对角线长着两棵约十米高的树，一棵是香椿树，一棵是枣树，春夏秋三季花开花落树叶满枝，香椿树叶和枣树叶在风中摇曳，层层叠叠的绿叶像群鸟展翅起伏，轻盈活泼。枣树下有一块半圆形花台，里面有于师傅上小学二年级的女儿，种植的四季豆、胡豆、玉米等，花台里植物绿意蓬蓬，胡豆和四季豆茎干上挂了许多活泼的豆角儿，玉米叶子层层舒展向上，像绿色的燕子展翅飞翔。因为担心到冬天这些景色全无，有人想法在亲戚处找来一年四季绿意盎然的绿萝，细心栽培了三苗在花盆里，浇了定根水，放在花台里边。绿萝十分争气，一点都没有蔫，长势良好。
其实，我们无论在什么地方，身处何地，生活中处处蕴藏着美，时时期待我们发现美，创造美，享受美。
端午文章6：端午采艾
文/周岐彬
端午采艾，是现在每年都要做的一件事情。其实这件事情并不陌生。小时候在农村，每年的端午也都要去采艾，早起采回来的艾蒿挂着露水珠儿，斜插到门框上，或者是塞在门把子的青砖缝里，让它尽情的散发着淡淡的香。后来进城了，住的是楼房，无缝的铁门没法儿插艾蒿，索性把带着土根儿的艾蒿，用布带子扎成一束，杵在门脚边地墙根下，数日鲜活，久久芳香。
艾蒿的叶型，酷似菊花的叶儿，阳面有些幽绿，阴面泛着白灰。当风儿拂来时，时深绿时灰白，仿佛笼罩上了一层湖泽的雾气，显得青色蒙眬。尤在五月，艾蒿不是鲜花，却胜似鲜花，凉爽的清晨，采艾的人络绎不绝，从山野到街巷，以至院落和楼道里，到处都能嗅到艾蒿的清香。
采回来的艾蒿，抵御不住时光的消磨，即便是带着土根儿的艾蒿，也坚持不了几天，便开始萎蔫。然而，艾蒿的坚韧性是不容置疑的。虽然它的枝干失去了鲜活，却依然坚强挺着，基本体型不变；虽然它的枝条有些干瘪了，却依然紧紧地护卫着主干，聚而不散；虽然它的叶子有些卷曲低垂了，却牢牢地固守在枝干上，永不凋落。
小时候采艾，多是处于对“端午插艾”这一节日风俗的遵从，每每都在母亲的“督导”下为之。艾，又称艾草、艾蒿、五月艾等。端午插艾，即将艾蒿采来插于门上，以避邪毒。古时候，人们将艾束为人形，悬于门上，故称“艾人”。《荆楚岁时记》云：“五月五日，采艾以为人，悬门户上，以禳毒气。”而今采艾，却更多的缘于妻子的喜好。妻子说，她之所以对艾蒿情有独钟，正是因为她喜欢艾蒿这种历久的弥香和坚强的干练，故而每年采艾，一直不曾间断。
端午采艾的积极性，还来自于妻子对艾蒿药用价值的特别钟情。妻总说艾叶泡脚对阳性体质有益，每到端午前两天，天一亮就催着我开车拉她上山，踏着露水珠儿去采艾。妻把采回来艾蒿剪根取叶，拿到小区的院子里晾干，再用塑料袋装成小包装，悉心保管。等到冬天天冷了，便带上艾叶儿去青岛儿子家小住，伺弄着一家人吃过晚饭后，煮上艾叶儿，烧上热开水，和儿媳妇一起泡脚。至于艾叶泡脚的效果如何，只有亲身体验过的人才有发言权，但那份虔诚让人赞叹。
又到一年采艾时，去年的艾蒿还是那么坚强的依偎在屋门边。它就像一束美丽的干花，风格凄美，永不凋零；它还在散发着芬芳的香味儿，经久释放，不吝余香；它用卷曲的叶子煮成温温的水，为人驱寒，给人健康……
由是，人们喜爱她，赞美她，眷顾她。或因此，端午采艾，千年传承而不衰。
端午文章7：粽子里的女人心
文/阿简
