春季的文章

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春季的文章1:不近不远的

文/Dreamersha

上海的春季,有着白天的炙热,傍晚的春雨,入夜变微凉。我迟迟没有关窗,让风徐徐的吹在身上,感受着入夏前的阴凉。

窗外没有星光在闪,楼底的路人依旧晃动着手电筒, 寻着回家的路,小区里的灯便显得更加悠闲。我在北京西路住,不远处的南京西路,不远处的波特曼和香格里拉,不远处的恒隆广场,好像还忙得不眠不休。我只要抬头便看得到他们的灯光,我想他们再怎么认真也不会看到我的世界吧!

不远不近的望着你的世界,不远不近的望向有你的方向,不远不近的仰望着你,你没在那不远不近的地方,我也没走进那不远不近的地方,我们只是这样相望,如果你感受到,如果我看得到,我们一定在离彼此不远不近的地方。

最终我还是关上了窗,总要给一个人的夜晚留下一点温暖。呵呵!我在上海,这个时段,这个年纪,想想过一会儿洗洗睡觉的事情,难免被别人认为太乖,其实只是太懒。懒得梳妆打扮,懒得踩上大大的不跟脚的高跟鞋,懒得歪歪扭扭的走进烟花弥漫的地方,找一片烟火看一场昙花一现,更懒得假装坐在那里傻笑鼓掌。那是小男孩和小女孩的事情,早就不属于我。我知道我,太懒太笨的女人,身边经过的都是hold不住的大叔和哄不起的小男孩。有的时候我也在想,我真的知道我吗?到底什么样的性格,才会遇到一个又一个一样的人,开始一个又一个一样没有结局的故事,继续一个又一个好似崭新的生活,然后让一个又一个一样的怪圈重现了一遍又一遍。渐渐的整个人变得一次比一次懒散,一次比一次结束的心平气和,一次比一次更容易回到自己的生活里。

起初我以为我可以一个人做任何事,渐渐的我也发现我还是一个太懒散爱不安的女人,不适合放下面具缴械投降,只为洗衣做饭打扫一个不大不小的家。可能有一天我会,我想往有一天我可以,那会是安稳的平静的生活,我愿意把自己或者被囚禁在那样的生活里,真的听起来不错,不是吗?

春季的文章2:花台的记忆

文/静雅

每到春季种花的时候,每看到别人家门前或院落的小花园里花儿竟相绽放,儿时在乡下和哥栽花的记忆不由浮现。

院子里靠东边有一块专门养花的地方,我们叫花台。每到春天妈在塑料棚里漫菜苗的时候,哥把往年收藏的花籽在塑料棚一同漫上。再把花台整修一下,撒上肥,把土翻松。我在旁边会帮点小忙,只是觉得好玩。花籽漫上后,每天清晨会跟着哥去塑料棚前观察花苗长情。哥拿一跟柳条,在布满露水的塑料棚上轻轻敲打几下,露水随即掉落,我们凑近塑料棚看花籽是否发出。终于有一天幼苗和其它菜苗出来了,接着一天天长高。长高后塑料棚需揭开,让绿苗经历一段时间的风吹日晒,长壮实了,就可移栽了。花苗有端午锦,太阳花,百日菊,万寿菊,鸡冠花,指甲花,早晚花等。

栽花是件快乐的事,在平整好的花台上按一定的距离挖一个小坑,把根须带泥土的花苗放进坑里,浇上水,等水渗完,就可埋了。哥做这件事很漂亮,他会把花苗栽的很端正,并把靠近花苗的一圈围上高点的土,浇水时就不会流出。剩下的花苗栽不完,会送给村里喜欢养花的人。有时我们也去别人家讨其它种类的花苗拿回家栽。等花台上栽满了花,我们全家可高兴了,妈忙完事情常会站在花台前欣赏。我和哥过上几天很有兴致的端着水盆去浇水,看着它们一天天的长高。

