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月饼散文1：月饼与嫦娥
这些年，每到中秋节，亲朋好友都会热烈的互致短信，热情洋溢的祝福和祝愿的话，让人心里幸福着，愉悦着。除了这些幸福的话语外，互送月饼也可以说是一道靓丽的风景了，提溜着大小不一、五光十色精美包装的月饼走亲访友。
有时，感觉不送上个一、二盒月饼，这个节好像没有过好似的，心里多少有一些惆怅，甚至不安；似乎这几块月饼就是传递着信息的媒介了。
记得小时候，中秋节晚上，孩子们会围住爸爸或妈妈，在他们身边转圈圈，看看他们手中能变出几块月饼来，那时的月饼可是稀罕物。有时，孩子们只能分得半块月饼，放到小嘴边先舔舔，然后再吃，掉到地上的渣儿，也会飞快捏起，吃掉它。
月饼好吃，是因为它很甜，很香，那青丝玫瑰的，冰糖的，枣泥的，尤其那个五仁的月饼，更让人增加了遐想的空间，美不胜收的感觉迅速传遍身体每个部位。
孩子们聚在一起时，还会攀比着，这是会小心翼翼拿出来，吧嗒着嘴；人越多，吧嗒的越响，这样的好奇心会持续很久，优越感也会因这块月饼而升华，孩子们眼睛已不在关注他的什么优越感了，关心是那块月饼什么时候吃完，吃完了以后是否还有，会是什么馅的。其实，孩子们已经自觉或不自觉地把月饼和人并联起来了，月饼还是那块月饼，可是人的威望值高了，高的几乎能在孩子中呼风唤雨了。不过，嫉妒的孩子也有，趁着别的孩子没有注意时，飞奔回家，翻箱倒柜找找有没有故意藏着的月饼，那怕是一小块也好，也算有了战胜别人的资本，后来，没有结果是必然的了。然而，最终也不会因为这块月饼而彻底沮丧，缺憾总会有，但不会带来终身的遗憾。
不过，真正感到欣慰的是，孩子们围在奶奶身旁，听上一段嫦娥奔月的故事，奶奶把漏风的牙使劲兜着，语速总是放的那么慢，像是自言自语，仿佛诉说着昨天刚刚发生的事，又像是她偷吃了丈夫后羿从西王母那儿讨来的不死之药后，飞到月宫，又像是她向丈夫倾诉懊悔后，期盼夫妻重圆的生动场面。这个古老的爱情神话，让懵懵懂懂孩子们还是知道一些中秋节，月亮，月饼，嫦娥，后羿神话中的人，物与事；人世间渴望美好团圆，渴望幸福生活的那份情感。当故事讲完，奶奶仍然沉浸在团圆的幸福中时，孩子们的目光已经集中在了奶奶手中没有吃的月饼上了。
年年的中秋节就像讲述这个古老神话故事一样，不停的重复着，我们也会不厌其烦地传给下一代，月饼还是那样的月饼，孩子们更加幸福地把各式各样的月饼咬上一口，还会大声说道，不像你们大人说的那么甜，那么香。嫦娥仍然是神话中的嫦娥，孩子们会齐声问到，她为什么偷吃药，上了天。
这些无法回应的问题，大人们也在朦胧着那、或许在思考着。
心说：小时候过中秋节，嫦娥的故事根本听不进去，心里老想着那块月饼；现在过中秋节，月饼根本吃不下去，心里老想着那个嫦娥。
月饼散文2：中秋月饼又飘香
文/张照准（临商银行）
随着中秋佳节渐渐临近，大街小巷各色月饼又摆上了街头、超市。现在的月饼花样翻新，品种多多，再加上各种精美包装，简直都成了“艺术品”。而作为食品的本色却在慢慢退化，当今真正喜欢吃月饼的人是也越来越少了。现在生活好了，“三高”人群成倍增长，有人嫌含糖太高，有人嫌油脂太高。每每中秋过后，垃圾箱里总是堆满了人们吃剩扔掉的月饼，让人不免觉得可惜……
每到这时，就让我不由想起小时候在乡下老家吃月饼的情景。那首脍炙人口的歌谣，又不由回响在耳畔，“八月十五月儿圆啊，爷爷为我打月饼呀！月饼圆圆甜又香啊，我为爷爷把歌唱呀……”
上世纪，七八十年代，沂蒙山区老百姓的生活还是比较贫困的。中秋节能吃上一块香甜的月饼，是每个孩子最真实的渴望……
那时候，月饼一般要在走完亲戚，送完礼之后才能吃。要等到全部该走的亲戚都走完了，从亲戚家押回之后才能吃。这时月饼经过长时间的“旅行”，已经变得又干又硬。即使这样，能吃上一块香甜月饼，也是一件十分幸福的事。如果不小心，吃上一块刚打出来，热乎乎的月饼那将是一件多么高兴地事情。
中秋夜，吃过晚饭收拾停当。一家人就开始围坐一起，正儿八经地准备吃月饼赏月的事情。记得当时在我家，吃月饼是一件非常重要的事情，简直就像参加一次盛大的仪式。吃过饭，父亲提前搬来一张小方桌，放在院子中央。我们兄弟几个，早早地搬上小凳子围坐在方桌周围，等待这场“盛宴”。
过了一会，只见父亲从紧贴后墙土坯垒成的条案上的箱子里，拿出一个用旧报纸裹着的方方的东西。抖开报纸，一个浸透了油渍的粗糙的黄表纸包显现出来。父亲解开上面系着的细细的纸绳子，扯掉淡黄的草纸，上下两层八个大小相同馒头似的月饼终于露出了“庐山真面目”，圆圆的，厚厚的，有酒瓶底那么大，我们都很兴奋，早已有些急不可耐了。父亲示意我催促一下正忙碌的母亲，我一脚门外，一脚门里的大喊：“娘，快来呀，吃月饼喽！”母亲答应着，就放下手里的活，加入了我们……