北方都市里的端午，没有江南水乡的那么热闹。那些诸如挂艾叶、赛龙舟、点雄黄、戴香包等等经典的情节，都被潦草而无奈地跳过，唯一剩下的主干，便只有吃粽子。
小时候吃的粽子，都是街坊四邻送的。几只青绿里泛着微黄的粽子，摆在小竹浅儿里端了来，送粽子的阿姨临走时，总要喜眉笑眼地交代一句：“红线是豆沙的，马莲草是小枣的。”解开上面的红线或是马莲草，把透着清香的苇叶一层一层地剥开，那一刹那间的焦灼和期盼，是一种荡漾满怀的欢喜。褪去了苇叶的粽子，莹润、光洁，四个玲珑的尖角，是那样的规整漂亮，在细瓷小碟的绵白糖里轻轻一蘸，像玉骨冰肌的女孩子落了一肩的细雪，看去娇俏可人，吃来爽滑筋道。
妹妹出嫁那年，按照老一辈的风俗，母亲这里要给亲家那边送九十九只粽子。我家里没有人会包，这九十九只粽子，便只有依靠外援。好在母亲人缘儿好，没等她出去找人，早有志愿者上门来说，赶紧把至少十几斤的糯米洗好泡上，回头她带两个包粽子的能手过来帮忙。大约是两天后的早上，她果然带了两个阿姨风风火火地来了，老姐妹三个麻利地洗手、落座，气定神闲地唠着家常，手上的苇叶和红线，蝶儿一样跳跃飞舞。一个个粽子，眨眼间从她们的手里滑进一旁的瓷盆，变戏法儿一样的轻快利落！我惊诧得半张着嘴，蹲在瓷盆旁边仔细端详：一个个粽子就像事先称好了分量一样地个头儿匀整、紧实周正、棱角分明。一个阿姨见我看得着迷，便问我：“你知道粽子为什么会有这么多角吗？”我摇头。她说：“粽子有四个角，是因为从角上咬下去，可以吃得很秀气——糯米团这东西，如果是圆滚滚的一大球，保管会黏糊糊地沾一脸。那吃相，该有多难看？”
我笑了，不知道她说的算不算“粽子四角论”的本源，但以后每次吃粽子，我都会习惯性地摸摸嘴角——果然干干净净。
端午节到了，街头巷尾卖粽子和苇叶的渐渐多起来。送女儿上学的路上，每天早上都有一个卖粽子的老人，一边慢悠悠地蹬着三轮车，一面诗朗诵一样地吆喝：“啊！买粽杂——”（当然是说“买粽子啊”，可是因为粽子的“子”和“啊”连读，听上去就变成了买粽杂。）听着他的吆喝，看着婶子阿姨们拿着苇叶三三两两地走过，我心想，粽子这东西，其实也是很有点玄妙的，它柔韧而不失棱角，看似千篇一律的外形里，总有一点属于自己的独特味道。于是便一厢情愿地觉得，一个女人无论长得美丑，也无论是豪爽还是文秀，但凡会包一手好粽子的，多半会有一颗精致的心。
端午文章8：黏硬兼施
文/徐约维
又是一年端午到，粽子又一次被隆重地抬上封面。素喜糯食，又喜简练之物，故粽尤对我胃。但烦的是粽叶，黏搭搭，油兮兮，手洗了还洗，黏的感觉意犹不尽——这对我的洗手癖是个考验。
也许，有一爱就有一黏；有一简就有一烦（繁），这是世事的“公平”法则。
现在罗森等超市提供人性化服务，可剥了皮的粽窝在电饭煲里就是一团烂饭，几次欲买终还休。粽是要有骨架的，有骨架才能引人入胜。就像屈原，千秋万代，传承的是气节。没了骨相，就瘫了。
粽子每每是粳米与糯米搅拌，纯糯米的几乎没有。但在口感上，吃粽子其实就是吃那口糯糯的感觉。黏心，黏胃——也许，我潜意识里喜欢的就是那种黏人的感觉？就像那种黏着妈妈的女儿。当年对生育的遥想，就是憧憬着将来有一个黏在妈妈屁股后面的小跟屁虫。