要开花了,端午锦首先绽放,有单瓣层和多瓣层的,粉的、白的、红的喜悦的开放在一米左右的花梗上。端午锦每年开花的时候,我和村子里的小伙伴会摘下几朵,从花瓣下边轻轻撕开一些,花瓣里会分泌一种粘液,粘在脸上,在院子里笑着,闹着,奶奶说我们像唱戏的大花脸。

太阳花开了,五颜六色,像眼睛,像星星,热热闹闹的挤在一起,对着人眨眼。

百日菊和万寿菊是同时间开花的,花开后很香,现在坐在电脑旁微闭双眼,深深的吸一下气,那种香味的记忆依然那么清晰。

鸡冠花开了,真是太像大公鸡头上的冠子了,有紫红的,有深红的,又像扫帚一样。

指甲花又叫凤仙花,可染指甲。几个女孩子热热闹闹的凑在一起,摘几十朵指甲花放入捣蒜钵,加矾捣碎,捏一小块放在指甲上,用核桃叶裹住,丝线缠好,隔一夜,指甲就红了。有时靠近指甲周围的皮肤也被流出的汁液染红了。

早晚花开在秋天,有梅红的,深红的,有白色底子带紫色花点的,花期较短。像长喇叭,在早晨喊人早起,到了上午太阳出来就败了。傍晚时又开了。结的籽为黑色,外部像古代的器物,咬开,里边像面粉一样白,我小时候常常想,它比麦子大多了,磨成粉一定也能做面食吧。

还记得有一年春天正在下着雨,爸开着翻兜机从单位回家,衣服淋湿了,端一个盛有泥土的洗脸盆放在院子里,说是里边埋着西凤莲。天晴了,妈从盆里的泥里找出几个像小白萝卜一样的根栽在院子的一角,看它的根像萝卜,我们就叫萝卜花。我很欢喜的每天观察着,看着它一天天的发芽长高,到夏末开出了美丽的大红花,一朵接着一朵,花期很长。惹的村里的人前来观看。爸说西凤莲开一朵花就会长一个像萝卜的根,根怕冻,到冬天得把根挖出来放在家里暖和的地方埋好,第二年春天再移栽。记得快到冬天时,妈挖开西凤莲的根部,像萝卜一样的根簇在一起有好多,妈留出一部分送给村里的人。

从夏天到秋天,花台上的花一直姹紫嫣红,从不间断。蜜蜂和蝴蝶常常会光顾。等到蜜蜂嗡嗡的钻进端午锦的花蕊去采蜜,我会快速把端午锦的花瓣收拢在一起捏住,听蜜蜂在里边挣扎嗡叫,妈看到会制止,说我像个小子娃一样调皮。百日菊开的花很香,总是引来许多的蝴蝶,那种花斑点有尾带的大蝴蝶让我很喜欢,有时会拿了扫帚去扑。

现在又是春天,外面下着雨,我把阳台上的观叶植物搬到楼顶上淋雨。嗅着湿润的空气,看着水淋淋绿亮的叶子,思绪又回到过去。那个花台,那些花儿,真让人怀念。

春季的文章3:春季到来话草莓

文/李丽

春天是草莓成熟的季节,色彩鲜红、形状可爱的草莓成为很多人的最爱。更有趣的是,现在超市不仅能见到各种新鲜的草莓,还能见到种在花盆里带着绿叶的草莓,给人耳目一新的感觉。

草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。

草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。

草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。

国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

买草莓的时候,一定要注意不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。

挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者;太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买;最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。

用盐水清洗后沥干,再放入冰箱冷藏,可以保存得久一些。

春季的文章4:流逝的岁月

文/海丰笔墨纸砚

在一个风和日丽的春季里的一天,由几个农场场友的倡议下,我们当年插队的知识青年组成了一个团队,沐浴着春风,迎着朝阳,分乘两部大巴车,满怀着怀旧与希冀的心情,唱着旧时的经典歌曲,来到了当时插队落户的农场场部旧址。记忆中的农场旧貌,虽然没有人们心中那么美丽,但也朴素整洁。可是映人我们的眼帘的是一片荒芜的山坡,周围是那么寂静,缈无人烟,依稀还有残留的墙头的旧土,令人神伤而又记忆犹新。