父亲用事先准备好的刀，在月饼上横竖比划两下，然后按十字型把一个月饼均分成四块。当我们异常兴奋地拿起要往嘴里送时，却被父亲叫住了。父亲说：“不要慌，先给爷爷、奶奶吃！” 于是，哥哥们把刚刚拿在手里的月饼，递给了两位老人。爷爷、奶奶笑着说：“让孩子们吃吧，老了，咬不动喽！”。我拿起一块递给了身后的母亲，母亲说：“我不爱吃这东西，给你爸吃罢！”我转脸递给父亲，父亲正忙着，让我先吃。
让来让去没让出去，只好奉命吃了。那时的月饼品种比较单一，主要是冰糖五仁的、青红丝的、豆沙酱的，冰糖五仁的确实很甜，但不好嚼，死硬死硬的，只能把冰糖抠出来等到最后吃；青红丝大多是晒干的瓜菜做成的，糖一浸，香甜可口，非常好吃。
记得当时吃着月饼，望着天空中不很圆的月亮，奶奶就开始为我们讲嫦娥奔月的故事。传说从前有一个名叫嫦娥的美女，向往月宫，偷食了仙丹，落得个守着一只兔子和一棵树孤单寂寞，据说连她自己也后悔了……奶奶最后总结为哪里都没有世上好，让我们好好学习。待故事讲得差不多了，属于我们的月饼也早已吃完，当然也包括抠出来放在桌上的冰糖粒，又一粒一粒的捡回吃了。
我怀念当年坐在一起吃月饼的情景，虽然那时生活贫穷，物质匮乏，过节一个人才分得一小半月饼，甚至还吃不上一小块月饼，但亲戚、邻里、亲人之间那其乐融融，勤俭质朴的感情让我今生难忘。月亮还是那个月亮，星星还是那颗星星，月饼却已经不再是那样的月饼，现在花样翻新，品种多多，包装精美的月饼，却拉不近你我的距离。我真诚的希望感情还像当年那样的真挚淳朴。月饼飘香，永记心中……
月饼散文3：记忆中的月饼
文/魏益君
“中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望，不知秋思落谁家？”又逢中秋，我又闻到了月饼的香味，想起了当年母亲自己制作的那个月饼。心中，便弥漫起淡淡的秋愁。
我的记忆里，中秋节对于农村并不隆重。秋收秋种，人们忙碌在收获里，耕种在田间里。在意的人家能吃顿水饺和月饼，大多数家境不好的人家“忽略”了这个节日。我们家就是这样——七口之家，父亲身体不好，只有母亲和姐姐是田间的劳力。
那年暑假开学，没多久就到了中秋节。那天，村里的二胖拿着月饼到学校显摆。二胖他爹在县城上班，算是村里有钱的人家。月饼的香味把我们馋得不行。中午放学后回家，看母亲正在院子里翻晒大豆，我说：“今天中秋节，咱们家也吃月饼吧。二胖他们家都吃月饼了，真香！”
母亲看看我，好像很是愕然，尔后头也不抬地说：“二胖他爹吃工资的。可咱家没钱，月饼很贵啊。”
想到月饼那浓浓的香气，我较真地说：“人家过节都吃月饼，就咱家哭穷，玉米、大豆、高粱，卖了不都是钱吗？”
母亲看我这样，停下手里的活，愁苦地说：“孩子，你知道什么？虽说是秋天收成了，可粮食能不能接济到来年春上，还不知道呢。你爹有病，常年吃药，那得花钱啊。一家人一个天，咱跟人家不一样。”
听着母亲的话，我不再说什么，低头边走边嘟囔：“我就想吃回月饼！”
晚上放学回家，弟弟妹妹们就跑来告诉我说，咱家有月饼吃了。我赶紧跑进屋，桌子上，几个黄灿灿的月饼摆放在盘子里。我回身看看母亲，母亲笑着说：“咱自己做的，尝尝好吃吗？”
我拿起一个，咬了一口，虽然没有二胖他们家的月饼酥软得掉渣，但很甜很香。
母亲做的月饼用白糖和面，里面放了核桃，花生，杏仁等，这些都是我们家有的。月饼大小不一，形状还不规则，但吃着却很香。
看我吃得香甜，母亲就柔情地说：“以后每年都让你们吃上月饼。”
母亲的话让我一阵神伤，弟弟妹妹们或许只吃出了月饼的香甜，只有我吃出了别样的味道，一种秋天的愁绪。
果真，后来每年我们都吃上了月饼——母亲自制的月饼。每吃一回月饼，就添一份秋愁，就有了一份对这个家庭的担当。
再后来，日子好了，月饼的样式也五花八门。但不论月饼怎样翻新，每吃一回，我就会想到儿时农村人家对秋收的期盼和对日子的算计，吃出的仍然是淡淡的秋愁……
月饼散文4：纸月饼
文/刘关张
每年旧历七月十五一过，堂哥总是会给我打电话，一起合计中秋给我们集团公司多少月饼票，一般来说，我都会要上10万块钱的。大型国企嘛，总是要把关爱职工放在重要位置。我是这个公司的工会主席，有这个权力和义务，说句官话就是让广大干部职工过一个喜庆祥和的节日。
其实，堂哥那里就是一个空壳公司，根本不生产月饼。只是每年中秋前印制大量精美的月饼票，通过关系专门批发给大集团大公司的工会，当然了，主要以国企为主。一般来说，人家是按照面值开票，八折收钱，这一下子就可以送给工会领导们20个点的回扣。
堂哥第一次推销他的月饼券是在4年前，他亲自上门给我讲述其中
的奥秘：老弟，咱们是自己人，你又正好是工会领导，所以我才来找你，你看我这券，面值198元，我给你10万块钱的怎么样？