世事难料，儿女们长大了，渴望黏着的，倒是我们父母了。
粽子是要大口吃的，三口两口歼击一个，直截了当下肚，能量缓缓释放，维持我们几个时辰的体力。一般状态下，我喜欢快捷的食物，简洁利落，实实在在，快速到位。
因了粳米的掺合，所以粽子的糯也不是那种纯软，而是契合进了某种硬度。
软中带硬，却也贴心贴肺。软呢，是渗透在硬的骨架里，硬呢，是沉在软的底子里的。
忽然感觉，这种软中带硬的骨相也应延伸在我们的人生态度里。在我们形成世界观的关键年份，接受的都是关于硬的理念。“不是东风压倒西风，就是西风压倒东风”。张扬的是宁死不屈、刚正不阿的硬骨头精神。学习的是刘胡兰，欣赏的是项羽的“不肯过江东”。而退、让、妥协统统一概视为是耻辱。而相依为命的外婆呢，也是宁折不弯的脾性。这种硬气深刻地影响了我的前半生。祸福之间，难以叙说。
现在想来，也许所谓人际关系，更多的是退让与妥协的艺术。顾及、尊重他人之时每每就是妥协之际——
也许，没有让步，就没有进步的可能？一次次的代价，大半辈子的教训，学会的，只是一切从头学，从最基本的开始学。
比如，就从粽子学。因为糯，无意间就把硬抵消了中和了，变成了另一种风味。憨朴直白，直抵肺腑。
米是粽子的主角。吃粽子，就是吃米。所以糯米的软，粳米的硬，才是真好，蛋黄油汪汪，赤豆粒粒饱满，终是配排之物，不能喧宾夺主。有些摊贩把赤豆棕掀开一角，露出簇拥的红豆。幸只是一角，若全是，不如干脆吃赤豆了。全肉粽，也一样。想吃肉，不如大块红烧肉。吃粽子就是吃米，粽子的分寸，不仅是拿捏好糯米与粳米的比例，更是处理好米与馅的关系。古曰：“文胜质则饰，质胜文则野。文质彬彬，然后君子。”人如此。文如此。粽如此。所以馅呢，是给朴实大地，搅拌进了一点奢心，但不能过分，更不能反客为主。
现在宴会上的粽子，非常小，小小的，小到只有一口的量。模样极可爱，馅也精致，叶也干净，但糯米呢，只剩一层皮了。这样的粽，蜻蜓点水，浅尝即止，点缀的是生活的艺术化与精致化。在宴会可以，但落实在普罗大众的肚里，除了大口淋漓，还要扎实，还要撑得起饱腹的感觉，也许，那才是日常与日子的质地。
所以呢，粽子就是质朴之物，而不是精品。我们吃粽子，就是吃米的那种实心眼，那种敦厚与朴实，那种大地与稻谷的感觉——或许，也是在找回我们那颗质朴简单的心，本色的心。
端午文章9：端午，迎接一场艾的盛事
文/九满
端午，能让我刻骨铭心惦记着故乡的，应该就是故乡那漫野的艾了。
说它野，是那种泼剌剌的生长姿态。
在春雨的连绵中，蛰伏在房前、屋后、沟边，甚至田埂上的艾们，铆足了劲地一个蹿得比一个强壮。三两个月的时间，原本单薄的艾，很快就丰腴肥臀，相互覆盖着，相互拥挤着，呈现出勃勃生机。大口大口地吐出缕缕清香，是那种令人无法抗拒的浓香与纠缠。
艾的拍档菖蒲，临水而居，幽幽寂寂。记得老屋门前那口几十平方米的水塘边就生长着一大片菖蒲。寒冬才尽，菖蒲便已出水。细细青青的茎叶如同出鞘的一柄柄绿剑，香味扑人，风起时更甚，小坐塘畈，弄得满怀满袖都是菖蒲的味。但我不曾下去拔过，传说塘里有水猴子，专拉小孩下去吃，我对此一直存在恐惧。但我五哥夏天喜欢去玩水，他小时候是一条天不怕地不怕的小汉子，人家说他身上阳气重，出生时母亲给他洗过三遍艾叶水，百邪不侵。