在场部的厨房门口,小白手里端着饭盒的米饭,看着在米饭的上面放着几根咸涩的青菜,还有几片很薄,薄得几乎透明的只有小指宽的白猪肉片发愣。这种状况,对于从小就长在城市里,而且娇生惯养的小白来说,真是天壤只别。一下子很难适应,好久好久也没有回过神,更没有吃下一口饭。

这年的夏天天气格外酷热难耐,这天夜晚,阿东躺在硬得发疼的木版床上,只听到周围的蚊子嗡嗡地叫,他一边挥舞着手里的纸扇,尽管使出浑身解数,身上还是汗流浃背;一边目无表情地瞪着灰瓦房顶上的房梁,显得心事重重,深夜难熬,到了心酸出眼眶湿润了。

天是晴朗的天,万里无云,也没有一丁点风;太阳是烈焰无情,晒得在田间劳动人们苦不堪言。似乎在考验这些从小就生活在城里,受到父母庇护的孩子们。告诫他们,“锄禾日当午,粒粒皆辛苦。”这样才是其中的滋味。这或许就是毛主席党中央号召知识青年到农村去,接受贫下中农的再教育很有必要的真实意义。

二十几年弹指一挥间,久别重逢的兄弟姐妹热情洋溢,三俩成群,互诉别后之情,想念之苦。昔日的相聚,今天的重逢,时间的流逝,时间过得很快,转眼已近黄昏,我们这一代人,经过岁月的沧桑与洗礼,也已两鬓白发,有的是子孙满堂,仍冲不走朋友们的友谊,让我们珍惜友情,朋友珍重,友谊永远传承。

春季的文章5:两生花

文/皖辈名加

记得每年春季上坟的时候,山上总有一种花开放,在当地我们把它叫燕子红。燕子红是一种很美丽的花,但是它开放的时刻总是让人感觉有点伤感。似乎这与那个传说有关吧。

传说卡娜米雅岛上一个王国连年战争不断,即将走向衰败的王国的公主与敌国的王子相爱了,公主的父亲老国王盛怒之下将女儿锁入密室,让她过着与世隔绝的生活。五个年头过去了,王子的军队攻陷了软禁着公主的宫殿,当他紧紧拥抱他朝思暮想的人儿的时候,他的臣民们却坚持要处决那无辜的亡国公主,王子在这危急的时刻毅然选择了爱情,不惜冒着叛国的罪名,带着公主踏上了逃亡之旅。一日,这对恋人被追兵逼得走投无路,手挽着手跳入了大海,一个巨浪袭来,就不见了两个人的踪影。当王子醒来的时候,发现自己身处一座仙境般的岛屿,周围充满了宁静与祥和,那就是卡娜米雅岛。这时,可怜的公主就躺在离王子不远的地方,已经永远的闭上了她美丽的眼睛。痛失爱侣,王子悲恸欲绝,守在公主的墓前七天七夜,绝食而亡,临终只留下一句荡气回肠的爱情宣言:“不能同生,但求同灭,这也是神的恩赐,情的不朽。”一年之后,卡娜米雅岛上到处生长着一种一蒂双花的美丽植物,人们叫她两生花。 神秘的卡娜米雅岛,是爱与生命相激荡的天堂。在这充满梦幻色彩的岛屿上,遍地都生长着一种名为两生花的植物,她的花朵迷人芬芳,仿佛可以嗅到爱情的味道,最为奇特的是所有的两生花都是一蒂双花,两个花朵亲密无间,却始终朝相反的两个方向开放,永远看不到对方的容貌。但到花期将尽时,同蒂的两个花朵会极力的扭转花枝,在陨落的那一瞬间终于有了唯一的一次相对。一生相爱却背对的两生花终于在死亡的前夜相遇。