我忙回答：我不是不信你呀哥，你们的月饼好不好呀，我们可是大型国企，职工要求高，你得保证质量和口味。
堂哥微微一笑：我们不生产月饼，我们只印券，这就叫做纸月饼。
我愣住了：那我们的职工拿着票去哪里兑换呀。
堂哥递给我一支苏烟：奥妙就在这里，月饼票根本不要发到职工手里，最多从你们集团发到各个二级单位工会，事先和大家打好招呼，一切签字领取啥的手续齐全，让他们放到自己手里，过两天我派人悄悄地来你这里，找到这些基层工会主席 ，从他们手里半价收回月饼券，给现钱。主席们把钱拿到手里，这神不知鬼不觉的，你我他们都得好处，这叫三赢，何乐而不为呀。
说实话，第一年我真是战战兢兢，怕出啥问题。但是堂哥是个老江湖，他给我讲了好几套出了问题的防范预案。自然，这些预案根本没用上过。底下的工会干部也都配合，大家心照不宣，有福同享。
自然，这个过程是以多年培养起来的默契为前提的。所以，我才说，每年堂哥总是给我打电话，今年也不例外。七月十六堂哥径直来到我的办公室，寒暄几句后，我拉着他走进小会议室。
关上门后，堂哥开门见山：兄弟，怎么样，今年是不是按惯例来呀。我听说你们单位今年效益不错呀，要不要多来点儿？
我面露难色：老哥，今年真的不行了，一点都不敢办了。你说为啥，唉，这不现在搞群众路线教育实践嘛，纪委还转发了市里的一个关于节俭过节的通知，别的不说了，今年真不行。
堂哥有些无奈地叹了口气：怎么今年都这样呀，你这是第三家，那两家机关事业单位也是不敢要了。看来世事要变了，我这纸月饼生意做不下去喽。
堂哥边说边站起来，摇了摇头说道：也好，兄弟，不为难你了，我到咱哥那个集团看看去。
月饼散文5：月饼·瓦子塔·中秋夜
文/黄文鸣
去年的中秋，离家千里之外的我，第一次在他乡独自度过。
晚上，我一个人沿着校外的马路走着，忽而一阵劲风吹来，携裹着北方早早就到来的凉意，我不禁紧了紧身子，感觉身上的每一个毛孔都在因为想家而收缩。
夜色渐深，一个人在这苍茫的月下，什么事都可以不用做，也不用管，便觉得是个自由人了……抬头看着满月，俊俏、冷凝，又兀自伫立。风已悠悠，天已悠悠。夜似乎倏然间就静下来了，月在山上，幽幽地亮着光。也许，仅在这远离城市的山脚下，才能有这般的宁静吧。
思绪回到儿时，每逢中秋，父亲总会带回一些手工月饼，碗盘般大，上面芝麻点点。饼压得很硬实，我的小手掰不动，父亲都会用刀将饼切成八等份。他看着我将一块一块的小饼送进嘴里，笑着不忘提醒一句：给妈妈留一点。这时我就很舍不得的将手中的月饼吃完后，趴在桌子上一脸希冀地看着油纸中剩下的几等份，多希望可以得到爸爸的命令再吃一块啊。尽管现在的月饼各式各样，可吃起来无论如何也没有小时候的好吃。如今手工月饼已消失在我的视野里，可它为我儿童时代带来的幸福感觉仍回味无穷！
到了晚上，村儿里都会用红砖块搭起一到两米高的瓦子塔，在里面添加满满当当的木柴，然后一把火便点燃了半边天，熊熊火蛇疯狂地吞噬着无边无际的黑暗，跳动的火焰映在每个人的脸上。塔里噼里啪啦响起爆炸声，那是枯枝在咆哮！热浪迎面席卷而来，站在老远的我心存敬畏。每每此时。总有胆大的人往里面扔串鞭炮，顿时火星漫天飞舞，与人们的欢歌笑语腾空而上，又飞扬消逝……
多想和儿时一样啊，牵起你们温暖的手掌，一起看瓦子塔的焰火……
爸，妈，岁月在你们的脸上刻下沧桑，我没有做出让你们骄傲的伟绩，但你们却将我当成个宝。爸，妈，请照顾好自己，天冷了多添衣，不要再让我担心了。我是你们的骄傲吗？你们还在为我而担心吗？爸，妈，你们牵挂的孩子啊，长大啦……
月饼散文6：父亲的月饼坊
文/曹雪柏
十里八乡，父亲的月饼坊口碑极好！
父亲的月饼坊店面不大，就在小镇上我家临街的两间土坯房里。没有高档华丽的装潢，没有醒目耀眼的招牌，但是，方圆几十里，无人不晓。常听村里老辈人讲，月饼坊在我祖爷爷手里就有了。祖爷爷曾是皇宫里御膳房伙夫，学得一手月饼制作工艺，告老还乡后，经常为乡里乡亲露一手，让寻常百姓也吃到了皇宫里的美食，在众乡亲的帮扶下开起了月饼坊，迄今已有百年的历史。祖爷爷为人厚道，手艺精湛，月饼口味极好，还经常接济村里穷苦人，在那时就赢得了良好的口碑。
如今，父亲继承了祖业，仍旧信奉诚信为本的生意经，经营着月饼坊。中秋时节，也是父亲的月饼坊最忙的时候。但无论再忙，和馅、烘烤等工序仍井然有条。父亲的月饼用料考究，核桃仁、花生仁、葵花仁等干果需在油砂里炒过，放凉，再放在石碾子里碾成细碎，加入白糖、红糖、冰糖，调入淡猪油，放在炉子上，用文火煨着。面粉一定要用褪了麸皮的当年的精面粉，麦香浓郁，而且很劲道。多年来，父亲一直沿用最传统的制作工艺。这种做法效率低，费时费工，但月饼的味道很地道。父亲的月饼模子大多都是自己刻制的，什么“五谷丰登”、“团团圆圆”、“喜上眉梢”……纹路清晰，寓意深刻。
那次，为了寻到正宗的枸杞，父亲不远千里跑到宁夏精挑细选。为了赶在中秋前带回，父亲连夜坐着拉煤车回家，才得以让预定的月饼保质保量完成。