端午时节，艾蒿、菖蒲们都怕误了佳期，长得越发的盛了，每一片叶子都竭尽所能，要把一生的灿烂都在这一刹那绽放出来。蜻蜓也就是在这个时候出来的。几乎每一株艾蒿、菖蒲上，都发出“嗡嗡”的鸣叫声，抖动的翅膀因为速度太快而略显模糊，扇动得艾香蒲味四处乱溅。
端午节有点像过年，农家提前好多天就开始准备。你家吃什么呀，他家吃什么呀，这些话题不知道要谈论多少遍。还有，哪家的糯米粗粒，糍性强，提前交换一点；哪里有粽叶买，提前预约——谁遇上就多买几把。还有，张家大婶手艺巧，李家的嫂子来请教，尤其是初过门的新媳妇刚持家，为了讨公婆一家人的欢心，更得提前操练。还有，大人会吩咐小孩子：“去，采几把艾蒿、菖蒲回来！”
于是，家家户户门窗两旁很快就插上了新采的艾草、菖蒲。那一束束斜插在门檐上的艾蒿，卷起暗绿的叶子，露出银白的叶背，散发出淡雅的清香。那清香，丝丝缕缕，弥漫在屋子里，弥漫在氛围其乐融融的村庄里。轻轻地闭上眼睛，深深地吸上一口气，顿觉心旷神怡、神清气爽。
菖蒲的故事并不传奇，功能也不显赫，它的形象更是担当不起奢华的场面，自然处境冷落。只是挂在艾蒿之上，充当一个配角，给节日增添一点绿色。艾蒿就不同了，长相大气，更有说不完的用途。所以，端午时节，母亲会特意叫我们多割些艾蒿回来，晒干后，悬挂在屋梁上自用或备人家讨要。
说来也怪，这艾蒿、菖蒲还非要等到端午这天才是最香的，平日里我来来往往，并没有觉得怎么样，不过是一种植物而已，可把它们一插上门楣或是窗户上，便什么都出来了。有了它，节日的气氛立显出来，是正统的喜庆，人心和它一起来到了节日，热热闹闹的。乡里人平时见面就爱打个招呼，端午了，打招呼就更勤更热闹了，让村庄处处充满了“端午热闹啊！”“端午好！”之类的客气话。
我曾天真地问过母亲：“插艾蒿、菖蒲为了什么？”母亲平淡地说：“祛病避灾，驱邪避晦，让一切鬼怪凶邪不敢靠近，保佑我们一家老少平平安安。”我虽对这风俗习惯一知半解，但是，我心里清楚，门窗两侧插上了艾蒿、菖蒲，端午节也就快要到了，就能吃上美味的麻花、棕子了。
端午节这天，母亲还要烧一大锅艾叶水让我们洗澡，说是可以解毒治病，整个夏天都清清爽爽，一年四季也不会生疮。母亲把艾叶水烧成墨绿色，倒入木盆里。此时会有大量的热气升腾，母亲先让我就着这热气熏脸、身。待水温下降，再坐到漂浮着艾叶的木盆中，吸着缓缓上升的芬芳香气，她则拿来葫芦瓢，舀起水反复从我头上淋下，褐色裹挟着绿意飞流直下，流过身子、腿一直到脚跟，河流般的缠绕全身，那温润夹杂着艾草的气息浸润着我，让我感受零距离的清凉，享受那份浓缩了大自然草木精华的馈赠。
端午时节，春雨绵绵，春雨簌簌，连绵三五日是常事。在这满世界的艾香蒲味中，我搬来一张椅子，坐在塘边，翻开屈原的《离骚》，文章的情思也是湿的，沾在心上。抬头正好与艾蒿对视，软软的茎叶泛着新绿，艾茎像纯洁的感叹号，绿叶上凝着水珠，多像一滴滴泪，安静而又无息，楚楚怜人。《离骚》如雨丝在心底悄悄地下，连心都柔软了，柔软得整个人都融化在这样的春意里。激情处，扯下几片艾叶，抛撒在天空中，一片、二片、三片……