两生花又叫彼岸花,是一种非常红艳的花,犹如血色。小时候经常跑到山上去采摘这种话,因为它长的很漂亮,有时候会带些到学校里给同学们一起欣赏。这种花像栀子花一样可以用水来养,一直到花朵凋谢。曾经也试着移植它们到自己的花园种上,可惜不能存活,我想不明白为什么。为什么别的花能够在这里存活,它却不行?为什么山上都石子沙土它却存活了下来,这个问题一直困扰了我很久。

在家乡的山头,也唯有那片土地能找到它们的踪影,其他的地方我都没有发现过。今天突然在别人的博客里发现这种花,才明白它叫两生花,或是彼岸花。突然感觉明白了一点什么。

家乡的两生花多在春季开放,而且正直上坟的时候,在花开放的对面就是龙湖,属于古雷水的一支,假如我们泛舟在湖上,看着这座小山丘正如一座小岛被湖水四周环绕。时隔这么久我才知道原来两生花有着这般凄美的爱情故事。也似乎明白了为什么两生花为什么不能在我的小花园存活,而偏偏选择在那片土地。因为那里有很多离开这个世界的人在守候它们,或许说它们可能是那些死去的亲人们的化身。如果我再次见到两生花,我不会再那般顽皮的去摘下,而是站在一旁静静欣赏,带着一种敬意,因为它们很美

春季的文章6:春花絮语

文/心香袅绕

春花是春季最靓丽的景色,是四季中最明澈的一扇窗户,是大地色彩缤纷的眼睛。

——题记

一、迎春花

初春乍暖还寒时候,轻柔的和风悄然拂过大地,丛丛簇簇的迎春花便迫不及待地绽开了积蓄已久的蓓蕾。舒展着形似小酒盅的鹅黄色花朵,纤细娇嫩的花朵儿犹如新生雏鸭沁黄的小嘴,翘翘地张开,吐露着点点芬芳,似乎还发出“呷呷”的清音来。繁密的小黄嘴儿挨挨挤挤地依在翠绿的柔条上,压得枝干参差披拂。明丽灿烂的暖色调冲走了侵人肌肤的丝丝春寒,令人心境豁然开朗,还引导得百花们也次第烂漫绚丽起来。

迎春花是报春的忠诚使者,她没有牡丹花的雍容华贵,没有玫瑰花的妩媚浓艳,没有茉莉花的清香远溢,没有腊梅花“凌寒独自开”的傲雪风骨。迎春花星星点点,小巧玲珑,不事张扬,默默无闻,以娇嫩之躯率先迎接春天到来,为春光伊始酝酿着浓厚绵长的希冀。

二、玉兰花

初春时节,满树饱满的棉桃似的玉兰花骨朵儿,几乎和迎春花同时展露出盈盈笑脸。毛茸茸的黄绿色花萼托起大片晶白莹润的花瓣,犹如盏盏精妙绝伦的壁灯,又如翩翩起舞的玉蝴蝶,清香扑鼻。白玉兰更像从唐诗宋词中袅娜而来的古典仕女,身着一袭泛着白釉光泽的绸缎旗袍,明眸皓齿,冰肌玉骨,清纯优雅,使人顿生怜香惜玉之意。

比白玉兰绽放稍迟几日的紫玉兰,着一袭婉约雅丽的淡紫色衣裙,宛如从江南朦胧雨巷里,踏着细碎的脚步,轻盈飘来的采莲女,眉宇间含蓄着娇俏,巧笑倩然,顾盼生姿,神采飞扬。与白玉兰的素净风格有些迥异。