父亲的月饼皮酥馅软、脆酥绵甜、耐存放，这是现代工艺无法替代的。刚出炉的月饼，块块色泽褐黄、纹层清晰、黄酥酥的，还散发着诱人的清香，看着都让人流口水，轻轻咬一口油而不腻、香甜味厚。父亲的月饼以外形美观、配料精良、制作细致、入口即酥、营养丰富且耐存放而著称乡间。
中秋前后，父亲的月饼坊门庭若市，即使没有精美的包装，照样供不应求。父亲的月饼价格低廉，不为盈利发家致富，只为服务乡里乡亲，让这舌尖上的美味代代相传。村里如遇什么红白喜事，主人家会早早邀请父亲做月饼，父亲每次都很乐意，还分文不收，而村里过事讲究的就是父亲的月饼宴。
父亲在秉承传统的同时，也不忘与时俱进。时下，全国范围反腐倡廉，大快人心，父亲在月饼模子上刻上“廉”、“洁”、“孝”、“和”等字样，其含义，不言而喻。没想到带“廉”字的月饼很畅销，好多城里人也慕名而来，在吃月饼送月饼的同时，无形中受到了教育。
看到父亲整日忙忙碌碌，年过六旬，仍两袖清风，我劝父亲提高价钱，缩小成本，父亲语重心长地说：“金钱固然重要，但是，乡里乡亲的感情比金钱更重要。”父亲的话让我面红耳赤，哑口无言。
又是一年中秋到，村里一位德高望重的长者送父亲的月饼坊一副对联：
上联是：“货好人常美”
下联是：“心公客必来”
横批是：“货真价实”
我想，这也许就是父亲月饼坊最好的招牌吧！
月饼散文7：素素的月饼
文/张春波
现今，提起中秋月饼，人们就会联想到一些词，如：“天价”、“豪华”、“精美”等。可是，剥离了那过度包装的外衣，我却看到了月饼的“朴素”。于是，母亲做的土得掉渣但糅进了朴素亲情的花味糖月饼，便在千里之外散发着诱人的芬芳，以致我披星戴月地往家赶，狠狠地咬上一口……
儿时，家居乡村，物质生活条件比较差，那时做的月饼差不多一个口味，就是甜，乡亲们都把这种月饼叫做糖饼。虽然同为甜，但我家的月饼却甜得与众不同，这全靠母亲的持家手艺。我家的小院里种植有槐树、桂花树以及几株玫瑰花，花开时节，母亲便把槐花、桂花、玫瑰花采摘下来，用白糖和红糖分别淹制后做成月饼或汤圆的馅料。于是，带着花味的饼香便永远飘在童年的中秋记忆里了。
中秋节前，一般都是家乡的农忙时节，但无论多忙多累，母亲总会挤出点时间为我们做月饼。母亲先把微微发过酵的面粉揉成团状；然后用擀面杖擀成一张张面饼，并把各种花式糖馅放在中间，再把面饼包起来，搓圆，用手轻轻地将面团压成圆饼，月饼的雏形就算做好了；最后，用一个上面雕刻着花边纹及“丰收”、“幸福”、“团圆”等文字和图案的模子在圆饼上面摁一下后，便可以放进锅里，蒸熟了就是香香甜甜的花味糖月饼了。为了使月饼看上去更精致一些，母亲就给蒸熟了的饼子刷上点菜油，放在一口平底铁锅里烤制一番，待月饼黄酥酥后即可。即便这样，月饼的模样依旧很土气，但却呈现出一种朴素的品质。
当母亲用瓷盘将月饼盛出来时，我就迫不及待地去拿，可刚拿到手上就被烫得赶快放下。又吹气，又扇风，月饼终于凉了下来。拿起一个，咬下去，母亲做的月饼太好吃了，甜而不腻，花香四溢，酥软爽口。月圆中秋，母爱留香，这份朴素的美味让我心醉……
中秋之夜，在家中小院里摆上一张大圆桌，桌台上放着精心准备好的菜品以及雕成月亮形状的各种水果，当然圆桌的中央还少不了一盘花味糖月饼。皓月当空，倾泻的月光洒在桌面上，一桌普通的饭菜瞬间升华成一桌真挚的亲情。就着月光，饮一口桂花酒，品一口香茶，咬一口月饼，那情，那景，温暖一生。
月饼，还是素素的好，因为亲情从来就不需要华丽的外衣。如今，每年过中秋，我都有一个最大的愿望，那就是和鬓角已添银发的母亲一起做原汁原味的花味糖月饼，在月光下一起分享那份朴素的美味，情思与共。
月饼散文8：月饼模子
文/郭文乾
在我的家乡，每逢中秋，各家各户不但要打月饼，还要制作精美的月饼模子。习俗虽老，但模子的内容却是常换常新，如果谁家月饼的花样新鲜漂亮，就会获得四邻八舍的啧啧称赞。
那年中秋，我刚满15岁。家人请来制模师傅制作新模子，制模子的材料是一块质地上好的木头，制模师傅先在木头上挖一个与月饼大小相仿的圆洞，然后就开始了精雕细刻。小小的模子里可谓别有洞天，飘逸的云，秀美的塔，还有“美味月饼”四个精致的美术字。我看着看着，禁不住手心发痒，打起了小算盘，要是能做一个独一无二的月饼模子，打出来的月饼才有纪念意义，那多好啊！
我找来一块木头，用铅笔画好一个圆，经过一番构思，我的创作开始了。木头很坚硬，铅笔刀也很不给力，其间数次划伤了我的手指，疼痛难忍，但一想到那出炉的月饼上描绘着我的创意，我便咬咬牙坚持做下去。最后，月饼模子做好了，我欣慰地拿着它细细欣赏，多美的图画啊！一朵含苞待放的花儿，还有三个隶体的小字……