节气在那一刻真正进入了夏季，一个大气磅礴的季节全新地打开了。
端午文章10：端午纪事
文/陈立明
端午早上7点多，打电话给老爸。老爸老妈正在杀鸡。亲手喂的土鸡，去年就算好了，一共多少只，过年杀几只，端午杀几只，中秋杀几只。喂了一大群鸡，他们平时一只也舍不得吃。年节是鸡们的宿命，是儿女们的口福。
老爸老妈，就像两台高速运转了70多年的老机器，零件虽有些老化，运转起来不再那么灵活，但依然在低速运转，且运转的速度逐年降低。老爸老妈，身体总体还算不错，除了因身体老化而出现的一些小毛小病，如老寒腿啊，高血压啊，听力下降啊之类，其他没有什么大毛病。这是我们做儿女的福气。
每逢年节，老爸老妈总是一个调子，打电话跟我们说，你们要是忙，就别回来了，我们在家好着呢。他们体谅我们谋生活的不易，老两口一辈子活得明明白白，但话语里暗含的意味做子女的当然清楚：你们不忙的话就回来吃顿饭。村庄和父母一样，阻挡不了岁月一波又一波的枪林弹雨，愈发显得老态龙钟，越发孤独地驻扎在那里，与孤寂和思念对抗。儿孙绕膝的欢愉，是他们最大的期冀。
一辈子在泥土里刨食的农民，70多岁的年纪，苍老是岁月见证的痕迹，刻在他们的额头、脸上、身上，更刻在我们的心尖上。在可预见的时日里，纵使他们身硬体朗，终将抵不过生命的轮回，生命之灯发出的光会越来越弱，直至熄灭在岁月的长河里。我们无法阻挡岁月的洪流，我们能做的是尽可能多地陪伴。每一分每一秒的陪伴，都胜过千言万语，胜过物质和金钱，是慰藉他们生命的清泉，流过他们即将干涸的河床。
作为儿女，我们或许不富裕，或许不权势，或许为生活而苟且，但是在年节的当儿，纵使再忙再累，在天没塌下来之前，赶回去陪陪父母，陪他们唠唠嗑，陪他们吃顿饭，陪他们啃块鸡，看着他们手嘴齐上，去和一块鸡肉做不依不饶的对抗，看着他们留守在口腔里仅存的几颗忠于职守的牙齿费劲地咀嚼着一丝肉，一片菜叶……看他们发自内心由衷的幸福洋溢在脸颊，那是千金也换不来的欣慰与富足！
有些东西失去了，永远都找不回来。别在失去时，再来做无谓的懊恼和愧疚。老公鸡已炖在锅里，一大桌子菜前一天就开始准备，站在村口的目光，早已投射过来，沿寻着端午节的气味，我们都该上路了……
端午文章11：端午
文/李建荣
艾草。经过春风春雨的洗礼，在五月的风中摇晃。
站在河边，或者江边，望一路而去的江水，诗意染在水上，烟雾飘眇，树影朦胧，一幅寓意深远的水墨画跃然大地之上。
水鸟轻叫，划过水面；船影随流移动着，岸上的人们匆匆行走在路上，只有风咏出《离骚》的词句。
在这个季节。父亲从芦苇荡采回长长的叶片，母亲在水中反复给叶片洗了把脸，熟练地将苇叶卷成筒状，然后将洁白如晶的米粒放进去，加上红枣等，包成粽子，在锅里煮出诱人的香。
父亲扛着初升的太阳，在露珠里割回艾草，母亲从中拣了几枝，放进锅里的水中，把刚收的鸡蛋放进水里，添柴加火，水滚了，鸡蛋也有了诗意。
风轻轻拂着。
人们的思绪浮动着。
我似乎看见，汩罗江水，尽是屈原留下的遗恨在飘动。一行行屈原留下的诗，站在一个又一个浪花上。
粽香融进了江水。
感伤留在了岸边。
怀念书写在人间。
年年端午，年年粽香弥漫，年年祭拜大诗人。
一身的愁，被江水洗了多少年，也没有洗去。