据说,玉兰花的花语是报恩,是清白无瑕。玉兰花以晶莹皎洁的独特姿容无怨无悔地回报着和煦春风的款款深情。

三、桃花

春意盎然的阳春三月,凝目远望,山坡上、沟洼间、村落里,随处可见云蒸霞蔚的树树繁密的桃花,烂漫飘渺似烟霞,鲜丽曼妙如锦缎。

粉红色的花瓣,嫩黄的花蕊,汇成深浅不一的绯色汪洋,翻涌在松柏青草丛中,与河畔婆娑起舞的垂柳相映衬,与春季绚烂的百花争奇斗艳。芳香远播,招蜂引蝶。闭了眼,畅吸数口甜蜜的花香,似乎尝到了汁液饱溢的红桃滋味,唾津潜生。

“桃之夭夭,灼灼其华”,踏春者徜徉于如梦如幻、如诗如画的人面桃花相映红的美丽图景中,不禁神思联翩,俨然一个红粉佳人,与桃花合二为一,春梦无限期。

四、梨花

“雪作肌肤玉作容,不将妖艳嫁东风”的梨花,在桃杏花繁盛美艳之后,方才展露她的冰肌玉颜。

满园盛放密密匝匝的玉树琼花,放眼望去,冰清玉洁、素淡雅致的梨花,宛如团团白云飘逸舒卷,如雪花欢跃曼舞。宛如天然去雕饰的小家碧玉,肤若凝脂,肌骨胜雪,素雅纯净,令人神魂颠倒,甜香味四处飘荡,沁人肺腑。

一阵蒙蒙细雨飘飘洒洒而下,“梨花一枝春带雨”、“粉痕白露春含泪”,梨花带雨悲而不伤的楚楚容颜,素白雅静的可人情态,是人间美色的极致!怎不令人心湖涟漪?

五、樱花

一夜风吹雪,樱花绽放似乎是瞬息之间的事情,突如其来,气势汹涌。粉白色、粉红色的五瓣小花密集簇拥,瀑布般流泻了整个树身,艳丽繁茂,花枝招展,笑靥甜蜜,芬芳飘溢,加之蜂围蝶阵,鸟鸣啾啾,更添了樱花壮观绚烂的美色。

樱花几乎和桃杏花同时争艳斗芳,“春色满园关不住”,她们不约而同地展现着万紫千红的美妙春光。

如果说杏花是素颜清丽的村姑,桃花是丰腴娇艳的美女的话,那么,樱花就是热情奔放的青春少女,开朗活泼,恣意奔放!

六、牡丹

暮春初夏之交,争奇斗艳的春花们落红纷纷,姹紫嫣红的阳春将告尾声之际,国色天香、雍容华贵的牡丹便开始大放光彩了。

五彩缤纷的牡丹,以其绚丽斑斓的色彩、冠压群芳的硕大花朵、仪态万方的丰姿神韵、馥郁卓绝的芳香,给整个春天以盛大完美地总结。

“落尽残红始吐芳,佳名唤作百花王。竞夸天下无双艳,独立人间第一香。”(唐。皮日休)“庭前芍药妖无格,池上芙蕖净少情。惟有牡丹真国色,开花时节动京城。”(唐。刘禹锡)古人歌咏牡丹花的妙词佳句纷纭灿烂,皆才情别具地绘出了牡丹高贵典雅的仪态和芳容。

如同打了油蜡的绿叶扶持衬托着千姿百态的牡丹,风情袅袅,使牡丹成了百花丛中最鲜艳的花朵,使牡丹成了众香国里最壮观的花卉,给人以意味无穷地联想和想象,情思绵邈!