母亲烤月饼的时候，我一直守在炉前帮忙，趁母亲转身的空儿，我拿起一块月饼，悄悄掏出模子按了上去，哦，月饼上清晰地印着我精心制作的图案，我匆匆将月饼放好，推入烤炉里，满心欢喜地往灶膛里加了一把干柴。那跳跃的火星亮闪闪的，一如我期待的心情。
月饼做好了，热腾腾地放满簸箩。我在众多月饼里寻找属于我的那个月饼。终于，我发现了它！顾不上烫，我悄悄把月饼收好，只等到明天上学的时候送给她。
她是我的同学，有着百灵鸟一样的嗓音和花朵般的笑脸。我很喜欢她。第二天上学的时候，我装作去问她问题，把油纸包好的月饼塞给了她，然后快步离去。透过教室的窗户，我看到了她惊喜而羞涩的笑容。多少年后回忆起那个中秋节，月光多美，她的笑就有多美……
后来，我考上了县里的高中，她去外地念中专，一开始我们还有书信来往，随着学业压力的增大，我们的联系越来越少。当我考上大学远赴南方求学的时候，依稀得知她在邻县参加了工作。再后来，我们各自成家，彻底没有了联络。二十多年过去了，又逢一个中秋节，我带着一家人回老家过节，正赶上家人在请师傅做月饼模子，这个古老的习俗一直在延续着，而我，也依旧怀念着那青涩纯洁的青春岁月……
月饼散文9：月饼里的爱情
文/王凤国
这是一个和月饼有关的爱情。
那是一个物质非常缺乏的年代，女孩家里兄弟姐妹五六个，家里是吃了这顿，没了下顿，从年头到年尾连一片肉也见不到。邻家住了户人家，因这家男人在矿上干，又只有一个孩子，生活就显得宽裕，经常还能吃点肉什么的改变一下生活。这家男孩和那家的一个女孩是非常好的朋友。男孩爱把家里好吃的偷出来给女孩吃。一次中秋节，这家男人的矿上发了月饼，是很好吃的那一种。男孩对女孩说好了，到晚上他偷拿一块给女孩吃，可那天晚上家人看管得严，又赶上天很不好，下起了雨。但男孩心里想着这件事情，到大人们不注意的时候才偷跑出来，但女孩没来。男孩相信女孩一定会来的，就在雨中等女孩。女孩很晚才来，说对不起，我来晚了。男孩把那块月饼给女孩的时候才知道，月饼已经让雨淋湿了。
后来，他们都长大了，做了夫妻。现在我们可以管他们叫男人女人了。那时候正好赶上文化大革命，男人因家庭成份不好，被拉出去批斗。女人那边的兄弟姐妹都来劝女人，和男人划清界线。可女人就是摇头说不。批斗男人的那天正巧也赶上中秋节，那天的月色很好，男人让人拉出去很远批斗了，女人就去看男人。尽管那天有月亮，但路很不好走，一路上女人摔倒了好几次，她赶到男人被关的地方，才知道脸都摔出了血。女人见到了自己的男人很激动，说知道吗？今天是中秋节，你看我给你带来了什么。当女人把包打开的时候，才知道月饼都碎了，女人当场就哭了。男人说，不要哭，没事的，不是还能吃么。我最喜欢吃碎的了。说着男人就用嘴舔起那些月饼碎片。
男人和女人就是我的父亲母亲。快到中秋节了，我回乡下，给父亲母亲买了上等的好月饼。母亲吃着月饼就给我讲了上面的故事。我问母亲，我买的月饼好吃吗？母亲笑了，说不如你爸爸当年给我的月饼好吃。我知道母亲为什么这么说。因为那月饼里面有爱情的香啊！
月饼散文10：没有馅的“月饼”
文/傅俊鸿
七岁那年，中秋佳节，母亲磨不过咱们姐弟几人的强烈要求，买了一大袋“月饼”回来分给我们。
那年，父亲不知道啥事惹到了我那些舅舅，等把父亲从死神那里拉回来，家里便一贫如洗了。再加上养猪失败后，一家人的生活更是雪上加霜。记得麦子成熟后，三姐就用石磨碾碎和着剁细的洋芋蒸，这便成了一家人的主粮。挑食的我，往往会想方设法要求吃点粥之类的，等到吃饭时候，象征性吃点应付了事。记得有一次，在吃了两天的炒洋芋蛋后，我守着母亲哭了，央求要吃饭。“好好去读书，等放学回来，娘做白米饭给你吃……”倔强的母亲转过身后，我分明看见她抹了一下眼睛。那天下午，果真吃到了米饭，不懂事的姐弟几个还抢着吃了个精光？
“中秋节到了，娘，不买点月饼吃吗？”我们姐弟几人都争着向母亲要月饼。磨不过我们，母亲答应买了。年少的我便紧跟其后，向街上走去。走到月饼摊前，哇，好多月饼堆放着，我禁不住咽口水。“这月饼多少钱一斤？”母亲轻声问道。“这种水果月饼8块钱一斤，那种火腿月饼13块钱一斤……”还没等卖月饼的介绍完，母亲便拉着我在大家异样的眼光下逃离。
最后，沿着街道走到最末尾的一家小店，母亲买了五十个“大月饼”，好划算，才一角钱一个。当母亲把那张皱巴巴的五块钱拿给那店主时，店主的手颤抖了一下，那慈祥的老人便又递给我一个“月饼”。
“月亮堂堂，下河洗衣裳，洗得白茫茫……”我们每人分得八个，各自搬个小凳子，围坐在门前院坝里，欢快地唱着歌儿，吃着“月饼”，母亲还给我们讲“月亮么么”（后来才知道那叫嫦娥）的故事。玩到大半夜，眼皮子都开始打架了，我们才磨磨蹭蹭地回屋去睡。
“他二奶，这久没钱了，在你这里拿两包盐巴回去，过阵子给你钱。”母亲走到二奶奶的摊子边小声说道。“一家人嘛，多拿两包去，等方便的时候再给钱。”二奶奶随手捡了四包盐放到母亲的背篓里。我才明白过来，母亲把买盐的五块钱都买“月饼”给我们了。