唯有诗行，经过水的清洗，日月的阅读，字字清晰，明亮。
端午文章12：五月端午闻艾香
文/张小丽
清明插柳，端午插艾。家乡的习俗，端午节家家户户在门上插艾，以红绳系之，用来避邪、驱逐蚊蝇。
《本草纲目》记载：艾以叶入药，具理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸。故艾叶被称为“医草”，现在流行的“药草浴”，大多就是艾草浴。
艾草含挥发油，具有强烈的异香。有人闻不惯艾的气味，我却独爱它带着苦味的馨香。在家乡，艾草是人们最喜欢的药草，除了治病，还可创收。
进入农历五月，气温升高，各种细菌、病毒滋生，农谚说“家有三年艾，郎中不用来”呢。我母亲患有湿疹，尤喜艾叶。家乡是块福地，艾草生长得旺盛，沟沟沿沿随处可见，一大片一大片的灰绿动人心魄。采艾于我是一件简单而快乐的事情，最隆重的一次采艾当然是端午节那天早上，都说端午露水艾药效最佳。
端午的清晨，鸟鸣啾啾，凉风习习，母亲唤醒我，带我去割艾。艾草长得实在茂盛，镰刀挥舞几下，母亲的挎篓就满了。闻着艾香，整个人顿觉神清气爽。母亲将艾扎成捆，放在柴堆上晒干，捋下艾叶存好，这是她一年的宝贝。湿疹复发时，她用开水泡了艾叶，来个药浴，效果奇好。
年深日久，母亲居然无师自通，学会了熏艾。乡亲们谁的关节受了风，疼痛难耐时便会找到母亲。母亲熬了艾水倒进一个肚大口小的瓷瓮里，让病人的患处对准瓮口熏蒸，熏过几次后果然好多了，从此她得到一个“半拉医生”的称号。
艾叶还有另一个重要用途，就是给孩子们做香囊。端午节前，母亲早早把艾叶揉碎制成艾绒，配以少量雄黄，用碎花布拼接成一个个漂亮的、形状各异的香囊。那成了我和妹妹最大的炫耀资本，头两天我们就把香囊戴在脖子上，走一路香一路。
母亲把新割的端午艾用红绳扎起来，插在门上，这个仪式结束后，便是令人期待的煮粽子。正午时分，粽子出锅，我迫不及待地拆开层层包裹，撒上白糖，米香里浸染了竹叶的清凉，怎一个“凉甜”了得！
静谧的小院，艾香、粽香氤氲，一家人其乐融融，这样的端午节是多么的安心、舒心、暖心。
端午文章13：端午随想
文/邓荣河
进入农历五月，蒲酒开始香烈起来，一把艾草在门首上昂着头，开始一年一度的随想。
五月，可以轻易地剥开一枚粽子，但绝对绕不开一个名字。于是，纷飞的思绪，于历史的扉页，搭乘一艘战国末期的龙舟，来到楚国的汨罗。
为了一个文弱书生的无奈，五月的汨罗，翻腾起漫天的苦涩。任奔腾的波浪怒目圆睁，还是没能挽救一个冰清玉洁的执拗，一个令天下文人气宇轩昂的英灵。从此，香薰的墨雅，枕碧水青山而眠；绝唱《离骚》，拥着春江花月入梦；一声声《哀郢》，令满山的杜鹃啼血；一句句《天问》，石破天惊！
楚国，一个国家的沉重，压碎了一个文弱书生的轻松。衣脉飘飘，剑啸热血，美丽的弧度，定格在纵身一跃。因这一跃，最终写离骚的人化成了水，凝成了冰——令多少正直的文人政客，一辈子一辈子地冷……
端午，看到水，看到柔柔弱弱的水，便会想起鱼，想起那些在汨罗江里绝食的鱼。尽管粽子喷香，充满了诱惑，但每一尾有良心的鱼儿，都学会了拒绝。鱼儿们知道——贪婪的心儿，消化不了诗人的固执。端午，游弋在良知里的鱼儿们，争做三闾大夫的香草美人，悄悄地相伴那些沿着水流出发的感动……