春季的文章7:品味四季

文/王涛

品味四季,品味春季那柔密的细雨。当春雨悄然来临时,不必惊慌,不必担心春天的细雨会淋湿你的衣服,打乱你的秀发。春天的雨细密柔顺,连绵缠绕,它有它的性格,绝不会熙熙嚷嚷地破坏那静谧和谐的气氛。

站在春雨中,感受那一丝丝春雨飘散在你的脸颊,似是婴儿的小手在轻轻抚摸你的内心,感受你那历经沧桑的美。春雨就是这样,别具一番韵味,它似一个年长的智者,在冲刷你的身体的同时,也帮你洗涤尘世的灵魂。

品味四季,品味夏季那热情奔放的阳光。春雨悄然而去,夏日便匆然走来。夏日的阳光,激情四射,如果你足够幸运,便能赶上天空那一桥彩虹,它静静地横跨在天边,向你宣誓夏季的到来。刚下过雨的夏季,天气有点闷热,但绝不失那一地的清凉。

轻轻地搬来一具软凳,在石桌上冲一杯绿茶,任那茶香随风飘荡,慢慢笼罩整个院子。慢慢地端起杯子,轻轻地抿一口茶,慢慢地品尝午后的阳光,任那一缕茶香在齿间回荡,飘向咽喉,在那里聚集、升华……

品味四季,品味秋季那多情的秋风。秋季似乎是独立特行的,它没有如丝的春雨、如射的阳光,有的只是寂静飘然的一缕缕秋风。不要小瞧了那一缕缕秋风,如果你大意的话,清爽的秋风一定让你沉醉其中。

走在秋天的田野上,遥望天空白云随风飘荡。风轻轻地诉说一地的惆怅,阵阵秋风吹来,似是一个妖娆的妇人,用芊芊细指拨动手中的琴弦,含情脉脉地问你“风决定要走,云怎么挽留”?

品味四季,品味冬季那多姿的飘雪。不必刻意记起,不必刻意临摹,任那雪花翩翩起舞。闭上眼睛,静静地聆听雪花落地的声音,它动作是那么的轻柔、文雅,生怕打扰了忙碌一年的大地。

此刻,自己仿与天地融为一体,万物就是我,我就是万物。雪花时疏时密,疏时像是远方的爱人在倾诉离别的忧伤。密时仿诺年长的智者在教授人生的哲理。站在雪地上,闭上眼睛,静静地感受雪花的飘零,它会让你感受到“千山鸟飞绝,万径人踪灭”的意境萧萧。

品味四季,感受人生。任那花谢花开,物生物灭。不必轻叹昨日的忧伤,不必彷徨明日的激扬。把握今日,品味四季。

春季的文章8:荠菜,我思乡的源头

文/吴娜

一进入春季,家乡的田埂上、小溪边、树林里……随处可见青翠鲜嫩的荠菜,老人、大人、小孩都赶趟儿似的带着小铲子、提上竹篮子去野外挖荠菜。老人们在田埂边就近采挖;大人们则散在野地各处,细细寻觅;而小孩儿则跟在大人们身后,一边蹦蹦跳跳,一边铲铲挖挖。我小时候对荠菜并不识得,总认为它形状各异、品种各样,很难分辨,常常挖回来的一半都是无用的野草。可是在莺歌燕舞的春日,去野外挖荠菜的乐趣却贯穿了我的整个童年。

挖回家的荠菜洗净后,经奶奶的手烹制,可以做出很多美味的佳肴。最简单的吃法就是凉拌荠菜。先将荠菜在热水锅里烫一下,捞出滤干水分,撒上切碎的蒜苗,加适量的盐、味精、辣椒粉等调拌均匀后,再滴几滴香油,便可开食了。凉拌的荠菜色泽鲜嫩、口感清脆、芳香清凉,常常使我胃口大开,食欲大增。

奶奶还擅用荠菜煲汤、煮粥、包饺子、做春卷等,其味美鲜香、回味悠长。我记忆里最好吃的一次荠菜是在父亲工作的矿山吃到的。那年,我上五年级(母亲已离开我们多年),我做了平生第一件最大胆的事儿,瞒着奶奶一个人坐火车去矿山找父亲。那时,拉煤的火车每天都经过市区,很多卸煤工就坐在车上那高耸的煤堆上,穿梭于家与矿山之间。那日,我不知哪里来的勇气,也爬上了其中的一节车厢。因扒车的人太多了,也没人注意到我,我就在“咣当、咣当,呜呜”的火车上慢慢进入了梦乡。当我被卸煤工叫醒时,才发现周围全是高耸的煤山,并不见父亲的踪影,我急得大哭起来。好在这里都是矿工,几经波折我终于被送到了父亲的宿舍。那夜,我扑在父亲怀里哭了很久,昏暗的灯光下,父亲用一个大搪瓷杯坐在小煤油炉上,给我煮了一份荠菜汤面。我一边抽噎着,一边嚼着冒着氤氲热气的汤面。青嫩的菜香、爽滑的面条,在我的唇齿间生香,缓缓流进胃中,温暖妥帖,一直温情到心里。