时光一晃二十年过去了，吃过的月饼种类无数。但，不知为啥就是吃不出当年那味，那甜甜的没有馅的“月饼”的味。
月饼散文11：别有一番滋味在月饼
文/江瀚
前段时间去外地旅游，当我们全家人兴尽而归时，看见防盗门的门把上挂着一个黑色方便袋。里面是什么呢？我打开一看，竟是两盒包装精美的月饼！仔细查看包装，却未能发现可以证明赠送人身份的东西，我一时不知该如何是好。
妻子连连示意让我丢掉，她说天上不会掉“月饼”，这里面肯定别有玄机，万不可图一时之利而追悔莫及。儿子也撇撇嘴，“爸，我们老师说来路不明的东西，千万不要招惹，这年头谁会如此好心，还当无名送礼人？”
这时，我想起了一则读过的段子，说的是一对夫妇在门口捡到两张当晚的电影票，并兴致勃勃地去看电影，当他们意犹未尽地回家后，才发现家里已被盗贼洗劫一空了。这两盒包装精美的月饼，会不会也是不怀好意之徒设的圈套呢，莫非在里面下了毒药？我越想越诡异，赶紧拎起来扔进垃圾桶，又怕累及他人或流浪猫狗，便又掏出来，找了个更大的方便袋套紧系牢，然后狠狠踹上两脚，方才罢休。
本以为事情就这么过去了，岂料，两天后乡下姨父打来电话，问我月饼的滋味如何，我这才知道表弟最近和别人合开了一家食品厂，那两盒月饼就是他们厂生产的，特地带给我品尝。我埋怨道：“表弟也太粗心了，怎么就直接挂门把上了呢，也没留个名。”“谁还随身带纸笔呀，家里没人时，咱这不都是直接把东西挂大门上吗？”姨父反倒有点儿疑惑。
哎呀，在城里住久了，我竟把乡下的处事习惯忘记了，老家的农活较重，特别是中秋时节正是收获玉米的日子，十有九家都遇不见个闲人，有时候访亲碰到“铁将军”把门，带来的礼物往大门上一挂便拍拍屁股走人，这事儿真是再平常不过了。
到了晚上，我站在阳台上凝视月亮，凝视着城里的月亮，凝视着这轮二十年前的乡下的月亮，忽然感觉它受了委屈似地一颤一颤，像极了那两盒被我扔掉的“莫名奇妙”的月饼。
几天后，我买了几盒高档月饼去送给爷爷，顺便也给对门一位年逾八十的孤寡老人送了一盒，老人接过月饼，抚摸着精美的包装，眼眶不禁湿润起来。她拉着我的手哽咽道，月饼可是好东西呀，我又想起我娃他们小时候了——
那时候家里本来就穷，我刚刚病逝的丈夫更是花光了家里的所有积蓄，中秋节时，别人家的孩子都美滋滋地啃着月饼，我可怜的6个娃呀只有咽口水的份儿。后来我帮村长老婆纳鞋底，她见我还没吃中饭，就给我一块月饼。我哪里舍得吃呀，揣在怀里就兴奋地拿回家了。
当天晚上就是中秋夜，月亮升起来后，我叫孩子们围坐在一块儿，用刀把月饼切成6份，递给他们说：“每人一份，一共是6份，六六大顺，也祝咱家今后能一帆风顺！”他们6个都馋得直咽口水，却没有一个人伸手接，他们都说：“娘，我们一点儿也不喜欢吃月饼，您吃吧。”小孩子哪有不喜欢吃月饼的，几番推让之后，我发起了火，喝道：“不行！一人一份都必须吃，就算是吃药也要给我吃下去！”他们这才接了过去，只是每个人都把月饼掰成两半，一半放到我跟前，那晚数我吃的月饼最多，他们知道心疼娘啊！老人已是泣不成声。
我安慰完老人，见她情绪激动也不敢细问，回去对爷爷讲：“对门的那位老人好可怜呀，她的6个儿女怎么都不在了呀？”爷爷叹了口气说：“她的儿女都挺好，只是全部在国外，每次过节都会寄来很多钱，但这人老了，有些东西可是用钱买不到的啊！节日想起来了，寓意却忘了。”
月饼散文12：千里寄月饼
月盈月亏，日月轮回，仰望天空那一轮金色圆盘般的满月，我就想起了2007年中秋节前夕收到从上海寄来月饼时的情境，想起了远在千里之外的弟弟。
春去秋来几月圆，中秋又见月如盘。2007年农历八月十三，我正在家里忙活，只听见邻居在楼下呼喊，说有一个特快专递让我下去领取。我一时丈二和尚摸不着头脑，因为我根本不知道是谁给我寄来的特快专递，也不知道寄来的是什么东西。下楼后终于揭开了谜底，原来是我的弟弟从上海寄来的月饼！邮递员一再说找了好几个地方才找到我家，担心寄来的月饼过了八月十五。我一边在特快专递上签字，一边感谢邮递员。邮递员走后，我双手抱着弟弟从千里之外的上海寄来的月饼，虽然月饼仅有几斤的重量，但顿时觉得沉甸甸的。
中秋明月夜，千里寄相思。农历八月十五，是中华民族的传统佳节中秋节。仲秋之夜，皓月当空，皎洁明亮，银辉似水，普照万家，阖家于天庭院落之中开心欢宴，饭后全家老少围坐在一起边食月饼边赏月，该是何等的惬意、何等的幸福啊。然而，正如月有阴晴圆缺，人亦有悲欢离合，我的弟弟在千里之外的上海求学，而后在那里参加工作、安家落户，因为路途遥远等原因，回家探望父母、兄弟就不怎么方便了，一年一度的中秋节也很难和家人团聚了。“举头望明月，低头思故乡”，2007年中秋佳节到来之际，望月思乡的弟弟想来想去，终于想到了邮政部门开展的“思乡月”邮政特殊特快专递活动。于是，他到附近超市精心挑选购买了几盒上海产精致的月饼，然后到邮局用特快专递邮往山东老家。因为我的父母家住农村，而我住在城里，弟弟担心邮寄途中周转耽搁时间，就把月饼寄到我家来了，并附言说一家一盒月饼，事先他并没有电话通知，许是想给我们一个惊喜。