端午，所有的粽子为你喷香绿色，所有的艾蒲为你驱瘟避邪，所有的号子为你呐喊生命，所有的龙船为你冲刺虔诚。看到水，看到那些质朴而又诗意的粽子，纵使多情的才子，也会技穷。于是，文人们的才情总会被反绑起双手，纷纷投入汨罗，共同去拜谒那颗踟蹰于众荷之间的悲壮宿命……
端午，汨罗江的上游，游弋着一个民族脉搏的律动；端午，蓝墨水的上游，游弋着永生的纯净……
端午文章14：端午大梅沙一游
文/阿连
端午大梅沙一游
汽车从南山出发，一路向着我们的目的地——大梅沙。 端午节拥堵的交通，路人来往不断，空中蒙蒙细雨，注定这次的旅途不是很顺利，车上的游客唠叨个不停，出门就下雨，心情又不好了，怕雨淋湿了自己，我没有去想那么多，既然选择出来玩，就要放开的玩，即使是淋一场大雨，那也是给自己一种释放。
我们来的时候正下午，道路两旁都已经停满车，司机把车开到大型停车场去，我放眼看去，大梅沙果然是个好地方，青草绿树随处可见，天高云聚，可惜天公不作美，乌云密布的天空，显得整个梅沙就笼罩在云层之下，天边的黑云和海平面相接壤，这样的美景吸引住了我身旁的摄影师，他找好角度，拍摄了几张照片，给我看了一下，我朝他笑了笑，说他拍摄的角度真好。
大梅沙离市中心也不算很远，每到炎热的夏季，这里聚集这来自四面八方的游客，来到大梅沙海滨公园玩水。但今年的深圳天气变化很大，三年的雨水今年就下完，端午节只有伴随着阴天来旅游，本来和朋友约好要下海游水，但站着海风吹过，带来一些冷意，下海游水的意图早就消失了。
海滨公园的入口处，还有人工矗立的大石，上刻“大梅沙海滨公园”的字样。我和朋友们迫不及待的往海边走去，在海边边戏水，摆出青春造型，记录动感瞬间；不时也遥望天边，留下岁月思索。我们同行有一对情侣，也许是第一次见到大海，显得格外开心。我静静的注视着海浪冲过沙滩，才发现这里的海水并不是我所想象的清澈干净，每次海水冲到岸上的时候总带了些垃圾上来，游客把瓜子壳乱扔在沙滩上，这让我有些失望。
我们沿着海滨栈道走着， 眺望远方，船舶正在远去，海浪一阵阵的冲来拍打着岩石，水花四溅，偶尔溅到栈道上来，我站着栈道上，环视整个大梅沙，沙滩由东、西延伸长，略呈椭圆形。
面朝大海，心静自如。
从远处看去，沙滩上有一颗枝叶茂盛的树木，方圆几公里的沙滩，就只有它一棵树。我们沿着环海栈道行走，沿途我与海为背景，不断拍照留念。
大梅沙，这里只有在夏季时候才热闹，平时都很少有人来光顾，在不同的季节里，呈现迥然不同的景色。夏秋季节，天高气爽，景色十分绮丽，宽阔无际的大海，空中白云飘过，朵朵白云倒影在平静的水里，而寒冷的冬季，当寒流到来的时候，这里异常的安静，夜晚只能听见浪花的声音，游人稀少。所以，大梅沙的游览的季节并不长。
大梅沙的风景很亲近大自然，空气比市区要好很多。眼看车子就要启动，有点不舍。车子就要走过山头，我还频频回望。忽然车上有人惊呼：“出太阳了，出太阳了。”果然，在车左后方，一轮夕阳悬挂天上，在乌云的遮挡下，太阳显得很害羞，只露出了半边脸，美丽极了！或许，这是离别时，这就端午节游玩时最好的送别礼物。