长大后,我偶读药书才知道:荠菜具有明目、清凉、解热、利尿等药效,对于治疗肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等病症非常有奇效。难怪在我的故乡淮南一直流传着“三月三,荠菜赛灵丹”的民谚,而春季去野地挖荠菜也成了故乡人踏青、微旅行的主要休闲方式。

作家刘醒龙说过,“每个人的心中都住着一个乡村”,而我们一生无论漂泊到哪里,对家乡味觉的记忆总会不时地涌上心头,成为我们思乡的源头。荠菜蕴含着春天的密码,那筋骨抽出的嫩叶,承载着我的乡愁,一片、两片、三片、四片……

春季的文章9:正是椿香四溢时

文/东麓野叟

春季最鲜美可口的蔬菜是香椿。

谷雨前后,香椿便开始发芽了。鲜嫩的椿芽是佐餐的美味,古人赞美它“嫩芽味美郁椿香,不比桑椹逊几芳。”香椿以春季第一茬最香,二三茬次之,四五茬更次。这是因为椿树经过一冬的积蓄、蕴育,营养都聚集在第一茬新芽上。第一茬椿芽粗壮结实,芽根紧紧地拥挤在一起,叶面蓬松展开,长约4寸,状如羽毛球。它叶厚芽嫩,绿叶红边,颜色鲜艳,香味浓郁,美观大方,让人爱不释手。有的一朵香椿就有祭祀用的小酒杯粗,两三朵香椿就可捆成一把出售。而三四茬后,椿芽细长,颜色深绿,含有硝酸盐和亚硝酸盐,很少有人食用。俗语“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽如木质”,说的就是谷雨前的椿芽鲜嫩可口,谷雨后的椿芽老硬不宜再吃。

椿树喜欢在潮湿肥沃的地方生长繁衍,园边是理想的栖身之地。只要在园边栽上两三棵椿树,十多年后就是一片椿树林。我家园边的上百棵椿树就是这样繁衍起来的,除了自食有余外,还拿到市场出售。这些椿树一人多高,亭亭玉立,相继排列在十多米长的园边,与园里的青菜、白菜、萝卜相映成趣,是乡村的一道风景。有句歇后语叫“黄连树下弹琴——苦中作乐。”如果改成“香椿树下弹琴”那就是“乐上加香”了。可惜我没有香椿树下弹琴的浪漫,只有香椿树下吟诗的雅兴。我喜欢唐诗宋词,闲暇时,拿本诗词走走看看,别有一番乐趣。

在香椿树下最适合读孟浩然的《过故人庄》:“故人具鸡黍,邀我至田家。绿树村边合,青山廓外斜。开筵面场圃,把酒话桑麻,待到重阳日,还来就菊花。”此诗没有浓墨重彩的描写,看似明白如话,“淡到看不见诗”,然而在平平淡淡的叙述中,却写出了诗人与老朋友亲密无间的深厚感情。当诗人与老朋友打开窗户面对着打谷场和菜园,端着酒杯边喝酒边谈论农事时,我便想到自家院角的蔬菜和香椿,它们在桃花、梨花、金雀花的映衬下,生机勃勃,诗意盎然,引人瞩目。假如时光倒流,机缘巧合,孟浩然来到我家,在品尝了香椿的美味后,他笔下的诗句就会是“开筵面场圃,把酒话椿香。待到明春时,还把椿芽尝”了。