中秋佳节家团圆，游子千里送亲情。来不及半点怠慢，我急忙给弟弟打去电话，说月饼已经收到让他放心，紧接着急忙驱车把弟弟寄来的月饼送到农村老家，送到父母、兄弟面前。“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”，母亲一听说是弟弟从上海寄来的月饼，见到月饼如见到弟弟一样高兴得不得了。就在这时，家里的电话响了起来，是弟弟从遥远的上海打来的。通讯的方便快捷，早已缩短了游子和家乡的距离。可当母亲得知这几盒月饼仅邮费就近四十元时，老人家心疼得直数落弟弟，父亲在一旁插话说，这是做孩子的一片心意，并不在乎钱多钱少。是啊，弟弟从千里邮寄来的是简简单单的几盒月饼吗？不是，他寄来的是一个游子对家人的思念之情，是血浓于水的亲情！而这，是无法用金钱来衡量的。
仰望明月，是那些脉脉难诉的心曲，将瘦瘦的月牙填充得丰丰盈盈、圆圆满满。那是远方亲人的牵挂、思念和祝福，都寄于了月儿，它将随着月光的清辉漫漫，传递给远方的游子亲人。月例来是被人们寄于深情的。月悬于天，距人间何等遥远，可人们却喜欢对月细语，诉说心曲，是因为月的阴晴圆缺正合了人悲欢离合的心境吧。仰望明月，此时此刻我也思念远在千里之外的弟弟，如今弟弟又到祖国南疆海南工作，弟弟：你在他乡还好吗？遥祝弟弟健康快乐，平安幸福……月是故乡明。我想，弟弟心中那轮家乡的明月，一定更圆更亮！
月饼散文13：月饼情
文/袁作军
岳跛子和哑巴老婆小翠的地摊迎面不远，就是老张的旺旺超市。中秋临近，超市打出了大幅逼真的彩色月饼广告。画上的广式月饼金黄、细腻，苏式月饼淡白、酥松，仿佛那带甜味的清香一直沁人心脾。小翠时不时地看着那广告画咽口水。怀孕的女人嘛，谁不嘴馋呢？
岳跛子看在眼里，捏着兜里这几天才赚到的一块钱硬币，犹豫了几次，还是起身，拄着拐杖，艰难地走进了旺旺超市。老张热情地说：“哟，岳老板光临，买点么子？”
岳跛子讪笑着掏出那枚硬币说：“老鬼你不要笑我唦！——我买个月饼，广式的。”
老张惊问：“买，买一个？！”
岳跛子说：“对，就一个。给我老婆吃的——你也看见了，我的地摊近期没生意，几天就赚了这一块钱。”
老张叹了口气说：“你们两个
残疾人，也实在不容易呀。”说完，递给岳跛子两个广月。
岳跛子说：“老张，我只买一个。”
老张说：“我买一送一，不行吗？成本价，我不赚你俩的钱。”
岳跛子连声道了谢，返回地摊，把月饼递给小翠。小翠高兴得个像小孩儿，打开其中一个月饼包装，迫不及待地咬了一口。她看了看岳跛子，忙把手里的另一个月饼递还给岳跛子，示意他也吃。岳跛子咽了咽口水，推挡着，不要。
小翠拿起月饼，跑到超市里，在老张面前“哎哎哎”比划了半天，老张才明白，她是在说岳跛子不喜欢广月，要换一个苏月。老张帮她换成了苏月，看见她返回地摊，硬揣到岳跛子手里。
岳跛子捏着月饼，沉默了一瞬，忽然眼睛就湿了，哽咽着说：“小翠，跛子哥没能耐，让你跟着吃苦了……”
老张远远地看着听着，心里也酸酸的。
月饼散文14：月饼DIY
文/陆鹏然
中秋节快到了，想到外面商店出售的月饼不安全，我决定来个月饼DIY，何况我还有个做高级面点师的阿姨呢！
做月饼需要面粉、馅（有豆沙、鲜肉、蛋黄）、擀面杖、几张油纸、保鲜膜、电子秤、芝麻、鸡蛋。阿姨已经提前准备好了月饼馅，所以接下来就是和面了。阿姨首先和了一大团面，然后借助电子秤捏出若干20克和15克左右的小面团。
接着，阿姨开始分工了：我用擀面杖擀20克的面团，哥哥用擀面杖擀15克的面团，把它们都擀成椭圆形。然后“大鱼吃小鱼”，用大的包住小的。包好后再用擀面杖擀成椭圆形，再卷起来，放在保鲜膜上，再用湿的纱布盖住，以免干掉不好捏。这样擀好卷起，一共要做3次，我和哥哥分工合作，一个擀、一个放，干得热火朝天，配合十分默契。
接下来就是包馅的时候了，阿姨反复强调包的时候一定不能把皮擀得太薄，要不然馅会露出来的。我们包得不亦乐乎，虽然个个奇形怪状，但在我们眼里它们是世界上最可爱、最独特的月饼。最后我们还要在月饼上面涂蛋黄、撒芝麻，才能把月饼放进烤箱里，大概30分钟左右新鲜美味的月饼出炉啦。
迫不及待地掰开一个我最喜欢吃的豆沙月饼，皮脆脆的，馅儿甜甜的，美味极了！啊，努力之后的收获这么甜美！
月饼散文15：生日月饼
文/王社珍
小时候，一到八月十五，妈妈就会说，二丫头在中秋节月亮最亮的时候出生，她是馋呢，闻到月饼的味道，抢着来吃月饼的。我会马上接过妈妈的话大声说：“那一定要多分给我一个月饼的，算作生日礼物。”那时穷，能吃上月饼是件奢侈事，多分一个月饼比过年都兴奋。
打我记事起，每到中秋节兄妹三人分月饼，我都会说：“妈，今天是我生日，再给我一个。”于是我就比他们多分一个，即使那时人小月饼大，吃不完也像宝贝样拿着。
小时候的月饼都是母亲蒸的。记得中秋节那天，母亲上午把面和好，傍晚时开始做月饼，先揉好面，分成馒头大小的面团，再按压成饼。妈妈拿起小面饼，把掺了面粉的红糖放在面饼上，两手一挤，再一揉一压，一个面饼就做成了。母亲像个雕刻师，在面饼上刻图案，有莲花图案，象征和善，有牡丹图案，象征富贵，再配上一两个红枣，涂上几点粉红颜色，象征喜庆吉祥。
家蒸的月饼，一如农家人的朴实大气，虽然一个月饼我是吃不完的，但我总是再向母亲伸手要“生日月饼”，母亲会笑：“二丫生日，再给一个。”这由头名正言顺，小哥姐都没意见。哥吃完自己的会说：“二丫，你吃不完明天就坏了，掰给我一块，我让你看小人书。”于是我的“生日月饼”就被哥哥骗去一半，我拿着另一半也不好放，糖会流出来，姐姐说：“我帮你吃了吧，你看糖都出来了。”我的“生日月饼”每年都被哥姐瓜分，但下一年我还会向母亲要“生日月饼”，像玩一个游戏，这让我长大后一直怀疑“孔融让梨”的真实。
八岁那年，父亲出差带回两包酥皮“细月饼”。“细月饼”是家乡人区别农家自做月饼的说法。第一次吃“细月饼”，酥酥的皮，月饼里有青丝玫瑰，糖也比自家蒸的月饼甜，记得姐姐说：“唉哟，要甜掉牙了，咯咯咯。”那个中秋，我把多分得的一个“细月饼”用纸包了，放在抽屉里，是谁也不给，自己也舍不得吃，当宝贝收藏着。结果，发霉，我偷偷地扔给了小黑猪。
十三岁那年，父亲去广州，带回两盒月饼，包装盒极精致，一个大盒子里四块月饼，安静地躺在黄色的丝绸上，像艺术品，让人难生入口之意。我问父亲：“多少钱一盒？”父亲说：“在广州这是便宜的，一盒12元。”我惊讶：“一个三块啊，三元在咱家能买一堆！”妈妈逗我：“二丫今年生日可要赚大了。”
面对这么贵重的月饼，我慷慨地把多得的一个月饼，一分四份，爸爸妈妈哥哥姐姐一人一份。爸爸夸我，妈妈亲我，哥哥姐姐给我鼓掌，我心里比多吃一个月饼还高兴。当哥哥说“孔融回来了”时，我才发现，哥哥姐姐一人分得一个又四分之一，而我只有一个。“生日月饼”账，我是永远“算不清”的。
如今的月饼，质地、做工和原料比小时候强了百倍，但人们的月饼情结好像越来越淡了，月饼已不是口舌之欢的美食，而是中秋节的一个象征，或者说是一个符号。唯有我的“生日月饼”，是中秋节兄妹间必拿来侃的笑谈，亲切而温馨。
月饼散文16：半块月饼
文/吕焕刚
星期天上街转悠，发现各色月饼在售，禁不住要买，妻心存疑惑，说还没到中秋节。我说：“干嘛要等到中秋！想吃就吃。”于是，欣欣然买了一盒，吃后却全然找不出往日那种味道。
小时家贫，吃野菜、南瓜、山芋，瓜菜代饭常吃得人口泛清水，总巴望着过节。中秋节能吃到香甜的月饼，便成了企盼之一。那时的月饼都是苏式的，也就是五仁的、枣泥的，品种不多。七毛钱一卷，五块装，白光纸包着，油浸渗出来，亮亮的挺诱人。吃起来，一手举饼，移至嘴边，一手悬于下巴，不让“金沙玉屑”滴漏半点。每人一块是比较奢侈的，大多是半块。我每每小心地用方格纸包着，先将边境线上的花生、核桃仁、红蓝丝等挑出来吃，免得它们“叛逃”了，然后包好，放在口袋里，留待以后慢慢舔食。有一年中秋，在月亮升起时，分过月饼后，我们高兴地玩起了捉迷藏。疯到半夜，一觉醒来后，摸摸口袋，那半块月饼不知什么时候丢了。想叫醒哥哥姐姐，又怕他们念叨“公鸡头，母鸡头，哪个找到哪个留”。等到天亮，又怕早起的人拾了去。于是，我一人偷偷溜下床。外面蝈蝈鸣叫，清冷浸骨。明月斜斜地高挂，清白如水，许多物体都拖了长长影子蹲着，平日里听过的“狼外婆”、“恐怖的脚步声”一个一个地往外蹦。但那半块月饼我只咬了一小口，且一年才有这半块啊！小小的我竟战胜了恐惧，找遍了墙角、草堆旁、柳树下……月饼终于没有找到。不过那晚的月亮真圆，它一直亮在我的记忆中。
曾经听过一个关于月饼的故事：一对相亲相爱的知青结婚后，第一年中秋节，农场里发月饼，一个家庭一块，夫领月饼后左等右等妻不归，竟禁不住诱引，吃了半块月饼。不想却把馋虫勾引出来。他想，妻如果深爱我是会让我这半块的，于是啖之。妻回来后，兴冲冲问之，答：都吃了。妻大怒，说：如果你爱我，应该留半块，如果你深爱我，应该让我半块。大吵之后，竟离了婚。
为半块月饼离婚，可见月饼魔力之大，我不也曾为半块月饼而深夜鼠游吗！那仅仅为一饱口福，只是人家那月饼已实在不是果腹的饼了，它成了神圣爱情的“试金饼”了。这在那个上纲上线的年代，不能算是荒唐。“民以食为本”啊，“本”上出了问题，人的精神之树将生长得多么艰难，于是掉几个普通的爱情之果也就不足为奇了。
推算知青的月饼故事与我丢失月饼大约在同一年间，早知有这等悲剧故事，早早将我那半块月饼贡献出去，或许能成全一桩美事。