香椿营养丰富,除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。它味道鲜美,既可佐餐,也可入药,是一种药食同源的天然食品,具有较高的药用价值。据《云南老年报》介绍,香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有养颜、抗菌功效和润滑肌肤的作用。

香椿吃法很多,将刚采摘的椿芽放在滚水里焯一下,去掉亚硝酸盐,然后切碎,拌上酱油、味精、芫荽、蒜白、油辣子,就是一道风味独特的家常菜。此外,还有炸椿段、香椿蒜汁、香椿炒虾仁、香椿土豆泥、香椿肉片溜豆腐等多种吃法。

香椿是一种多年生落叶乔木,古已有之,是长寿的象征。,《庄子·逍遥游》载:“上古有大椿者,以八千岁为春,八千岁为秋。”大椿长寿,后为父亲的代称,古时称父亲为“椿庭”,母亲为“萱堂”。以“椿萱”为父母代称,以“椿萱并茂”称父母高寿。因而祝寿联中常以“柏翠松苍咸五福,椿荣萱茂祝百龄”赞父母高寿,家庭和睦幸福。

“年年椿香添喜气,今年香比往年浓。夜深常忆少年事,鱼趣椿香入梦中。”这是我在采香椿时写的一首诗。每次采香椿,儿时捉鱼、吃豆米园子、香椿炒鸡蛋的往事就会浮现在眼前。清明时节,剥一盆蚕豆米,然后与肥瘦适中的腊肉一起搅碎,再掺上适量的茴香、糯米面,做成扁圆形的小饼子在油锅里炸,就是黄中带绿,清香四溢的豆米圆子,再炒一盘香椿鸡蛋,拌一碗香椿油辣子,切一碗香喷喷的火腿肉,做几个家常菜,就是对往事的最好怀念。在阳春三月,吃着用香椿做的各种家常菜,听着娶妻嫁女的唢呐声,我不由陶醉在绿竹绕宅桃花灿,小桥流水菜花香的田园风光中……

春季的文章10:雨中即景

文/张文莹

今年春季,我们家乡遭受了严重的旱灾。没有水,人们都苦不堪言,我多么希望有甘泉去滋润龟裂的田野啊!

4月24日的中午,天阴沉沉的,不一会儿,豆大的雨点就把玻璃窗打得啪啪直响。久旱逢甘霖,我们仿佛从来没有听过这么动听的乐曲,全家人都兴奋异常,盼望雨再下大些。雨也好像善解人意,竟越下越大,不多时,水泥地上就积了一层水。听着雨滴那悦耳的歌声,看着雨滴欢快跳动的舞姿,我和姐姐都陶醉在这雨雾里,我在想:不如我去雨中踩水吧!不管三七二十一,我立马拿起自己的小花伞,向雨中跑去。雨越下越大,我的心情也越来越兴奋。

我举着小伞,穿着红拖鞋,在雨中走来走去。走到水积得多的地方,我就提起小拖鞋在水中踩呀踩,溅起一朵朵漂亮的水花。密密的雨丝落到地上,水积得越多的地方越好玩。我抬起脚,往水深的地方使劲一踩,水花快乐地飞起来,不仅溅得我满身是水,还溅到了房屋的墙上。不好,姐姐赶过来了,她也兴奋的踩着,跳着,跑着,水花随着欢笑声四处溅起。

我一看,事情不妙,急忙来了个三十六计——走为上策。我像一只狼追逐的兔子到处乱窜,可是怎么也躲不过姐姐踩起的那快乐的水花。我们就这样:她踩一脚,我踩一脚,都使劲地跺着水,弄得我俩满脸都是晶莹的珍珠。水珠在我们那红彤彤的脸上,显得更加晶莹透亮。

不一会儿,踩水的人越来越多,连爸爸、妈妈也都加入了我们的行列,大家欢快地叫着,幸福地踩着,仿佛过泼水节一般。

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